Citrónové košíčky

[Cesto]

Citrónové košíčky

Kategória: Pekárenské výrobky

Zloženie
maslo (margarín) mám 50 až 50	70 gramov
cukor	100 g
pšeničná múka / trieda	180 gramov
vajíčko C1	1 kus
mlieko	150 gramov
citrónová kôra	1 lyžička
soľ	štipka
kurkuma	1/5 lyžičky
prášok do pečiva	2 lyžičky
Krém
citrónová šťava	100 g
vajíčko C1	2 kusy
citrónová kôra	1,5 lyžičky
kurkuma možnosť	štipka
maslo	300 gramov
cukor	280 gramov

Metóda varenia

• Všetky potraviny by mali mať izbovú teplotu.
• Cesto
• Maslo (margarín) vyšľaháme s cukrom a soľou.
• Pridajte vajíčko. Poraziť.
• Zalejeme mliekom. Zmiešať.
• Múku zmiešame s kurkumou, práškom do pečiva a kôrou.
• Pridáme k tekutým surovinám a miešame lyžicou.
• Cesto je ako palacinka.
• Vyplňte formuláre asi z 2/3.
• Pečieme vo vyhriatej rúre na 170 - 180 stupňov 25 - 30 minút.
• Získajte to. Chladnička.
• Krém
• Citrón umyte, zbavte kôry a vytlačte z nej šťavu.
• Šťavu zmiešame s cukrom, vajcom a kôrou.
• Za stáleho miešania privedieme k varu a dusíme ho 2 - 3 minúty, kým nezhustne.
• Pridajte kurkumu.
• Chladnička.
• Maslo vyšľahajte do nadýchaného stavu.
• Za stáleho šľahania po častiach pridávame citrónový fondán.
• Ak je krém tekutý, potom ho chladte 20 - 30 minút v chladničke. Krém by mal zhustnúť, ale zostať mäkký. Znovu krátko prešľaháme.
• zhromaždenie
• Prostredníctvom špeciálneho zariadenia vyberieme stred z košíčkov. Ak nie, tak kávovou lyžičkou. Nemusíš.
• Krém preložte do cukrárskeho vrecka s dýzou.
• Dutinu naplníme krémom a navrch ozdobíme.
• Skladujte v chladničke alebo ihneď jedzte.
• 
• 
• Doprajte si čaj!
• 
  Krém z citrónového oleja (ang-kay)
  
  

Miska je určená pre

12 kusov

Čas na prípravu:

1-1,5 hodiny

Poznámka

Sledoval som košíčky na webe „Dobrá kuchyňa“ od Iriny Kutovej. Veľmi jej ďakujem. Ja som pridala viac múky ako autor.
Veľmi voňavé, jemné, lahodné košíčky. Vyzerajú slávnostne. Odporúčam!

Páni, aké krásne, ale kurkuma je nevyhnutná? pre farbu?

[nádej,]

nádej,, poďakovať. Kurkuma je voliteľná. Je to len pre farbu.

Takže

prvých 5 padajúcich potkanov ratatouille. Kde je Trishka? Stále som sa nenaučil, ako ich vložiť.

Angela, drobček je neporovnateľný.

Kurkuma - ste génius! Nikdy by si o sebe nepomyslela, že vie hrať.

A krém ... A krém je sen. Už som bol pripravený olízať obrazovku na poslednej fotografii.

Ďakujem drahý!

Kurkuma je voliteľná

všetko, boom robiť!

[Sveta]

Sveta, vôbec nie. Toto nie som génius, ale autor receptu. Ale aj tak ďakujem.

Aké krásne! Angela, bravo

všetko, boom robiť!

Čakám.

[Tanyulya]

Tanyulyaďakujem, že si sa zastavil

Ďakujem za úžasný recept! Veľmi pekné!

Musí to byť vynikajúce !!

Kde je Trishka

A čo je to hneď šikmé ...
Tuta už som odplazený od krému, teraz tu spadnem, pridám sa ku mne ...
🔗
🔗
A tretí pre spoločnosť

🔗

[Rada-dms]

Rada-dms, kirpochka, Trishka,, Ďakujem, miláčikovia moji. Pečieme a tešíme sa!

Angela urobila som tento mňam

[Nadyush,]

Nadyush, sa ukázalo úžasné. Išli hore dobre a praskliny na vrchu, ako sa mi páči. Bola by som rada, keby sa to deťom páčilo. Ďakujem, že ste priniesli takúto krásu.

Ja som urobila tento mňam

Nadyush, taký skvelý)) Výborne !!

Ach dievčatá, to nie je všetko, urobila som tri porcie, radosť pre deti)))))

[Angelchik!]

Angelchik! Taká krása! Prijmite ma čoskoro! Aspoň na chvíľu, aby ste sa mohli najesť ...nahromadiť svoju mňam! Akonáhle prestanem vstupovať na sedadlo lietadla, bude možné odplávať späť na Sibír s „pocitom hlbokého uspokojenia“ zo života preženého z dobrého dôvodu ...

[Ira,]

Ira, ako rád som ťa videl Poď sa pozrieť

[ang-kay]

ang-kay, Angela, a sú to sušienky alebo ťažšie muffiny? nie veľmi mastné cesto na konci chutí?
Je táto norma dostatočná na 12 kusov?

[Alžbety]

Alžbety, dostanete koláče. Norma stačí na 12 kusov. Nie som tučná. Ale každý má iný vkus.

[Angela]

Angela, super recept. Citrón je tu pre mňa dokonale vyvážený. Určite sa budem opakovať. Jediná vec v kréme nahradím maslo krémom Philadelphia alebo mascarpone krémom

[Sveta]

Sveta, všetko dobre dopadlo. : girl_claping: Tak perfektné. Vďaka za zdieľanie. Skúsite to s mascarpone, podeľte sa o svoje dojmy.

[Sveta]

Sveta, Elegantné čiapky !!! Tiež by ma zaujímalo, ako to bude s mascarpone! Myslím, že je to vynikajúce!

Postavila sporák. Tvar môjho cesta na silikónové muffiny stačil na 10ks.

[nikitos]

nikitos, čakáme)

[Angela]

Angela, Upiekla som citrónové košíčky. Veľmi sa nám to páčilo. Súhlasím s Svetlenkiže citrón je dokonale vyvážený. Mala som len jeden citrón a preto som krém urobila na 1 vajce (polovica normy), plnky z koláčov som naplnila marhuľovým džemom. Pôvodný recept to nepokazilo. Ďakujem, Angela

[Natália]

Natália, videli iba správu. Som rád, že sa všetko podarilo a páčilo sa mi to.