Zmrzlina z avokáda estragón

Zmrzlina z avokáda estragón

Kategória: Kulinárske recepty

Zloženie
avokádo	2 ks
limetkový džús)	2 ks
cukrový sirup	1,5 šálky
kokosové mlieko	3/4 šálky
estragón (listy)	3 vetvičky

Metóda varenia

• Vložte listy z troch vetvičiek estragónu do nádoby, zalejte 1 lyžicou cukrového sirupu a premiešajte ich v nej. Pridáme zvyšný sirup a odstavíme. Necháme zovrieť, po chvíli precedíme.
• V kuchynskom robote pretlačte dužinu z avokáda a limetkovú šťavu.
• Nalejte kokosové mlieko a prepasírovaný sirup do pyré. Všetko dobre premiešame, nalejeme do foriem na zmrzlinu a dáme zamraziť.
• 

Poznámka

šálka 240 ml
varte cukrový sirup v pomere 1: 1 (voda: cukor)

Podobné recepty

Domáce kokosové mlieko vyrobené z kokosových vločiek a kakaa z neho (Správca)

Kokosová zmrzlina s limetkou a kokosovými lupienkami (Gelato al cocco) (Rada-dms)

Kokosová zmrzlina (Mar_k)

Aká krásna zmrzlina s chuťou estragónu!

WOW !!!!! exotika: Určite sa k svojim ľuďom budem nejako správať. Fajka

[Angela, Olya,]

Angela, Olya,
Zmrzlina je vynikajúca. Úžasná kombinácia ingrediencií, všetko tu s mierou, dokonale osvieži.

Pozerám a olizujem si pery ... CHCEM! Ale ... Je možné limetkovú šťavu nahradiť citrónovou šťavou (z finančných dôvodov) a ako nahradiť kokosové mlieko? Poďakovať!

[Taška]

Taška, môžete vymeniť všetko, limetkovú šťavu za citrónovú šťavu, kokosové mlieko za bežné mlieko, ale toto už nebude zmrzlina, ktorej recept som zverejnil, bude chutiť inak.
Kúpil som vápno za cenu asi 14 rubľov za kus, zdá sa mi, že to nie je veľmi drahé. Môžete urobiť polovicu porcie.

Kokosové mlieko si môžete pripraviť aj doma z hoblín.
V obchodoch ho nenájdeme často, treba hľadať aj vo veľkých supermarketoch.
🔗

[Olya,]

Olya, Ďakujem za odkaz! Užitočné informácie sa môžu hodiť.

Galya, si kedykoľvek vítaná. : rose: Veľmi si vážime aj kokosové mlieko alebo smotanu. Kedykoľvek je to možné, vždy kúpime, ale ako som už písal, ani zďaleka nie je vždy možné ich tu nájsť. Niekedy s ním naozaj chcem uvariť nejaký recept, ale je hlúpy. Musíte teda hľadať náhrady)))

Veľmi krásna prezentácia, fotografia je predovšetkým chvála, ale recept z nej srší milosťou!

[Irina]

Irina,