Vaječná paštéta „Rovnaké vajcia, iba bočný pohľad ...“)))

Vaječná paštéta „Rovnaké vajcia, iba bočný pohľad ...“)))

Kategória: Studené jedlá a občerstvenie

Zloženie:

Vajcia sú v pohode	6 položiek
Cibuľa veľká	4 kusy
Zeleninový olej	na vyprážanie
Soľ, biele korenie, kari	ochutnať

Metóda varenia

• Niet divu, že hovoria, že nový je dobre zabudnutý starý.


• Skúsené hostesky, samozrejme, toto jedlo poznajú. Kedysi sa bez nej nezaobišiel ani jeden sviatok.


• Miska sa pripravuje veľmi jednoducho. Perfektné na raňajkové sendviče, na plnenie vajec, vyzerá veľmi chutne a elegantne na slávnostnom stole na krajoch bieleho chleba vyprážaných a strúhaných s cesnakom (v takom prípade paštétu nanášame pomocou cukrárskej striekačky).



• Vajcia nasekajte náhodne a zmiešajte s cibuľou osmaženou na rastlinnom oleji (cibuľu osmažte do krásnej zlatohnedej farby, olej neľutujeme). Všetko vyšľaháme spolu s mixérom, soľou, korením podľa chuti, na želanie kari korením. Všetci!



• 

Všetko nové je skutočne dobre zabudnuté staré ...
Požiadajte „urobte pár sendvičov“. V sobotu ráno si v skutočnosti idem kúpiť jedlo, pretože je po všetkom ... Tááák: zvyšky bochníka, pol balíčka majonézy, kečup, zelenina, dve vajcia a surové mäso ... Výsledkom je bochník v hriankovač, vajcia uvaríme, nasekáme, nasekáme bylinky, vajcia rozdrobíme vidličkou, ochutíme majonézou, natrieme na hrianky. Vyzerá to, že sa to stalo?

A ak ešte stále leží nádoba s treskou pečeňou a je tam tiež - mmmmm!

A ak cibuľu opekáte s mrkvou, potom paštéta získa úžasnú hubovú príchuť, o farbe všeobecne pomlčím. A ak je aj trochu masla, mmmm ...

Nastrúhajte vajíčka náhodne

Celé vajce alebo iba žĺtky ??

Vždy som robila iba zo žĺtkov, ale potom som si to prečítala a premýšľala

[lina]

lina , trieda! 🔗

Letný obyvateľ , s mrkvou je veľmi chutné, ale nerada pridávam maslo. Zamrzne a všetka neha zmizne. Všeobecne tak, ako má každý rád.
Nad receptom je „robiť si srandu“ svätá vec!

Ellka , Používam celé vajcia. Recept je „stagnujúci“ - z niektorých žĺtkov príliš „tučný“. Ale ak idem plniť vajcia, tak sú tam aj extrahované žĺtky.

Takže na konci praženia mrkvy s cibuľou pridám maslo. Po rozpustení a zmiešaní so zeleninou nikde nezmrazí a chuť dodáva špecifický