Zeleninový guláš (Multicuisine DeLonghi)

Zeleninový guláš (Multicuisine DeLonghi)

Kategória: Zeleninové a ovocné jedlá

Zloženie
Cuketa	5 kusov.
Baklažán	3 ks
Mrkva	3 ks
Cibuľa	2 ks
Sladká paprika	3 ks
Cesnak	3-4 klinčeky
Soľ, korenie	ochutnať
Kečup (alebo paradajková pasta)

Metóda varenia

• Cukety v záhrade zbieram už dlho. Aj korenie, aj mrkvu. A dnes som baklažány zbierala prvýkrát v tomto roku. Rozhodol som sa uvariť zeleninový guláš a samozrejme v Kuzine. Výsledok je potešujúci.
• Všetko som nakrájala na kocky. Bratranec zapol Multicooker na 4 sily a pridal rastlinný olej. Prvý poslal cuketu. Okamžite sa ukázalo, že je to plný kastról na očné buľvy. Ale doslova o päť minút neskôr dali cukety šťavu a usadili sa. Potom som pridal všetku ostatnú zeleninu a zapol program Rúra na 4 sily. Asi po 20 minútach sa tekutina z cukiet odparila, zelenina je mierne zhnednutá. Znížil výkon o 2. Pridané korenie, soľ, paradajková omáčka (dobre, stále nemám paradajkovú úrodu). Pridané nasekané vrcholy mrkvy. Znovu nastavte program Multicooker na 2, uhasený 15-20 minút.
• 
• Všetci!
• 

Program varenia:

Multivar a pec

Podobné recepty

Zeleninové ragú s kuracím mäsom v pomalom sporáku (sušenie)

Zeleninový guláš „Vinaigrette“ (na sporáku / v pomalom sporáku) (Lika)

Zeleninový guláš v minútke Moulinex CE400032 (Tiramisu)

Počkajte na krčmy, pri ktorých sa zastavím a urobte to! Niečo, čo ma Kuzku nenapadlo variť zeleninu! Trieda!

Aký vynikajúci guláš, ďakujem Helen za chutný a zdravý recept! Na Štebke nevarím žiadneho bratranca!

Veľmi chutné!

[Lena]

LenaJe to super, len čo máte čas, nestíhate so sebou, stačí uvarený uhorkový džem a tu je také mňamko, že sa nedá prejsť. dorastú mi aj baklažány, urobím to, ďakujem, netreba nič vymýšľať. Len som sa chcel spýtať, či ste varili špajdľou?

„Nie harfa, zober si tamburínu“ Myslím plynový sporák. Ďakujem za recept, keď všetko zlacnie, určite to uvarím. Dovtedy záložku.

Dievčatá, lacná zelenina pôjde, varte! Aj v Kuzine, dokonca aj v Štebe, dokonca v kotlíku ... Výsledok bude vynikajúci. Tento guláš môže byť teplý alebo studený. Najchutnejšie letné jedlo.

Len som sa chcel spýtať, či ste varili špajdľou?

Áno, v Kuzine som varil varechou. Veľmi pohodlne.