Kvasový nápoj "Hibiscus"

Kvasový nápoj "Hibiscus"

Kategória: Nápoje

Zloženie
Na varenie
kvety ibišteka	4 lyžice. l.
voda (vriaca voda)	0,5 l.
Na drink
zváranie	0,5 l.
cukor	1 polievková lyžica.
citrón	0,5-1 ks
prevarená voda	2,5 l.
hrozienka	10-15 ks
čerstvé droždie	8-10 gr.

Metóda varenia

• Varte 3 l. voda. Vezmeme 0,5 litra a uvaríme kvety ibišteka, zvyšok vody ochladíme. Potom do vody nasypeme cukor, vytlačíme citrónovú šťavu (šťavu vezmem z polovice veľkého alebo z jedného malého citróna), potom pridáme droždie a hrozienka, všetko premiešame a prikryjeme pokrievkou, necháme na fermentačnom stole 8 -12 hodín, potom prefiltrujte a odošlite do chladničky ďalších 6-8 hodín. Všetko - už môžete vyskúšať, ale je lepšie vydržať ďalší deň alebo dva, aby ste získali bohatšiu chuť.
• Dobrú chuť!

Miska je určená pre

3 l.

Čas na prípravu:

deň

Poznámka

Recept s malými zmenami priniesol vk, autorkou je Marina Garmash.

Skvelý recept! Výborne! Prehltnúť ... TEPLO !!!!

[Irisha]

Irisha, poďakovať! Ja by som vám to poslal poštou, ale bude to pre vás rýchlejšie, keď si sami uvaríte

Poslala by som ti poštou

Ste si istý, že by som dostal presne kvas?

varenie by nebolo o nič horšie

varenie by nebolo o nič horšie

tu plánujete!
Všetko poviem manželovi

Aj tento milujem, robila som ho s malinami a ibištekom, s medom! Nádherné v horúčave!

[Rada-dms]

Všetko poviem manželovi

ahoj manzel, poslem mu dvojnasobok

Rada-dmsOlya, ďakujem, je veľmi chutný bez malín

Uuuu v horúčave - samá vec! ...
Musíme sa pozrieť na predpoveď počasia, inak sme sa trochu ochladili ...
Alebo zasypať?

[Valyushka]

Alebo zasypať?

Valyushka, menovec, ak zostane v chladničke pár dní navyše, bude to len energickejšie

Tu sedím a premýšľam ... asi to zvládnem s kváskom. Jablkový a pomarančový džús dobre kvasili. Takže pravdepodobne ibištek dopadne.

Tu sedím a premýšľam ... asi to zvládnem s kváskom. Jablkový a pomarančový džús dobre kvasili. Takže pravdepodobne ibištek dopadne.

samozrejme! nepochybujte!

[Ir]

Ir, Som tak závislá na kysnutom kvásku ... preto sa mi veľmi páči myšlienka, kam ho pripevniť))))

asi sa to podari s kysnutym cestom.

Myslím si, že to bude ešte lepšie!

[Tina]

Tina, jedného z týchto dní urobím, budem sa hlásiť.

[Nataša]

Nataša, Počkám

[Teen]

Ta-da-da-mmmm ........... A tu je môj kvass ibištek.

Ako som sľúbila, urobila som to s ražným kváskom. Namiesto citrónovej šťavy (neobťažoval som sa ju kúpiť vopred))) som pridal rozdrvené plátky mandarínky. Chuť je jednoducho úžasná.
Teen, veľmi vďačný za recept. Milujem tých. No, aby sa ostatní čudovali, aby som iba ja)))))
V mojom prostredí je ťažké vyliezť ľudí, čo sa týka experimentov v kuchyni - každý sa snaží rýchlo, po starom ...
🔗
🔗

[Nataša]

Nataša, aká funky farba vďaka za správu, a vzal som na vedomie spôsob varenia s ražným kváskom, ba dokonca s mandarínkou

a spôsob varenia na ražnom kvásku, a dokonca aj s mandarínkou - vzal na vedomie

Ja som zase rád, že som v tomto recepte upozornil na moje nuansy)))

Dievčatá, môj Bože, aké vzrušenie, v takej horúcej a dusnej atmosfére, vypiť pohár studeného karkade-kvasu. Mmm.

[Nataša]

Nataša, to je isté