Vyprážané mladé zemiaky s rascou

Kategória: Kulinárske recepty

Zloženie
Na 1 porciu
mladé malé zemiaky	150 gr.
soľ	1/3 lyžičky
kmín	0,5 lyžičky
rastlinný olej na hlboký tuk	200 ml.

Metóda varenia

Toto pravdepodobne nie je recept, ale pripomienka, že veľmi jednoduché, na prvý pohľad, jedlo môže byť vynikajúce.
Vyberám malé zemiaky, veľké asi ako prepeličie vajce, dobre ich umyjem (nešúpem) a osušte na obrúsku. Olej rozohrejeme k varu, pridáme soľ a rascu, potom zemiaky a opražíme ich do zlatista. Hotové zemiaky vyberiem štrbinovou lyžicou, posypem na vrch kmínom a soľou (podľa potreby, podľa jedákov). Podávajte dieťa len s kyslou smotanou. Dobrú chuť!

Miska je určená pre

1 porcia

Čas na prípravu:

20 minút

Poznámka

Ak nie sú veľmi malé zemiaky, tak vezmem väčšie a nakrájam ich na kúsky, opláchnem v studenej vode a osuším, potom je všetko po starom.

Nikusya

Hurá !!! Som prvý !!! Tomu rozumiem chipsy !! Toto je naša cesta! Tinochka trieda!

V-tina

Ilona, poďakovať! čipsy nie sú čipsy, ale vkusne jediné, keď je celý zemiak, takže rýchlo zmäkne, okamžite ho podávam

Nikusya

Och, už som prezentoval ... S vychladeným pivom, takže toľko ako slza v pohári, a s akými slanými zemiakmi! Všetko ... dusené slinami!

V-tina

Ilona, behať na pivo

Nikusya

Tina, a ani zvedieť! V sobotu jazdím na trh, kupujem domáce malé zemiaky, pivo a s čistým svedomím niečo oslávim!

V-tina

Ilona, Psychicky s vami budem, čo je na tomto recepte tiež dobré, že ak si kúpite zemiaky, predajú ich najlacnejšie, naša sezóna sa práve začala, zemiaky sú stále drahé