Zmrzlina so smotanovým syrom

znížte obsah tuku v smotane

Nebudú mlátiť. Alebo to nie je šľahané v zmrzlinári? Ale potom to bude veľmi husté ... Nie?
Ja som so zmrzlinou, zatiaľ čo ty

Nebude poraziť to isté

Zmrzlinovač sa zmieša so syrom. Bude to dobré. Aspoň môžem jesť, ale tak .... lyžice len oblizujem. skúsim

Ja som so zmrzlinou, zatiaľ čo ty

Toto opomenutie musí byť urgentne napravené. A môžete použiť tento recept. Mimoriadna chuť

Vychádzal som z toho, vyššie je recenzia. Tááák lahodný, áno!
Chcem opakovať, ale robím presne podľa receptu, nie krok na stranu))

[Lelka]

Zjednodušene som to zjednodušil.
Syr a la Kaymak 1 téglik
Krém 33% balenie 0,5l
Kondenzované mlieko 1 plechovka
Vanilín
Všetko v zmrzlinárni a mieša sa hodinu.
Boli potrebné plesne. jedol s lyžicami.
Ale pre môjho milovaného znížim obsah tuku v smotane a syre.
Toto je zmrzlina !!!

Lelka, super. Rozsah je okamžite viditeľný! A pre výrobcu zmrzliny sa nemusíte príliš biť. Inak to tam nevylejete. Napísal som nad Svetlo.

ale robím presne podľa receptu, nie krok na stranu))

Dáša, ak bez zmrzlinovača, tak treba robiť všetko striktne. Pre výrobcu zmrzliny to môžete trochu zjednodušiť. Len je dobré všetko skombinovať a trochu sa poprechádzať s mixérom.

[Angela]

Angela, to znamená, že v zmrzlinárni si môžete dať menej tučnú smotanu?
Kúpili sme si ho, ale ešte sme ho ani nevybrali z krabice

Dáša, možno nie taká tučná. Ale podľa mňa tým bude trpieť chuť, aj keď to bude stále chutné. Je to ako mliečna zmrzlina a maslový krém. A tam si každý vyberie sám.

[Angela]

Angela, Mám ďalšiu vďačnosť.
Už rok mám výrobník zmrzliny, ale nemôžem pre nás nájsť recept na zmrzlinu. V skutočnosti najviac milujeme obyčajnú vanilkovú zmrzlinu, ale domáca zmrzlina sa úplne nezhodovala s chuťou a konzistenciou obchodu.
A teraz sa zdá, že to fungovalo!
Mám výrobník zmrzliny na 1100 ml. Pre každý prípad tu napíšem rozloženie v gramoch na porciu v mojom výrobníku zmrzliny. Toto je štandardná veľkosť, môže byť užitočná pre niekoho iného.
Krém (mám 20%) 300 gramov
Kondenzované mlieko 140 gramov
Krémový syr 140 gramov
Krém som ochladila z chladničky na hodinu v mrazničke, zľahka som ho vyšľahala metličkovým mixérom, za stáleho šľahania postupne pridávala syr, potom kondenzované mlieko, vanilkový cukor. Vložené do zmrzlinovača, zmrazené na 50 minút. Stierka sa nezastavila, ale konzistencia sa stala ako hustá, hustá kyslá smotana. Ďalej do mrazničky.
Výsledkom je zmrzlina úžasnej plombirovej chuti - konečne to, čo som chcel!
Možno pri väčšej hustej smotane bude zmrzlina z mrazničky jemnejšia, neviem, ale chutí vynikajúco, môžete použiť taký krém.
Ďakujem, ďakujem mnohokrát!

[Svetochka,]

Svetochka, Som veľmi rád, keď všetko vyjde a páči sa mi výsledok. Ďakujem za takúto podrobnú správu a váš výskum)

No a čo, čo je úplne posledné, ale mám veľa zmrzliny
Vyrobené z 0,5 litra krému
Až tri druhy !! Jeden s pralinkou a čokoládou
Druhá s čučoriedkovou päťminútovkou
A tretia s kokosom
A viete čo, nemôžete toľko robiť))) je nemožné prestať !!!
Ďakujem kamarátovi za túto dobrotu !!!!!!!!!!!!!

[Jeanne]

je nemožné prestať !!!

Jeanne, 100% suhlasim

Vyrobené z 0,5 litra krému

kamoš

Zhannul, jedz, drahá! Užite si to!