Dusená kapusta

Dusená kapusta

Kategória: Zeleninové a ovocné jedlá

Zloženie
Kapusta	malá vidlička
Mrkva	1 ks.
Luk	1 ks.
Rajčinová pasta	2 lyžice. l.
Kari
Zelení
bobkový list
Soľ, cukor	ochutnať
Chudý olej	3 lyžice. l.

Metóda varenia

• Nasekanú cibuľu a nastrúhanú mrkvu som na režime „Pečenie“ osmažil do zlatista-priehľadnej cibule, vložil som paradajkovú pastu, smažil som ju, kým nebol olej dobre zafarbený paradajkou a samotná pasta nestmavla. Dal som kapustu, korenie a dal som ho do režimu „Pilaf“.

Poznámka

Nikto tu nedusil kapustu, tak som vošiel, však?

Dopadlo to rozprávkovo!

Foto celfh

Podobné recepty

Červená kapusta dusená s klobásami (selenasolnc)

Solyanka (dusená kapusta) s klobásami (MargoL)

Dusená kapusta so šošovicou a klobásou v multivarke Scarlett SC 411 (Vitaok)

[SchuMakher]

SchuMakher, ďakujeme za otvorenie tohto vlákna! Dusenú kapustu zbožňujem, ale na MV som si netrúfla! Niekto napísal, že pri dusení sa vyrába kaša.
Povedzte mi, tajne (celému svetu), otvorili ste MV, aby ste zabránili kapuste? Ak nie, nespálilo sa to odspodu?
Už teraz túžim variť na PLOVE. Vaša je iba pohľad pre boľavé oči!

Na „Plov“ sa to nedá otvoriť, ani som to neotvoril .... dno bolo trochu teplejšie, ale každý má rád hranolky ... Na druhý deň jedli studené, ešte chutnejšie .....

Poďakovať! Takže budem. Viem, že sa to nedá otvoriť ... ale keď robím zemiaky na PLOV, tak to ešte raz rýchlo premiešam. (Nech mi MV odpustí!)

[Elenka69]

Elenka69 , možno vykonať v režime "Pohánka", nebude sa pripaľovať, trochu šťavnatejšie, ukáže sa ako vodnatejší ...

[Pekárenské výrobky]

Masha, veľmi chutná, slintajúca
Už niekoľko rokov varím kapustu v karikatúre na tému „Pekárenské výrobky"Všetko naložím naraz až po poslednú značku (nezabudnite na olej) a zapnem režim. Po 15 minútach miešam, ak je to potrebné, kvapku tekutiny (zvyčajne nie je potrebné, ale niekedy to je tááák nie šťavnatá kapusta)" a tak smažím minimálne 40-50, stále miešam a na konci - paradajková pasta (nie vždy) Ukáže sa to veľmi krásnej farby (karí na rovnakom mieste)
Takáto kapusta je dobrá na koláče, nie je mokrá, teda bez vody. Ak si však prajete, môžete nasadiť hasiaci prístroj a objaví sa (trochu vody)

[Pakat]

Kapusta sa ukázala vynikajúca! Ale stále trochu pripálený, hoci som pridal 3 cl. l vody na zaistenie.
Pakat, poďakovať! V ďalšom. len skús na pohánku.

[Elenka69]

Elenka69 škoda, že to bolo zvárané a tak

[SchuMakher]

SchuMakher , Ja sa nesťažujem. (Poďakovať! )
To neovplyvnilo chuť, (alebo skôr áno), nikdy som taký chutný nemal. Aj keď som nad ňou celý čas čaroval, milujem ju.
A tu je chuť zvláštna a nie príliš prepečená.
Chcel by som byť trochu lenivý, dať prípravok na stroj. program a získate jedlo ešte lepšie ako na sporáku. No nezaslúžime si to!?

A urobil som to v karikatúre na dusenie, proste super, pridal som super chuť namiesto paradajok na boršč s paprikou (y) a naposledy to dopadlo chrumkavo ....... (y) skrátka, niektoré experimenty.
Nerobila som to viac vyprážané, pretože dno bolo veľmi vyprážané

[Elenka69]

Elenka69 Všeobecne najviac milujem režim „Pilaf“, robím na ňom veľa, veľa

[SchuMakher]

SchuMakher čo presne??? Naopak, veľa sa dusím, ale len keď je pilaf pre pilafa .... no, povedz mi, čo tam vyrezávaš?

[SchuMakher]

SchuMakher čo presne??? Naopak, veľa sa dusím, ale len keď je pilaf pre pilafa .... no, povedz mi, čo tam vyrezávaš?

Pripájam sa k požiadavke, sám v tomto režime varím iba pilaf a zemiaky.

No, tu som pripravil ružičkový kel s klobásami, prirodzene začínam a dokončujem polievku, zemiaky ... a, urobil som paellu ...tento typ je už veľa ...

Pretože ja, zatiaľ, chtiac-nechtiac musím čítať o vašej panvici a slintať tu, vložím do svojej penny.
Úžasná dusená kapusta!
Ale ak tam po pridaní paradajky pridáte ešte pár lyžíc kyslej smotany na ukrajinský spôsob, keď sa olej zafarbí na červeno, pridajte ešte pár lyžíc kyslej smotany, potom to bude úplne poburujúce.

[SchuMakher]

vyrobený ružičkový kel s párkami

SchuMakher, alebo môžete mať recept s fotografiou, keď varíte ako samostatná téma. Prosím ... veľmi milujem všetky druhy kapusty.

A tu je včera moja kapusta. Pridal som k tomu kocku „drobky papriky“, vyšlo to krásne.

[Elenka69]

Elenka69

https://mcooker-skm.tomathouse.com/in...m_smf&topic=43003.new#new

[pilaf]

Nie celkom mimo, som v režime pilaf Robím úžasné zemiaky s hubami a kyslou smotanou - surové zemiaky + šampiňóny orestované na cibuľke + 1-2 miešané poháre osolenej vody s kyslou smotanou, v ktorých sa mieša.
Vyrobené z hlivy a húb. Huby a zemiaky sa nakrájali na veľké plátky, cibuľa - na kocky.
Recept som vzal na

[SchuMakher]

SchuMakher, prepáčte mi otravné, recept na tomto odkaze nenájdem. Ako sa volá jedlo a kde ho nájdete. v ktorej sekcii?

[Elenka69]

Elenka69
Multivar - recepty na mäso - vyprážané párky s ružičkovým kel
https://mcooker-skm.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=43003.0

Ďakujem za recept. Po boršči mám vždy nakrájanú kapustu. Vždy ho mám uložený v chladničke. A potom som prišiel z práce domov a za hodinu som uvaril super večeru.

Včera bola na večeru dusená kapusta. Na panvici som podusil cibuľu a šampiňóny, vhodil do misy multi, nakrájanú kapustu a na „pilaf“. Chutí rovnako ako v jedálni. To je taká pochvala od rodiny. Ďakujem za recept!

Ja si karikatúru kyslej kapusty. Predbežný postup je ako obvykle: ak je veľmi slaný, zalejem ho vriacou vodou, vytlačím z vody a podľa chuti pocukrujem. Na malom vyprážam veľa cibule, až kým nie je priehľadná! množstvo rastlinného oleja. Na kapustu dám cibuľu a maslo, dobre ho premiesim, pridám list malej lavrushky, vložím do viac misy, zavriem, nastavím režim dusenia na 3 hodiny. Všetky. Domov nech sa páči.

Ďakujem Celfh! A nikto neje kapustu. Dám schaz

[SchuMakher]

SchuMakher Dnes som urobila dusenú kapustu, všetko podľa vášho receptu. POĎAKOVAŤ!!! Vyprážané v pečení, dusené na pohánke. Ukázalo sa to veľmi chladné, nespálené a mokré, všeobecne, ako sa mi páči! Do paradajkového vyprážania som dala korenie - chmeľ-suneli, papriku, koriander a kurkumu. Vôňa bola v celom byte! Ledva sme čakali, kým bude hotové!

[SchuMakher]

SchuMakher, ďakujem za recept! Kapusta dopadla úžasne. Robil som to s mäsom a na pohánkový režim. Varí sa oveľa rýchlejšie ako na sporáku.

Ojoj! Zlyhalo! Po šaláte zostala viac ako polovica hlávky kapusty, rozhodol som sa ju dusiť. Všetko je ako obvykle: vyprážanie, režim - a výsledkom je surová, ale horúca kapusta! Všetko je ako obvykle, iba čerstvá, zelená kapusta. Musel som zasahovať a dať to znova. Otázka znie: je auto pokazené alebo som vybuchol?

Ja si karikatúru kyslej kapusty. Predbežný postup je ako obvykle: ak je veľmi slaný, zalejem ho vriacou vodou, vytlačím z vody a podľa chuti pocukrujem. Na malom vyprážam veľa cibule, až kým nie je priehľadná! množstvo rastlinného oleja. Na kapustu dám cibuľu a maslo, dobre ho premiesim, pridám list malej lavrushky, vložím do viac misy, zavriem, nastavím režim dusenia na 3 hodiny. Všetky. Domov nech sa páči.

Vlastne som to takmer uhasil. Ale ... dusila ju hodinu a potom ju dala piecť na 40 minút. pravidelne zasahoval. Kapusta získala lákavý vzhľad a je táááák chutná.

Ďakujem za recept. Len včera som sa stal majiteľom multivarky a prvé, čo som uvaril, bola dusená kapusta. Ukázalo sa to veľmi chutne. Robil som všetko podľa receptu: najskôr som osmažil cibuľu s paradajkovou pastou a suché korenie v režime pečenia, potom som pridal nasekanú kapustu (trochu ju pretlačil so soľou, pridal cesnak a bylinky a zmiešal), všetko premiešal a podusil v režime pilaf.
🔗
P.S.Turecká stopka dusená v tlakovom hrnci.

[SchuMakher]

SchuMakher, poďakovať!

Dusená kapusta s mäsom. Najskôr som uvarila praženicu z cibule a mrkvy + paradajkovú pastu, potom som pridala kúsky mäsa - všetko bolo v režime pečenia. Potom som pridal režim kapusta a pilaf. Ukázalo sa to veľmi chutné, nič sa nespálilo.

[Sonadora, Inna_new]

Sonadora, Inna_new veľa štastia !!!

: ahoj: Jatočná kapusta v pomalom sporáku Kenwood, ukazuje sa veľmi dobre, ale je veľká, nemusíte vždy variť veľa kapusty. Ale v karikatúre sa neviem rozhodnúť, bojím sa, že to bude ešte dlho voňať ako kapusta alebo nie?

:. Ale v komikse sa neviem rozhodnúť, bojím sa, že to bude ešte dlho zaváňať kapustou alebo nie?

jatočné telo neustále, žiadny zápach.

[VS NIKA]

VS NIKA Určite nebude voňať, ani zvonku, ani zvnútra ...

: Čaute dievčatá! Vďaka za odpoveď! Teraz budem kapustu dusiť. A potom v 6,5-litrovom kastróle vyzerá hlávka kapusty osamelo.

: A potom v 6,5 litrovom kastróle vyzerá hlávka kapusty osamelo.

Duc a rockeri sú iní

🔗

Ale nejako som sa zamiloval, aby som nehasil, ale aby som sa vzniesol na mihalnici. V karikatúre - mäso s korením a trochou omáčky na pečenie + dusenie a kapusta v tomto čase - v dvojitom kotle, asi 10 - 15 minút. Ukazuje sa to také jemné, ale chrumkavé, a potom ich zmiešate v karikatúre a pri zahrievaní asi 15 minút (aj keď by). Toto sa nám páči oveľa viac ako úplne zatienené. A ak je tam mladá kapusta a kôpor, potom je to elegantné ...

Duc a rockeri sú iní

: ahoj: Áno! Bude to tak akurát. Iba my ho budeme jesť veľmi dlho.

[SchuMakher]

SchuMakher-Maša, ďakujem za recept! Všetko dopadlo najlepším možným spôsobom, iba ja ovládam toto úžasné kastrólo. A rýchlejšie ako na sporáku a nemusíte sa ním riadiť. Trieda!

Masha, musíš dolievať vodu, nebude suchá?

[tat-63]

tat-63 Nie, iba olej na vyprážanie mrkvy a cibule

Varila som kapustu podľa tvojho receptu, bola veľmi chutná, len teraz som musela dusiť 2 hodiny, teda po prvom cykle bola z nejakého dôvodu vlhká

Zaujímavý postreh: Posledných šesť mesiacov som začal dusiť 2 hodiny, inak je vlhko. Predtým to tak nebolo. Najskôr som si myslel, že zo stroja robí blázna, ale pečie koláče v rovnakom režime. Možno sa zmenil dodávateľ, napríklad poľský, teraz izraelský.

Naozaj zvláštne ...

Chalani! Dnes som prišiel z „dlhej smeny“, urobil som dusenú kapustu, dal som si „tvarohový chlieb“, rozmrazil som slede ... !!!
Mali by ste sa volať „reďkovka“ !!! Kedy by som mal spať?!?! Toľko dobrôt !!! Asi v detstve som sa nehral dosť s hračkami !!! Zverejňujem fotografiu s kapustou!

Správa:
1. Solyanku som dal do hrnca ,
2. Chlieb sa ukázal úžasný
3. Umyl som misku pri multivarke a dal som rybu (sleď) do paradajkovej omáčky - foto zajtra.
Dakujem vsetkym velmi pekne !!! Nikdy sa neunavujem ďakovať !!! : first_move: Ste SKVELÝ !!! Všetko je s vami také chutné !!!

Ďakujem ti, Mária, za tento jednoduchý recept, za vieru v tvoje vlastné kulinárske sily a zázračnosť multivarkára. Kapusta sa ukázala ako vynikajúca. Dusenú kapustu veľmi milujem. A teraz mi jeho príprava dáva maximálne pozitívne emócie!

Hurá! Dobrú chuť! Pridajte bravčové stehná, údenú klobásu a vynikajúce bigos! V tomto horúčave to pravé pre pivo!

Včera som varil kapustnicu, veľmi chutnú, skutočne som pridal zvyšky klobásy, dal som si Visonte 600, 40 minút na pilaf (vypnutý na kúrenie, zabránil a nechal som zohriať) + 20 minút ohrev

[NLI]

NLI Dobrú chuť! Takáto chutná pochúťka s klobásami k pivu je to, čo Nemci vedia veľa o kapuste a klobásach, no, samozrejme, o pive!