Domáce pekárne Tefal OW4002

Ja nepečiem často. Ale so sporákom som veľmi spokojný. Pečie výborne. Na lekársky predpis Borodino chlieb "To isté" odporúča sa upiecť chlieb a nechať ho 1 hodinu na kúrení, aby sa lepšie upieklo. Chlieb hneď vyberiem, pretože sa krásne pečie.

Často miesim cesto na koláče.

Sporák má už rok a 2 mesiace, v skutočnosti ním prešli takmer 2 vrecia múky. Pečiem rôznymi spôsobmi každý deň až o 2 dni neskôr, ako sa ukázalo. Všetko je normálne, ale lopatka je zjavne voľná a je badateľná vôľa. Zatiaľ to nemá vplyv na dávku, ale stále.

Dobrý deň, priatelia! Tento sporák používam už asi pol roka, vyskúšal som toho veľa z knihy receptov, ale väčšinou jednoduché recepty. Dnes som skúsila upiecť koláč pred Veľkou nocou. Vymiesila som 750 gramov, cesto sa tak zdvihlo, že dokonca trochu vytekalo z formy, a keď sa koláč začal piecť, vrch sa zrútil a pri vyberaní sa koláč rozpadol, keďže vlastne nemal stred, iba steny. Povedzte mi, milí odborníci, aká je moja chyba ???

[rchistov]

rchistov, zvyčajne strecha spadne, keď je príliš veľa vody. Na webe je veľa receptov na koláče. Pozri, určite nájdeš recept podľa svojich predstáv.

[rchistov]

rchistov, zvyčajne strecha spadne, keď je príliš veľa vody. Na webe je veľa receptov na koláče. Pozri, určite nájdeš recept podľa svojich predstáv.

Alebo možno vy, ak to pre vás samozrejme nie je ťažké, môžete mi povedať, ktorý recept je vhodný pre môj sporák? Ďakujem.

Vždy som dostal koláč podľa štandardného receptu. Na francúzsky chlieb pridám +50 gramov vody (spolu 350 gramov)

Alebo možno vy, ak to pre vás samozrejme nie je ťažké, môžete mi povedať, ktorý recept je vhodný pre môj sporák? Ďakujem.

Recept je štandardný z knihy, ukáže sa to úžasný koláč. Skús zmeniť svoju múku, tiež som naraz trpela.

Recept je štandardný z knihy, ukáže sa to úžasný koláč. Skús zmeniť svoju múku, tiež som naraz trpela.

Používam MacFa, s inými receptami neboli problémy. Aku muku odporucate?

Používam MacFa, s inými receptami neboli problémy. Aku muku odporucate?

Len chlebová múka, veža alebo prvá trieda od iného výrobcu. Výsledok závisí od kvality múky. Vyskúšala som veľa receptov z knihy a z tohto fóra: z jednej dávky múky zle stúpa, potom padne vrch a z inej dávky toho istého výrobcu je všetko v poriadku podľa jedného a toho istého receptu pre jej manžela. Musíte teda experimentovať. A tu na fóre je majstrovská trieda týkajúca sa cesta, je veľmi užitočné ju čítať.

[Biele ponuky]

Teraz pouzivam muku Biele ponuky Starooskolskaya... Mam ju rád. Biele balenie a nápisy a kresby sú modré. Fotografiu bohužiaľ nemôžem zobraziť, iba som ju nedávno odstránil.

Vyskúšal som tento recept na kukuričný chlieb v našej rúre: 🔗... Čo môžem povedať, ukázalo sa to veľmi chutné. Recept bol preložený do gramov, dopadol takto:

Kukuričná múka: 150 gr.
Pšeničná múka: 350 gr.
Kukuričný olej: 2 lyžice. l. - 25 gr.
Cukor: 3 lyžice. l. - 42 gr.
Soľ: 1 ČL - 6 gr.
Mlieko + šťava z konzervovanej kukurice: 300 ml.
Konzervovaná kukurica: 200 gr. (bez kvapaliny)
Kvasinky: 10 gr. lisované - použila som 4 gr. suché droždie

Predhrejte mlieko.
Program 1, hmotnosť 1 kg. Po pípnutí pridajte kukuricu.

Cornelius, v akom poradí by si mal ležať? A nie je to úplne jasné v prípade mlieka + džúsu, každý po 150?

Cornelius, v akom poradí by si mal ležať? A nie je to úplne jasné v prípade mlieka + džúsu, každý po 150?

V plechovke s kukuricou je len veľmi málo šťavy.Najskôr som všetku šťavu z plechovky vyliala do odmerky, potom doliala mliekom na požadovaný objem. Umiestnite ako obvykle: Mlieko + džús, maslo, soľ, cukor, múka (v ľubovoľnom poradí) a droždie.

Sporák používam od roku 2009 a som spokojný so všetkým, čo je v ňom, aj s vekom, kde sa okno neroztopilo

Prosím, povedzte mi, ale na začiatku používania nebol z vašej kachle cítiť žiadny zápach?

Prosím, povedzte mi, ale na začiatku používania nebol z vašej kachle cítiť žiadny zápach?

Nie, nebol cítiť žiadny silný zápach.

Ďalšia úprava receptu špehovaného na internete:

Cesnakový chlieb
(pre stredný bochník)

Produkty:

• Voda - 240 ml.
• Soľ - 1,5 lyžičky. (8gr.)
• Cukor - 1,5 lyžice. l. (18gr.)
• Maslo - 2 lyžice. l (36 g)
• Kyslá smotana 15-25% - 2 lyžice. l.
• Nasekaný cesnak - 2 veľké strúčiky alebo 3 malé
• Jemne nasekaný čerstvý kôpor - 2 lyžice. l. (asi 8 gr.)
• Múka - 450 gr.
• Suché instantné droždie - 1,5 hodiny l. (4 gr.) Alebo čerstvé - 11 gr.

Výrobky umiestnite v uvedenom poradí, pečte v režime 1, hmotnosť 1 kg, stredná kôrka. Chlieb je vynikajúci!

A o vnútornej vrstve vášho HP nebolo napísané nič zvláštne - iba „nepriľnavý“?

A o vnútornej vrstve vášho HP nebolo napísané nič zvláštne - iba „nepriľnavý“?

Áno, „nepriľnavý“.

Nuž, uplynul rok používania kachlí Tefal.
Výsledky: už rok nejedia chlieb a rožky z obchodu.
Pečieme chlieb podľa vlastného receptu, rohlík z knihy (mliečny chlieb)
Na druhý deň vypadlo obdĺžnikové vedro z prevádzky, v servisnom stredisku povedali, že nový je iba na objednávku, počkajte 3 - 4 týždne, stojí 1 200.

Včera som si kúpil Tefal OW4002. Skúšala som upiecť Mliečny chlieb z priloženej knihy receptov - 260 ml mlieka, 50 g masla, 6 g soli, 3 g droždia, 35 g cukru, 400 g múky. Všetky ingrediencie som odmeral na elektronickej váhe s presnosťou na gram. Výsledkom bolo niečo hrozné! Veľmi slaný chlieb! Nevstal som, výška sa ukázala iba 11-12 cm.Musel som to vyhodiť, ani som nekŕmil holuby, lebo by sa napili. Povedz mi, čo sa deje? Mali by ste dôverovať tejto knihe receptov? Niekde som čítal, že táto kniha má veľmi neoverené recepty a je lepšie im neveriť. Takže urážlivé, prvý chlieb v tejto rúre a teraz sa ukázal tento špinavý trik. : girl_mad: Predtým tam bol HP Panasonic, robila som to podľa receptov z jej knihy, všetko bolo v poriadku, navyše v tom čase som nemala nijaké váhy, merala som to v pohároch ...

Včera som si kúpil Tefal OW4002. Skúšala som upiecť Mliečny chlieb z priloženej knihy receptov - 260 ml mlieka, 50 g masla, 6 g soli, 3 g droždia, 35 g cukru, 400 g múky. Všetky ingrediencie som odmeral na elektronickej váhe s presnosťou na gram. Výsledkom bolo niečo hrozné! Veľmi slaný chlieb! Nevstal som, výška sa ukázala iba 11-12 cm.Musel som to vyhodiť, ani som nekŕmil holuby, lebo by sa napili. Povedz mi, čo sa deje? Mali by ste dôverovať tejto knihe receptov? Niekde som čítal, že táto kniha má veľmi neoverené recepty a je lepšie im neveriť. Takže urážlivé, prvý chlieb v tejto rúre a teraz sa ukázal tento špinavý trik. : girl_mad: Predtým tam bol HP Panasonic, robila som to podľa receptov z jej knihy, všetko bolo v poriadku, navyše v tom čase som nemala nijaké váhy, merala som to v pohároch ...

Celkom zvláštne .... možno ste omylom dali namiesto cukru soľ ??

mlieko 255 ml
sl. maslo 45 g (nesolené)
6 g soli (1 čajová lyžička)
35 g cukru (2,5 lyžice)
pšeničná múka 390 g.
suché droždie 3 g (1 čajová lyžička)

každý týždeň ho pečiem, len dám trochu menej cukru, je to veľmi chutné, ale ide to až do celého vedra! Skúste to znova a budete mať úspech!

Chcem taký pekárničku, ale z nejakého dôvodu nie je tam, kde je. Možno niekto vie, kde to môžete zohnať.

Mám podozrenie, že už nie je v predaji, ten môj som kupoval veľmi dlho, asi 4 roky ho mám alebo aj viac. Ale pekárnička je úžasná, toľko rokov na ňu nie sú sťažnosti)

Ahojte všetci. Vedro môjho stroja na pečenie chleba Mystery sa zlomilo. Nemá kto robiť, objednávať nové je prakticky zbytočné a bude stáť rovnako ako moje nové kachle.Išiel som k Avitom a kachliam z druhej ruky a našiel som túto pec. Yuzana, ale nie tak veľmi. Kto iný ich má? Sú v poriadku? Alebo stále hľadajte niečo novšie, napriek tomu čas nemá na techniku ​​veľmi dobrý vplyv. Podeľte sa prosím o svoj názor.

Olya, moje tajomstvo je v poriadku. A určite viem, že pre ňu sú vhodné vedrá z niektorých mojich ďalších sporákov, ale teraz vám, bohužiaľ, nemôžem povedať, z ktorých, bohužiaľ, ich mám niekoľko a sám nie som doma a nebudem späť čoskoro. Viem, že to má aj Tanyusha (tá, ktorá bývala „s tsyfirki“).

[Larissa]

Larissa, Som rád, že sú vaše kachle v poriadku. Vyletelo mi vedro. Miešadlo skôr zmizlo, našiel som ďalšie a je niekoľkonásobne väčšie a ťažšie ako moje vlastné. A zvracal som miesto, kde bol pripevnený mixér z vedra. Rozumiem, čo sa dá robiť, ale nikto nie je. A chápem, že sa to stalo kvôli miešadlu, bolo ťažké ho skrútiť a udržať, taká váha nie je poskytnutá. Z tohto dôvodu si nechcem objednávať nové vedro. Zvažujte aj tak žiadne miešadlo. Preto je jednoduchšie kúpiť si nový pekárnička. Len si myslím, využite šancu a kúpte si tento použitý Tefal alebo stále nové Mystery. Záhada je dvakrát drahšia. Stále to však nie je drahý sporák, v porovnaní so zvyškom.

Dievčatá, povedzte mi dobré recepty na kefírový koláč pre tento pekárenský stroj, budem veľmi vďačný
a vo všeobecnosti je možné „upraviť“ obvyklé recepty na také muffiny pre pekárenský automat, na čo by ste mali brať ohľad, okrem hmotnosti?

Košíčky v pekárni (zbierka receptov)

dakujem za odpoved, ale na kefire je iba jeden alebo 2 recepty, preto sa vlastne pytam

No choďte na tému a opýtajte sa, ako upiecť taký košíček. Princíp je rovnaký pre všetky sporáky x / - nič nové.
A postupujte podľa receptov, čítajte, pýtajte sa autorov otázky