Lasagne s mäsom a hubami (Multicuisine DeLonghi)

Áno, rýchle jedenie

[Elena Tim]

Elena Tim, Lenuska, prišiel som, nie som sám, ďakujem za vynikajúce lasagne!
Ukázalo sa to veľa, chutné a veľmi uspokojivé!
Trochu som to preexponoval v rúre, na mojej stope sa mi opálilo. Raz sa polepším
To sa stalo, počkaj, budem raznitsa ..

Je to priamo z rúry



Toto je kusmanchik,

A!
Čo robíš! Takéto veci ľuďom ukazuje v noci.
No to ... ten ... ktorý je z „priamo z rúry“ ... stane sa stratou vo všetkých lahodných detailoch ...

Ksun, no, krása! To je všetko, chcem prísť aj o lasanku.

Ukáže ľuďom v noci!

Ja, Lenka, priletím skôr, ako všetci zjedia!

[Ksyusha]

Ach, ako mi chýbali také lasagne, a to dokonca v Kuzine?
Lenaaaa, prepáč
Naliehavo zvládnem a uvarím!
Ksyusha, ďakujem za pripomenutie receptu)

Lenka naskoč skôr, ako všetci zjedia!

Čo, ešte je?!
Uhtyzh!
Tutlikii, priprav sa, ideme na návštevu!

Naliehavo zvládnem a uvarím!

Yulchik, ďakujem! Dúfam, že sa vám to páči.

To sa stalo, počkaj, budem raznitsa ..

Je dobré, že som to včera nevidel, inak by som sa na noc nahromadil a zaspal.

ideme na návštevu!

Ty, čo budeš jazdiť na tutlíkoch, chudák ...
Existujú mačky na saniach, ale tu sú ...

Pridané v piatok 31. marca 2017 16:18

by sa opäť nahromadili na noc

Duc, kvôli tomu sme tu všetci a zhromaždili sme sa

Mali ste ich držať za vodítko! Hneď by som pochopil, že to nie sú žiadni goféri, ale jazdci.

Je to všetko škoda, pretože sú malé, bacuľaté

Aké opäť lahodné lasagne
Frau Tim

A! Iraaa! OTEPAD !!! Tiež som chcel.

[Elena Tim]

Elena Tim, ako otpad, veľmi chutné, jednoducho veľmi

Som veľmi, veľmi rád, Ír!

Moja rodina je drzá - chce opäť lasagne, ale ja stále odolávam

Chcem to tiež, ale my nie. Vymyslieť zdravé cesto, aby bolo aj chutné, potom prídem naplno.

[Elena Tim]

Elena Tim, zo špaldy ??
Aj keď chutí inak ako biela múka, nie je vôbec kritická. Robila som halušky, vyzeralo to tmavšie, ale chutilo to normálne.

[Elena Tim]

Vymyslite užitočné cesto

Elena Tim, Lenok, sedím v kríkoch a čakám. Chcem tiež veľa lasagní, knedlí, manti (aspoň niečo povedala pralna), a aby som na to ja / moje telo nemal nič, poponáhľajte sa to zložiť

A lasagne sú skvelé pre vás aj pre dievčatá! To znamená skvelý učiteľ.

zo špaldy ??

je v nej málo lepku, vianočné stromčeky. Je bolestne nežná. Viem z chleba. Je nepravdepodobné, že by vydržala také „tvrdé“ zmesi. Možno však Timkina urobí zázrak - je taká víla ... vie ako ... víla

Špaldová + ražná múka ??
Teraz som sa pozrela, mám halušky s ražnou múkou, musím ich opakovať, sú vynikajúce.

[Svetlenki]

Svetlenki, Svetik, ďakujem!
Počkaj, nejdem s cestom chodiť. Len čo však manželovi dlho visí hladina cukru v norme, urobím to hneď. Medzitým nemôžem riskovať, tak sťahujem gumu. Nežiadaj, priateľu.

Lerele, Ír, ďakujem, že si mi pripomenul špaldu, mám ju.
Chcel som ale pripraviť cesto na báze ražnej múky s prídavkom sójovej múky, ktorej glykemický index je konečne pod základnou doskou. Samozrejme budete musieť pridať lepok - bez neho sa nepružné cesto nedá vyvaľkať na tenko.Mám ale v zásobe aj lepok, takže na Timona so svojím „cukrom“ musím len trochu počkať.

[Elena Tim]

Elena Tim, ó vianočné stromčeky, úbohé dievča, nuž, tieto varené a múkové veci sú pre neho. Pozor.
Chudnite súčasne
Myslel som si, že je to z hľadiska chudnutia nemožné.

Pozor

Ďakujem, Ír, skúsime to.

Pokoj vám pekárom!

Dnes máme rovnaké mäso lasagne s hubami, ktoré je síce len od FILO, ale niečo trochu vodnaté neabsorbovalo bešamelové cesto

Takže Philo sa sem jednoducho nezmestí. Stále to však vyzerá vynikajúco.

Pokoj vám pekárom!

No, zdá sa, že sa na stole ochladilo, ale všetko je presne tekuté, najskôr som chcel urobiť z achy achmu, ale domáce zvieratá trvali na lezení

[tieň]

tieň, Anatoly„Neviem, čo tam nevyšlo, ale tieto slnečné nite syra, ktoré sa tiahnu pozdĺž snehobieleho bešamelu na čiapke vašich lasagní

Veľmi pekné!

Pokoj vám pekárom!
Sveta--
Chutí vynikajúco, ale keď ho urobíte na svojom ceste, absorbuje bešamel a upečie všetko akoby v koláči, ale tu je praženica vodnatá, nenapadlo ma nalievať menej omáčky, berúc do úvahy filo, prvý krát som to urobil

a tu je poter vodnatý

Zajtra bude tá pravá vec, ak samozrejme ešte niečo zostane do zajtra.

Fuj, dobre, že som jedol, inak by som bol v hladnej mdlobe z poslednej fotografie.

[Elena Tim]

Elena Tima ja zas
Prepáčte, ale zabudol som hneď odfotiť, obdivovať pozostatky



Recept je lesklý !!!!

Chlapi, prečo sa škádlite, hm? To je tvoja mňamka

[julia_bb]

julia_bbje to nereálne chutné
Áno, a je v poriadku to urobiť, zdá sa to, ale v skutočnosti, zatiaľ čo sa mäso vypráža, sa cesto pripravuje v mojom „termomixe“, paralelne s omáčkou v mikrovlnnej rúre. Potom už len vyvaľkať a zložiť.

obdivovať pozostatky

Nie sme hrdí.
Ak čo, môžeme si kastról tiež olíznuť

Írština, lasagne - vstup! ... Som veľmi rád, že sa vám páči.

[Elena Tim]

Elena Timjo, nádherné lazzagne
Nikdy predtým ma nenapadlo vyrábať v ňom cesto sám, kúpil som si plechy a nejako to nebolo veľmi dobré, robil som to zriedka. Nuž, bolo to nepríjemné, ale teraz je to len potešenie, stačí všetko vytrhnúť a potom takmer samo
Sama napísala, ako varí, a zasahovala bez toho, aby opustila pokladňu. A vymiesiť cesto, všetko som zložil vo svojom stroji, stlačil gombík a je to, už len zostáva zohnať ho.
A mäso v bratrancovi sa točí a vypráža samo, dobre, len je potrebné pomôcť ho najskôr rozbiť.
To znamená, že sa ukazuje, že sme v krídlach našich asistentov. A cesto sa dá ešte vyrobiť na vaľkanie

Ukazuje sa, že sme v krídlach našich asistentov

Aaaaa, to je isté!

Och oh oh oh, Lerelka - šampiónka !!!

Proste WOW!

[Elena Tim]

Elena TimJem lasagne sama
Zvyšku ani nenapadne hlásiť sa, počujete ???



Dnes som to urobil novým spôsobom, aby som skrátil čas.
Hovorím ti, všetko som vopred rozrezal a odvážil, toto bolo najdlhšie. Potom som zeleninu hodila miešadlom do hrnca, kým sa točila, vytiahla som mleté ​​mäso, posolila som ho, okorenila, pridala trochu žemle, aby bolo mleté ​​mäso mäkšie, a hodila som ho do panvice. K mäsu je všetko pripravené.
Potom som múku osmažil a zložil do pohára z guľky, zalial mliekom, prerazil, nalial do hlavného mlieka a do mikra. Ukázalo sa, že je to hladký bešamel, bez hrudiek, a rýchlo rýchlo. Pretože zatiaľ čo som fičal na múke, mlieko sa už ohrievalo v mikrovlnkách, takže to trvalo asi 10 minút. Ešte menej to beriem s rezervou.
Keď som fičal na bešamele, mojom kombajne, do ktorého som už všetko na cesto odvážil, toto cesto som zamiesil.
Bechamel na ulici trochu vychladnúť, cesto v miske trochu odpočinúť, dobre, tu, keby som fajčil, mohol som si fajčiť, a len som napil čaju. Potom prišlo mäso.
Cesto je hladké, vyvaľká sa naraz, rýchlo nazbierané a v sesternici.
Celkovo je všetko o všetkom maximálne 30 minút a jedná sa o lasagne, ktoré nie je ľahké pripraviť.

Takže ešte raz ďakujem za mňam a teraz ľahké veci

Nie, niekedy ju porazím, jej lasagnami!
Ira, ako vynikajúce pre teba vždy dopadnú - môžeš zomrieť závisťou.
Ďakujeme za zdieľanie vašej práce. Som veľmi rád, že ste si na lasagne zvykli.

[Elena Tim]

Elena Tim, no, možno si myslíte, že tie vaše nie sú slané, takže si budeme závidieť.
A čo sa zakorenilo, to som určite nemal rád lasagne s hotovými listami, ale s mojím cestom je to úplne iné kaliko, veľmi chutné !!!

Súhlasím, toto je nebo a zem.

A opäť som urobila lasagne, nebudem fotiť, ale ako vždy, krásne a chutné
Frau Tim

Nefotím

Ďakujem, že si skutočný priateľ! A potom sa zakaždým váľam v hladnej mdlobe, aj keď som plná.
Irishka,

[Elena Tim]

Elena Tim, Helen! A mám fotku! Včera som urobila manželovi slávnostné jedlo
Je pravda, že som sa neriadil vašim receptom, ani som nevedel, že máme recept na lasagne. Ale dnes ma chytila ​​páska, v porovnaní s mojim receptom sú rozdiely v ingredienciách minimálne.
Takže moje Lasagne sú takmer vaše
Včera som to ukázal v altánku, dnes to ukážem vo vašom Temku



Moje rozdiely od tvojho receptu. Ja vždy pridám nie stopkatý zeler, ale koreňový. Používanie mi je známejšie. K mäsovej omáčke Bolognese pridám 100 g - 150 g vína. S korením, alebo skôr bylinkami, určite tymián.
Bešamelová omáčka má rovnaké, mierne odlišné pomery. Syr tiež nemiešam s omáčkou, ale posypem ho medzi vrstvami. Tentokrát som zmiešala jednoduchý tvrdý syr a mazzarellu.
Varím bolonskú omáčku a bešamelovú omáčku v pomalom sporáku. Mimochodom, je veľmi výhodné variť Bechamel v množstve, nehorí a nemusíte stáť do nekonečného zasahovania. Cesto na lasagne si miesim sám, hárky z obchodu nespoznávam. Nemám MultiKuzinku, takže vždy zbieram a pečiem Lasagne v komikse. Ale včera som bol premožený a rozhodol som sa to urobiť vo veľkom plechu a upiecť v rúre. Ale cesto sa miesilo na polovicu dávky, ako na multivarke. Preto bolo treba vrstvy vyvaľkať veľmi tenko, aby ich bolo dosť na 3 vrstvy.
Helena, vynikajúce lasagne! Potvrdzujem! Môj manžel bol včera nadšený, keď jedol svoju sviatočnú večeru!

Sakra zhezh, hm! A prečo som tu uprostred noci?
Nelya, dobre, dal si mi prepadák - aby som bol ohromený! Je dobré, že klamem.
Vaša krása lasagne! Tak šťavnaté, chutné - krásne!

Lenus, ďakujem pekne!
Pripravil som všetko v Kuzine, ako ste si objednali.
Nádherné!
Kúsok sa trochu rozpadol, ale je to preto, že nemám tvoju čarovnú lopatku.

Lenuskin, ďakujem!

Ach, aké ružové, vynikajúce!
Nechaj ma chytiť sa!
Ritusik, veľa zdravia, drahý! Som veľmi rád, že sa vám páčilo.

[Rituslya]

Rituslya, povedz mi, aké veľmi úspešné lasagne od Frau Tim, že ??
A teraz to nerobím iba ja

[Lerele]

Lerele, Irishka,

[Elena Tim]

Elena Tim, prijmite moje úprimné poďakovanie za recept. Asi tri roky robím lasagne podľa iného receptu z webu Pekárne. „No, aký je rozdiel“ - pomyslel som si. Včera som sa rozhodol staviť na váš recept. Tu je len cesto, ktoré som vymiesil na 300g. múka, pretože keď vážilo 150 gramov, múka, potom som si uvedomil, že „to nebude stačiť“. Páčilo sa mi, že cesto nie je také strmé ako v recepte, ktorý som zvykla robiť skôr. Zeler som nemal. Veľmi sa mi páčilo, že navrhujete nakrájať mrkvu vo veľkom množstve, vyzerá to veľmi krásne v hotovej miske. Moje huby lišky boli zmrazené. Novinkou pre mňa je, že bešamelová omáčka sa pridáva dodatočne na dno formy pod prvou vrstvou cesta. Páčilo sa mi, že múka a maslo sú vyprážané pre bešamel. Pečené v rúre. Hotové jedlo sa skrátka ukázalo ako jemnejšie. Samozrejme včera som bol príliš lenivý fotiť lasagne z rúry a nechcel som napísať recenziu. Dnes som si vzal kúsok so sebou na obed a vložil fotografiu toho, čo zostalo. V takej oklieštenej podobe lasagne určite nevyzerajú. Ďalší obdiv k vašim kulinárskym umeleckým dielam, Elena.