Gejzírový kávovar Bialetti Mukka express

Galina, kde také mlieko nájsť ...



Hurá, podarilo sa. kupil mlieko z cmaru a podarilo sa

Hurá, podarilo sa. kupil mlieko z cmaru a podarilo sa

Blahoželáme!
Domáca pekáreň má tému o šľahačoch mlieka (výrobcoch cappuccina). Podľa mňa v ňom diskutovali, ktoré mlieko je najlepšie šľahať.
Hovorí sa, že šľahanie závisí od obsahu bielkovín v mlieku (viac je lepších).

Hovorí sa, že šľahanie závisí od obsahu bielkovín v mlieku (viac je lepších).

po celú dobu bral tri, tri a dva - ukázalo sa to penové, ale slabé. A teraz tiež vzal 3, ale pena v krave stúpla o cm (okrem veľkých bubliniek). tu a prísť na to. Čítal som to správne, iba zo skúseností. Strýko berie túto skúsenosť draho, ale vysvetľuje ju jasne, ako sa hovorí (za vynaložené mlieko a kávu je nákladné ... aj čas zabitých)

neustále bral tri, tri a dva -

Na cappuccino existuje aj špeciálne mlieko, predávame ho v metre, ale pravda nie je príliš humánna.

Petmol mlieko na cappuccino, to áno. Kupujem

No, áno, prečítali ste si jeho zloženie ... najobvyklejšie mlieko je len 2-krát drahšie. vezmite ultra pasterizované mlieko a penu nedostanete o nič horšie. skontrolovali 5 balení mlieka v rade od 49 rubľov - 102 rubľov

Používam jednoduchý a kúpim si ho, keď na neho narazím.

počúvaj, prečo tu hovoríme o príprave cappuccina v tomto kávovare ... je to skôr ako raffová káva

prečo tu hovoríme o príprave cappuccina v tomto kávovare ... je to skôr ako raffová káva

Klasický taliansky recept na cappuccino má s Rafom veľa spoločného. Existuje však aj rozdiel:
1. Mlieko sa pridáva do cappuccina, zatiaľ čo krém sa pridáva do Raf.
2. Pri príprave cappuccina šľahajte iba mlieko, pridajte ho do kávového základu už vo forme peny a pri príprave Rafa vyšľahajte všetky ingrediencie dohromady.

Všetky ingrediencie pri príprave Rafa rozšľaháme.

tak to robíme ... no, až na krém
hoci ... do vrchnej nádrže pridáme smotanu, vanilkový cukor. Mimochodom, ukazuje sa to veľmi chutné. Nápoj je úžasný len na chuť. Pravdepodobne sa stane mojím obľúbeným nápojom.

niečím ma sklamala, niečo vyberala. pravdepodobne predá. si bude musieť vziať kávovar aspoň na 10 minút

A chcem si kúpiť kravu, hneď ako sa objavia peniaze)

Myslím, že by bolo lacnejšie kúpiť Turka a francúzsku tlač - 500 rubľov. A môžete použiť akékoľvek mlieko. A chuť nie je o nič horšia a niekedy dokonca lepšia. Preženiete to a káva uteká - treba dávať pozor aj na kravu - preexponovaná a ukáže sa koniec kávy ... káva s príchuťou niečoho pripáleného.

[toto je]

Svoju kravu som predal už dávno. Cappuccino v ňom sa mi ukázalo príliš studené, mlieko Valio dobre napenené, pena vyšla nadýchaná, ale stále toto je nie moje.
Espresso bolo vynikajúce, ale veľmi silné, pretože som ho vo výsledku odmietol.

Mlieko predhrievam v mikrovlnke 1 min.

Skúšal som to aj zohriať, ale samotná chuť ... nie je moja.

ale samotná chuť ... nie moja

aj ja som tu! takže krava hoteoa, kúpila ju a rýchlo predala. Nie ... nešlo to

mliečna pena dobre Valio

akýkoľvek UHT bude dobre šľahať.

Mlieko predhrievam v mikrovlnke 1 min.

hlavná vec je, že nevrie a teplota nestúpa o viac ako 75
a potom kúpiť ventil ... a ak vystrelí - urobte opravy - vyhliadka nie je veľmi dobrá.

a potom kúpiť ventil ...a ak vystrelí - urobte opravy - vyhliadka nie je veľmi dobrá.

Mukka teraz prichádza s novým ventilom, žiadny problém s nimi. Aby ste nestrieľali, musíte to dať správne.
Mal som prípad - nervózny. Je to jej vlastná chyba - zle som to uviedol. Napínacie stropy a umývateľné tapety sú všetko. Všetko som utrel a nezostali po ňom ani stopy, ale teraz ešte raz skontrolujem, či som to dal správne.

Mukka teraz prichádza s novým ventilom, žiadny problém s nimi. Aby ste nestrieľali, musíte to dať správne.

OK Ďakujem. nevedel

Dali ste to na pravú mieru.

no ano, tiez kontrolujem.
Asi si to nechám pre seba. niekedy niekam idete a nebudete so sebou vláčiť Turka, francúzsku tlač, sitichko ... skrátka nech to vydrží až do lepších časov.

akýkoľvek UHT bude dobre šľahať.

Možno teraz, ale asi pred 5 rokmi som bol týraný, aby som hľadal mlieko s bielkovinou 3.0, všade bolo len 2,8 a bolo to šľahané ako voda.

potom si kúpte ďalší ventil ... a ak vystrelí ..

Nemal som také problémy, kamarátil som sa s ventilom.

mlieko s bielkovinami 3.0

Vzal som 3 do vrecúšok s bielkovinami, ale takmer nebičujem ... Neviem, prečo to tak je, ale už som mnohokrát bral ultra-pasterizované v kartónových vreckách a všetko je v poriadku.

[Mlieko]

Takže koniec koncov, naši výrobcovia to teraz majú tak, že ak je napísaná 3, neznamená to, že jej je práve toľko.

Mám tu tibetský kefír / hríb z takmer 10 rôznych fliaš a vrecúšok s mliekom, z ktorých iba 2 na kefír, a zvyšok je rozdelený na srvátku a hustú frakciu, hoci je to napísané na všetkých. Mlieko

je toho len toľko

povedzme presne, podľa princípu lacné nie je dobré

Mám problém, stratil som silikónový krúžok, ktorý sa dáva na vreteno, na ktorom je namontovaný ventil ... nikto nevie, kde to nájsť? Stretol som tu taký problém ... niekto o tom písal. Viem, že tieto krúžky sa predávajú s novým ventilom, ale kúpiť nový ventil kvôli tomuto krúžku ... je akosi drahé. Stručne povedané, je otázka, kde toto nájdete ...

krúžok by si mali pýtať tí, ktorí plnia kompresor v automobiloch. majú sady akejkoľvek veľkosti.
Mám ďalší problém. kde najst cely ventil?

[Náhradné diely pre kávovary na gejzír.]

Bol si tu? Náhradné diely pre kávovary na gejzír.
🔗

Pozriem sa. Mám keramický, ale teraz sa tam pozerám na sivý plastový prvok.

kde také mlieko zohnať

Vyskúšal som všetko a obsah bielkovín a tukov. 100% výsledku bolo s UHT. Barman povedal tajomstvo.

Dobré ráno! Vie niekto, kde kúpiť ventil?

kde si mozem kupit ventil?

Môžete vyskúšať tu, nie skutočnosť, že je na sklade, ale náhle
🔗
🔗

win-tat Tatyana, ďakujem! Objednané, už prijaté, za humánnu cenu

[Germiona]

Germiona, Natalya, super, nechaj to dlho slúžiť a poteš hostesku lahodnou kávou!

Má niekto elektrický gejzír Bialetti? čo si o nej myslíš?

Má niekto elektrický gejzír Bialetti? čo si o nej myslíš?

Mám tri poháre. O čo sa zaujímaš?

[Galina]

Galina, no, všeobecne, ako sa má? Funguje bez obrubníkov? Vyzerá výstup kávy ako kávový nápoj?

No, všeobecne, ako sa má? Funguje bez obrubníkov? Vyzerá výstup kávy ako kávový nápoj?

Toto je môj park kávovarov Bialetti:

Mukka je na dva poháre a zvyšok na tri slúži na porovnanie veľkostí.
A teraz o elektro. Keď som ho kupoval, prvé dojmy boli - nočná mora, chcel som sa vrátiť. Ukázalo sa to škaredo, čo sa nedalo piť - a to je mierne povedané. Teraz som si zvykol, pri určitých tancoch s tamburínom sa získa úplne vhodný nápoj - musíte ho skôr sledovať a vypnúť a kvôli zotrvačnosti tepla sa káva úplne vyleje, ale nebude mať čas na varenie - správny čas sa dosiahne empiricky.
Kúpil som ju na dovolenku - tam nebola taká aktívna, zjavne to ovplyvnilo nedostatok napätia.
Čo sa mi na nej nepáči, je to, že varí veľmi aktívne, varí kávu. Ak na konci varenia prejavíte zvedavosť a otvoríte veko, okamžite pochopíte význam slova „gejzír“ - umývanie všetkého okolo je zaručené.
Čo je pohodlné, na konci procesu zaznie pomerne príjemná melódia, ukáže čas a naskytne sa príležitosť odložiť začiatok - neviem, čo je potrebné.
Keď som kupoval, nenašiel som informácie o týchto kávovaroch, bral som ich s nádejou značky ...
Moja sestra má to isté na 6 šálok - po okamihu jej to vyhovuje. Môže to tiež ovplyvniť to, že podpora pre 3 a 6 je rovnaká. Myslím.že sila, ktorá je potrebná pre kávovar na 6 šálok, je nadmerná pre kávovar na 3 šálky.

[Galina]

Galina, Veľká vďaka!
Ja podľa mňa budem naďalej žiť bez kávy z elektrického gejzíru.

Ja podľa mňa budem naďalej žiť bez kávy z elektrického gejzíru.

Kúpil som si ho na dovolenku, moji príbuzní v dedine nemajú benzín a ráno som si dal kávu. Potrebovali sme elektrickú možnosť, aby ste rýchlo uvarili kávu a neohriali starodávny sporák. Teraz som si zvykol, káva sa ukazuje ako celkom znesiteľná. Pre mňa dobrá voľba letnej chaty.
Mám tri rôzne kávovary Bialetti a káva chutí inak ako ja, viac sa mi páči klasická verzia.
Electric nie je len v Bialetti, narazil som na ďalšie celkom slušne vyzerajúce kávovary zo skla alebo nehrdzavejúcej ocele. Na výber je dokonca aj počet šálok, vďaka zaujímavému dizajnu sitka si môžete zvoliť, koľko kávy zaliať - na 3 alebo 6 šálok. Páčil sa mi jeden so sklenenou bankou (veľmi som si chcel pozrieť postup), takmer som si ho kúpil, zastavili ho iba nedorozumenia so službou a čo sa stalo, s náhradnými dielmi (sitkom a gumovými tesneniami). Preto som si vybral Bialetti, že s náhradnými dielmi nie sú problémy. Myslel som na všetko, predvídal som všetko, až na to, že môžu nastať problémy so samotným procesom prípravy kávy.

🔗

Tieto tri veci som si vzal od Taliana. do 13 a doručenie 20

[scrofula]

scrofula, a čo to je?

horné ventily pre subjekt, na počesť ktorého je táto téma na fóre pomenovaná)))) nová, druhá (nová) verzia.

blahoželám ... dostal som takpovediac tri nové ventily k dobru ....))))
🔗

Ahoj všetci. Múku používam už 2 roky. Cappuccino je neporovnateľné, ALE! Ventily, tie sa hlúpo zlomia po 100 šálkach, a to aj pri VEĽMI opatrnom zaobchádzaní. Plast len ​​praská pod kovovým krúžkom ventilu. Už tretí sa zlomil. Posledná menovaná je dnes, kúpila ju 20. marca tohto roku. Ventil, ktorý som mal, bol sivá zátka. Môže mi niekto povedať, či existujú spoľahlivejšie možnosti? Vyhodiť 18 dolárov za nový ventil každé 4 mesiace nie je zábava. Mám pár silikónových krúžkov, zrazu kto to potrebuje).

... to je miesto, kde sú za skvelú cenu 18 dolárov?

Na Ukrajine - 400 UAH. za 1 ks. A že vaše 3 kúsky z Talianska už skončili?

Áno, len by ma zaujímalo, nie, nie sú skončené a nezlomia sa. jeden bol nainštalovaný a funguje. tam v tých, ktoré so sivým držiakom nie je čo rozpadnúť ako v starom. Zhruba 600 rubľov od vás. Je to veľmi lacné. dáš odkaz na videnie cenovky?

Odkaz určite dám. Väčšinou si z nich beriem. prelomia sa dovnútra, rozpadne sa fixácia priechodného ventilu. Rozumiem tomu tak, že keď sa dodáva para, dôjde k mikroúderu, keď sa zdvihne jadro, to je v okamihu, keď hučí a časom sa plast rozpadne od týchto mikroúderov.

Máte také ventily?

🔗

dakujem .... presne ako si ukázal. ale ako sa vyjadril, tak sa nikdy nehrala na nezbedníka. gumička zmenila aj to, čo je v súprave. Rozhodol som sa, že sú večné ...