Zemiaky Bulanger

Kategória: Zeleninové a ovocné jedlá
Kuchyňa: francúzsky
Zemiaky boulanger

Zloženie

Zemiaky 500 g
Cibuľa 1 ks.
Maslo 50 g
Zeleninový vývar 100 ml
Mlieko 100 ml
Soľ, mleté ​​čierne korenie, strúhaný syr

Metóda varenia

  • Tri zemiaky a cibuľu na akomkoľvek domácom krájači alebo nakrájané na tenko nožom,
  • Zemiaky boulanger
  • soľ, korenie, formu vymastíme maslom, položíme zemiaky prekladané cibuľou a strúhaným syrom.
  • Zemiaky boulanger
  • Potom zalejeme horúcim zeleninovým vývarom zmiešaným s horúcim mliekom.
  • Zemiaky boulanger
  • Táto zmes by mala dosiahnuť polovicu vrstvy. Na vrch dáme maslo nakrájané na kúsky.
  • Zemiaky boulanger
  • Ak pečieme v rúre, nastavíme t 200 stupňov, pečieme asi 25-30 minút, potom znížime t na 180 a pečieme rovnaké množstvo do mäkka.
  • S možnosťou varenia v pizzerii - 20 - 25 minút.
  • V rúre mi chutilo viac, v pizzérii bolo dno mierne vyprážané.


gala10
A ešte zemiaky ... Ďakujem, Olga! Beriem to do záložiek, vyskúšam aj túto možnosť.
MariV
Galya, No, čo robiť, dobre, milujem zemiaky v akejkoľvek podobe!

A zhodím tie kilá navyše v telocvični a v bazéne!
Tumanchik
Skvelý zemiak !!!
Oľga,
MariV
Áno, Ira, nielen vy tam, v Bielorusku, rešpektujte zemiaky. Tiež to veľmi milujeme! Najmä bieloruský. Najchutnejšie zo Sporova, to áno!
Tumanchik
Citácia: MariV

Áno, Ira, nielen vy tam, v Bielorusku, rešpektujte zemiaky. Tiež to veľmi milujeme! Najmä bieloruský. Najchutnejšie zo Sporova, to áno!
súhlasiť. Bieloruské zemiaky sú naozaj najchutnejšie
MariV
Keď sa oteplí, začnú v našej dedine opäť predávať bieloruskú bulbu.
Nila
Oľga, ďakujem za recept! Už v záložkách)))
Varím v princeznej, ale neskôr
MariV
Áno, je to možné v princeznej alebo v tráve, ale mne sa to v rúre páčilo viac.

Všetky recepty

© Mcooker: Najlepšie recepty.

Mapa stránok

Odporúčame vám prečítať si:

Výber a prevádzka pekární chleba