Mikrovlnná marmeláda

Mikrovlnná marmeláda

Kategória: Cukrovinky

Zloženie
Čerešňový džem	1 pohár
Želatína	30gr.
Voda	1 pohár

Metóda varenia

• Zostalo vám z minulého roku pár téglikov? Nie kto tam je? A čo robiť? Skúste si pripraviť marmeládu!
• 
• Nalejte želatínu do misy a zalejte pohárom čistej vody. Zľahka premiešajte a nechajte 30-40 minút osamote.
• 
• Vezmite pohár čerešňového džemu (môj je tekutý, nie veľmi sladký), nalejte ho do skleneného kastróla a vložte ho na 30 sekúnd do mikrovlnnej rúry.
• Želatínovú zmes pridajte do hrnca s džemom. Premiešame. Neľakajte sa, ak sa želatína po premiešaní úplne nerozpustí.
• Zmes vložíme do mikrovlnnej rúry na ďalšiu 1 minútu (výkon je vždy 800 wattov.)
• Vyberáme. Premiešame. slnko dokonale sa rozpustil, nie sú tam hrudky.
• Vložte hrniec na ďalších 1,5 minúty. Všetci! Marmeláda je pripravená!
• Bunky formy namažte slnečnicovým olejom tam, kde nalejeme marmeládu.
• A teraz to nalejeme do foriem, lepších silikónových.
• 
• Na dno každej formy som dala jednu čerešňu z rovnakého džemu.
• A dáme na 3 hodiny do chladničky. Tu je to, čo sme dostali.
• 
• Aby ste uľahčili vytiahnutie marmelády z buniek, môžete obrys krúžiť špáradlom vo vnútri. A potom to bude jednoduchšie. Nalejte cukor na tanier a vytlačte z neho gumičky z foriem. A každú marmeládu v tomto cukre veľmi opatrne stočíme. Hotovú marmeládu dáme na papier na pečenie.
• 
• 

Miska je určená pre

22ks

Čas na prípravu:

40 minút + 3 hodiny

Program varenia:

Mikrovlnná rúra

Poznámka

Fórum obsahuje recepty na marmeládu. A len ovocie uvarte a s agarom (ale ten sa nepredáva všade). A želatína je všade. Niekedy môžete takouto marmeládou rozmaznávať seba a svojich blízkych. Skús to!
A ak máte radi kyslú marmeládu, potom do džemu pridajte citrónovú šťavu.

Nataša a zostalo mi veľa slivkového lekváru. Ani džem, ale nastrúhaná slivka. TAM TAM KAM PRÍDEJEM !!!!! Musíme sa zásobiť želatínou! Ďakujem za recept!

Nádherný recept!

Nataša, si zásobárňou, zásobárňou nápadov! ZAJTRA SI MUSÍM Urobiť MARMALÁDU

[Ipatiya]

Ipatiya, Jiří, Tumanchik, poďakovať
Ira, pre teba “Slivky môžu byť zmiešané kvôli zjednoteniu. Práve som videl, že sa trenie

[Natalishka]

Natalishka, ďakujem za zaujímavý nápad, určite by si ho mal vyskúšať (milujem marmeládu)

Ira, pre teba ", slivky môžu byť zmiešané kvôli uniformite. Videl som, že sa to trelo."

prúd je likvidný. môže trochu vrieť?

[Biryusa]

Biryusa, Oľga, ďakujem, skús
Irina, Dostal som tekutý džem, dal som trochu cukru. Tak teda

Nataša, ďakujem za ďalší zaujímavý nápad na mikrovlnnú rúru
Z minulého roku mi tiež zostalo veľa zaváraninových pohárov, tento rok som džem takmer ani nevarila, keďže ho nikto neje.
Teraz už viem, kde to prispôsobím, ale potrebujem sa zásobiť aj želatínou.

[Nelya]

Nelya, Skús to. Podľa receptu, ak je džem hustý, potom sa dá zriediť vodou. Zatiaľ som to neskúšal.

[Natália]

NatáliaČo s nami robíš Recepty lejúce z rohovej šľahačky?
Nataša! Si proste múdry! Ďakujeme, že ste sa s nami podelili! Povedz mi. a čo môže nahradiť tekutý džem? Čerešňový kompót?
A súrne kúpiť malé silikónové formy, ktorým som nevenoval veľkú pozornosť.

[Vika]

Vika, ale pravdepodobne by sa mal pridať cukor. Zatiaľ som si všetko robil dvakrát. Hneď sa najedli „Preto budem rád, ak niekto iný poradí
S agar-agarom je všetko jednoduchšie „Ale pri želatíne sa musíte prispôsobiť

[Natalishka]

Natalishka, ďakujem za recept a nápad !! Super gumičky !!!

[Natália]

Natália, ďakujem za pozornosť receptu

Nataša je super nápad, ďakujem pekne !!

[Nataša]

Natašaďakujem, že si sa zastavil

[Natalishka]

Natalishka, Milujem marmeládu! Je potrebné vyskúšať! Práve som uvarila slivkový lekvár, kyslý! Marmeládu doma nejedia okrem mňa!
Výborne!

[Natalishka]

Natalishka,, Nataša, nejde o recept, ale o kúzelnú paličku, vďaka!
Och, potom mám tento Jam ako lak na topánky

[Natalishka]

Natalishka, poďakovať! Teraz už viem, ako odstrániť džem!

[Antonina]

Antonina, Ksyusha, Anna, vďaka: rose: Áno, niekedy si môžeš skúsiť pripraviť marmeládu sám. Z vlastného džemu

[Natalishka]

Pripájam sa ku všetkým chválam! : girl_claping: Super Natalishka-Natália,

[Helena]

Helena, Oksanadakujem dievcata

[Natalishka]

Natalishka, Nataša ďakujem za recept.
Vyrobené dnes z čerešňového slivkového lekváru.
Výsledkom sú skutočné elastické gumy.
Ale .... jednu mám ale
Vytiahla ho z foriem, posypala cukrom, všetko bolo v poriadku. A po 5 minútach sa cukor začal topiť a teraz všetko
gummiy plávajú v cukrovom sirupe. Hneď som to vložila do chladničky.
Čo si urobil zle?
Možno je džem vodnatý a nabudúce pridáte menej vody?
Čakám na radu, keďže džem je plný všetkého druhu - slivka, jablko, egreš.
Bol to dobrý rok.
Robil pre môjho manžela, manžel sa odhlásil

[Helena]

Helena, možno želatína je iná: pard: a potom áno, menej vody. Ale marmeláda nefunguje ako v obchode: girl_pardon: tiež mi trochu presakovalo. Tento recept, ako sa hovorí, „zjesť raz.“ Nie je vhodný na skladovanie. Ale ak to robíte s agarom, tak áno, môžete ho uložiť.

Skúsim vodu zredukovať.
A potom si kúpim agar, videl som to v METRO.

[Natalishka]

Natalishka, 🔗
aký zaujímavý recept na likvidáciu tekutej časti džemu 🔗

[Natalishka]

Natalishka, ďakujem pekne za recept! Nikdy predtým mi nenapadlo pripraviť si marmeládu, ale ukázalo sa, že je to také jednoduché!
Mám nejaké zásoby nepodareného želé z červeného ríbezle, ktoré nie je želé, ale iba sirup. Je to dokonalá marmeláda.
Z tohto sirupu som si dala 1,5 pohára, šťavu z jedného malého citróna a pol pohára vody. Relatívna želatína.
Výsledkom sú pravé gumy, veľmi dobrej konzistencie. Niektoré sa stočili do cukru, iné do kokosu a niektoré sa nechali len tak.
Všeobecne platí, že plešaté dievčatá sú najlepšie. Cukor čoskoro začal tiecť, kokosové vločky sú dobré, ale nedržia dobre, lietajú okolo a s plešatými sa nič nerobí.
Aká nádhera!

[Svetlana]

Svetlana, bravo: bravo: aké krásne. Ďakujeme za správu. Som veľmi rád, že vám môj recept padol vhod.

Tento recept mi ​​urobil deň! A nie jeden deň)
Považujem to za kulinársky a technologický prielom. Preprava rozkoše a železničná trať vďaky autorovi!
Bola tam „nizushka“ z „surového“ želé z červeného ríbezle (zvyčajne sa vločkovala do hustejšieho vrchu a sirupovitého dna. „Vrch“ sa piekol a „spodok“ visel). Na radu Sveta-Svetala doktorka Otterová naliala 30 gramov želatíny (prvýkrát, čo sa s ním stretla), pol pohára vody. Po 15 minútach som našiel hustú hmotu jednotnej konzistencie - zdá sa, že želatína sa rozpustila, ale nemala dostatok vody. Pridala som 1,5 šálky červeného ríbezle a dala som ju na minútu do micry na plný výkon. Nepoznám silu, pre jednotku neexistujú doky (po úteku zovretého mamy mi zostala „trofej“ mikra). Po minúte sa nič nestalo - ani misa sa neohriala. Znova som dal zápisnicu na 4. A - ach, zázrak! - želatína bola rovnomerne rozptýlená, sirup sa zahrial, dokonca trochu bublal. Pri absencii malých silikónov som ho nalial do plochej sklenenej misky na pečenie (po natretí olejom, aj keď sme ho nemuseli mazať). Ochladil som ju na izbovú teplotu a vložil na pár hodín do chladničky. Potom vybrala a vyrezala gummiy odrezkami na sušienky.Nič neposypala - už sú dobré - takmer priehľadná, jasná jednotná farba.
Gumičky zhromaždili náruč vďačnosti od dieťaťa, matky a kolegov.
Recept ide do záložiek navždy. Pokúsim sa to urobiť z iných bobúľ a ovocia. Medzitým sa konečne a nenávratne podarilo vyriešiť problém so spracovaním červených ríbezlí - vyrobím želé a z neho gumičky (v sezóne to môžete vyskúšať priamo z čerstvo vylisovaného džúsu).
Ďakujem pekne za recept!

[Irina]

Irina, ďakujem za podrobnú správu. Myslím si, že to bude užitočné pre ostatných. Som rád, že sa ti to páčilo

Kedy sa dostanem k gumkám !!!