Charlotte v tlakovom hrnci LandLife

[Charlotte]

Charlotte v tlakovom hrnci LandLife

Kategória: Pekárenské výrobky

Zloženie
Vajcia	5 položiek
Cukor	2 poháre
Pšeničná múka	2 poháre
Margarín

Metóda varenia

• Bolo to 9. mája, po vzhliadnutí filmu „ŠTÍT A MEČ“. veľmi dlho som od 10 do 17 hodiny nesedel blízko televízora .. čo by sa nejako pohlo preč .. tak som sa predsa len rozhodol skontrolovať možnosť pečenia tlakovým hrncom.
• urobil som Charlotte recept na multivarku - presnejšie podľa receptu na charlotte s pomarančmi som len ja nemal ovocie. Ukázalo sa to len ako sušienka.
• Trochu som rozšľahala 5 vajec, potom postupne, pokračujem v šľahaní, pridala som 2 odmerky (z multi alebo tlakového hrnca - sú stále jednostranné) cukor, potom už len trošku 2 odmerky múky. Kastról bol viac ako z polovice natretý margarínom. vyliala cesto.
• A tak to začalo ..
• Najskôr som to dal na 25 minút - práve som si vybral čas. Úprimne, neviem, či prešlo 25 minút alebo sa vyplo skôr, ale cesto bolo surové .. (keď som ho otvorila), potom som ho dala na program RIS, keď aj tam to škrípalo, otvorila som, Vidím, že to nestačí, potom som to dal na program KASHI, po 17 minútach -ka škrekotom, vytiahol som sušienku.
• Tu je fotka:
• Toto je vrchol (košík bol vytlačený z multi)
• 

Podobné recepty

Charlotte s jablkami v tlakovom hrnci Oursson 4002 (Tanyulya)

Klasická charlotte (kukučka 1054) (yustass)

Charlotte v multivarke Scarlett IS-MC412S01 (Vitaok)

10. mája sa zopakoval experiment s pečením. Na programe som piekla kašu v tlakovom hrnci - dala som ju dvakrát (odtiaľ je tento program 1 krát, otvorila som ju tak málo a znova som ju dala na tento program ...)

Recept:
3 vajcia
1 šálka cukru
1 vrece vanilkového cukru
1 mandarínka
2 stredné hrušky
100 g maslo
2 tabuľka. lyžice kyslej smotany
1,5 lyžičky prášku do pečiva
1 3/4 šálky múky
práškového cukru

Vajcia rozšľaháme s cukrom a vanilkovým cukrom.
Pridáme kyslú smotanu a maslo izbovej teploty nakrájané na kúsky.
Počas šľahania pridáme vytlačenú mandarínkovú šťavu.
Potom pridáme múku a prášok do pečiva.
Hrušky olúpte a nakrájajte na malé kocky.
Pridajte hrušky do cesta a všetko jemne premiešajte.
Cesto vylejeme na vymastenú formu s priemerom 23 cm.
Formu s cestom dáme do predhriatej na 180 stupňov. rúra.
Ochota určiť dreveným špízom.

Hotový koláč posypeme krupicovým cukrom.
ukázalo sa to v pohode - neočakávala to, vzdušné, vlhké. hrušky sú mäkké, ale keď som to s ťažkosťami rozrezal, ukázalo sa to. a mandarinku som nemal - vytlačil som si šťavu z pomaranča.

Chcem niečo upiecť v tlakovom hrnci, ale neviem, do akej polohy dať ventil.
Prosím povedz mi.

Dal som to do polohy, ktorá mala byť)) skrátka, čo by bolo pod tlakom, a je v pohode, keď som to prvýkrát otvoril, vidím, že som to nezatváral a ďalej, takže žiadny z týchto sušienok spadlo .. aj keď bol zrejmý teplotný rozdiel ..

Poďakovať! Cválal som do kuchyne pre rúru.

Šarlotku som vyrobil podľa vášho receptu v tlakovom hrnci v mojom tlakovom hrnci Polaris. Nastavil som režim na kašu, ale vypol sa skôr ako 25 minút, ani tlak nezískal, potom som v tomto režime nastavil režim „Ryža“ na 15 minút, všetko bolo dobre upečené. 1 krát som pridal k šalotke kúsky pomaranča, dopadlo to dobre. 2 krát som okamžite nastavil režim ryže na 15 minút, keď čas prešiel otvoril som veko, cesto bolo vlhké, skontroloval som veko špáradlom a dal som ho do rovnakého režimu na 10 minút po chvíli som skontroloval, či je pripravené Vyložil som to z panvice na plech, spodok koláča bol pripálený, odrezal som ho nožom. Vrch som vymastila čokoládovým maslom.