Zeleninové ragú s kuracím mäsom v pomalom sporáku

Zeleninové ragú s kuracím mäsom v pomalom sporáku

Kategória: Mäsové jedlá

Zloženie
Takže nalejte trochu oleja a ležal vo vrstvách:
Kuracie kúsky
Zemiaky sú dostatočne veľké
Cibuľa polkrúžky alebo kocky nie jemné
Zelné štvorčeky Dostatočne veľké
Baklažán alebo tekvica veľké kocky
Sladká paprika veľké kocky
Petržlen, nahrubo nasekaný cesnak
Paradajka nakrájaná na kocky

Metóda varenia

• Každú vrstvu okoreňte a pridajte trochu VODY nepridávajte v režime „HASENIE“ na 3 hodiny (mám takmer plný hrniec)

Poznámka

Moja mama zvyčajne varila dusené jedlá v kotlíku bez pridania vody, robím to v „karikatúre“

Podobné recepty

Zeleninový guláš (Multicuisine DeLonghi) (kubanochka)

Zeleninový guláš s okrou (okra) (Lora0209)

Zeleninový guláš v pomalom sporáku Cucoo (Tanyulya)

Dnes som varila podľa tvojho receptu, strávila som tri vyšľahané hodiny, ale nakoniec sa všetko ukázalo ako polopečené ... teraz varím v kotlíku na plyne ............. ....... ..

Dnes som varila podľa tvojho receptu, strávila som tri vyšľahané hodiny, ale nakoniec sa všetko ukázalo ako polopečené ... teraz varím v kotlíku na plyne ............. ....... ..

Dusené jedlá alebo dusené jedlá s mäsom sú v pomalom sporáku veľmi dobré a dokonca aj 3 hodiny budú trochu príliš dlhé.
Väčšinou nastavím čas s rezervou, potom ho ochutnám a ak je pripravený, vypnem ho skôr.
Prečo ste to dostali surové - to je otázka ???

Alebo možno zlyhanie programu?
Dala som jahňacie alebo hovädzie mäso a cibuľu, aby som dusila tri hodiny. Nie je potrebné maškrtiť. Sooooo mäkké mäso sa vždy získa, ale z cibule zostane iba chuť.

Dnes som varila podľa tvojho receptu, strávila som tri vyšľahané hodiny, ale nakoniec sa všetko ukázalo ako polopečené ... teraz varím v kotlíku na plyne ............. ....... ..

,
Práve som videl tento komentár, z nejakého dôvodu neprišlo upozornenie. Neviem, prečo vám to nevyšlo, možno ste niečo zmenili v recepte? alebo zmiešali paradajku so zemiakmi, potom boli zemiaky „dabované“: červené: neviem, toto jedlo robím zvyčajne dobre ...

Dnes som varila podľa tvojho receptu, strávila som tri vyšľahané hodiny, ale nakoniec sa všetko ukázalo ako polopečené ... teraz varím v kotlíku na plyne ............. ....... ..

Je vaše napätie v poriadku? To sa môže stať pri nízkom napätí.

Všetko som robil striktne podľa receptu, mäso sa naozaj rozpadlo, ale zemiaky, baklažány, všetko zostalo surové. Napätie je tiež v poriadku, máme indikátor napätia. Možno je MV samo o sebe haraburdie?

Všetko som robil striktne podľa receptu, mäso sa naozaj rozpadlo, ale zemiaky, baklažány, všetko zostalo surové. Napätie je tiež v poriadku, máme indikátor napätia. Možno je MV samo o sebe haraburdie?

Neviem, čo ti mám povedať. Možno boli kúsky veľmi veľké a hrniec bol veľmi plný?