Karamelovy charlotte v mikrovlnke

Karamelovy charlotte v mikrovlnke

Kategória: Pekárenské výrobky

Zloženie
Kyslé stredne veľké jablká	2 ks
Vajcia	2 ks
cukor	60gr.
múka	60gr.
prášok do pečiva	1h l.
vypúšťanie. maslo	30gr.
Pre karamelovú plnku:
cukor	3. miesto l.
voda	2st. l.

Metóda varenia

• Nalejte 3 lyžice do sklenenej formy. l. cukor, nalejte 2 lyžice navrch. l. voda. aby bol všetok cukor podliaty vodou. Tvar môžete trochu posunúť.
• 
• Dali sme ho na plný výkon (800 W) na 3 - 5 minút. Dbáme na to, aby zmes získala karamelovú farbu. Bál som sa ho spáliť a ukázalo sa, že je tmavo žltý. Žiadna fotka. Pretože keď som vybral formu a pokúsil sa ju miešať lyžičkou (sic), zmes začala rýchlo kryštalizovať. Hneď som na vrch zmesi nakrájal a posypal kúsky masla. To sa nám roztopilo pred očami.
• 
• Jablká olúpte a nakrájajte na plátky 0,5-0,7mm. A natrieme to na vrch zmesi takto:
• 
• Vajcia šľahajte do peny, postupne pridávajte cukor, asi 5 minút. Potom opatrne vmiešame múku a prášok do pečiva.
• A vrch polejeme jablkami. Formu s cestom mierne nadvihneme nad stôl a akoby ho hodíme na stôl. To preto, aby cesto lepšie preniklo medzi jablká.
• 
• Vložte do mikrovlnnej rúry na 7-8 minút. Po 6 minútach charlottu prepichnite tyčinkou. Ak je suchý, potom pripravený. A ak je mokro, potom pridajte 1 - 2 minúty.
• Tu je charlotte varená v mikrovlnnej rúre:
• 
• A tu už vo formulári na stole:
• 
• Nedostávame to hneď, ale necháme to stáť ďalších 5 minút.
• Potom oddeľujeme okraje charlotte pozdĺž okraja úzkou škrabkou, aby sa dala ľahko oddeliť od formy. A vyklopíme ho na tanier. Na fotografii obrátená šarlotka v pohári. hrniec:
• 
• A tu je šarlotka v celej svojej sláve:
• 
• A tu je strih. Charlotte má úspech!
• 
• 

Miska je určená pre

6 kusov

Čas na prípravu:

25 minút

Program varenia:

Mikrovlnná rúra

Poznámka

Veľkosť Charlotte: priemer 18cm, výška 5cm.

[Natália]

Natália, ďakujem, skvelý recept, rýchly a nekomplikovaný. Beriem to do záložiek. Určite to využijem.

[Galina]

Galina, ďakujem za to, že si sa pozrel na svoje „svetlo“. Vyskúšaj, urobil som to hneď na prvýkrát.

Vložte do mikrovlnnej rúry na 7-8 minút.

Aká je sila? Alebo tiež maximum?

[Julia]

Julia, áno, maximálne. Mám 800 wattov.

Zabudol som si kúpiť sklenený kastról !!!!

No, teda, podnikanie? Napríklad v plastovej nádobe to dopadne ešte lepšie ako v skle

Zabudol som si kúpiť sklenený kastról !!!!

Irina, treba si kúpiť, prísť vhod.
A ja sem-tam pečiem: girl_pardon: Ako v recepte, tak aj v ňom. Len som neochutnal rovnaké jedlo v oboch. Ani neviem, čo je lepšie

[Leto]

Leto, Duc ... chcem to len na dlho, taký hrniec. A zabúdam. Nejako nie som veľmi priateľský s plastom v mikroskope. A je potrebný kryt (a všetky som rozbil). A deň voľna je iba v stredu. Ako prežiť tento jeden a pol dňa!

[Ikra]

Ikra, Irin, je tiež možný akýkoľvek silikón, dokonca aj v sklenenej hladkej šalátovej miske

No zostáva, vydržte noc a vydržte deň a radosť príde
Všeobecne platí, že sklenené hrnce v mikrk, samozrejme, kuchársky krémeš sú spravidla sviatky.

Zatiaľ čo si budem lízať pery na charlotte.

Luxusná charlotte! Nie je tam žiadna mikrovlnná rúra a nebude, urobím to na Panasiku malé, keksík to poslúcha, ako to urobím - poviem ti, nie je tam fotoaparát, to si musíš kúpiť!

[Irina]

IrinaTakže všetky fotky mám z telefónu

[Natalishka]

Natalishka, Tiež si lízam pery pri pohľade na charlotte, veľmi chutný

[Natalishka]

Natalishka, Tiež si lízam pery pri pohľade na charlotte, veľmi chutný

Tak si obliznite pery. Upečieme. Je to jednoduché a rýchle

[Natalishka]

Natalishka, takže rovnaká rúra je nevyhnutná, ale teraz sa hrám s ďalšou žemľou. Teraz inokedy

Takže všetky fotky mám z telefónu

a môj telefón je najjednoduchší - vč. vypnutý v salóne povedala, že potrebujem telefón, ktorý nie je vôbec drahý, do 1500 r, uzáver s veľkými písmenami-číslami, malý chlapec mi okamžite ponúkol véčko na 1450 - čo mladý muž

Nataša, mysliac na teba, mi prišla na um slovná hračka: bol tu film s názvom „Kráľovná benzínovej stanice“ a ty si „kráľovná mikrovlnnej rúry“. Vaše recepty na mňa zapôsobili, takže som neodolal.

[Vika]

Vika, no, dáš: lol: Ďakujem samozrejme, ale myslím si, že som ešte ďaleko ... Pravda, v mojej knihe je stále veľa receptov. Postupne si osvojíme

[Natalishka]

Natalishka, a mala šarlotka sklenenú formu?

Formu s cestom mierne nadvihneme nad stôl a akoby ho hodíme na stôl. To preto, aby cesto lepšie preniklo medzi jablká.

A potom ma tieto slová zmiatli

[Albina]

Albina, a čo zmätené? Nehádžem to na zem * JOKINGLY * A vôbec nevidím 5, zdvihnem to nad stôl. Nastáva akési trasenie. A cesto je rovnomerne rozložené do tvaru. V našom prípade tiež medzi plátkami jabĺk. Po upečení sa v cestíčku nevytvárajú prázdne miesta a dobre sa krája. A hrubostenný sklenený kastról, čo to urobí: girl_pardon: Muffinové cesto tak pred pečením pretrepem.
A tiež plech potrasiem marshmallowom, pretože je veľmi ťažké rovnomerne ho rozmazať. A trasenie akosi pomáha

Zaujímavá charlotte! Nedrží sa? presne? Skúsim to!
Ďakujem za recept! ale nebude sa držať silikónu? čoskoro boli otázky!

[Oksana]

Oksana, úprimne povedané, tento recept som piekla prvýkrát. A hneď to fungovalo. Aj keď keď cukor začal okamžite zabiehať, myslel som si, že sa všetko na charlotte prilepí, nie aby ju odtrhlo: dievča-mdlob: A zahviezdila ako roztomilá. Kastról som vôbec vôbec nemastil.
So slivkami môže byť iba tvrdá, nezrelá a kyslá. V opačnom prípade sa charlotte utopí v džúse a bude sladká.
Silikón nebude fungovať !!! Na tom istom mieste musíte najskôr osmažiť cukor do karamelu. Charlotte zahviezdila dobre „Ale na dne pohára. hrniec nebol veľmi rozkvitnutý ako cukríky. Namočil som ju do vody a potom som ju ľahko zmyl.

[Natalishka]

Natalishka, ponechať si prvú správu:


Aké je to vynikajúce !!!!! Nielen, že jablká majú výraznú karamelovú príchuť, ale samotný keksík má aj úplne inú chuť ako v rúre. Také akési „cukríky“.
Neváhal som uviesť karamel do hneda. K vášmu času som pridal jednu a pol minúty (každú som pridával 30 sekúnd, kým sa mi farba páčila). A vzal som tri jablká, chcel som väčšiu vrstvu. Fungovalo to tak akurát.
Existuje tiež viac pečenia ako vo vašom recepte, ale moja mikra je zjavne stará a už neorá svoju deklarovanú kapacitu. Celkovo to vyšlo na 10 minút pečenia a nechalo sa v rúre usadiť ďalších 10 minút. Veľmi ľahko som to vytriasol a dole tiež zostal trochu karamelu. Lahodné !!!! Oškrabané všetky zvyšky z bokov a zospodu. Iba som kráčal z bočných strán plochým nožom, aby som sa dostal preč od stien.
Budem piecť ešte veľa krát, čo by som všetkým prial!

Shl. Prosil som od mamy sklenenú misu.Dal som jej ju už dávno, keď som z nej natiahol veko a je dobre, že s ňou žila dodnes.
Tento konkrétny šarlot by som nepečie na silikóne, ako povedala Nataša, tu je najdôležitejší karamel a v silikóne ho vyrobiť nemôžete.

Irinka, som veľmi rada, že si to dokázala: girl_clapping: Krása. Teraz som pokojná, takže som sa v recepte nemýlila. Tiež som piekla prvý krát

[Natalishka]

NatalishkaĎakujeme veľmi pekne, že ste nás všetkých zaujali varením v mikrovlnke

[Irina]

Irina, Len ma napadlo, možno ti trvalo dlhšie piecť, pretože tri jablká? Koniec koncov, je tam viac šťavy-tekutiny. A nič spoločné s mocou

[Nataša]

Natašaaký dobrý recept! Rýchle a chutné! Čo potrebuješ! Poďakovať!!!

[Anya]

Anya, ďakujem, že som ťa nevidel Varíte v micr?

[Anya]

Anya, ďakujem, že som ťa nevidel. Varíte v micr?

Donedávna sa v podstate iba otepľovalo.

Rovnako ako ja * JOKINGLY * Je čas začať. Nechajme naše kuchyne. zariadenia zatiaľ odpočinú (aj keď po prečítaní som si objednal pomalý sporák v Ozone. Kto nám bude rozumieť, potom šarlotka za 7 minút a potom pomaly za 5 hodín

[Natalishka]

Natalishka, charlottechka - potešenie! Čo mám robiť bez skleneného kastróla, chudák?

[Irina]

Irina, kúpiť! Predávajú sa vo všetkých obchodoch s jedlami. Existuje aj na Ozone: dievča-áno: Budete sa smiať, ale môj hrniec stál v skrini niekoľko rokov (čakal na svoju „najjemnejšiu“ hodinu) A teraz sa používa takmer denne. “Princíp fungoval: každý vec sa niekedy zíde

[Natalishka]

Natalishka, jablká sú dole, zdá sa mi, že v tomto prípade neovplyvňujú obsah vlhkosti v ceste. Stred cesta s priemerom asi 5 cm bol úplne tekutý. Mám však mikróbu s vtipmi: vždy manželovi zohrejem súčasne veľkú šálku polievky a stane sa, že rovnaká polievka je niekedy studená, niekedy vriaca.

Michaska, nakupujte všetkými prostriedkami! Navyše veľký. Maximum, ktoré ide do vašej mikrovlnnej rúry.

Táto šarlotka vo mojej veľkej miske takmer vyskočila, pretože počas pečenia cesto veľmi napučiava. Potom sa to usadí, ale vysoké strany sú pri pečení veľmi dôležité.

Tiež som si zvykol robiť brownies na kefíre, veľmi šikovne!

Tiež som si zvykol robiť brownies na kefíre, veľmi šikovne!

Irina, aký je recept? Možno to tiež potrebujem?

kúpiť vo všetkých ohľadoch! Navyše veľký. Maximum, ktoré ide do vašej mikrovlnnej rúry.

Irina, kúp!

Duc! ... mám, dievčatá, sklo - to! Ale je obrovský a oválny ... Kúpil som ho pre svoju starú barterovú mikru, ktorá bola, pravda, veľká ako autobus! A práve teraz mám dosť skromnú mikru. A koniec koncov, iba pred dvoma dňami ma môj otec odviezol do Hrnčiarskeho centra ... Keď budem mať teraz šťastie, figa vie. Zatiaľ neplánujeme ísť do tej stepi.
Bliiin ... budem premýšľať, ako zvedieť môjho otca v tej stepi ... Alebo mu sľúbiť panvicu z Nevy ...

brownie na kefíre

A mám recept, pliiiz!

Dievčatá, sušienky rozložené

Tiež som piekla, ale môj karamel mi nevyšiel - voda sa odparila a cukor zostal biely. Možno je moja sila malá? Skúsim znova. Môžem ukázať fotografiu, prúd je tam ťažko viditeľný.
Ira, Brownie to zdvihol.

[Loksa]

Loksa, Musel som si to dať na ďalšiu minútu a všetko by bolo skaramelizované. Tiež som musel pridať. Nebojte sa pridať čas, mikros, rovnako ako rúry na pečenie, sú rôzne a musíte sa prispôsobiť svojim.

[Natalishka]

Natalishka, ale štvorcový tvar 20x20 a výška 5cm postačia? Stále je tu šalátová misa, nemôžem teraz zmerať priemer, ale je hlboký. Aj keď je veľa jabĺk, chcem vyskúšať túto chutnú pochúťku, vyzerá veľmi chutne. Ďakujeme za vašu prácu s mikro!

[Oksana]

Oksana, áno bolo treba pridať čas a každých 30 sekúnd. vložiť. A aj keď to začne prudko kryštalizovať (ako ja), je to v poriadku. Musíte len rýchlo, za horúca, hodiť na vrch kúsky masla.

[Tatyana]

Tatyana, Mám sklo. priemer formy 18 cm vo vnútri a výška 6,5 ​​cm. Pozri sa na moju fotku v recepte, v mikroskope kastról s hotovou šarlotkou. Tu je výpočet a premýšľajte

[Natalishka]

Natalishka, Načrtol som olej a nasadil som ho, ale stále bol ľahký. Dnes to skúsim znova! Mimochodom, môžete tiež rúru v kovovej forme.

[Oksana]

Oksana, Maslo pridáme, keď už cukor stmavol. A nedávajte to s maslom. Medzitým kúsky masla na stole stoja vo forme a samy sa rozpustia. Začnete rezať jablká a vyskladať ich.

[Natália]

Natália, Pochopil som, ďakujem. : mail1: chcel som to vyskúšať.

Môj manžel chcel večer popíjať čaj, ale ja som sa celý deň motala a nevidela, že poobede koláč dokončí.S novým koláčom už nebolo síl, času, túžby. Hovorím mu, že nič nechcem, vezmi si chlieb, maslo a med.
Pohoršený a odišiel pozerať televíziu ...
A tu si pamätám, že som druhý deň padol do oka novému receptu, charlotte v mikroskope. Naše hľadanie a po 20 minútach ide do kuchyne a ja mám hotový koláč, ktorý stojí a je mi zima. Je šokovaný ...

Nataša, ďakujem za recept! Chutné a rýchle! To je len trochu ooo! Na jedno sústo, ale toto je dávka mikrovlnky a nedá sa s tým nič robiť. Všetko som robil striktne podľa receptu. Iba to nerovnomerne prevrátila na tanier, nečakal som, že tak ľahko na obrátený tanier tak ľahko prepadne. Na dne kastróla nezostáva takmer nič, trochu karamelu.

[Nelya]

Nelya, aké bacuľky máš. A jedlo najskôr zakryjem rovnou doskou a potom ho obrátim. Málo, to áno. Mám však všetky recepty, jedz raz. “Môžete však častejšie používať rôzne recepty

Nataša, prikryla som to tanierom, ale zjavne nie dobre. Keď ju prevracala, koláč okamžite vyskočil a tanier sa posunul nabok. Chcel som ním pohnúť, ale koláč je taký jemný a mäkký, že som sa ho bál rozbiť. \
A bacuľaté - áno! Nečakal som, že to moja mikra urobí neskoro v noci
večer v našej dedine napätie opadne a mikra začne byť šialená, ako napísal Ira, že polievka, ktorá sa cez deň zahreje na varenie za 2 minúty, ju dokáže zohriať na 15 minút.