Limetkové košíčky pre milované deti

[Sveta]

Sveta, a čokoládu možno ochutiť aj tak, že časť múky nahradíte kakaom. Úprimne som nerobila čokoládové, pretože odo mňa nejedia čokoládové košíčky.
Áno, môžete spestriť prísadami, bez limetky sú tiež veľmi chutné, keď pridáte vanilkový extrakt. Vždy si dám domáci jogurt, kyslú smotanu a kefír. Je veľmi pekné pridávať do pečiva svoje vlastné výrobky)
A ešte raz veľká vďaka za vašu dôveru! 🌹🌹🌹

Irishka, a ja pečiem tvoje kapiki! Skôr máme s manželom kolektívnu tvorivosť
Len som to trochu obmenil: namiesto kefíru - srvátky, namiesto limetky - citrónu som kvôli srvátke nevzal prášok do pečiva, len trochu viac sódy a pridal som štipku soli. Maslo som ešte nerozpustila, ale iba jemné.
Všeobecne som sa prihlásil ako dobrovoľník
Pečieme ich v elektrickom strojčeku na muffiny, pričom súčasne vstrebávame už upečené.
Chuť je jemná, jemná, vôbec nie muffinová, skôr sušienková.
Ak do konca pečenia niečo zostane, odfotím to.

Sadol som si - čakám!

A počkaj na mňa, všetko som si zmerala na zajtra .. ráno, kým spia, pečiem ... len asi bez krému ... málokedy to dostanem)))

Robila som to aj bez krému, ale sú také jemné, že sú dobré aj bez krému.
Manžel ich rozlomí na polovicu a v strede ich zaleje nastrúhanými čučoriedkami - to je taká chutná pochúťka!
Zdá sa teda, že čoskoro už nebude čo fotiť A tak z 30 kusov neostáva takmer nič. A potom bude nariekať, že sa prejedal, a povie, že je to moja chyba: Varil som príliš chutne.
Ale tentokrát mám pre koho šípy preložiť. Takže, Ír, ak máš škytavku, tak od nás
Hic!

[Vinokurova]

Olk, áno, súhlasím so streľbou - preložiť)))
Keby to bolo pre vás chutné !!!

Včera bol ten vzácny večer, keď bol s nami doma najstarší syn! Prišiel do našej spálne, pozri si film The Crew. Môj manžel siahol po pere perom, takže syn nám dal táááák pretaktovanie: ja na pečenie, pre neho na večerné jedlo! Hovorí, čo si! Nestaraj sa o svoje zdravie ??? Maam, si aspoň čo?! Pokračovanie - syn odišiel, ja sedím na gauči v tablete, manžel padlaka je na posteli. A zrazu vidím niečo, čo tam kope. Pýtam sa, čo to robíš? Vieš, čo robí? zje zje. Ako to je?

Vinokurova, Alenka! No trápite sa aspoň s obrázkom? Sedím a čakám
A čo je s krémom zlé ??? Pripravte najjednoduchšie mäkké maslo (100 g + kryštálový cukor 115 g), dobre vyšľahajte a nechajte vymiešané a zmiešajte so smotanovým syrom (340 g). Tu je krém Takeen !!! A žiadny problém!

Pridané v piatok 24. februára 2017 o 22:30

No ak sú, sú chutné aj bez smotany !!!

manžel padáka na posteli. A zrazu vidím niečo, čo tam kope. Pýtam sa, čo to robíš? -Vieš, čo robí? -Pie jesť a jesť. Ako to je?

Kto z vašich mužov je toto? Sonny? Hanbil vás preto, aby mal viac
Za toto pečiete, aby jedli.
Niekedy sa snažím variť menej, takže Sergej stále chodí a neustále niečo ťahá. tak nech je to niečo vynikajúce domáce, ako nikto nevie čo.

Chichas odfotil zvyšky nášho večerného porušenia režimu, zhodím to na počítač a ukážem.

Nenene, Ol! Nie syn !!!! Manžel a zje zje, hoci mu syn vynadal !!!
A syn je na stravu veľmi prísny.

Je zaujímavé, že váš syn počúva otca bezchybne?
Aj keď otec nekarhá, ale jednoducho radí
To znamená, že rodičia lepšie vedia, čo a koľko jedia oni a ich deti v noci.

Tu je moja správa (mínus pár desiatok)

Tu je rezačka - je dokonale namočená v strúhaných čučoriedkach

Výborne, Ol vyšiel cupcakes! Také slnečné)))
Dobrú chuť!

No ak sú, sú chutné aj bez smotany !!!

Irus, sú soooo aromaaaaaaat ... tu stojím, strážim pri peci ... myslím si, že na krém jednoducho nebudú čakať))) takmer všetci odídu od viečok kávy, už je vzrušenie preč ... celá párty v kuchyni ma pripútala na vôňu ....
Aby ste mali čas na fotenie!

Som moruša, som moruša, pribehla som a čakám na fotku, no, aspoň maličká, s jedným košíčkom)))

Zwai minúty ...
Iiiiiiiir, sú vo vnútri také jemné a na vrchnej časti cukrovej kôry ... mmmmm ... sú také vynikajúce!
Pôjdem a načerpám fotku do galérie)))

Pridané v sobotu 25. februára 2017 09:04

Tu sú, pekný)))

Súhlasím s predchádzajúcimi rečníkmi, že absolútne nie muffinové (ťažké) cesto ... a ukáže sa to ako ľahký chutný aromatický sušienok!
O ostatných neviem, ale každému v mojej rodine sa tieto chráničky páčili - ako malý princ, tak aj kráľovná matky a ja, Popoluška)))
Irishka, ďakujem za chutnú pochúťku!

Si moja bubochka! Akú krásu vytvorila sutra! Niet divu, že som sedel a čakal)
Alyon, som veľmi, veľmi rada, že sa ti páčili chráničky! Samozrejme to nie sú muffiny, muffiny sú hustejšie, menej nadýchané. Toto sú košíčky

Irina a ja sme vďační, zatiaľ čo mám všetky rôzne veľkosti, ktoré boli v kapsulách a vložené, ale veľmi chutné !!! Slávnostnú verziu určite prinesiem neskôr) a teraz obrovské ďakujem

Nataša! Ďakujeme vám za dôveru v recept! Som veľmi rád, že sa vám páčili! Na vašej fotografii sú neobvykle vzdušné !!!

Ak niečo, toto je druhý odber .., pečený večer, zdobený od rána


Irishka, poď, ukáž, ​​čo máš v košoch)))
Opäť som sa presvedčil, že vaše recepty sú čo najjednoduchšie, ale majú skutočne kráľovskú chuť!

Alenka, aký fajn kapik
A s akým krémom ste to spravili?
Ďakujem, slniečka, za milé slovo)))
Pravdepodobne dovtedy, kým nebudem môcť uverejniť zaujímavé vlákno, pretože tento príspevok začína!
Jediná vec je, že urobím tortu pre dcéru mojej priateľky a potom ju vyložím)

Irishik, ďakujem!

aký krém si robil?

Maslo, prášok, mascarpone ... si len nezachovalo proporcie ... teda zhruba ... ale vynikajúce ...

príspevok začína!

Počkám ... v skutočnosti je všetko podľa vašich receptov rýchle, jednoduché a chutné!

je potrebné vyskúšať vo vaflovom žehličke ... alebo churros maker ... skúsili ste to? cesto je príliš ľahké a príjemné na jedenie

Alyon, skús to. Neviem o vaflovom žehličke, ale v churrosnici si myslím, že to vyjde

[IRINA]

IRINA, Mám otázku))))
Píšete, že vždy robíte dvojnásobok normy. Je to teda vrecko na prášok do pečiva s dvojnásobnou sadzbou? Alebo ten v recepte? Je to tak, že také vrecúško vyjde na 500 gramov múky a v recepte je spolu 200 múky, dokonca aj pol lyžice sódy.
Sori, ak je načítaný, nechce sa mi to pokaziť ..

[Jeanne]

Jeanne, pre dvojité, respektíve 2 balenia! Viem, že 1 balíček na 500 g môžete zarobiť menej, ale práve v tomto zložení dopadnú košíčky úžasne

[o]

Irisha, Zhanochka, urobila som to bez prášku do pečiva, ale s boviac sódy (asi 50%). Výsledok je ešte vzdušnejší

vyrobené z pomarančovej kôry a pomarančovej šťavy. veľmi jemné a aromatické. dakujem za recept

Ír, včera som ti vyrobil chrániče úst! Veľmi jemná, vzdušná, vyrobená z citrónu. Ale neukážem im, plazili sa vo formách, bolo treba nakladať menej. Ale veľmi chutné, okamžite som schmatol 3 kusy na noc hľadania.

[Natkamor]

Natkamor, NataliaVoronezh, dievčatá! Čo chlapi !!!
Som veľmi rada, že sa vám recept páčil!))) 🌹

[Irina F]

Irina F, Irishka, veľmi pekne ti ďakujem za recept a som tu s reportom: sú to skutočne cupcakes, nie je tu kopec patamushty - zhora je všetko rovnomerne, rovnomerne: vyzdobte sa, ako sa vám páči

Dieťa chutí na raňajky

A tu ich už zdobí moje milované BZ

Veľmi chutné, aromatické a jemné! poďakovať

[Kinglet]

Kinglet, Vika, neporovnateľné !!! No povedzte, prosím, kedy zverejníte majstrovskú triedu na tulipánoch a ružiach ??? !!! Zbieram informácie kúsok po kúsku zo všetkých spôsobov, ako to robíte.Nádherná, profesionálna, čisto prevedená dekorácia!

[Svetlenki]

Svetlenki, Svetulya, ďakujem pekne :)) Pravda, nie sú to ruže, ale pivonky, nad ktorými neúnavne pracujem už mesiac. S dievčatami sme sa už rozhodli, že sú si podobné, ale zrejme potrebujeme pracovať znova, pretože si to nespoznal

Zbieram informácie kúsok po kúsku zo všetkých spôsobov, ako to robíte.

Prečo zbierate kúsok po kúsku?

Poďte k mojej Temke ohľadom koláčov - dole pod mojimi príspevkami „Moje koláče“ stlačte - je tu taká paródia na MK, no, pretože nie som pán, ale ukázal som, ako krútim ruže, a o tulipánoch - popísala Irisha podrobne mi prepáčte, prosím, za sebapropagáciu, stalo sa to náhodou

Sun mae !!!! Čo si bubochka😘😘😘 !!! Mimoriadna krása, Vikul! Som veľmi, veľmi rád, že sa vám čiapky páčili !!!
Vikul, tiež sa chcem naučiť robiť také ružové! A ako tieto ruže vidieť podrobnejšie a aký druh prílohy?

[Vinokurova]

VinokurovaHelen, teraz ťa poznám !!!
Pekný košíček.
Irina F, Irochka, budem ich aj piecť a dokonca sa ich pokúsim ozdobiť!

[Vika]

Je pravda, že to nie sú ruže, ale pivonky

Vika, ale je to pravda ... kvetina je pľuvajúci obraz pivonky. Vieš čo ma zmiatlo? Vaše listy sú zelené ... Zdá sa, že pivonky sú odlišné. Farba je iná ... Len sa neurazte, hm? Čo ak ti moja „hlúposť“ pomôže

Urcite pojdem k tebe !!! Videl som tému, ale nepozeral som sa. Teraz to má svoj dôvod!

Irina F, Irisha, Je mi ľúto, že tu máte „oftoplu“

Vinokurova, Lenochka, teraz ta poznam !!!

Ako máte stále silu písať v noci?
Rád vás spoznávam !.

[Vinokurova]

Vinokurova,

Dobré ráno, Lenochka! Je to pre mňa ako piť čaj so sladkosťami, pozri sa na fórum!

[Svetlenki]

Vikul, tiež sa chcem naučiť robiť také ružové!

Irishka,

Áno, toto nie sú ruže, to sú pivonky.Ako ich vyrábam - mám ich v Temku, s dievčatami sme si len podrobne vytriedili, ako sa pivonky líšia od ruží vo výrobe :) Robím ich s veľkou "zakrivenou ružou" tryska. ak máte veľmi veľký, môžete vyskúšať 123. miesto

Pridané v nedeľu 5. marca 2017 08:18

Svetlenki, Svetul,

Samozrejme, pivonky majú rôzne, na čo sa treba uraziť? Ale iní - jednoducho nebolo čo robiť, na kapikách nebolo miesto. Poďte ku mne k tejto téme, diskutujeme o tom všetkom s dievčatami a tu je pre Irishku nepríjemné upchať Irishu, prosím, ešte raz odpustite, urobíme to nebyť

[Irina F]

Irina F, Ira, ďakujem ti
upečené v pohode. Cesto som trochu posunula, rozotrela na 15 kusov, druhá forma sa nezmestila, vyšla trochu ako huba. ozdobíme krémom a nikto si to nevšimne
Prvýkrát som si kúpil vápno, ochutnáme ho

druhy den som prerusila smotanu na smotane s jemnym syrom, bol tam kaymak. nefungovalo to pri opätovnom oživení. Škoda vyhodiť 1 liter hmoty, tak som urobila crème brлеlée, moja dcéra je a chváli

tu sú, sladkosti

Ďakujem za recept! Ukázalo sa to jednoduché, rýchle, chutné
Zatiaľ som to nezdobila, ale vzorka bola odobratá, snáď ju nestihnem ozdobiť.
nabudúce cesto rozložím na jednu porciu menej, tentokrát som ho rozsypala na 17 porcií, posledné bolo samo o sebe malé a ukázalo sa, veľmi - bolo to prvé

[Ljna]

Dnes som upiekla čokoládové košíčky pre kamarátku, múku som nezredukovala, len pridala kakao.

Tu je zostrih:

Podľa slov priateľa je to veľmi jemné, vzdušné a vkusné). Sám to nemôžem vyskúšať, takže neviem, či je to naozaj také chutné ...

Uverejnené v piatok 10. marca 2017 14:23

Ljna, Zhenya! Ukázali sa jednoducho úžasne! Naozaj dúfam, že sa vám páči!
A tiež by mi bolo ľúto vyhodiť to! Výborne, že som prišiel na niečo, čo by som stvárnil)))
yana1703, vyšli vynikajúce capics! Aj ja som si okamžite nezvykol dávať požadovanú mieru do foriem! Teraz už určite viem, že nie je potrebné vyplniť viac ako 1/3 formulára!
Už som povedal, že moje domáce zvieratá ich najradšej jedia bez smotany.

[Irina F]

Irina F, Ír, ukáž prosím trysku. Minule som sa ťa chcel spýtať Veľmi krásne vlny!

O kakau na fúzoch ... Rozmýšľal som, ako do cesta pridať rozpustenú čokoládu ... Chutí ako kakao v sušienke.

[Svetlenki]

Svetlenki, Light, ukázal som prílohu na prvej stránke, choď dole pod prvý príspevok. Toto je 2D Wiltonova hviezda. Mám ju veľmi rada!
Čo sa týka rozpustenej čokolády ... ani som to raz neskúšala! Ak si dáme dobré alkalizované kakao, potom je podľa mňa chuť úžasná!

Pridané v piatok 10. marca 2017 o 15:30

A tiež som nepridávala limetku do čokolády. Spočiatku som chcel, potom som bol príliš lenivý na trenie kôry)))

A tiež som nepridávala limetku do čokolády.

Och, a chcel som sa len opýtať - či som to pridal alebo nie :))) Zdá sa mi, že chuť limetky v čokoláde nebude cítiť - je taká jemná, kakao asi zatieni :)))

Rozmýšľal som, ako do cesta pridať rozpustenú čokoládu ...

Čo je tu však na zamyslenie - treba to predstaviť, môžete to, myslím, rozpustiť spolu s maslom - a tak do toho vstúpiť bez toho, aby ste porušili recept Írky :) A ten olej, naopak, nemôžete utopiť, ale začnite šľahaním masla s cukrom, potom po jednom vajcia, potom - rozpustená a vychladnutá čokoláda, potom - všetko ostatné podľa receptu, nie?

[Vika]

Čo je tu však na zamyslenie - je potrebné ho predstaviť, môžete ho, myslím, rozpustiť spolu s maslom - a tak doň vstúpiť bez toho, aby ste porušili recept Írky :)

Vika, poďakovať! Takže sa o to pokúsim

Na mňa skutočne zapôsobil cuketový piškótový krém od Iriny Kara ... Robila som to s čokoládou prvýkrát a pocítila rozdiel, aj keď vždy používam belgické kakao, ale čokoláda v piškóte je iný rozmer

Myslím, že spolu s maslom sa topiť - a tak vstúpiť,

V žiadnom prípade sa teplota topenia masla a čokolády nelíši, čokoláda na masle sa uvarí a zanechá vločky. Taviť iba osobitne!

[Kara]

Taviť iba osobitne!

Počúvam!

Kara, Ír, možno sa potom vieš zorientovať / poradiť podľa množstva čokolády? Poznám čarovné slovo - prosím

Svetik, aký efekt chceš dosiahnuť? Aby tam boli čokoládové náustky? Potom v cesto nahraďte časť múky kakaom, iba čistým, bez nonquiches (alebo lepšie alkalizovaného). Nie je potrebná žiadna čokoláda, môže sa od nej meniť štruktúra cesta.
Ak chcete tmavý krém, potom pokojne vymeňte bielu čokoládu za tmavú, zoberte jej len o 10 gramov menej.

Sušienkové cesto na čokoláde a je to trochu iný príbeh Tieto košíčky sú jedinečné práve svojou štruktúrou. Čokoládový keksík môže každý, ale tu je všetka pochutina v zložení. Ak pridáte dobré kakao, verte mi, že chuť bude božská! Maslo, jogurt a časť cukru môžete samozrejme nahradiť tmavou čokoládou, ale bude to úplne iný recept.

Nie je potrebná žiadna čokoláda, môže sa od nej meniť štruktúra cesta.

Toto vôbec nechcem, pretože tieto chráničky na zuby sú pre nás ideálne z hľadiska štruktúry drobkov. Takže časť múky nahradíme kakaom.

[IRINA]

IRINAPotvrdzujem, že sú chutné aj v čokoláde





Nikdy sa neunavujem poďakovať za zdieľanie receptu. Poďakovať!

[Sveta]

Sveta, čo si !!!! Ďakujem veľmi pekne za dôveru v môj recept !!!
Čokoládu som neskúšal, kvalitu som mohol určiť iba vizuálne. Mojej kamarátke sa to veľmi páčilo.
Svetlo, čo je vo vnútri?

[Írsky]

Svetlo, čo je vo vnútri?

Írsky, šľahané ganache na tmavej čokoláde s kokosovými lupienkami. Úprimne, zhromaždil som zvyšky z chladničky na týchto náustkoch - zostala trochu Charlotte - skombinoval som to s tvarohom a teraz bolo treba pripnúť ganache

Rozšľaháme tvarohový krém a pridáme mierne vychladnutú čokoládovú hmotu

Irina, povedz mi, ako šľahať smotanový syr? Šľahač alebo K-hrot lepšie? Alebo flexi?