Aromatické zemiaky pečené v paradajkovej marináde

Aromatické zemiaky pečené v paradajkovej marináde

Kategória: Zeleninové a ovocné jedlá

Zloženie
Zemiaky (stredne veľké)	12 ks (1 kg)
Paradajky (stredné)	3 ks
Cesnak	3 zub.
Rastlinný olej (mám sezam a camelinu)	2 lyžice. l.
Sójová omáčka	2 lyžice. l.
Mletý koriander	1/4 lyžičky
Mleté čierne korenie	1/4 lyžičky
Mletá paprika	1/4 lyžičky
Sušená bazalka	1/4 lyžičky
Soľ	ochutnať

Metóda varenia

• Varenie zemiakovej marinády. Do misy mixéra dáme paradajky, cesnak

• Pridajte všetky koreniny. Nalejte sójovú omáčku a rastlinný olej. Na zvýraznenie vône a chuti je vhodné brať aromatický olej. Vzal som sezam a camelinu.

• Dierujte do hladka.

• Kým je marináda nalievaná, ošúpte zemiaky a nakrájajte na plátky. Preložte do hlbokej misy

• Vložte paradajkovú marinádu do zemiakov a premiešajte.

• Dochutíme soľou, prípadne dosolíme. Všetko závisí od slanosti sójovej omáčky

• Vložte zemiaky do pekáča alebo na plech vymastený olejom

• šírenie našej vynikajúcej marinády až do konca

• Prikryjeme alobalom a vložíme na 30 minút do rúry vyhriatej na 200 stupňov

• Po 30 minútach rúru otvorte, ale nevypínajte ju. Odstráňte alobal a dajte piecť na ďalších 25 minút. Zemiaky by mali byť úplne uvarené a mať chutnú kôrku. Pozri sa do svojej rúry

• Dobrú chuť!
• 
• 
• 

Miska je určená pre

Formulár 25Х35

Čas na prípravu:

Niečo vyše hodiny

Program varenia:

Mixér, rúra

Poznámka

Ja ako veľa mám dosť receptov na pečené zemiaky. Ale keď uvidím nový recept, ktorý sa mi páči, pre zmenu ho uvarím. Takto rastie zbierka vašich obľúbených zemiakových receptov. Ďakujem za to autorovi Demúrie. Tento zemiak sa nám veľmi páčil - varím ho pomerne často. Ingrediencie sú vždy k dispozícii, samotná príprava je rýchla a na záver celý plech s lahodnou prílohou. Takéto zemiaky sa dajú jesť ako samostatné jedlo, dávať na stôl všetky druhy nálevu a zaváranín - pikantná solená kilochka, nakladané huby a nakladané uhorky atď.

[Fajka]

Fajka, zemiaky sú vynikajúce, ale napriek tomu vás žiadam, aby ste za interpunkčné znamienka dávali medzery
Opravené v tomto recepte.

Značka, aké vynikajúce! Záložka na sobotu!

A s vďačnosťou som to urobil na fritéze, zemiaky okamžite odleteli Zaujímavá, pikantná chuť a výhľad je nádherný. Tento typ varenia zemiakov bude u nás určite zaregistrovaný. Nabudúce to urobím, presne, v rúre, ako v pôvodnom recepte, som zvedavý, či je rozdiel vo výsledku, keďže som to vo fritéze nezakryl fóliou.

[Nataša]

Nataša, Ďakujem zlatíčko ! Budem rád, ak sa vašim hosťom bude páčiť!

A ja vďačne

Galina, pre tvoje zdravie! Je pekné, že recept padol vhod a páčil sa!

je rozdiel vo výsledku, keďže som vo vzduchotesnej fritéze nezakryl fóliou

Neviem o AF, ale u fritézy je rozdiel malý. V ňom sú zemiaky suchšie a kôra je výraznejšia. Je to pre nás rovnako chutné, aj keď existujú mierne rozdiely.

[galchonok]

galchonok, Všimol som si - si milovníkom pece! Aj to chcem!
Môj skvelý a sofistikovaný 7 rokov nečinnosti ...

[Lenusya]

Lenusya, správne poznamenané! Milujem svoju rúru! Kúpili sme ho asi pred 10 rokmi, ktorý sa volá „pre rast“! Teda so všetkými zvonmi a píšťalkami. A už asi 5 rokov varím buď v rúre, alebo na komiksoch alebo v AG. Palacinky varím iba na sporáku