Multichotter - zbierka receptov

DIETOVÝ CHEESCAKE
Diéta, pretože namiesto pohára cukru som si dal tekutú náhradu za sazar.
750 g tvarohu
200 g kyslej smotany 30 percent
5 žĺtkov
namiesto 3 lyžice. lyžice škrobu vzali 3 lyžice. l. pudingový prášok, je vyrobený zo škrobu + 2 skrútené citróny - všetko rozšľahajte.
Samostatne vyšľahajte 5 bielkov. Jemne premiešame lyžičkou.
Pečené na pomastenom papieri 1 hodinu 20 minút. na varení v pare. Ochlaďte bez vybratia, potom otočte na tanier. Veľmi jemný. Stúpla vysoko, ale po otvorení veka klesla. Pravdepodobne sa nemusí otvárať dlhšie.
Dobrú chuť.

[klavusa]

klavusa tvarohový koláč !!! láska !!! dakujem za recept!
Spočiatku ma rozčúlilo, že som vo viacboji upiekla cupcakes, ako v Panase ... a študujúc fóra som si uvedomila, že sa viem prispôsobiť! Budem experimentovať !!!

Kapusta pečená
--------------------
1 kg ružičkového kelu - ošúpte a varte bez vody 10 minút v mikrojamke, potom cez mlynček na mäso
pridajte 200 gramov párkov - na kúsky
pridajte 3 vajcia, 3 lyžice. l. múka
soľ, korenie, kari, bylinky, tiež som na kúsky nakrájala veľkú hrušku bez šupky
Všetko som premiešala a na vymastenom papieri na PARNEJ TYČI 1 hodinu 40 minút. Vynikajúca kastról.

musíte vyskúšať rajnice v horúcejšom prevedení, vďaka, dievčatá za recepty!
Šťastný nový rok! Šťastie všetkým, láska a trpezlivosť!

Majte sa aj vy pekne !!!

VARENÝ KRÉM NA NAPOLEON
----------------------------
4 vajcia rozšľahajte s 2 šálkami cukru, pridajte a premiešajte 14 zaoblených lyžičiek múky. 1 liter mlieka uvaríme osobitne v hrnci, všetko premiešame a v horúcejšej zmesi na dusenie. Časovač 15 minút, keď zovrie, všetko zmiešame v hrnci, opäť 15 minút na dusenie. A tak 4 krát, kým nebude hustý krémeš. Nič sa nepripálilo, v pohode.

[Vážení používatelia!]

Vážení používatelia!

Všetci viete, čo sa implementuje na našom fóre NOVÁ FORMA zverejňovať recepty !!!
Moderátori všetkých sekcií začali plánovanú prácu na uvedení „starých“, už existujúcich receptov v novej podobe!
Vynakladáme maximálne úsilie na to, aby sa čo najviac zachovala originalita a autorský štýl prezentácie !!! Niekedy však moderovanie znamená nemožnosť uložiť autorský text receptu!

Vopred sa ospravedlňujeme za spôsobené nepríjemnosti a dúfame, že pochopíte a súhlasíte s pozitívnymi inováciami na fóre, pretože sme hlboko presvedčení, že keď budú všetky práce dokončené, naše fórum bude ešte krajšie a všetci sa staneme rovnomernými. pohodlnejšia komunikácia !!!

Povedzte nám, ako pripraviť ryžovú kašu z MLIEKA v Multichotter, pliz.

počúvaj, naozaj potrebuješ papier? Bude kastról horieť? BEZ papiera to nikto neskúšal?

Buď som si nejako zle prečítal návod, alebo niečo také ...
Má Multichotter oneskorenie štartu?

hmm ...
Varil som boršč v karikatúre. Mäso som vyprážal (morku som vzal) 10 minút, pridal som ho tam a mrkvu, cibuľu a cviklu som opekal ďalších 10 minút.
Naliala dva litre a pol vriacej vody, po uvarení (na „vyvarenie“) čakala 15 minút, pokryla slamkami nakrájanými zemiakmi a najemno nastrúhanou kapustou a po prevarení karikatúru na 15 minút uzavrela. Vypol a potom kvôli záruke vypol na ďalších 20 - 30 minút.
Tesne pred cieľom pridám kocky paradajky a citrónovú šťavu.
Získali sme to v dvoch prihrávkach. Všetci žiadali doplnky.

[Barbar]

Barbar oneskorenie je iba pre režim Porridge / Rice ...

dnes som si doma pripravila praženicu, ktorá dopadla veľmi chutne)

mäso opekali 10 minút a potom pridali cibuľu.cesnak, paradajky, mrkva, korenie na mäso vyprážané ďalších 20 minút, potom položte zemiaky a nechajte ich vrieť 20 minút a nakoniec ich poduste 1,5 hodiny

[Zeleninový guláš]

Zeleninový guláš

Zloženie:

Zemiaky 2 kusy
Kapustové kvety + brokolica, kapusta + mrkva + cuketa (mrazená zmes)
Cibuľa 1 kus

Zemiaky orestujte 10 minút vo Fry, pridajte mrazenú zeleninu ďalších 20 minút do smaženia. Pridáme cibuľu a dusíme ju 30 minút, podľa chuti dosolíme a okoreníme. Ukazuje sa to vynikajúce!

[Barbar]

Barbar oneskorenie je iba pre režim Porridge / Rice ...

Buď som hlúpy alebo slepý. Ako to povoliť?

Podľa môjho názoru musíte na časovači nastaviť čas, po ktorom by sa mala kaša začať variť. Napríklad teraz je 10 hodín. Chcem nastaviť časovač na 17:00. Bude to za 7 hodín. Stavl. na časovači 7 hodín 00 minút, a potom kliknite na program ryža-kaša. A odpočítavanie začne od 7 hodín smerom nadol, 6,59 .... 6,58 .... a tak ďalej až po 0, a potom sa program na kašu sám zapne po 7 hodinách na stroji po dobu 25 minút. Skúste to takto dať najskôr za 10 minút a uistite sa.

Dievčatá, povedzte mi, prosím, je možné pripraviť kastról z tvarohu v teplejšom prevedení? Alebo skôr, v akom režime to urobiť? vopred ďakujem

na strane 6 som písala, ako robím tvarohový koláč, rovnako ako tvarohový kastról s krupicou na VARKU za pár 1 kg tvarohu - 1 hodinu 20 alebo 30 minút. vrch zostáva biely, ale je hotový.

Ďakujem ti veľmi pekne! Jeden z týchto dní sa určite pokúsim!

DIETOVÝ CHEESCAKE
Diéta, pretože namiesto pohára cukru som si dal tekutú náhradu za sazar.
750 g tvarohu
200 g kyslej smotany 30 percent
5 žĺtkov
namiesto 3 lyžice. lyžice škrobu vzali 3 lyžice. l. pudingový prášok, je vyrobený zo škrobu + 2 skrútené citróny - všetko rozšľahajte.
Samostatne vyšľahajte 5 bielkov. Jemne premiešame lyžičkou.
Pečené na pomastenom papieri 1 hodinu 20 minút. na varení v pare. Ochlaďte bez vybratia, potom otočte na tanier. Veľmi jemný. Stúpla vysoko, ale po otvorení veka klesla. Pravdepodobne sa nemusí otvárať dlhšie.
Dobrú chuť.

Dakujem pekne za recept. Super!!! Vložil som ešte trochu vanilky. Jediná vec, 1 hodina a 20 minút mi nestačila, pridal som ďalších 40 minút. Zvrchu to praskalo, ale na chuti to nemalo vplyv, nevyschlo. Nemohol som sa dočkať, až vychladnem, rozložil som to horúce, trochu sa pokrčila. Myslím, že toto budú teraz naše obľúbené raňajky, urobím to večer, aby to stihlo vychladnúť OBROVSKÉ VĎAKY !!!!!!!

Aj ja som takto vyrobil chakhokhbili vo svojom zázračnom hrnci. Nakrájajte 2 veľké cibule na pol krúžky, smažte ich 7 minút s prídavkom rast. oleje. Medzitým rozrežte misku krídel na falangy (dobre, to znamená z celého krídla, vyšli 3 časti). Vložte cibuľu, vráťte krídla do polovice pripravenosti na vyprážanie (bránilo sa to 2-3 krát, najskôr sa otvoril veko, potom sa postavilo 10 minút so zatvoreným vekom), potom sa cibuľa vrátila späť, pridali sa nasekané paradajky bez šupka (na urýchlenie procesu, kupujem hotovú), soľ- korenie podľa chuti, chmeľ-suneli trochu, asi 10 minút na vyprážaní, potom asi 20 minút dusenie, potom som pridala 3 strúčiky nasekaného (nestlačeného) ) cesnak a malý zväzok koriandra a ďalších 20 minút chradnutie. Koriander je podľa môjho názoru povinný, dodáva šialenú príchuť, bez neho je to iba kura v paradajke. Čas všetkému vystavil oku, keďže karikatúru mám iba pár týždňov, ešte som si na ňu celkom nezvykol.

Ahoj všetci!
Mám otázku: pečie niekto chlieb v teplejšom!!

[Angelelo4ka]

Angelelo4ka Pokiaľ si viem predstaviť, chlieb sa nedá pripraviť na viacboji ... nuž, hoci to niekto možno skúsil, nemožné je možné ...

Dievčatá, ešte mi povedzte, možno som samozrejme začal hľadať chybu, ale v poslednej dobe, keď varím polievky na viacboji, sa ukážu ako mastné ... možno je potrebné na vyprážanie naliať menej oleja ... vyprážam najskôr všetko (mäso, mrkva, opražená cibuľa), zalejeme vodou, pridáme zemiaky a povaríme ich, potom dusíme 20 minút s dochucovadlami podľa chuti ... Možno som si to predtým nevšimol, neviem ...

Dievčatá, starodôchodcovia, prosím o odpoveď. Niekto piekol mäso vo veľkom kúsku na varení alebo vyprážaní, ako to robí v Panase viac ako hodinu. Obávam sa, že počas tejto doby všetko vyhorí, ak si nezlejete aspoň pohár vody. Ale toto sa už nepečie. Možno majú kúrenie na boku? Kto má túto skúsenosť?

O kúsku mäsa vám neprezradím, urobil som bravčovú stopku (vo vnútri má kosť). Najskôr som ho na praženici opražila zo všetkých strán, o čase vám nepoviem - podľa oka sa tam tuk zahrieva, takže som misu ničím nemastil. Potom som ho dal na 2 hodiny na malátnosť.

Včera som robila pečené mlieko. Nastavil som režim „malátnosť“ na 6 hodín. Ukázalo sa to veľmi chutne. Je pravda, že hnedá filmová kôra nevyšla. Možno budete musieť nastaviť hodiny na 8?

Chcem pripraviť mliečnu ryžovú kašu v Multichotteri, ale túto jednotku som ešte poriadne nezvládol. Recept hovorí: „varíme v režime vyprážania 15 minút.“ V akej polohe by mal byť spínač oleja / pary? Na jednej strane podľa pokynov v režime vyprážania musíte dať "maslo", ale na druhej strane je kaša varená, nie vyprážaná! Takže sedím a čudujem sa. ... ... Pomôžte mi, prosím.

[Multihotter recepty]

Multihotter recepty (z miesta „Sedem kopcov“)

* Ryžová kaša s hrozienkami

Potrebujeme:
1,5 lyžice. ryža, 0,5 vody, 0,5 lyžice. mlieko, 2-3 lyžice. l. cukor, 2/3 lyžice. hrozienka.

Príprava:
Nalejte umytú ryžu do misky multivarky a dolejte ju vodou - povarte ju v režime „vyprážanie“ 15 minút. Potom pridajte cukor, hrozienka, mlieko - všetko premiešajte a priveďte na 20 minút do stavu pripravenosti na „dusenie“

Použil niekto tento recept na varenie kaše v Multhotter? Aký druh kaše sa ukáže?

Teraz varím mliečnu ryžovú kašu v multivarkovom tlakovom hrnci Redmond 4504. Beriem pomer ryža / mlieko 1: 6, aby som získal uvarenú, mierne tekutú kašu.
Rád by som varil v Multichotteri, ale tento okamih je zmätený: pri varení v režime „vyprážanie“ by mal byť ventil (podľa pokynov) v polohe „olej“, ale čo pri varení kaše? Nie je tam žiadny olej, zdá sa, že ventil by mal byť nastavený do polohy „para“. ... ... Sedím a čudujem sa.

Tu je sklerotikum! Túto otázku som už položil, avšak nikto mi neodpovedal.

Na túto tému sa nikto okrem mňa nepozerá. Ale napriek tomu napíšem. Dnes som urobila kastról z tvarohu - použila som recept, ktorý Larimari priniesol pre fritézu
https://mcooker-skm.tomathouse.com/in...id=99999999&topic=23714.0
500 gr. tvaroh (2 balenia tvarohu po 250 ks), 2 vajcia, 2 lyžice. lyžice krupice, kryštálový cukor (máme radi sladký kastról, tak som dala veľa - 4 lyžice). A varil som podľa receptu prevzatého na fóre Littleone 🔗
Všetko zmiešané. Kastról vymastila maslom. Dal som to na 60 minút. VARÍTE, potom 20 min. JAZYK.

Dopadlo to veľmi chutne, chutilo nám viac, ako keď som varila podľa rovnakého receptu vo vzduchovači.

Dievčatá, ahoj! Chcem napísať recept! Nemôžem vložiť fotografiu!

RYBY V KAPUSTE

Pripravené podľa receptu známeho každému. Kapusta sa ukázala byť jemná a mäkká, ryba je šťavnatá.

Zloženie:

4 porcie pstruha
kapustné listy
1 citrón (mám limetku)
sójová omáčka podľa chuti
kôpor, petržlen
korenie na ryby
soľ


Recept:

Umyte kapustu a oddeľte 1 list pre každý kúsok ryby.
Z listov vyrežte husté žilky.
Blanšírujte listy kapusty 2-3 minúty (vložte do Brownu na 20 minút)
Listy zalejte studenou vodou a nechajte vodu odtekať.
Z vonkajšej a vnútornej strany pstruha zalejeme citrónovou šťavou.
Dochutíme korením, soľou a potrieme sójovou omáčkou.
Každý kúsok ryby zabalíme do kapustného listu. Veľké kúsky rozdelíme na polovicu.
Vložte zabalené kúsky rýb do pomalého hrnca
Nalejte polovicu pohára kapustového vývaru na dno multivarku (vyliate z parnej panvice). V Multichotteri som nasadil program „Ryžová kaša“, trvá 25 minút. Ukázalo sa to šťavnaté.
Rybu dáme do kapusty na tanier, prelejeme omáčkou.
Dobrú chuť

[jelen]

jelenĎakujeme za variácie receptu! Varte a jedzte pre svoje zdravie! Dúfam, že sa vám ryba v tomto balení páči!

[Fazuľa, šošovica so zeleninou]

Aby téma nevymrela, zverejňujem ďalší recept. Nájdené na internete a použité v našej karikatúre. [Obr]

Fazuľa, šošovica so zeleninou

Zloženie:1 baklažán
4 veľké paradajky
1 cibuľa
2 papriky
adjika, soľ, korenie, korenie, bylinky)
1 viacšálky zelenej šošovice
2 viacšálky fazule
1,5 pohára vody

Príprava:
Strukoviny dobre umyjeme, vložíme do multivarky (som v Multichotteri), nastavíme režim „varenia“ - 1,5 hodiny, potom sa plynule prepne na „bain-marie“ až do rána. Ráno si nakrájame zeleninu, bylinky, korenie a dáme ich do karikatúry., Dáme „ryžu“ (toto je najkratší program - 25 minút) V tomto čase si na oleji speníme cibuľu, cesnak nakrájame nadrobno. Všetko premiešame. Miska je pripravená.
Dobrú chuť.

Táto téma bola úplne opustená, dlho nikto nič nenapísal. ... ... A ja som včera varil kuracie krídla v Multichotteri. Ako základ som si vzal recept na krídla v multivarke, ktorý Veronika zverejnila v téme „Grilované krídla vo vzduchotesnej nádobe“ https://mcooker-skm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=178304.0

Varila som na slnečnicovom oleji. Krídla som nezarábal vopred, iba som ich vložil do misky Multichotter a výdatne ich posypal korením. Varil som v režime „Fry“ - najskôr 15 minút z jednej strany, potom som to obrátil a ďalších 15 minút z druhej. Nevedel som sa rozhodnúť, ako najlepšie variť: s otvoreným alebo zatvoreným vekom. Potom som to nasadil na „malátnosť“, no, tu, podľa môjho názoru, čím dlhšie, tým lepšie. Ale keďže som veľmi chcel jesť, prežil som to len pol hodiny. Krídla sa ukázali ako neuveriteľne chutné: s chrumkavou kôrkou, ale zároveň úžasne mäkké a jemné.

[Len pečené hovädzie mäso]

Len pečené hovädzie mäso

Hovädzie mäso nakrájame na hrubé plátky (1-1,5 cm) Mierne odklepnuté. V horúcejšom ohni pár minút zohrievam olej (pár polievkových lyžíc), vložím hovädzie mäso, zatvorím veko, nastavím na 10 minút. Za 10 minút. obrátené, solené, korenie podľa vkusu a ďalších 10 minút. Hotový. Jemné, chutné Ak hovädzie mäso dáva veľa vody, nezatvárajte veko, udržujte ho pootvorený.



A takto sa vyrábajú kotlety

Aký režim?

Na túto tému sa nikto okrem mňa nepozerá. Ale napriek tomu napíšem. Dnes som urobila kastról z tvarohu - použila som recept, ktorý Larimari priniesol pre fritézu
https://mcooker-skm.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=23714.0
500 gr. tvaroh (2 balenia tvarohu po 250 ks), 2 vajcia, 2 lyžice. lyžice krupice, kryštálový cukor (milujeme sladké rajnice, tak som dala veľa - 4 lyžice). A varil som podľa receptu prevzatého na fóre Littleone 🔗
Všetko zmiešané. Kastról vymastila maslom. Dal som to na 60 minút. VARÍTE, potom 20 min. JAZYK.

Dopadlo to veľmi chutne, chutilo nám viac, ako keď som varila podľa rovnakého receptu vo vzduchovači.

Ďakujem za recept! Chcem tiež uvariť takúto maškrtu, len o niečo neskôr. Teraz sa varí boršč.

Dievčatá, vezmite do svojej rodiny nováčika. Pred týždňom mi bol predstavený program Multichost. Zrazila nohy a hľadala pre neho recepty. Ďakujeme za zapojenie sa do tohto fóra. Vyrábali ste niekto z vás pohánku s mliekom? Podeľte sa o svoje skúsenosti s nováčikom, plizom.

Pohánka 1 pohár (250 g),
voda 3 stoh.
mlieko 1,5 stohu.
soľ 0,75 lyžičky
cukor 1-2 lyžičky
maslo 1-2 lyžice. l.
Pohánku roztriedime, zalejeme vriacou vodou, naplníme karikatúrou, zalejeme vodou a mliekom, pridáme soľ, cukor a maslo. Program na vyprážanie 5-8 minút, potom dusíme asi 1 hodinu.
Robil som to aj s gulášom
voda 4 stoh.
pohánka 1 šálka
hovädzí guláš 2 plechovky (vložte 1, ukázalo sa, že to nestačí.) V takom prípade nie je potrebný olej.

Poďakovať. A oba recepty na programe na vyprážanie? Ukázala sa kaša ako tekutá alebo nie? A ak to napríklad robíte od „strihu“, malo by sa nastaviť asi menej času.

A ešte jedna otázka. Prečo v akomkoľvek režime bliká indikátor režimu po 4 minútach?

A ešte jedna otázka. Prečo v akomkoľvek režime bliká indikátor režimu po 4 minútach?

O tomto nemôžem povedať. Tiež žmurkám. Prestal som dávať pozor, asi by to tak malo byť)))

Poďakovať.A oba recepty na programe na vyprážanie? Ukázala sa kaša ako tekutá alebo nie? A ak to napríklad robíte od „strihu“, malo by sa nastaviť asi menej času.

Program na vyprážanie 5-8 minút, potom dusíme asi 1 hodinu. Kaša nie je tekutá, strednej hustoty. Nemám rada suché (drobivé).

Pochopil som, že som zažmurkal. Pozrel som sa na email. pult. Keď bliká, zdá sa, že multivark sa jednoducho vypne, pretože počítadlo sa v tejto chvíli neotáča „ako blázon“. A po chvíli sa znovu zapne a tlačidlo prestane blikať

Hovädzie kotlety v ovsených otrubách.
500 gramov mletého hovädzieho mäsa,
1 vajce,
trochu soli + ukrajinské korenie.
Všetko dobre premiešame, vyvaľkáme v ovsených otrubách.
Výstup 8 kusov.
Naliala vodu do karikatúry, postavila stojan a odložila kotlety na drôtený stojan.
Režim hlbokého vyprážania (až kým sa voda nerozvarí), potom kotlety parou / varte 20 minút a mäsové guľky 30 minút
Nevyzerali veľmi dobre, ale boli vynikajúce ...
Som teraz na Ducanovej diéte, na Attacku, preto varím všetko bez oleja.
Môžete mi zablahoželať: za týždeň mínus 2,6 kg

Môj manžel je podozrivý z môjho súčasného varenia, a keď vyskúšal tieto rezne ...
Myslel som si, že na zajtra (na obed) nezostanem. Spravované 2 ks. odstrániť.
Karikatúra sa zmestí naraz na 6 kusov.

Skúšala som pripraviť košíček podľa receptu z tohto fóra ... Tento košíček je hnusný) Pečiem veľa a často, takže viem, o čom hovorím. Je to pečené, ale ťažké, kyslé a úplne nezaujímavé. Recept pre tých, ktorých rodina sa dezertov vôbec nezbavuje. Na oplátku nemôžem ponúknuť recept, počítal som do dnes a naďalej verím, že Multichotter nie je na pečenie. Drsný a bez chuti.
P.S. Mimochodom, nie som mladý pekár. Som žena v domácnosti so skúsenosťami a veľa technológií, iba zriedka píšem)

Skúšala som pripraviť košíček podľa receptu z tohto fóra ... Tento košíček je hnusný) Pečiem veľa a často, takže viem, o čom hovorím. Je to pečené, ale ťažké, kyslé a úplne nezaujímavé. Recept pre tých, ktorých rodina sa dezertov vôbec nezbavuje. Na oplátku nemôžem ponúknuť recept, počítal som do dnes a naďalej verím, že Multichotter nie je na pečenie. Drsný a bez chuti.
P.S. Mimochodom, nie som mladý pekár. Som žena v domácnosti so skúsenosťami a veľa technológií, iba zriedka píšem)

Neviem, ako tu mám citovať, hovorím o tomto košíčku.

keďže sa košíček ukázal ako veľmi chutný a už zjedený, rozhodol som sa, že napíšem podrobne, hoci recept je dobre známy, minimálne tak, aby ste si ho mohli zopakovať a potom zmeniť režimy.

Torta s brusnicami NA KEFIRE

Zloženie:
2 vajcia,
neúplný pohár kryštálového cukru.
1 pohár kefíru,
1 prášok do pečiva
2 šálky múky,
1 prášok z vanilkového cukru
1 polievková lyžica. lyžicu rastlinného oleja
pridajte mrazené brusnice.

Misu namažte rastrom. olej, na dno narežeme kruh pauzovacieho papiera alebo iného papiera na pečenie a tiež mastíme olejom; vylejeme cesto. Rúru pečieme trikrát v režime „ryža, kaša“ s otvoreným ventilom, potom koláč prevrátime a znova zapneme režim „ryža“. Keď sa zdvihne, vypnite ho a nechajte ho chvíľu v kreslenom filme. Viac informácií: https://mcooker-skm.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=45896.0

Prepáčte, nemôžem nájsť cestu. vyskočili ďalšie správy. opravte prosím tých, ktorí to môžu urobiť.

Chcela som uvariť kuraciu pečeň na kyslej smotane. Pre ostatné recepty na varenie v niekoľkých vareniach sa používa režim „dusenie“. A v akom režime môžete zhasnúť?

musíte uhasiť v režime „malátnosť“

Absolútne súhlasím, Multichotter nie je na pečenie. Mám Hotter mesiac-darček. Je skvelé variť prvý, druhý, kompót. Dusíme, smažíme, ale nepečieme. Pečenie je možné vyhodiť

[V € $$]

V € $$A ... nie je to vážna myšlienka ... a pečivo na hranolkách? Ja sám som neskúšal ... pečivo ... a hranolky - milujem ...