Technické vlastnosti fritézy Kitfort KT-2214
- Príkon 1 800 W
- Dĺžka šnúry 0,9 m
- Objem misy 5 l
- Napätie 220 - 240 V, 50/60 Hz
- Úprava teploty od 80 ° C do 200 ° C v krokoch po 5 ° C
- Časovač 1-60 min., Krok 1 min
- Veľkosť zariadenia 320 x 380 x 285 mm
- Veľkosť balenia 358 x 358 x 320 mm
- Čistá hmotnosť 5,5 kg
- Celková hmotnosť 5,8 kg
Moderná fritéza Kitfort KT-2214 je pozoruhodná nielen svojim štýlovým dizajnom. Môže byť použitý ako fritéza, aj ako fritéza a rúra na pečenie a umožňuje vám pripraviť väčšinu jedál bez pridania oleja.
Pomocou systému cirkulácie horúceho vzduchu sú jedlá rovnomerne vyprážané zo všetkých strán, zvnútra sú jemné a zvonka chrumkavé.
Airfryer je vybavený elektronickým ovládaním a displejom. V strede výhrevného telesa je halogénová žiarovka, ktorá osvetľuje jedlo v miske. V prednej časti tela je okno, cez ktoré môžete sledovať proces varenia. Jedlo sa varí v špeciálnej miske, do ktorej môžete vložiť nepriľnavú mriežku. Rukoväť misy je sklopná. Vo vnútri misy je špachtľa, ktorá vás oslobodí od miešania jedla.
Predné nohy s prísavkami, to sa deje tak, aby sa po otvorení veka gril neprevrátil.
Na konci pečenia sa fritéza automaticky vypne. Misku s mriežkou je možné ľahko vybrať a umyť.
Kompletná sada fritézy Kitfort KT-2214
- Dopravný gril - 1 ks.
- mriežka s nepriľnavým povlakom - 1 str.
- nepriľnavá misa na jedlo - 1 ks.
- lopatka - 1 ks.
- Návod na obsluhu - 1 ks.
- Záručný list - 1 ks.
- Zberateľský magnet - 1 ks. * Voliteľné
Zariadenie na fritézu Kitfort KT-2214
Princíp činnosti fritézy je založený na konvekcii prúdenia vzduchu z ohrievača vo vnútri pracovnej nádoby. Ventilátor umiestnený v hornej časti fritézy poháňa vzduchové hmoty ohrievané na vysokú teplotu tienidlom. Horúci vzduch cirkuluje vo vnútri pracovnej nádoby fritézy a ohrieva jedlo na požadovaný stav.
Jedlo je umiestnené na grile, ktorý je umiestnený vo vnútri koša fritézy. Na drôtenú poličku môžete položiť formy na pečenie a pripraviť si kastróly alebo muffiny.
Vo fritéze môžete nastaviť čas časovača od 1 do 60 minút. Teplota je nastaviteľná od 80 do 200 ° C. Po uplynutí nastaveného času časovač automaticky vypne prístroj. Fritézu môžete vypnúť sami stlačením tlačidla „Štart / Stop“.
Ovládací panel fritézy Kitfort KT-2214
- Tlačidlo zvýšenia teploty varenia.
- Tlačidlo na zníženie teploty varenia.
Poznámka. Jedným stlačením sa teplota zmení o 5 ° C. Regulačný rozsah: 80 ° C až 200 ° C.
- Tlačidlo „Režim“ je potrebné na výber jedného zo 7 programov automatického varenia. U každého programu sa na displeji striedavo zobrazuje nastavený čas a teplota.
- Tlačidlo „Štart / Stop“ spustí alebo zastaví proces pečenia. Po nastavení času a teploty stlačte tlačidlo „Štart / Stop“, zariadenie začne pracovať. Na displeji sa bude striedať čas a teplota. Ak počas varenia musíte proces zastaviť, stlačte toto tlačidlo.
- Tlačidlo „Premiešať“ začne miešať jedlo špachtľou, nemusíte vytiahnuť misku a jedlo miešať ručne.
- Tlačidlo na zníženie času varenia.
- Tlačidlo predĺženia času varenia.
Poznámka. Jedno stlačenie zmení čas o 1 minútu. Rozsah regulácie: od 1 do 60 min.
- Displej, ktorý zobrazuje teplotu a čas.
Ikony automatického programu varenia:
- Rebrá.
- Ryby.
- Steak.
- Pekárenské výrobky.
- Morské plody.
- Kura.
- Hranolky.
- Indikátor činnosti pádla.
Príprava na prácu a použitie fritézy Kitfort KT-2214
Pred prvým použitím
Vybalte fritézu a odstráňte všetok baliaci materiál. Telo fritézy a misu utrite mäkkou vlhkou handričkou. Misku a rošt dôkladne umyte teplou vodou, saponátom a neabrazívnou špongiou.
Zariadenie je pripravené na použitie.
Prvé použitie
Prvýkrát musíte zariadenie zapnúť na 5 minút bez jedla, zatiaľ čo sa môže uvoľniť špecifický zápach. Je to normálne a neškodné.
Zapnutie fritézy
Umiestnite prístroj na rovný vodorovný povrch mimo zdrojov tepla. Neblokujte otvory na nasávanie a výfuk vzduchu na vrchnej časti fritézy, inak by došlo k narušeniu cirkulácie vzduchu, čo by mohlo ovplyvniť proces prípravy horúceho vzduchu.
Pripojte napájací kábel k zdroju napájania.
Pomocou fritézy
- Vložte misu do fritézy a na ňu položte mriežku. Ak potrebujete zmiešať jedlo, nainštalujte na hriadeľ lopatku.
- Vložte jedlo do košíka bez prekročenia maximálnej úrovne. Pozor! Do košíka nikdy nepridávajte viac ako MAX úroveň.
- Zatvorte prístroj vekom, zaznie zvukový signál, na displeji sa zobrazia symboly „-“.
- Stlačte tlačidlo Štart / Stop. Zaznie pípnutie a na displeji sa bude striedať predvolené nastavenie: čas 15 minút a teplota 185 ° C. Ak je to potrebné, nastavte požadovaný čas a teplotu pečenia alebo stlačte tlačidlo „Menu“, aby ste vybrali automatický program (pozri kapitolu „Ovládací panel“).
Poznámka. Počas varenia môžete meniť teplotu a čas.
- Ak chcete, aby lopatka miešala jedlo, stlačte tlačidlo „Premiešať“, indikátor lopatky sa rozsvieti. Potom nebudete musieť jedlo vyberať a počas varenia ich sami miešať.
Poznámka. Ak počas varenia otvoríte veko fritézy, po zatvorení veka fritézy bude potrebné znova stlačiť tlačidlo „Premiešať“, aby sa pádlo mohlo ďalej miešať.
- Stlačením tlačidla „Štart / Stop“ spustíte proces varenia. Na displeji sa zobrazí aktuálna teplota a čas do konca pečenia. Na dne misky sa zhromažďuje lepkavý tuk z jedla. Poznámka. Môžete si predhriať svoju fritézu. Toto sa odporúča hlavne pri pečení. Za týmto účelom stlačte tlačidlo „Start / Stop“, nastavte časovač na 5 minút, znovu stlačte tlačidlo „Start / Stop“ a počkajte, kým sa fritéza nevypne. Potom vložte jedlo do misy a spustite proces varenia. Ak fritéza nebola predhriata, môžete k nej pridať 5 minút.
- Ak ste lopatku nenainštalovali, pravidelne ju vyberte a počas varenia ju pretrepte alebo otočte. To je nevyhnutné, aby bola miska ostrá a rovnomerne sfarbená. Za týmto účelom vyberte misku z fritézy za rukoväť a pretrepte ju. Po vybratí misky zo spotrebiča sa proces varenia automaticky zastaví. Po vrátení misky do fritézy sa proces varenia obnoví. Po zatrasení môžete zistiť stupeň pripravenosti výrobkov a samotný proces je možné pozorovať cez okno na prednej strane skrinky.
- Na konci nastaveného času varenia bude fritéza pípať a vypne výhrevné teleso. Po ukončení varenia bude ventilátor v činnosti asi 45 sekúnd. Vyberte misku zo zariadenia a položte ju na žiaruvzdorný povrch.
Poznámka. Môžete tiež vynútiť ukončenie procesu varenia. Ak to chcete urobiť, stlačte tlačidlo "Štart / Stop".
- Ak jedlo ešte nie je pripravené, vložte misku späť a nastavte časovač na niekoľko ďalších minút.
- Hotové jedlo jemne preložte na tanier alebo do inej nádoby.Drôtený stojan neotáčajte hore dnom, kým nebude oddelený od misy, pretože tuk zhromaždený v miske sa vyleje na jedlo. Ak sú kúsky veľké, použite kliešte.
Poznámka. Pri varení niektorých druhov jedál môže z misy unikať para.
Pozor! Vďaka konštrukčným vlastnostiam sa vo vnútri prístroja pod miskou hromadí kondenzácia. Počas varenia z času na čas zdvihnite misku a kondenzáciu osušte obrúskom alebo handrou, aby sa nedostala dovnútra cez otvor pre vreteno.
Keď je porcia jedla pripravená, ohriata fritéza je pripravená na ďalšiu porciu.
Tipy na varenie
- Nepriľnavý povlak nie je samostatnou ochranou pred priľnutím spáleného jedla, pretože na povrchu poťahu sú nepravidelnosti a mikroreliéf, v dôsledku čoho sa jedlo môže pripáliť. Preto pred každým použitím Airfryer misu vymastite a nastrúhajte obrúskom namočeným v rastlinnom oleji. Tým sa vylúči lepenie potravín a zvýši sa životnosť nepriľnavého povlaku.
- Malé ingrediencie vyžadujú kratšiu dobu varenia.
- V polovici doby pečenia odporúčame jedlo pretrepať. Za týmto účelom nastavte časovač na polovicu času a po zatrasení na zostávajúci čas. Pokiaľ ste ale nainštalovali stierku a stlačili tlačidlo „Premiešať“, potom stierka mieša jedlo počas varenia. Potom nebudete musieť jedlo vyberať a počas varenia ich sami miešať.
- Neukladajte prísady nad lopatku, inak sa horná vrstva nezmieša.
- Pri varení čerstvých zemiakov pridáme olej, aby boli chrumkavé:
• zemiaky olúpte a nakrájajte na akýkoľvek spôsob;
• Zemiakové plátky namočte do vody najmenej na 30 minút, potom ich vyberte a osušte kuchynskou utierkou;
• vezmite nádobu a pridajte do nej pol lyžice oleja;
• do nádoby pridáme zemiaky a zmiešame s olejom;
• vyberte zemiaky z nádoby a vložte ich na mriežku fritézy;
• V polovici doby vyprážania potraste miskou na zemiaky, pokiaľ nie je zapnuté tlačidlo Miešanie, aby sa špachtľa spustila.
- Ak chcete naolejovať väčšie jedlá (napríklad paličky alebo kúsky mäsa):
• V prípade potreby jedlo osušte kuchynskou utierkou;
• Potraviny mierne naolejujte alebo použite rozprašovač. Olej sa nanáša v jednej vrstve. Ak je veľa oleja, bude počas varenia kvapkať na misku.
- Pri varení strúhanky nezabudnite do strúhanky pridať trochu oleja, aby bol chrumkavý.
- Aby sa jedlo z mäsa alebo hydiny nemastilo olejom, môže sa marinovať.
- Olej prilievajte iba pri varení z čerstvých, nepripravených surovín (napríklad čerstvo olúpané zemiaky alebo surové kuracie mäso). Olej zvýrazní chuť misky a vytvorí chrumkavú kôrku.
- Nepridávajte príliš veľa oleja, pretože to môže spôsobiť, že kôra bude menej chrumkavá a jedlo mastnejšie.
- Pri varení príliš tučných jedál, ako sú párky alebo tučné mäso, môže z misy vychádzať biely dym. Tieto potraviny je možné zapekať, aby sa zabránilo odkvapkávaniu tuku do misky. Počas varenia môžete tuk z misky odstrániť aj papierovou utierkou.
- Skúste si vybrať jedlá s nízkym obsahom tuku. Potraviny s vysokým obsahom tuku sa ťažšie varia s chrumkavou kôrkou.
- Drobné pečivo, vdolky, plnené misky alebo iné jemné ingrediencie môžete variť na pergamenovom papieri alebo hliníkovej fólii na drôtenom stojane. Snažte sa používať čo najmenej papiera alebo fólie, aby bolo okolo jedla dostatok priestoru na cirkuláciu vzduchu. Papier a fólia by nikdy nemali presahovať okraje roštu.
- Na misu neklaďte papier na pečenie a alobal, kde sa hromadia mastnota a nečistoty. Zníži sa cirkulácia vzduchu a proces varenia bude menej efektívny.
- Hotové komerčné cesto sa pečie rýchlejšie ako domáce cesto.
- Váš Airfryer môžete použiť na prípravu toastu. Za týmto účelom položte toast na drôtenú poličku a nastavte časovač na 5 minút a teplotu na 200 ° C.
- Pred pečením prístroj predhrejte 5 minút.
- Pomocou fritézy môžete ohrievať jedlo. Za týmto účelom nastavte teplotu na 150 ° C a časovač na 5-10 minút.
Recepty na fritézy Kitfort KT-2214
hranolky
Zemiaky - 800 g Olivový olej - 1 polievková lyžica. l.
Soľ - 1 polievková lyžica l.
1. Nastavte fritézu na 200 ° C a zohrejte ju 5 minút.
2. Olúpané zemiaky pozdĺžne nakrájame na 8mm pásiky.
3. Nakrájané zemiaky namočte na 20 minút do vody, potom sceďte.
4. Olivový olej a soľ spojíme v miske a natrieme na zemiaky.
5. Vložte zemiaky na drôtenú poličku a misu vložte do fritézy.
6. Nastavte časovač na 30-40 minút a zemiaky uvarte do zlatista. Ak ste špachtľu nevložili dovnútra, zemiakovú misu v polovici doby praženia pretrepte.
Pikantné kuracie stehná
Kuracie paličky - 500 g Vinný ocot - 2 lyžice. l.
Paprika - 1 lyžička
Cesnak - 1 klinček Olivový olej - 1 polievková lyžica. l.
Sójová omáčka - 2 lyžice l. Ďumbier - 3 plátky
1. Nastavte teplotu fritézy na 180 0 ° C a zohrejte ju 5 minút.
2. Olivový olej, ocot a zvyšok korenia spojíme v miske, kuracie stehná vložíme do marinády a necháme marinovať 20 - 50 minút.
3. Nakladané nohy položte na drôtenú poličku a misu vložte do fritézy.
4. Nastavte časovač na 10-15 minút.
5. Po 15 minútach stehná otočte, znížte teplotu na 150 ° C a pokračujte vo varení ďalších 10 minút, kým stehná nezhnednú.
Grilované dorado
Ryba - 500 g
Citrón - 1/2
Ďumbier - 2 lyžičky alebo 5 kusov Olivový olej - 2 lyžice. l.
Podľa chuti osolíme
Korenie - 1 polievková lyžica. l.
1. Nastavte teplotu fritézy na 180 ° C a zohrejte ju 5 minút.
2. Rybu umyjeme, odstránime šupiny a vnútornosti, osušíme papierovou utierkou. Na rybe urobte zárezy vzdialené 1 cm.
3. Spojte olivový olej, citrónovú šťavu a korenie (napríklad talianske bylinky), touto zmesou potrite ryby a nechajte ich marinovať 20 minút.
4. Marinovanú rybu položte na drôtenú poličku a misku vložte do fritézy.
5. Nastavte časovač na 10-15 minút.
6. Po 15 minútach znížte teplotu na 150 ° C a pokračujte v varení ďalších 10 minút, kým ryba nie je zlatohnedá.
Poznámka: Namiesto dorada môžete použiť iné ryby.
Vyprážané krevety s chilli papričkou Rozmrazené krevety - 10 ks.
Nakrájaný cesnak - 1 lyžička. Olivový olej - 2 lyžice l.
Soľ - podľa chuti Chili prášok - podľa chuti
1. Nastavte fritézu na 160 ° C a zohrejte ju 5 minút.
2. Krevety olúpte a umyte.
3. Spojte olivový olej a korenie, touto zmesou potrite krevety a nechajte 20 minút marinovať.
Marinované krevety položte na drôtenú poličku a misku vložte do fritézy. Nastavte časovač na 10-15 minút.
Pečieme krevety do zlatista.
Vyprážané knedle
Rozmrazené knedle - 500 g Slnečnicový olej - 2-3 lyžice. l.
Podľa chuti osolíme
Korenie - 1 polievková lyžica. l.
Nastavte fritézu na 180 ° C a zohrejte ju 5 minút. Spojte soľ, korenie a slnečnicový olej, túto zmes natierajte na knedle. Halušky dajte na drôtenú poličku a misu vložte do fritézy.
Nastavte časovač na 12-15 minút.
5. Halušky pečieme do zlatista.
Vyprážaný baklažán
Baklažán - 400 g Olivový olej - 2-3 lyžice. l.
Ďumbier - 1-2 plátky zelenej cibule —1/2 zväzku
Cesnak -1 klinček
Soľ - podľa chuti Kmín - 1 lyžička
1. Nastavte fritézu na 200 ° C a zohrejte ju 5 minút.
2. Baklažán olúpeme, nakrájame pozdĺžne na 2 kúsky.
3. Nakrájajte zázvor, cesnak a zelenú cibuľu najemno.
4. Spojte soľ, korenie a olivový olej, túto zmes rozložte na baklažán.
5. Vložte baklažány na drôtenú poličku a misku vložte do fritézy.
6. Nastavte časovač na 8 - 10 minút.
7. Baklažán pečieme do chrumkava.
Pečené arašidy
Arašidy - 300 g Rastlinný olej - 1/2 lyžičky.
Podľa chuti osolíme
1. Nalejte do misy maslo, pridajte arašidy a dobre premiešajte.
2. Nastavte fritézu na 180 ° C a zohrejte ju 5 minút.
3. Arašidy položte na drôtenú poličku a misu vložte do fritézy.
4. Nastavte časovač na 8 - 10 minút.
5. Arašidy vyklopíme z misky, osolíme a premiešame.
6. Arašidy pred jedlom nezabudnite do chladu (horké arašidy sú jemné a bez chuti, ale po vychladnutí sú chutné a chrumkavé).
Pečené jablká
Zelené jablká - 3-4 ks.
Med alebo cukor - 3 lyžičky
Zmes orechov a kandizovaného ovocia - 3 lyžičky.
Práškového cukru
1. Nastavte fritézu na 180 ° C a zohrejte ju 5 minút.
2. Jablká umyjeme a jadrovník.
3. Drôtený rošt vyložíme fóliou a na ňu poukladáme jablká.
4. Do priehlbín jabĺk vložte med alebo cukor, orechovú zmes.
5. Nastavte časovač na 20 - 25 minút.
6. Vložte jablká z misy, mierne ich ochlaďte a posypte práškovým cukrom.
Čistenie a údržba fritézy Kitfort KT-2214
Po použití prístroj vždy vyčistite.
Pred čistením odpojte fritézu zo zásuvky a počkajte, kým úplne nevychladne. Vyberte misku, aby ste prístroj rýchlejšie ochladili.
Ihneď po uvarení mastných jedál misku očistite. Nasaďte si rukavice, chyťte väčšie množstvo papierových utierok a na dno misky osušte olej. Ak necháte tuk vychladnúť, môže zhustnúť a ťažko sa odstráni z povrchu misy.
Misa a rošt sú nepriľnavé, preto na čistenie nepoužívajte ostré kovové predmety ani agresívne alebo abrazívne čistiace prostriedky alebo drôtenky. Pamätajte, že kryt sa ľahko poškodí.
Pozor! Ihneď po uvarení neponárajte misku a mriežku do vody alebo tečúcej vody. V dôsledku náhlych zmien teploty sa môže nepriľnavý povlak odlupovať. Pred čistením počkajte, kým nevychladnú na izbovú teplotu. Drôtenú poličku a misu umyte horúcou vodou, jemným saponátom a špongiou.
Neumývajte stojan alebo misku v umývačke riadu: chemikálie a vysoký tlak vody v umývačke riadu môžu spôsobiť odlupovanie nepriľnavého povlaku. Pomocou drevenej alebo gumenej stierky odstráňte hrubé zvyšky jedla.
Ak sa na drôtenom stojane alebo na dne misy nalepili nečistoty, naplňte ich horúcou vodou a saponátom, potom vložte stojan do misky a nechajte ich vo vode asi 30 minút. Vyčistite vnútro prístroja horúcou vodou a neabrazívnou špongiou.
Ak škvrny od mastnoty na miske alebo mriežke nie je možné odstrániť pomocou saponátu, použite tekutý odmasťovač.
Ak je to potrebné, môžete odskrutkovať 3 skrutky a odstrániť sieťku na vykurovacom telese. Pomocou nylonovej kefy odstráňte zvyšky jedla z vykurovacieho telesa. Pred čistením sa uistite, či je vykurovacie teleso chladné. Postupujte veľmi opatrne.
Ihneď po uvarení utrite vnútro horného krytu. Nezabudnite na gumovú podložku na miske, utrite ju vlhkou handričkou.
Neponárajte prístroj do vody alebo iných tekutín ani ho neumývajte pod vodovodným kohútikom. Vonkajšie povrchy fritézy utrite vlhkou handričkou.
Starostlivosť a skladovanie fritézy Kitfort KT-2214
Pred uložením drôtenú poličku a misku umyte a osušte. Odpojte napájací kábel zo skrinky a utrite ju vlhkou a potom suchou handričkou. Zostavte fritézu. Uistite sa, že sú všetky časti na svojom mieste, čisté a suché.
Pred každým varením misku a drôtenú poličku vymastite obrúskom namočeným v rastlinnom oleji. To pomôže zachovať nepriľnavý povlak.
Váš Airfryer skladujte na chladnom a suchom mieste mimo dosahu detí.
Riešenie problémov s fritézou Kitfort KT-2214
