Cuketa s rybou v konzerve

[1]

Cuketa s rybou v konzerve

Kategória: Prázdne miesta

Zloženie
cuketa (cuketa)	1 kg
mrkva	500 gramov
repková cibuľa	500 gramov
paradajka	450 gramov
rajčinová pasta	1 polievková lyžica. lyžica
sardinka v oleji	1 štandardná plechovka
mletá červená chilli paprička	1/2 lyžičky
zeleninový olej	125 mililitrov
ocot	50 gramov
cukor	50 gramov
soľ	2 lyžice. lyžice pod nožom

Metóda varenia

• 1

  Olúpte a umyte zeleninu.

• 2

  Cibuľu nakrájame na pol krúžky. Krájam kombajnom.

• 3

  Mrkvu nastrúhame na hrubom strúhadle alebo na kombinovanom strúhadle.

• 4

  Paradajky nakrájame na kúsky. Vložte do misy kuchynského robota.

• 5

  Šťava s úžitkovým nožom. Ak nie je žiadny kombajn, potom paradajky alebo pretlak nakrájajte pomocou ponorného mixéra.

• 6

  Spojte cibuľu, mrkvu, paradajkový džús a cestoviny. Pridať olej. Dáme na sporák, necháme zovrieť, znížime teplotu a prikryté dusíme 20 minút. Občas premiešame.

• 7

  Kým sa zelenina dusí, cukety nakrájajte na malé prúžky alebo kocky. Nastrúhal som Bernera.

• 8

  Otvorte konzervy. Odstráňte kosti z rýb. Tekutinu nevylievajte.

• 9

  Pripravte si soľ, cukor, korenie a ocot.

• 10

  Takto vyzerá naša zelenina za 20 minút.

• 11

  Všetky zvyšné ingrediencie pridajte k dusenej zelenine. Premiešame. Necháme zovrieť, znížime teplotu a dusíme 1 hodinu. Pravidelne miešajte.

• 12

  Plechovky a vrchnáky umyjeme. Sterilizujeme akýmkoľvek spôsobom. Vložím do studenej rúry, zapnem, nastavím teplotu na 100oC. Po dosiahnutí nastavenej teploty sterilizujem 5-7 minút. Rúru vypnem a konzervy v nej nechám.

• 13

  Takto vyzerá produkt za hodinu.

• 14

  Rozložíme naraz na sterilné tégliky, vrchnáky zrolujeme, prevrátime a zabalíme. Nechajte úplne vychladnúť.

• 
• Užite si zimu!
• Varenie nie je ťažké, hlavnou vecou je robiť to s láskou k svojim blízkym!

Miska je určená pre

4 pol litrové plechovky

Čas na prípravu:

2 hodiny

Poznámka

Recept bol sledovaný na fóre Múka v Alkéne. Prilákala svojou neobvyklosťou. Dávam polovičnú sadzbu. Vyrobil som si ho sám a rozhodol som sa využiť šancu. Čo poviete? Neobvyklé, ale chutné. Keď jete, máte dojem, že jete veľa rýb s nakladanou zeleninou. Varenie po prvýkrát. Budem sledovať, ako sa správa pri skladovaní. Všetko by malo byť v poriadku. Využite tiež šancu.

[ang-kay]

ang-kay„A my v rodine vyrábame marinované ryby, iba bez cukety, a ryba nie je konzervovaná, ale smažená.
A čo som tu písal ??
Keď som to uvidel, okamžite som si spomenul na ten recept z detstva, priamo v mojom srdci, keď sa stal príjemným !!!

[Lerele]

Lerele, no, je to trochu iné ako marinované vyprážané ryby. Ale obe možnosti sú chutné)

[Angela]

Angela, bez urážky, ale niečo mi nie je jasné - prečo by mali byť hotové konzervované ryby opäť konzervované? Za cuketu? Pochybné chuťové potešenie s množstvom pohybov tela. Pravdepodobne vynikajúce, ale stojí to za sviečku?

No je zaujímavé to vyskúšať !!!! pripravujeme veľa vecí, ktoré sa zdajú byť nekompatibilné a nepochopiteľné! a výsledok niekedy udrie svojou chuťou! Myslím, že aj tento recept si nájde svojho gurmána! a Angela moc ďakujem za vašu prácu!

[svetta]

Angela, bez urážky, ale niečo mi nie je jasné - prečo by som si mal znova konzervovať hotové jedlo z rýb? Za cuketu? Pochybné chuťové potešenie s množstvom pohybov tela. Pravdepodobne vynikajúce, ale stojí to za sviečku?

svettaaké zášť? Tu je recept, ktorý som uvidel a priniesol. Keď jete, zdá sa to ako veľa rýb a zeleniny. Myslím si, že konzervované ryby sú tu kvôli väčšej bezpečnosti. A variť alebo nie je osobná vec každého. Chuť a farba ...
Tumanchik, poďakovať. Ja sám som bol z toho, čo som videl, v strate, ale chuť bola zaujímavá.

[Angela]

Angela, dakujem za recept. Zaujímavá kombinácia, pozriem sa na svoju cuketu))))

[Angela]

AngelaAsi urobím také také cukety s rybami
Ďakujem Angela!

[Svetlana]

Svetlana, Iris, Dúfam, že si si to užil. Dievča, ktorého recept som videl, bolo v práci liečené. Každý to skúsil opatrne a potom zobrali celý recept a uzavreli ho. Už má za sebou druhú porciu. Ale .. vec vkusu. Myslím si, že keď je dobre nalievaný do plechoviek, všeobecne dôjde k chuťovému klamu.

[Angelchik!]

Veľmi neobvyklé, Angelchik! Priznám sa, bol som zarazený, keď som čítal zloženie. Je to prvýkrát, čo vidím recept na konzervy, ktorý je potrebné zavrieť.
Milujeme konzervované ryby v mrkve a cibuľovej marináde!
Ďakujeme za myšlienku ochrany.
Ach, aký vynikajúci sendvič na fotografii!

[Ira,]

Ira, poďakovať. Sám bol prekvapený. Rozhodol som sa to vyskúšať. Neobvyklé, ale chutné. A ryba je tu s najväčšou pravdepodobnosťou na klamanie. A s takými rybami je to bezpečnejšie ako so surovými)

A všeobecne som vtedy bol niekde včera ...

Pridané v piatok 23. septembra 2016 16:39

Jedna plechovka sardiniek na dve kilá jedla: girl-swoon: skutočný chuťový trik.

[Jeanne]

Jeanneneviem kde si bol
Áno, chuťový klam.

Stále cuketa, plný balkón, musí byť hotová!

[Ira,]

Ira, Skús to. Môže sa to páčiť)

Angela, myslím, že sa ti bude páčiť. Minulý rok som to robil, iba bez cukety, jedol som ako prvý

[Ira,]

Ira, potom zdieľajte svoje dojmy, ak tak urobíte)

[Angela]

Angela, ale v zásade to, že tam bola sardinka? Mám chutné sairo alebo je príliš mäkké a rozpadne sa na vlákna?

[Oksana]

OksanaMyslím, že tam môže byť akákoľvek ryba.

[Angela]

Angela, poďakovať. Chcem skúsiť.

[Oksana]

Oksana, Budem rád, ak sa vám bude páčiť)

[Angela]

Od trucovania Posledná cuketa v mrazničke jej už tlačila na koleno. No nič, budúci rok je tento recept prvý v rade! Milujem také netriviálne medzery
AngelaĎakujem

[Natália]

Natália, treba vyskúšať. Zaujímavá chuť. Myslím si, že keď bude napustený, bude to konečne ryba-ryba.
Ďakujeme, že ste sa zastavili)

Záložka mnyak! Až do cukety!

[Alla]

Alla, len keby potom nezabudnúť, ako bude cuketa prebiehať)))

[Angela]

Angela, Mám VĎAKA Veľmi originálne a chutné. Ja som už urobila druhú porciu. Manžel stojí nad panvou chleba a požaduje, aby boli zvyšky okamžite zjedené
Doklad o fotografii poskytnem neskôr ...

[Nataša,]

Nataša, varte pre zdravie. Som rád, že sa mi výsledok páčil. Čakám na správu)

veľmi originálny recept! Nemám veľmi rada cuketu, ale musím to robiť s rybou), napriek tomu ju na zimu nezatváram, ale určite vyskúšam, k prílohe môžete uvariť aj ryžu))) vďaka na ďalšiu chutnú pochúťku!

Moje chutné tégliky.

[Natália]

Nemám veľmi rada cuketu, ale musím to robiť s rybou)

Urob to, Marinka. Lahodné.

Moje chutné tégliky.

Natália, len nádherné poháre)

Dlho premýšľal, či variť ??? veľa receptov na internete. Ale hneď po pretaktovaní dvojitej porcie ... A rozhodol som sa správne .... Ooooo chutné: girl_dance: Ďakujem pekne

[Cutie]

Cutie, na zdravie)

Dobrý deň, môžem pridať dve plechovky konzervovaných rýb? Zdá sa to ako málo rýb.

[Valentína]

Valentína, dobrý večer. Myslím, že to nebude bolieť)

Ďakujem, myslím si to tiež. Cukety klamú, nevedel som, kam ich pripevniť, teraz to urobím s rybou.

Dievčatá a koľko octu použijete?

9%

Angela, dievčatá, ktoré v zime varili konzervy. Ako to stojí, nezhoršuje sa to? Chcem to urobiť, to je všetko premyslené.

[Svetlana]

Svetlana, stojí za to, ako každá konzervácia, ak je všetko sterilné.

Angela, ďakujem za rýchlu odpoveď, išla na to.

Nakoniec som sa dostal k veci a priniesol veľké poďakovanie za taký chutný recept. Skutočne sa to ukázalo ako veľmi dôstojné jedlo, nazval som to pre seba marinádou. V zime som pripravil plnú porciu a zatiaľ som sa pripravil aj na jedlo. Som veľmi rád, že existuje taký recept.Angela, ďakujem ti za zdieľanie. Máte všetky recepty k dispozícii a sú veľmi chutné.

[Svetlana]

Svetlana, Som veľmi rád. Varíme pre zdravie) Ďakujem za pochvalu za moje recepty.

A urobil som. Ukázalo sa, že 4 dózy po 0,65 (všetky výrobky boli s krátkym výletom) + 2 lyžice, ktoré som vložila do vinaigretty pre deti. Nie, skúsil som to samozrejme. Vynikajúce! Stredne korenené, vôbec nie mastné. Dúfam, že moji chlapci budú so mnou v zime jesť.
Ďakujem za recept!

Dostal som 2 plechovky po 650, 2 po 500 a nechal som jesť 600 gramov, ale dal som viac cukety, pretože som ich musel vyčistiť. Ale aj tak to dopadlo výborne a veľké množstvo cukety vôbec neublížilo ani nezničilo jedlo.

Dnes točte ešte jednu a pol porcie. Tentokrát s makrelou. Zábavné je, že až dnes som si všimol, že je potrebné konzervované jedlo v oleji. A naposledy a tentokrát som kúpil prírodný, bez pridania oleja. Ale vkus-u-u-spánku !!!
Angela, ešte raz ďakujem za recept.

[Taška]

Taška, Sibiryachka38, to je skvelé. Dúfam, že sa vám tento twist páči)

Angela, som opäť vďačný!
Dnes sme sa hladní vrátili z mesta. Chalani rýchlo dostali cestoviny a syr a ja som si pre seba otvoril téglik s týmto polotovarom, pretože cestoviny tam už sú. Výživné, chutné, ako veľa rýb v marináde. Na koľajniciach. Určite si to o rok zopakujem.

[Natália]

Natália, to je skvelé! Na zdravie)