Halušky a knedľa pleseň

[Turecká forma na kvetinové halušky]

„Pekne vyzerajúca“ forma, pomocou ktorej uvaríte veľmi roztomilé malé knedličky dlhé 6 cm. A ak zapnete svoju fantáziu, môžete variť
Turecká forma na kvetinové halušky

Sada krájačov na sušienky IKEA Drommar
Z týchto a podobných foriem sa dajú vyrobiť roztomilé detské knedle, ktoré je možné vidieť v recenzii
Zo série „Chucha bavil“))) Strašiak

Sovietsky vysekávaný knedlík (s gombíkom) Jedinečný nástroj, pomocou ktorého bez mihnutia oka nalepíte skutočné tradičné knedle! Rýchly spôsob tvarovania domácich knedlíkov (vysekávanie) a knedlíkov (pečiatka Tescoma) + video Elena Tim (no, kto iný, nie Strašiak ...)

Sovietska vysekávačka s dvoma vymeniteľnými tryskami Veľmi zaujímavá, pohodlná a funkčná pištoľ na výrobu knedlíkov a knedlí. Niekoľko druhov knedlí a formičiek + video Elena Bo

Automatická známka pre ravioli Nepotrebuje gombík - tu piest pracuje na svojej vlastnej hmotnosti a tlačí ravioly zo známky

Najchladnejšie a najlacnejšie rezanie na knedle a knedle Prehľad tejto zázračnej techniky od Helen

VÁLEČKOVÉ NOŽE NA TESTOVANIE

Spojovacie nože na cesto Pohodlné, funkčné nože, ktoré dokážu nielen krájať, ale aj držať pohromade niekoľko vrstiev cesta jedným pohybom. Vyrábajú sa z nich ravioly, koláče, cestoviny a iné plnené výrobky. V predaji sú od rôznych výrobcov, napríklad: Kuhenprofi, Karl Weis alebo Tescoma „Delicia“ O tom druhom si môžete pozrieť video na Chuchelke

Tzv. „Pastabike“ Nástroj s viacerými nožmi s veľkým potenciálom. Môže sa ním krájať cesto akejkoľvek veľkosti - od rezancov po listy lasagne. Najčastejšie existujú dve značky podobných nožov - Marcato "Pastabike" a Tescoma "Multifunkčný nôž Delicia". Existuje medzi nimi niekoľko rozdielov, napríklad Marcato má kovové nože, čo znamená, že poskytujú kvalitné a rýchle rezanie, čo je však jeho nevýhoda - nevyhovuje majiteľom plastových alebo laminovaných stolov. Časom sa povrch poškriabe. Existujú iba dve možnosti: buď pri práci použiť silikónovú podložku alebo voskovanú utierku, alebo venovať pozornosť spoločnosti Teskiy. Áno, nože Teskoma sú plastové, ale nie tupé. Okrem toho súprava obsahuje dva typy nožov: s rovnými čepeľami a so zúbkovanými čepeľami, vďaka čomu je Tesku oveľa funkčnejšia ako „Pastabike“. Takýto nôž v práci môžete vidieť na videu na Fifanyi

Kučeravé nože na cesto Tieto nože samy o sebe nie sú schopné správne spojiť vrstvy cesta, sú určené iba na rezanie. Ale kvôli rôznym typom zakrivenia čepelí môžu na kusoch cesta vytvárať rovný, rovnomerný rez a krásnu „sukňu“ s veľkými zubami. A také nože existujú aj s vymeniteľnými valcami, čo je veľmi pohodlné - nepotrebujete veľa rôznych nožov, stačí vymeniť valčeky. A objavila sa prvá takáto „jednotka“, od koho si myslíte? Správne, ako vždy pri spoločnosti Tescoma. Ako to funguje, si môžete pozrieť na videu Elena Tim

RECEPTY:

Cesto na knedle a knedle (na vyvalovanie cesta) a mleté ​​mäso na knedle Elena Tim
Chouxové cesto na rezance, knedle, knedle Admin
Mleté mäso a kapusta od Ilya Lazersona Guzel62
Cesto na mrazenie knedlí, knedlí, ktoré nepraská (od Ilya Lazersona) Admin
Vareniki s tvarohom (recept na stravovacie zariadenia, 1968) Strašiak
Čokoládové ravioli s tvarohom a jahodami Strašiak
Haluškové cesto bez hnetenia za 21 sekúnd! (cesto na halušky s nožmi v kuchynskom robote) + video Doxy
Pečivo Choux na knedle a knedle od šéfkuchára Sergeja Malakhovského Samopal
Cesto na knedle s octom celfh
Halušky s višňami a cukrárskou omáčkou (bez vajec) Omela
Recept na cesto z pokynov pre HP „Panasonic 255“ olaola1
Čouxové pečivo s maslom Svetlenki
Čokoládové knedle s tvarohom a jahodami Vernisag
Tvarohovo-jahodová plnka na knedle a ravioly Sedemročný plán
Dushbara - azerbajdžanské knedle (video) Božedarka
Cesto pre manti, určené na valcovanie cesta Elena Tim
Cesto pre chebureks Olga_Ma
Halušky so zemiakmi a oškvarky v pekárni Tupperware (majstrovská trieda) Tumanchik

Moje knedle sú stále sovietske, ale tvar knedlí je rovnaký. Nikdy som nevidel šesťhranné knedle v akcii !!! Zdá sa mi, že lyžica na plnenie by mala byť veľmi pohodlná, samozrejme existujú majstri, ktorí mleté ​​mäso vyberú a vytlačia do päste a vytlačia absolútne rovnomerné hrudky, napríklad moja teta, takže celý život pracovala v blok na jedlo a ako cukrárka a cukrárka, tak jej to povedal sám Boh, ale ja som obyčajný, pridám, potom lyžičkou odstránim a získajú sa rovnaké halušky rôznych objemov.
Pokiaľ ide o samotný výrobník knedlíkov, vyzerá to, že sa líši od tých sovietskych, len nie okrúhly, ale obdĺžnikový a materiál je plastový. Zdá sa mi, že celá otázka je, aké ľahké z toho halušky vyskočia. Napríklad, keď vyrezávam knedlík, posypem ho veľkým množstvom múky a vôbec, niektoré sa prilepia, možno sa nelepia na plast.

Kedysi som na halušky používal sovietsku formu a bola to liatina a plast (zdá sa, že boli aj také šesťhranné, také okrúhle). Veľmi sa mi páčilo, nič sa nezaseklo a bolo otrasené, rýchlo a pohodlne. Duc potom a ja sme chceli také. Áno, okrem hliníka som ho nevidel v predaji.

ZHIRULKA, sú také?

Teraz som sa pozrel na druhú stranu, tam je značka kvality a cena za obe je 1 rub. 95 kop. kúpil koncom 70. rokov. Halušky používam stále. Tu je váleček z tupperwaru je dobrý, ale pre mňa príliš veľký, takže som ho nekúpil, nie je ho kam uložiť. Toto by som chcel, ale menej

[Kaťuška,]

Kaťuška, Ja mám také halušky. Cesto vypracujem v pekáči - potom ho valčekom na tenko rozvaľkáme.
S týmto strojom na halušky môžete pripraviť 40 knedlí naraz

Strihá kruhy z cesta? A na čo slúži žltá palica?

Toto je moderná verzia sovietskych knedlíkov, iba tie boli okrúhle (mám len starý)
Dajte na ňu vrstvu Tets, odmerajte lyžicu mletého mäsa a vložte do drážok, na vrchu je ďalšia vrstva Tets, všetko vyvaľkajte, knedle otočte a zozbierajte hotové knedle

A na čo slúži žltá palica?

Táto tyčinka je obojstranná - z jednej strany odmerná lyžica na mleté ​​mäso, z druhej strany plošina na vytláčanie hotových knedlíkov z knedlíkov, ak sa tam trochu zaseknú.

Podobný výrobca knedlíkov sme mali veľmi dlho, iba kovový. Bulo je veľmi pohodlné. Cesto rozvaľkáme, dáme na knedličku, potom do každého otvoru mleté ​​mäso, znova ho zakryjeme cestom a dobre rozvaľkáme valčekom. Zdalo sa, že halušky padajú dole, potom ste museli halušky dobre pretrepať a vyleteli. A nedávno som našla podobný plastový u svokry, a tak je to veľmi nepríjemné a nič z toho nevychádza.

Úplne súhlasím - staré kovové sú oveľa pohodlnejšie ako nové plastové.

Mám taký knedlík.

Toto som kúpil a otestoval.
Hotové halušky vyskakujú bez námahy. Na rozdiel od guľatých plastových knedlí zakúpených v Auchane je to skutočne pohodlné a šetrí to čas. Jedna porcia cesta na knedle z pekárne (450 gr. Múka) vystačila na 80 ks. halušky a malý valček s knedľou.
Táto modrá vec má iba jednu nevýhodu - cenu, pretože 850 rubľov.
je to trochu drahé.

Tie kovové halušky, ktoré som videl pri predaji, ma vystrašili svojím vzhľadom: s otrepmi, odlievanými s manželstvom, všetko v akomsi čiernom prachu, ktorý mi špiní ruky. Na moju otázku, prečo (halušky) nechávajú na rukách čierne stopy, predajca na pražskom trhu s potravinami odpovedal, že je to v poriadku, stačí to umyť štetcom.
Je možné, že som jednoducho podozrivý, ale nechcel som si vziať tento knedlík. Ako zistím, aký druh zliatiny bol použitý na jeho výrobu? Zdravie je stále drahšie.
Modrý plastový som vzal z online obchodu:

Mám aj taký knedlík. Veľmi sa z nej teším, robím knedle na podanie s vývarom alebo do polievky, sú také malé, úhľadné. Bál som sa, že sa zaseknú, ako sa mnohí zľakli, ale nič také. Veľmi super vec, odporúčam!

Povedz mi, sto starých sovietskych knedlíkov, také kovové, sú naozaj dobré vo varení ???
Rodičia navrhli, aby sme to vzali, boli sme k tomu nejako skeptickí ... Všetko robím vždy rukami ... chce to veľa času ...
Čakám na skúsené rady!

Vezmi, kým dajú !!!
Zdedil som aj po rodičoch.
Pohodlné a dobré.

Takže si ho môžete pokojne vziať, dobre!
Je to len tým, čo hovorí priateľka, rodičia im dali aj sovdepovskuyu-metal a kúpili ich v 80. rokoch, takže v nich knedle nevypadávajú ... tak som si myslel ...
Možno niekto vyrobí taký knedlík a nahrá fotku, budem vďačný a vďačný

[Vafle]

Vafle, Mám taký stroj na halušky a neviem, ako to mám nazvať, dobre, všeobecne na halušky, kúpené už dávno, v osemdesiatych rokoch. Používam ich stále, zabudol som, ako to robiť ručne. Teraz nie je čas na fotografovanie, dačo .. Existujú malé jemnosti - cesto by nemalo byť tekuté, potom bude všetko dokonale vytriasané. Ihneď získate 48 knedlí v tvare šesťuholníka a 18 knedlíkov. Halušky môžete tiež pred začiatkom varenia poprášiť múkou. Pohodlne a bezproblémovo cesto vymiesime v HP, prilepíme ho knedlíkom, rýchlo to dopadne. Nevzdávaj to, dobrá vec!

Vafle
Mám rovnaké knedle. Aby halušky vypadli, posypem spodnú vyvaľkanú vrstvu cesta múkou, a túto stranu položím na halušky. Vyletia ako roztomilé.

[Vafle]

Vafle, Mám taký stroj na halušky a neviem, ako to mám nazvať, dobre, všeobecne na halušky, kúpené už dávno, v osemdesiatych rokoch. Používam ich stále, zabudol som, ako to robiť ručne. Teraz nie je čas na fotografovanie, dačo .. Existujú malé jemnosti - cesto by nemalo byť tekuté, potom bude všetko dokonale vytriasané. Ihneď získate 48 knedlí v tvare šesťuholníka a 18 knedlíkov. Halušky môžete tiež pred začiatkom varenia poprášiť múkou. Pohodlné a bezproblémové, cesto vymiesime v HP, prilepíme knedľou, rýchlo to dopadne. Nevzdávaj to, dobrá vec!

Moja babka mala podobnú ako je tvoj popis, ale ako si pamätám. halušky sme s ňou robili iba raz - zvyšok ručne.
Ak som správne pochopil „tvrdenia“ mojej babičky a matky o tejto veci (mal som 8 - 9 rokov), potom:
- cesto zostane po vytlačení, s ktorým treba niečo urobiť - ale zdá sa, že už išlo na rezance (mama vždy rezala rezance z knedlíka zo zvyškov cesta)
- je ťažké vybrať z nej halušky
- okraje sa nedržia dobre spolu a pri varení knedlí sa rozpadajú

Ale možno naozaj potrebujete cesto trochu inak, sú zvyknutí vyrábať a tvarovať jedno cesto ručne v priebehu rokov

Mám železné halušky. S knedľou nie sú žiadne problémy, hlavné je ju posypať múkou a ako ste tu už správne poznamenali, posypte aj jednu stranu cesta, výborne vypadnite, treba ho trošku zaklopať na stôl (len jemne aby neklopali spadnuté halušky)

Mám železné halušky. S knedľou nie sú žiadne problémy, hlavné je ju posypať múkou a ako ste tu už správne poznamenali, posypte aj jednu stranu cesta, výborne vypadnite, treba ho trošku zaklopať na stôl (len jemne aby neklopali spadnuté halušky)

Úplne súhlasím!
Keď som bol mladší a neboli žiadne deti, považoval som za zlú formu tvarovať knedle touto vecou. A teraz veľmi populárne zariadenie. Nákupom rezačiek na rezance sa zahákli za manti, zatiaľ som z cesta vyvaľkaného strojom neurobil knedle. Máte k tomu nejaké nápady? Ako najlepšie položiť pásy cesta, poraďte sa.

Mám železné halušky. S knedľou nie sú žiadne problémy, hlavné je ju posypať múkou a ako ste tu už správne poznamenali, posypať jednu stranu cesta, skvele vypadnúť, treba ho trochu zaklopať na stôl (len jemne tak aby neklopali spadnuté knedle)

Väčšinou klepám jednou hranou nie na stôl, ale na valček - potom sa padnuté knedle nebudú pokrčiť; stačí mierne zaklopať a môžete sa rozvinúť. Zvyšok cesta z haluškového stroja opäť vyvaľkám s novou časťou cesta, takže odpadu je minimum.

Ha! Mám rovnaký tvar, len hnedý, zdá sa, vyrobený na Taiwane, ale určite má viac ako 10 rokov. Skrátka si podajte ruku!

V haluškách sú samozrejme hrany hrubé. A koláče, zjavne, sa dajú aj vziať, zoberte si lístkové cesto, akúkoľvek plnku a urobte to tak, ako na obrázku. Môže ešte dodatočne namazať okraje vajíčkom.

Och! Znovu som si to prečítal a práve prišlo na to, akú mriežku mám na mysli, no, neviem .. nie je tam žiadny odpad.

hovoríš o pirohoch z lístkového cesta? Myslím tým, že netesná časť ako mriežka na otvorenom koláči sa dá dať

Po vyvaľkaní späť sa cesto získa iba pozdĺž okraja formy, pre koláč nie je vôbec nič, bohužiaľ

A druhá otázka. Kúpil som si formy na vyrezávanie knedlíkov, cestovín a raviol, ktoré vyzerajú ako falošná čeľusť :) Otázka teda znie, že ak vyrezáte kruh pomocou formy, potom je príliš malá na to, aby ste ju prilepili na rovnakú formu priemer. Má to každý alebo som bezruký ?? Možno existuje nejaký vtip. POĎAKOVAŤ!!!!

A druhá otázka. Kúpil som si formy na vyrezávanie knedlíkov, cestovín a raviol, ktoré vyzerajú ako falošná čeľusť :) Otázka teda znie, že ak pomocou formy vystrihnete kruh, potom je príliš malý na to, aby ste ho prilepili na formu rovnaký priemer. Má to každý alebo som bezruký ?? Možno existuje nejaký vtip. POĎAKOVAŤ!!!!

A s týmito formami mám rovnakú „nechuť“. Preto ich vôbec nemám rád.

Skúšala som krájať s veľkým kruhom, a sochovať s menším, ale valí sa, ak je cesto ako knedľa, to znamená, že je dostatočne mäkké. A pokiaľ ide o ravioli, potom je veľmi cool a tieto zvyšky nemôžete hnetať niekoľkokrát

[Elenka74]

Zachráňte dievčatá, pomôžte POMOC !!!
Niekoľkokrát som skúsil pripraviť cesto podľa receptu Panasonicu na knedle, ktoré je s 1 vajcom a 210 ml vody. Pláva so mnou, cesto sa ukáže ako veľmi jemné na modelovanie. Rozumieť. že môžete pridať múku, ale ľudia sem len napíšu, že ju používajú bez pridávania, tak si myslím, možno robím niečo zle :(?

Elenka74, to sú vlastnosti našej múky. Vyskúšajte MacFoo, dostanete to, čo potrebujete. Môžete, ak je to s našou múkou, môžete dať viac múky. Ale stále „pláva“, aj keď menej.

A ak touto maličkosťou vytvarujete knedle, nemôžete vystrihnúť kruh, ale jednoducho vyvaľkať kúsok takej veľkosti, aby pokryl celú plochu haluškovača, položiť naň (cesto) (haluškár) ), plnku, zabuchnite ju, stlačte a odstráňte prstom cesto, ktoré vyliezlo z hranice. Dopadne to hladko a rýchlo.

Dievčatá, dnes som videla, kde si môžete kúpiť výrobník a výrobu knedlíkov v sovietskom štýle, vo forme kovových plástov. Zdá sa, že niekto chválil, že je veľmi pohodlné ho používať ... Je to tak, alebo som si to predstavoval? Oplatí sa nejaký zohnať?

[Zest]

Zest,
Páči sa mi tento knedlík. Halušky sú rýchle a ľahké. Musíte len vziať do úvahy, že spodná vrstva cesta musí byť vyvaľkaná o niečo silnejšia ako horná a treba ju hojne posypať múkou - časťou, ktorá bude ležať na knedličkách. V takom prípade knedle ľahko vypadnú, inak bude ťažké ich z buniek vybrať.

Dievčatá, dnes som videla, kde si môžete kúpiť výrobník a výrobu knedlíkov v sovietskom štýle, vo forme kovových plástov. Zdá sa, že niekto chválil, že je veľmi pohodlné ho používať ... Je to tak, alebo sa mi to zdalo? Oplatí sa nejaký zohnať?

Jeden (v časoch Sovietskeho zväzu) ležím v stodole A používam úplne rovnaké, ale plastové. Je ľahký a neklepá hlasno, keď musíte o hranu na stole naraziť, aby sa vám knedľa podarila. Vyrábam 250 kusov za hodinu. Dosť na raňajky na týždeň
Momentálne je zaneprázdnená hľadaním presne toho istého, ale knedlí. Zatiaľ to nikde nenájdem. A tieto knedle v našom Krasnodare sú plné

A halušky jednoducho nemôžem normálne použiť, dala mi ich mama, asi tam tie hrany nie sú veľmi ostré. Halušky nevypadávajú, respektíve nie všetky vypadávajú. Tí, čo zostanú, sa pri výsluchu správajú ako partizáni, už tento kus železa klepám na stôl (môžete hluchý) a vyberám prstom ..... neviem, možno som jediný takto som sa vo vseobecnosti vratil k ceste stareho deda, robim to perami.

A halušky jednoducho nemôžem normálne použiť, dala mi ich mama, asi tam nie sú veľmi ostré hrany. Halušky nevypadávajú, respektíve nie všetky vypadávajú. Tí, čo zostanú, sa pri výsluchu správajú ako partizáni, už tento kus železa klepám na stôl (môžete hluchý) a vyberám prstom ..... neviem, možno som jediný takto som sa vo vseobecnosti vratil k ceste stareho deda, robim to perami.

Pred vložením spodnej vrstvy je potrebné formu posypať múkou.

[Zest]

Dievčatá, dnes som videla, kde si môžete kúpiť výrobník a výrobu knedlíkov v sovietskom štýle, vo forme kovových plástov. Zdá sa, že niekto chválil, že je veľmi pohodlné ho používať ... Je to tak, alebo sa mi to zdalo? Oplatí sa nejaký zohnať?

Zest, Ja mám také halušky. To je tá najvynikajúcejšia vec.

Pred uložením prvej vrstvy cesta posypem samotná forma múka. A potom, keď dám mäso aj hornú vrstvu cesta, nezačnem sa hneď vaľkať valčekom, ale týmto valčekom tlačím všetky vrstvy na knedličku (ten pevne stlačím, počnúc od zdola nahor alebo zhora nadol). A potom už len začnem korčuľovať.
Zároveň v haluškách nezostáva prebytočný vzduch.

Halušky vyletia píšťalkou. A všetky sú veľmi pekné.

[Zest]

Zest, ak taký leňochod ako ja robí halušky (a zároveň je šťastný), tak sa vám bude páčiť. Stačí sa v stroji na knedle pozorne pozrieť na hrany, ktoré sú vo vnútri každej knedle. Mali by byť bez čipovania a iného manželstva. Teraz je potrebné podrobne sledovať kvalitu odlievania.
A teraz akoby sa vyrábali iba kovové halušky kruhového tvaru? A mám sovietsku, hranatú.

Mimochodom, chlieb a iné pečivo chladím na knedličke. Veľmi pohodlne.

[Qween]

Qween

Toto nie je maličkosť, ktorá nie je dnešnej produkcie, ale skutočný sovietsky originál s vyradenou cenou v rubľoch a centoch.
Ale u každého hasiča hrany aj tak skontrolujem, ďakujem))

Hľadal som formu na halušky viac ako šesť mesiacov. Videl som ju na webe
🔗
Objednal som si ich, ale jeden poslali, len nie s vlnitými okrajmi, ale s hladkými. Musel som s nimi vystúpiť a poslať im tento formulár späť. Ale napríklad na obrázku mi vpadlo do duše. Ale bez ohľadu na to, koľko som vyzeral, tu v Krasnodare som to nenašiel. Dnes som si musel kúpiť obyčajný. Ešte ste to neskúšali, bude sa mi páčiť?

dievčatá, som tu s chvastúňom))) Kúpil som si uniformu pre ravioly, len nie šťastný !!! Veľmi vhodný čo do veľkosti (ako niečo nazvať? Pásy na cesto z valcovacej trysky), presne tej istej veľkosti !!! Teraz vám rozmaznávam domáce ravioly s mäsom alebo tvarohom alebo syrom

Formuláre v METRO

Plastové sú horšie ako kovové

Veľké tajomstvo prezradím iba tým, ktorých knedle nechcú nechať svoje medové plásty mletých knedlí, aby určili presnú dávku, menej je lepšie ako viac! Ak chcete nabrať dávku, hotová knedľa musí zapadnúť presne do voštiny hlboko do priehlbiny a zdola sa neplazí do diery ako kýla!
A napriek tomu, čím je cesto strmšie, tým menej sa drží!

súdruhovia! priatelia!
Knedle s fialovým okom kosím už dlhšie. ale akosi sa bojím. pretože moji konzervatívni príbuzní hovoria, že toto všetko je odpad a je potrebné vyrezávať z koľají. vie o tom niekto adekvátne povedať? a tiež - plast alebo luminiscencia? alebo žiadny rozdiel?

súdruhovia! priatelia!
Knedle s fialovým okom kosím už dlhšie. ale akosi sa bojím. pretože moji konzervatívni príbuzní hovoria, že toto všetko je odpad a je potrebné vyrezávať z koľají. vie o tom niekto adekvátne povedať? a tiež - plast alebo luminiscencia? alebo žiadny rozdiel?

nechajte príbuzných plesnivieť rukami

a kúpil som si nejaké raviolnitsy \ nie, máme knedle \

podla mna zelezo \ skor hlinik \ lepsie ako plast
ako vyrezávať, pozri tému o ceste
https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=48.new;topicseen#new

Knedle s fialovým okom kosím už dlhšie

Nič zložité: Vyvaľkajte kruh o niečo väčší ako knedle, nie veľmi tenký, pretiahne sa mletým mäsom. Je dobré jednu stranu pomlieť a vtierať do nej múku a toto bude dno, cesto preložiť do formy, niekde vziať čajovú lyžičku mletého mäsa a prstom ho vtlačiť do otvorov, mleté ​​mäso by malo byť nakoniec na rovnaká úroveň s cestom. Druhý kruh vyvaľkajte čo najtenšie, pretrepte z neho prebytočnú múku a dajte na vrch, potierajte veľkým množstvom múky a rukami trochu zatlačte, potom pomocou valčeka dobre zrolujte. Hotové knedle vytraste, ak sa uviaznu - formu klepte na valček. Preferujem hliníkovú formu, je stabilnejšia ako plastová. Rýchlosť tvarovania sa nedá porovnávať s ručným tvarovaním a ak pekárnička tiež miesi cesto, potom je to všeobecne rozprávka. Veľa štastia.

dakujem dievcata. na čo si treba dať pozor pri kúpe tohto zariadenia? líšia sa cenou a kvalitou ...

[zlatko]

zlatko , Mám plast, dobrej kvality, Tuppervare a kov, nie hliník, ale nejaký druh zliatiny, taký ťažký, sovietsky. To znamená, že obe nie sú presne to, čo teraz trh predáva. Kov je lepší. Používa sa aktívne.

[zlatko]

zlatko, dávajte pozor na to, že na spodnej časti formy sú malé technologické „nožičky“, na kvalite odlievania - v dnešnej dobe to nie je veľmi dobré, je dosť možné, že to budete musieť dať mužovi na odstránenie kovové otrepy a ochabnutie.

Halušky by mali byť mierne vyvýšené nad rovinou stola. A moderní „výrobcovia“ sú celkom schopní tieto pupky odstrániť, aby „zachránili“ kov. O otrepoch a ochabnutí - vaše ruky budú cítiť všetko. Otrepy vo vnútri foriem môžu cesto roztrhnúť.

Mám štvorcové sovietske knedle - 48 vecí naraz
Och, oklamaný, odišiel, spočítaný-52

[Rina72]

Rina72 Ďakujem! „Budeme hľadať úplne ten istý, ale s perleťovými gombíkmi!“
strasna povodna: nejako som sa zasekla na slove perla a 5 krat za sebou som povedala "perla"

[zlatko]

zlatko, knedlík je taká úžasná vec !!! maximálne za dve hodiny môžete pripraviť zásobu knedlíkov (na urýchlenie procesu - jednu na rolovanie, jednu alebo dve na rozloženie mletého mäsa a hotové knedle, potom by to bolo ešte rýchlejšie. bolo by to kde zmrazenie. naposledy to bolo na ulici -35 alebo -40, takže všetko zamrzlo na plechoch na pečenie z rúry na zasklenom balkóne! Niekde o nich nedávno hovorili. Alebo sa možno spýtajte príbuzných a priateľov, čo keby niekto zbytočne klame už od sovietskych čias? Ako, potom dali, ale musíte vyrezávať rukami alebo kúpiť v obchode, zaujme to miesto, škoda to vyhodiť, ale vy, Svetochka, potrebujete áno? Ber to!

nohy sú potrebné, aby sa halušky nedotýkali stola.
a na druhý deň som strčil do rúk tri kilá a zamrazil ich .. pretože som veľmi chcel knedľu