Ryža na sushi

Ryža na sushi

Kategória: Slávnostná kuchyňa

Zloženie
ryža	250 g
ryžový ocot	2,5 lyžice. l.
cukor	1 polievková lyžica. l.
voda	1 pohár
soľ	1/2 lyžičky

Metóda varenia

• Ryža na sushi (čierne balenie Sen Soi, 250 g) - dobre opláchnite, kým nie je čistá voda. Nalejte pohár vody. Varte v režime „Ryža“. Vytvorte obväz: pre toto množstvo ryže 2,5 lyžice. lyžice ryžového octu, 1 polievková lyžica. lyžicu cukru a pol lyžičky soli. Nalejte zálievku do ryže a miešajte špachtľou, kým nebude horúca. Táto ryža je dostatočná na 7-8 klobásových roliek

Program varenia:

Ryža

Podobné recepty

Ryža s mexickou zmesou v tlakovom hrnci Brand 6050 (Ksyushk @ -Plushk @)

Ryža so zeleným hráškom a kuracím mäsom, dusená v rúre (Správca)

Ryža na prílohu v multivarke Redmond (Grigorieva)

Namiesto cukru je lepšie prilievať mirin.

Koľko vody potrebujete na 400 gramov dlhozrnnej ryže?

[olga25]

olga25Ryža s dlhým zrnom nie je vhodná na rožky a sushi. Radšej si vezmite guľatý. A nemusíte kupovať špeciálnu sushi ryžu. S „Kubanom“ vychádzame veľmi dobre. Hlavná vec je správne varenie a plnenie.

Keď píšete, pri akej teplote sa má variť a čas varenia, v multivarke nie je tento režim.

Robím to v režime „normálne varenie“, 30 minút, možno mi niekto príde vhod, našiel som cez Yandex „ryžu na sushi v pomalom hrnci s kalkulačkou“ páčila sa mi kalkulačka na obliekanie sushi ryže, robil som to už niekoľko rokov, ešte nedošlo k prepichnutiu ryže, veľa šťastia!