Koláč s brokolicou, paprikou a zeleným hráškom (varič Toshiba RS-18NMFR)

Kategória: Pokrmy z obilnín a výrobky z múky

Zloženie
Kváskové cesto
Brokolica	100 g
Papriky (červená, žltá, zelená)	100 g
Zelený hrach	100 g
Slnečnica olej na vyprážanie	ochutnať
Soľ	ochutnať
Čierne kladivo. korenie	ochutnať

Metóda varenia

Môžete použiť kvasnicové cesto, ktoré sa vám páči.
Môj testovací prípad:
Pšenica. múka - 500 g, 2 lyžičky suché droždie, 1 lyžička. soľ, 2 lyžice. l. cukor, 4 lyžice. l. slnečnica. maslo, 1 vajce, 270 ml. voda. Hotové cesto rozdelím na 4 časti. Mám tenký kôrkový koláč. Jedna časť na koláč, zvyšok buď v Hol-to, alebo zmrazená.
Náplň:
Trochu slnečnice v panvici. oleje a zelenina (mam zmrazene), sol, korenie. Pripravte sa. Počkajte, kým nevychladne. Nakrájajte veľké kvetenstvo kapusty.
Polovicu z toho množstva cesta vyvaľkáme, pol. na to zobral koláč, dal plnku, zakryl druhou polovicou cesta, okraje zovrel.
Namažte misku slnečnice MV. maslo, dajte koláč. Program pečenia, čas 1 hodina, po 40 - 45 min. prevrátime a pečieme z druhej strany.

Miska je určená pre

4 porcie

Čas na prípravu:

2 hodiny

Program varenia:

Pekárenské výrobky

Poznámka

Nemáte radi brokolicu? Potom ideme k vám.
Vyskúšajte placičku. Možno je to to, čo potrebujete. Viac je v ňom cítiť papriku a hrášok.
Dobrú chuť!

Rick

Niečo podobné som skúsil v pizzerii. Páči sa mi to. Nerobila som to sama, pretože môj manžel nie je fanúšikom zeleniny. Ona sama by však jedla viac s potešením.

$ vetLana

Citácia: Rick

Niečo podobné som skúsil v pizzerii

Citácia: Rick

Ale s chuťou by jedla viac.

Evgenia, toto je moja improvizácia, nevedela som, že sa niečo také pripravuje. Dakujem za napisanie. Nemám rada brokolicu (ale viem, že je veľmi zdravá), ale tu jej chuť prehluší paprika a hrášok.

Rick

A ja jednoducho milujem brokolicu, preto som si dala takú pizzu. Nebolo v ňom nijaké korenie, pretože chuť brokolice nebola ničím prerušená. Príležitostne si ešte jednu pozriem, pozriem sa bližšie na to, čo je v náplni, a odhlásim sa.

Pridané pondelok 15. augusta 2016 15:59

No budem to jesť samozrejme s radosťou