Kuchynské maličkosti (2)

[Rusalca]

Rusalca, pozri sa sem 🔗

Povedzte nám, aké kolieska používate na chebureks?
Teskomovsky dopadne ??
Včera som sa na neho pozrel s takým sotva znateľným ohybom ...

Och, Zhen, ak vidíš kde, kúp si túto vec:

Je to veľmi lacné a okraje cestovín sú veľmi pekné:

Takéto kolieska sa predávajú na trhoch alebo v obchodoch so všetkými druhmi kuchynských potrieb, no sú tu lacné viečka, otvárače a všetko to.

pretože ja som všetko, aby som lovil

Larissa, ukáž mi, kde vidíš scalera na ryby.

[olaola1]

olaola1, nepracujú so súkromnými obchodníkmi. Iba s ind. podnikateľov a právnických osôb osobami.

Kde to ešte je? Hľadal som, ale nenašiel som. A moji priatelia majú záujem. Kto má referenciu na zdieľanie, plizz!

Také koleso? Toto je Karl Weiss.
A stáva sa to aj na Kuhenprofi. Mierne sa líšia veľkosťou, dizajnom a cenou.

[lega]

lega, ďakujem za odkazy! Pozrel som sa. Mať T. A. oveľa výnosnejšie kúpiť !!!

Larisa, ukáž mi, kde vidíš scalera na ryby

No, tu táto téma aspoň Oksana. A pozrite si video na tomto odkaze

Larisa, ukáž mi, kde vidíš scalera na ryby

A AKO KÚPIŤ? PRI OBJEDNÁVKE som NIEČO SPAL.

Tu je web obchodu, Lena: 🔗

dievčatá pochopili, čo sa týka volantu ...
pozri Tanya musí objednať ...
dnes obišiel kopu obchodov .. no, nikde nie je koleso.

Áno! dnes varila boršč a používala Krkonoše ... krájala super kapustu ...
malý .. rýchlo a naozaj čipka !!!
Stojím miešať polievku a hovorím .. sakra sa ukázalo, že pár bol hustý ..
a môj syn .. nemohol prestať!

jo, prestaň tu .. bičoval by som celú hojdačku ...

Potom by to bol guláš. Nie je to tiež zlé: sám som si ho zahral a jedlo sa popri tom zmenilo

A dostal som svoju rybiu formu s Ali. Bolo to zabalené dobre. Nič sa nezlomilo. Je pravda, že v rohu chvosta je veľmi tenké miesto, dokonca aj diera. No, myslím si, že sleď neutečie.

Podeľte sa, prosím, o svoje recepty, nápady.
Moje formy sú „mŕtvej váhy“ ... sleďa som v nich uvaril „pod kožuchom“ dvakrát a zrezal som ich ...
Bez želé strácajú pri krájaní tvar.
Larisa dopleta má dva recepty a čo iné si v nich môžete uvariť?

[Aylen]

Aylen, takže tieto plechovky sú tiež umiestnené ako plechy na pečenie? Nie je to tak?

Mlynček na zemiaky.

Nejem zemiaky, ale páči sa mi obchod. No tak, vyraďte - čo iné je pre nás zaujímavé?

[Anna]

Anna, Páčil sa mi aj postrekovač. Veľmi dobre premyslené zariadenie!

Súhlasím.

[Aylen]

Aylen, takže tieto plechovky sú tiež umiestnené ako plechy na pečenie? Nie je to tak?

Nie, sú vyrobené z tenkého plastu

Ukázalo sa teda, že existujú rôzne kvality, ale také podobné formy ...

[Anna]

Anna, Páčil sa mi aj postrekovač.

Sme veľmi ohromení tým, čo sme nikdy nevideli. Je to krásne a praktické. A červená!
Z mínusov: mlynček na zemiaky je veľký a zemiaky by sa mali krájať - je pre mňa jednoduchšie variť celé a pretlačiť lisom - mimochodom, konzistencia je znateľne krajšia ako na videu. A úložného priestoru veľa nepôjde. Spetsledelka je krása, ale je ľahšie umývať misu s cestom ako tento valec, stojan na panvici, opäť treba miesto a čo robiť s obľúbenou macarenou ??

Ak vôbec neexistujú žiadne zariadenia, môžete chcieť, ale moje je pre mňa praktickejšie.

[Aylen]

Aylen, viackrát v nich urobili huspeninu, veľmi roztomilú! Michaska, na pečenie existujú aj iné, silikónové, sú malé, porciované a inej konfigurácie.

Z mínusov: mlynček na zemiaky je veľký a zemiaky by sa mali krájať - je pre mňa jednoduchšie variť celé a pretlačiť lisom - mimochodom, konzistencia je znateľne krajšia ako na videu. A úložného priestoru veľa nepôjde

Páčil sa mi princíp lámača kartoolov. A tlač je dobrá, keď potrebujete malú porciu pyré. Ale tu je plastová verzia ... Nerezová oceľ je lepšia.

Uuuuuu ... viac sa škádlia ... Bol by som v pokušení urobiť to aj pre bobule. Kde sa podáva?

[Klavír]

Klavír, tu

🔗... Značka Gefu.

Hm, zvyčajne sa na ňom / passavedura nazýva / bobule a vtierané, dobre, tvaroh môže byť, ak je to potrebné, pyré s veľkými frakciami. Drahá nákaza ...

[Klavír]

Klavír, Ďakujem za pripomenutie! Zmätený plastovým mlynčekom na zemiaky.

[Aylen]

Aylen, viackrát v nich urobili huspeninu, veľmi roztomilú! Michaska, na pečenie existujú aj iné, silikónové, sú malé, porciované a inej konfigurácie.

Okamžite som si spomenul "Uži si paru!"
Môžete sa podeliť o recept?

Panna, a ktovie, kde kúpiť malý valček s jednou rukoväťou, s ktorým sa nestretávam.

[kolobaška]

kolobaška,
Varya, unavená. Pozri, sú?

🔗

[Andreevna]

Andreevna, poďakovať. A nikde inde?

kde kúpiť malý valček s jednou rukoväťou,

V obchodoch Leonardo. Len včera som to tam uvidel.

Zachytil som sa s Jozefom. Chcem taký set

Kto je Jozef a čo môžete urobiť s takouto súpravou?

Joseph & Joseph, Zvezda Askony, výrobcovia kuchynských doplnkov.

[dopleta]

dopleta, Larisochka, povedz mi, prosím, ako sa volá špirálový nôž, vyrobený ako ihla na pletenie so slučkou, pomocou ktorej nakrájate zemiaky na špirálu? Neviem, ako to mám vysvetliť)))) Nemôžem to nájsť v Tescome ...

Špirálový krájač na zeleninu PRESTO Článok: 420636, pravdepodobne.

Mal som sitkový hrnček. Super sitá. Chcel som však byť zvedavý, kto do čoho múku skladuje? Na chlieb musíte na váhe odmerať presné množstvo múky, ale nie je vhodné nalievať z odmernej misy do hrnčeka. V kruhu sú namerané riziká, pravdepodobne im môžete dôverovať.

Nika, a ty urobíš opak, múku na sitku a preoseješ ju do misky na váhe

[dopleta]

dopleta, Larisochka, povedz mi, prosím, ako sa volá špirálový nôž, vyrobený ako ihla na pletenie so slučkou, pomocou ktorej nakrájate zemiaky na špirálu? Neviem, ako to mám vysvetliť)))) Nemôžem to nájsť v Tescome ...

Dobrý deň!
Pokiaľ sa nemýlim, toto je „CARVING SPIRAL“.
Zatiaľ som sa nenaučil, ako vkladať obrázky. Zadajte ľubovoľný vyhľadávací nástroj a uvidíte.

Och, mal som aj sitkový hrnček. Super sitá. Chcel som však byť zvedavý, kto do čoho múku skladuje? Na chlieb musíte na váhe odmerať presné množstvo múky, ale nie je vhodné nalievať z odmernej misy do hrnčeka. V kruhu sú namerané riziká, pravdepodobne im môžete dôverovať.

250 ml múky je 150 gramov. 500 ml-300 gramov.
Možno existuje malá odchýlka, ale považuje sa to za to. Ak použijete rovnakú múku, odmerajte, odvážte.

[Asya Klyachina]

Asya Klyachina, Asechka, ďakujem, drahá. Trochu iné ...

GALLAKTIC, Kamienková, áno, to je ono. Ďakujem pekne, sám by som nikdy nehádal, že sa to tak dá nazvať ... Len ho nenájdem s bežnou rukoväťou, aby sa mi ho pohodlne držalo ...

Našiel som video, chcem, aby to bolo Teskomovského alebo podobné s perom, ale nedokážem pochopiť presný názov Teskoma ...
C41K-oQLAlQ

[Marfusha5]

Marfusha5, Ira, vôbec nie, rada, že pomohla. Ale nikdy som sa s takouto vecou v Teskome nestretol. S rukoväťou by to bolo skutočne oveľa pohodlnejšie.

[Nikollete]

Nikollete, Na misku váh som dal aj misku alebo vedro z pekárskeho automatu, sito, nulu, potom podľa potreby nalejte na váhu múku. Potom začnem preosievať. Veľmi pohodlné a už sa zvyklo robiť to vždy.

Všetko dômyselné je jednoduché, vďaka! Ako, ako ma nenapadlo vylievať z hrnčeka na váhu? (Dávam si zľavu, že hrnček je v mojej rodine starý len týždeň)

[Marfusha]

Len ja ho nemôžem nájsť s normálnou rukoväťou, takže sa mi pohodlne drží ...

Marfusha, a napriek tomu vám dôrazne odporúčam pozrieť sa na trhy! Veľmi často pred sviatkami a cez víkendy tam remeselníci vykladali stoly s takýmito nožmi a pre prehľadnosť s nimi krájali zeleninu. Videl som to viackrát.Naposledy to bolo pred NG na Vasileostrovskom trhu vo dvore. A rukoväte na týchto nožoch sú pohodlnejšie - priečne záhyby, ktoré umožňujú pretiahnutie noža:

Múka sa uchováva v špeciálnej valcovitej nádobe. Nachádza sa v nej aj lyžica - najbežnejšia.
Na váhy položím sitkový hrnček, do ktorého pridám lyžicu múky a potom ju preosejem do mixovacej nádoby.
Je pre mňa pohodlné merať týmto spôsobom, pretože váhy, ak váhate, sa môžu vypnúť a potom sa musí vypočítať celková hmotnosť, ak je všetko už v jednom vedre.
Okrem toho mám nezmazateľný značkovač na všetkých nádobách, ktoré používam pri práci s cestom, váha týchto nádob je napísaná - na sitku, na miske mixéra, na odmerke ...
A mimochodom o nameraných známkach. Nie sú nikdy presné, preto sa neoplatí zamerať sa na ne napríklad pri miesení chlebového cesta, pretože odchýlka od receptúry na ktorúkoľvek prísadu minimálne o 3 - 5% vám poskytne úplne iný výsledok.
Odmeriam akúkoľvek odmernú nádobu pomocou vody a váh, značky opravím fixkou. A potom už dôverujem svojim štítkom.

Čítal som-čítal tému a zrazu som si spomenul, že táto maličkosť bola v mojej ďalekej skrini, na najvyššej polici a v ďalekom rohu. Nikdy som to nepoužil. Kúpil som ho v Petrohrade v roku 1987.
Rukoväte sú zložené.

Snažil som sa rezať súčasné špirály sú veľmi chatrné, takže kruh na rezanie len spadol z rukoväte a uviazol v jablku.

Olga VB, ako položíš hrnček na váhu? Všetky okresy a spodná časť váhy by mali byť v múke, však?

Múku tiež odvážim na sitku, dám na tanier, na váhu, vynulovám a vysypem múkou. Špeciálne som kúpil veľké sito na batériu, do ktorého sa zmestilo 500 g múky

Olga VB, ako položíš hrnček na váhu? Všetky okresy a spodná časť váhy by mali byť v múke, však?

Na spodnej časti môjho hrnčeka je veko okrúhlej nádoby dokonale usadené. Nemusíte nič nahrádzať.

[dopleta]

dopleta, Larisochka, ďakujem pekne. Určite sa pozriem. O trhoch som ani len netušil. Bude potrebné vidieť vlak. Ešte raz ďakujem. Dopletochka, čo máš na fotke pod rezbárskym nožom? Prečo taký malý nôž, ten úplne dole?

[Vasilica]

Čítal som-čítal tému a zrazu som si spomenul, že táto maličkosť bola v mojej ďalekej, ďalekej skrini, na hornej poličke a v ďalekom rohu. Nikdy som to nepoužil. Kúpil som ho v Petrohrade v roku 1987.
Rukoväte sú zložené.

Chcem, chcem tieto !!!) Oba)))): yahoo: navyše ešte nerozumiem, prečo je potrebný ten druhý))))))

Vasilica, ďakujem pekne za nápovedu, určite pôjdem.