Koláč s kapustou

Koláč s kapustou

Kategória: Pekárenské výrobky

Zloženie
TEST: (ZÁKLADNÝ REŽIM - TEST)
Pšeničná múka	1 kg
Mlieko	640 ml
Soľ	2 lyžičky
Cukor	3 lyžice. l.
Maslo	70-100 g (koľko)
Zeleninový olej	2 lyžice. l.
Suché droždie	2 2/3 lyžičky
VÝPLŇ:
Biela kapusta	1,5 kg
Žiarovka	1 veľká
Veľké vajce	3 ks

Metóda varenia

• Keď je cesto hotové, musí sa rozdeliť na 2 časti a vyvaľkať na hrúbku 1-1,5 cm, môže byť aj tenšie.
  
• Jednu polovicu dáme vyvaľkať na plech, dáme na ňu plnku.
  
• Opečte kapustu a cibuľu na rastlinnom oleji, soľte.
  
• Vajcia uvaríme na tvrdo, nakrájame a pridáme k vychladnutej zelenine.
  
• 
  
• Tortu prikryjeme druhou polovicou cesta.
  

Čas na prípravu:

približne 50 minút

Program varenia:

Pečieme pri 170 C.

Poznámka

Tento recept na cesto je vhodný aj pre biele.

Začnem tým, že som sa rozhodol zneužiť svoje kachle =))
recept vyžaduje 500 gramov múky, ale rozhodol som sa dať 1 kg =)), pretože naša rodina miluje jesť.
Sporák s miesením si poradil s 5, jediné, čo som jej hneď na začiatku trochu pomohol, som s ním miešal drevenou stierkou, kým sa všetky ingrediencie zmiešali, potom si sama urobila žemľu.

Tento recept na cesto je vhodný aj pre biele.

Začnem tým, že som sa rozhodol zneužiť svoje kachle =))
podľa receptu sa dáva 500 gramov múky, ale rozhodol som sa dať 1 kg =))

Riskantné, ako motor, neškrípalo?

Riskantné, ako motor, neškrípalo?

Pointa je tiež iná. Cesto v takom množstve sa dobre nemieša a ani dobre nekvasí, nie je na to dostatok času a času.

Ste skeptický Romeo a neveríte na zázraky =)))
cesto je super-duper sa ukázalo byť ľahké ako páperie !!!!
a moje dieťa neškrípalo !!!!
bohužiaľ nemôžem odhodiť všetky obrázky.