Domáca pekáreň Orion. Kúpil som ho, upiekol a omráčil. (Čajníková radosť)

[milf]

milf, a na cesto tiež?

Programovateľná možnosť - nastavenie časových intervalov pre celý proces pečenia (v určitých medziach) - odlišné od režimov stanovených v X \ P. To znamená, že môžete chleba upiecť podľa svojho (individuálneho) programu.
Dnes som dal odklad s testom na noc, o 7 som dal rumovú ženu do rúry do silikónovej formy. Cesto sa dokonale miesilo, nepresahovalo, nepadalo.

[NIZA]

NIZA, práve ste to vyskúšali, funkcia odloženého štartu funguje aj v režime cesta. Pridala čas na zapnutie, nebude miesiť čakanie.

[milf]

milf, ďakujem, takže ďalší odvážny + v prospech Orionov.

Nádhera, nemôžem sa nabažiť chleba, taký vynikajúci, len omráčený. Áno ...., teraz chápem výraz - zbohom postava. Ako sa môžete tomu zabrániť

Ahojte všetci! Už dva týždne stojím pred výberom - ORION OBM-24W alebo ORION OBM-205 ?? Prvý má nízky výkon (650) a hmotnosť na pečenie (1000), plastové puzdro, ale je tu dávkovač a druhý nemá dávkovač, ale je výkonnejší (800), hmotnosť na pečenie (1250) a kovové puzdro. Prosím o radu, čo si vybrať?

Vitajte na fóre. Stojíte pred výberom a musíte sa sami rozhodnúť, akú veľkosť chleba plánujete piecť, potom do neho pridáte prísady? Absencia dávkovača a vyšší výkon stroja na pečenie chleba sú plusom pri pečení - chlieb sa získava so smaženou kôrkou zhora, presnejšie, rovnaká kôrka sa získava zo všetkých strán a zhora, ale elektrina bude jesť viac a plastové puzdro by vás nemalo vydesiť. Moju matku Orion 206 som kúpil len v plastovom kufríku a s výkonom 800 wattov nemá dávkovač a podáva chlieb lepšie ako môj delongue, ktorý je s dávkovačom a 630 wattov. Hneď poviem, že som použil dávkovač iba raz a potom som z neho pomohol odhrabať, len sledujem miesenie a môžem do cesta pridávať prísady, keď vidím, že je cesto väčšinou miesené. Veľa šťastia pri výbere!

Ďakujem za radu! Tiež si myslím, že dávkovač naozaj nepotrebujem))

horšie, keď je kontajner potrebný, ale nie je. Zapekacia kapacita ORION OBM-24W je celkom dostatočná a chlieb sa pečie rovnako dobre zo všetkých strán. A rozdiel je 250 gramov. No ...

Ďakujem za radu! Tiež si myslím, že dávkovač naozaj nepotrebujem))

Despenser je voliteľný! Zaznie signál a potom sa pridajú prísady v rozumnom rozmedzí od 80 do 100 gramov.

A rozdiel je 250 gramov. No ...

Ani som sa nepozrel na rozdiel v cene, vybral som to podľa parametrov. Je tu ďalší „problém“ - ako sa ukázalo, zatiaľ čo som uvažoval, jednotky 20. storočia boli demontované zo skladu a nie sú nikde, pretože sa už nevyrábajú ... Problém výberu je teda vyriešený) ))) Ďakujem všetkým, vezmeme

Myslel som 250 gramov (1 000 gr. Alebo 1 250 gr. Váha kotúča) Veľa šťastia pri kúpe ...

V súvislosti s predčasnou smrťou (alebo možno len s vážnou závadou) si môj chlebový stroj Binaton objednal včera o 5ok Orion 27. V pondelok ho prinesú. Čaká sa ...
Už dva týždne kupujeme chlieb z obchodu ... Nevedel som, že cena chleba stúpla. A neexistuje chutnejšia domáca !!! Rúra v peci jednoducho nie je fyzicky možná .... A Orion 27 zaujal svojou kompaktnosťou a priemernou veľkosťou bochníka, cenou a recenziami.

A mám otázku na majiteľov modelu 206. Už 2 krát upečený chlieb. Veľa štastia. Davolna je ako slon. Dnes som sa rozhodla urobiť košíček, naplniť všetky výrobky podľa receptu, zapnúť, ale do cesty sa mi dostal iba jeden kopček, musel som jej trochu pomôcť lyžičkou. V zásade sa koláč ukázal, aj keď som čakal viac.Zasahujete obaja do režimu cupcake? Alebo skôr, ako bude neskoro utiecť na výmenu pekárne, má iba 3 dni.

O cupcake nemôžem nič povedať - túto funkciu nepoužívali. Možno niekto odpovie modelom 206.

Čakal som na svojho nového asistenta - Oriona 27!
Páčilo sa mi !!!!
Dostatočne výkonný motor, všetko bolo dobre premiešané, kolobok letel!
Upiekla som žemľu s makom a hrozienkami. Bolo to dobre upečené, štruktúra je dobrá!
Som veľmi rád!!!

A mám otázku na majiteľov modelu 206. Už 2 krát upečený chlieb. Veľa štastia. Davolna je ako slon. Dnes som sa rozhodla urobiť košíček, naplniť všetky výrobky podľa receptu, zapnúť, ale do cesty sa mi dostal iba jeden kopček, musel som jej trochu pomôcť lyžičkou. V zásade sa koláč ukázal, aj keď som čakal viac. Zasahujete obaja do režimu cupcake? Alebo skôr, ako bude neskoro utiecť na výmenu pekárne, má iba 3 dni.

Mám model 206, dve lopatky pracujú v režime „Cupcake“, možno ste si jednu zle nainštalovali?

Ahojte všetci!!! Má tu niekto ORION OBM-27G? Ako sa ti to páči?

Pozrel som sa do ORION OBM-24W, najviac ma upútala prítomnosť dvoch foriem: na chlieb a na koláč. Ako hodnotíte majiteľov tohto modelu? poďakovať

Chcem poznať aj recept, mám ORION 24W. Veľmi ma to potešilo, upiekla som „francúzske“ a „zemiakové“, je čas vyskúšať pečenie !!! zdieľajte recept, pliz

[richinna]

richinna

Ja som tiež z Kamyanetov a mám aj taký pekárničku! A tiež mám 33 rokov! V pohode

Makovú kučeru som piekla už tucetkrát. Prejedanie
Skús to! Tento recept som vyskúšala aj s džemom a kondenzovaným mliekom. Tiež

https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=641.0

OH Ďakujem! Rád počujem od krajana! Mám otázku: kde v našom meste si môžete kúpiť sušené mlieko a slad alebo suchý kvas?

Dievčatá, s takýmito rozhovormi musíte prejsť na túto tému: https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=39.0
kým si nebol pokarhaný

[richinna]

richinna
Tiež som dlho hľadal v supermarketoch a potom som náhodou uvidel na centrálnom trhu
Odstredím sušené mlieko v potravinách, vrecká po 100 g, bez podpisu, v obchodoch s mliekom a mliečnymi výrobkami viditeľné ako ukradnuté a zabalené za 2,5 až 3,5 UAH.
Slad som nenašiel, ale kúpil som si suchý kvas v rade, kde sa predávajú droždie a korenie. Musíte sa opýtať. V niekoľkých stánkoch povedali, že v lete bol kvas, teraz to nie je a v treťom som to našiel - 2 UAH. a užiť si

Ak to sem nemôžete napísať, správu odstránim neskôr

a ako tam pridať tému? alebo skôr mesto? poďakovať

Prejdite do sekcie, ak tam vaše mesto nie je, vytvorte tému s názvom vášho mesta (kliknite na tlačidlo „nová téma“)

[richinna]

richinna

Makovú kučeru som piekla už tucetkrát. Prejedanie
Skús to! Tento recept som vyskúšala aj s džemom a kondenzovaným mliekom. Tiež

https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=641.0

prosím, povedz mi, ktorý režim si upiekla ...

[ValeryVP]

ValeryVP

Najskôr sa suroviny dajú na cesto, zapne sa program 9 (Cesto, 1,5 hodiny). Potom sa cesto vyberie, rozvaľká sa, potrie sa plnkou, umiestni sa do vedra. Vedierko opäť vložím do sporáka, zavriem veko a počkám asi hodinu, kým vyjde (kachle nezapínam). Potom zapnem 12. program (Iba pečenie, 1 hod.). Pečie to v pohode

Lydysya, keď som liezol na tvoj odkaz, ešte raz ĎAKUJEM VEĽKÉ! Makovú kučeru som ešte nerobila (predtým som piekla croissanty a muffin s chalvou) narazila som na červenú kučeru (namiesto chleba), ktorú som nasadila na program 8 (bezlepkový chlieb) Cesto bolo vymiesené, HP nevypol, až kým som ho nevyvalil, neskrútil, nedal na stúpanie kde- potom 30 min. ale trik je, že sa zvýšil na polovicu vedra, a keď sa piekol, zdvojnásobil sa, plné vedro chleba)))))), ale veľmi chutné a vzdušné

chlapci, dievčatá! pomôžte niekomu s receptom, tento sporák mám už viac ako rok bez práce, už som ho chcel dať otcovi na dedine. Čítal som vás a myslel som si, že možno trochu počkám a skúsim to znova. Pečené podľa pokynov - dobre, ukáže sa to, že nie je chutné, a to je všetko (a na svojich fotografiách máte takú nádheru, dajte aspoň jeden presný recept, prosím!

[Violochka]

Violochka
Na webe sú stovky receptov, ktoré boli testované mnohými ľuďmi. Pre náš pekárničku môžete použiť ktorúkoľvek z nich !!!
Napríklad často pečiem chlieb Darnitsa s rôznymi prísadami - slnečnicové semiačka, cibuľa, bylinky.
A prečo to odmietnuť? Dobré veci

Lydysya, vec je určite v pohode, všetci, ktorí ju majú, sú spokojní, ale nepracovala som so žiadnymi receptami - cesto bolo ťažké, nie vzdušné ... teraz rozmýšľam, možno bola múka zlá ... ja Skúsim to znova, ďakujem za odpoveď!

[Violochka]

Violochka

Skutočne máte pravdu, nejde o sporák. Je potrebné vyskúšať alebo vymeniť múku, prípadne droždie. Ak droždie nie je dôležité, potom aj dobrá múka zle vzrastie a chlieb nebude fungovať. Kúpim suché droždie "Lvovskie", páči sa mi to, je žiaduce skladovať ich v chladničke alebo na chladnom mieste.
Prajem vám úspech v pečení !!!

Prinesiem ho cez víkend od mamy, vyskúšam ľvovské droždie, nájdem ten aktuálny, teraz, keď už mám určite dobrú múku, stal sa veľmi zaujímavým

[Violochka]

Violochka, ak nájdete „mokré“ droždie, berte ich príliš odvážne. Na 500 g múky je to, čo potrebujete, 7-8 g čerstvého droždia. Stačí si to prečítať POROZUMENIE CHLEBU V DOMÁCOM CHLEBE, určite venujte pozornosť Kolobokovo pravidlo (na pšeničný chlieb)

[Violochka]

Violochka, ak nájdete „mokré“ droždie, tiež ich odvážne vezmite. Na 500 g múky je to, čo potrebujete, 7-8 g čerstvého droždia. Stačí si to prečítať POROZUMENIE CHLEBU V DOMÁCOM CHLEBE, určite venujte pozornosť Kolobokovo pravidlo (na pšeničný chlieb)

Ste pred mojimi myšlienkami! Akosi sa mi viac páči mokré droždie, s nimi ide všetko oveľa lepšie, ďakujem za radu!

Dievčatá a vy pred pečením vytiahnete tieto miešadlá? Môžete mi povedať, koľko by malo byť na časovači, kedy ich môžete získať? Alebo piecť v rúre a pripraviť cesto v rúre, ktorý režim zvoliť?

py. sy. Nemám pokyny

Prečo to brať? Prečo narúšať cesto? No, v hotovom bochníku bude diera, ale nemôžete obdivovať dno chleba, ale tento chlieb je ...

Dve diery! Dal som francúzsku rúru s cibuľou, hrôza, aké to bude zaujímavé

Miešadlo nie je potrebné vyberať.
Cesto je možné miesiť na 7. programe (zdá sa, že máte model 206) - toto je 1:50 (a je tu možnosť oneskorenia začiatku).

Úprimne povedané, netuším, aký model)) Budem sa musieť pozrieť pod dno, možno to bude napísané ... Program 7 - cesto, mám to tam podľa ľubovoľného receptu miesiť a hneď vložiť do rúry ?

[Violochka]

Violochka
Sú názvy programov napísané na vrchnej strane sporáka? Ak môžete, napíšte, prídeme na to.
Máte taký sporák?

Zdá sa, že iba 206 má 2 mixéry, zvyšok majú každý po 1. No a s cestom .... ak ste predtým piekli koláče v rúre - potom to isté urobte aj s cestom po c / n - krájanie, formovanie ... kyprenie - pečenie. Ak nie - na fóre sa zdá, že existuje pobočka manuálu na pečenie v rúre ... použite vyhľadávanie na fóre. Veľa štastia.

Lidusya, vizuálne takto ... názov programov navrchu, z toho 10 tam.
Ľvovské droždie som nenašiel, chcel som dať čerstvé droždie, našťastie som skúsil pripraviť cesto - nič nezvýšilo, pre supermarket - toto sa deje zakaždým, asi nie čerstvé. Pre mňa nastal iba bezpečný okamih.
Neviem, či to bola múka, alebo recepty ...

programy sú: 1basic, 2quik, 3french, 4rapid, 5whole wheat, 6cake, 7dough, 8bake, 9jam, 10sandwich.

o tom všetkom viem, čo program 1,3,7,8 a 10 robí

Takže si to dnes urobil? Gratulujeme !!!
Máte pekárničku ORION OBM-206
Sú názvy programov v angličtine podpísané?
Tu si môžete prečítať pokyny
🔗

Len ja som Luda (Ludusya). Veľmi rád ťa spoznávam

Lydysya, vzájomne)) áno, zdá sa to jedlé a dokonca chutné)) vďaka!
Názov programov som pridal k predchádzajúcemu príspevku.

tak sa to stalo) skôr ako dve role)

Chlieb vyzerá celkom dobre
Hlavná vec je, že vynikajúca
A skutočnosť, že vrchol je ako dve polovice - možno bolo cesto trochu husté, a preto sa počas stúpania „nespojilo“ do jedného celku?

Pozreli ste sa na pokyny k sporáku? Tam sú naplánované všetky programy.

Ak dostanete 2 rožky, môžu existovať možnosti: trochu múky (zvyčajne som to robil pri najmenšej váhe chleba), alebo ho môžete dokonca orezať rukou namočenou v teplej vode 55-50 minút pred koncom roka program (z mojej pamäte je v hlavnom alebo francúzskom režime čas spustenia programu pečenia).
1základný - hlavný režim
2quik -rychla
3francúzsky - francúzsky
4rapid - super rýchly
5 celozrnných celozrnných výrobkov
6 koláč - koláč
7 cesto -test
8zapekať - pečené dobroty
9jam - džem, džem
10 sendvič

dievčatá, tak sa bez vás zaobídem!
múky bolo málo, pridávala som počas miesenia, ale bála som sa pridať veľa.
inštrukciu si označil ako záložku, ďakujem. ale recepty sú stále alarmujúce, skúsil som ich urobiť hneď na začiatku - nič slušné nevyšlo.

[Violochka]

Violochka, O múke som písal z hľadiska hmotnosti hotového bochníka (spresnite). Pri strednej váhe bol bochník bez šišiek (manžel krstil prvého dvoma - ťavou dvojhrbou) a na malom boli po celý čas 2 šišky, až kým ho nezrovnala s rukou. Recepty z návodu sa mi osvedčili (kde je všetko v gramoch, nie v pohároch). Svokra teraz pečie - zdá sa, že je všetko v poriadku.

Meral som neustále v pohároch, teraz v gramoch, s nástupom váhy) iba v pokynoch, v pohároch sú to všetky rovnaké miery - lyžice, je dobré, že existuje fórum s kopou receptov! A veľkosť je áno, malá))