Mliečna kaša (kukučka 1054)

[2]

Mliečna kaša (kukučka 1054)

Kategória: Pokrmy z obilnín a výrobky z múky

Zloženie
Pohánka	1 odmerka
alebo
Proso	1 odmerka
alebo
Ryža (okrúhla	1 odmerka
alebo
Pšenica	1 odmerka
alebo
Mlieko (ak je v chode, pasterizované alebo stabilné v poličke)	1 liter
Cukor	4-5 lyžičky
Soľ	0,5 lyžičky
Maslo

Metóda varenia

• Pohánku, proso alebo ryžu poriadne umyte, pridajte cereálie, soľ, cukor, zalejte mliekom. Na úroveň 2... Režim Multi-kuchár 45 minút 90 * С
• Maslo podľa chuti
• Ak je kaša hustá, zriedime ju mliekom alebo smotanou

Poznámka

Rozhodol som sa pokúsiť sa zhrnúť vývoj v oblasti mliečnych kaší v Cuckoo CMC-HE1054F
Dovoľte mi zdôrazniť kaša NEHORÍ, NE „uteká“ Kuku sa ukázal byť dokonalým varičom mlieka Najmä ak sa varí v noci ... A ráno teplé čerstvé raňajky
Podľa chuti sa kaša ukáže ako "dusená". na teplotu nepresahuje 100 * C.
Prakticky v nich nie sú žiadne mliečne peny, niečo, čo sa deťom veľmi nepáči

Foto správca

[sazalexter]

sazalexter, skvelý recept a zovšeobecnenie na obilninách, ĎAKUJEM

Tu sa pridáva „Herkules“

Upresňujem čas varenia.
Ryža - 45 minút - 1 hodina v závislosti od odrody
Pohánka - 45- (50 minút pre tých, ktorí majú radi pažravých ľudí)
Proso - 50 minút
Pšenica "Artek" 1 hodina 30 minút, nie menej, inak vyjde, až keď sa uvarí
Ovsené vločky "Hercules" (varíme na obale 10 minút) varíme 45 minút.
Teplota, stále 90-93 * С

Upresňujem čas varenia.
Ryža - 45 minút - 1 hodina v závislosti od odrody
Pohánka - 45- (50 minút pre tých, ktorí majú radi pažravých ľudí)
Proso - 50 minút
Pšenica "Artek" 1 hodina 30 minút, nie menej, inak vyjde, až keď sa uvarí
Ovsené vločky "Hercules" (varíme na obale 10 minút) varíme 45 minút.
Teplota, stále 90-93 * С

Ďakujem pekne za analýzu prípravy kaše a potrebné objasnenie. Zdá sa mi, že každý miluje kašu.

Mám Cook1054. V tomto som nový. Ja som uvarila jačmennú (Artek, myslím si to isté) kašu podľa vášho receptu: 1 hodinu 30 minút v režime „Multi-cook“ na 90 g (prvý pokus). Všetko dopadlo výborne! Veľmi pekne ďakujeme za vaše jasné odporúčania! Ale rád by som objasnil: je tento recept na Cookies1054? A ešte jedna vec: Keď je režim „Multipovar“ 1 hodina 30 min - s tlakom? Prečo sa to pýtam: keď som vložil všetky ingrediencie a zapol Multiu (pripomínam, že toto bolo moje prvé jedlo po zakúpení), uvidel som na obrazovke v ľavom dolnom rohu nápis „no press“. Bál som sa to vypnúť. Varil som to teda „bez nátlaku“ a varil som „na závisť všetkých nepriateľov“ (iba si robím srandu! Dúfam, že ich nemám). A na druhý deň som varil rovnakým spôsobom: po prvé, neviem, ako nastaviť „tlak“, a po druhé, či by sa to malo robiť. Dievčatá z fóra mi radia variť 25 minút, ale takto to chápem „pod tlakom“ (ospravedlňujem sa za opakovanie, snažím sa to čo najlepšie vysvetliť). Aký je rozdiel zatiaľ nerozumiem. Prosím, kto môže, prosím, vysvetlite! S pozdravom, Larissa!
Chcel som urobiť omeletu, ale teraz už ani neviem. Nakoniec pripravuje to isté v režime „Multipovar“ a, ako to chápem, na „tlaku“ (odporúča sa 5 - 8 minút), potom ak nie, tak aký čas treba nastaviť? Och! Možno som vás zmiatol ešte viac ako seba!

[Rakva 135]

Rakva 135
Recept na Kuku 1054 a pre akýkoľvek multivark s reguláciou teploty.
Pri teplote 90 * C multivarok prakticky nezvyšuje tlak kvôli nedostatku varu
Áno, a varím v noci, takže nebudem jasne hovoriť, či sa tlak zvýši alebo nie. Jediné, čo počujem, je, ako hovorí „Uvoľňovanie pary sa začína“, zatiaľ čo sa uvoľňuje para, ale veľmi málo

: ahoj: Ja tiež varím kašu (hovorí sa nahlas, iba 3x) s časovačom, večer všetko vložím a o 6h50min ráno je všetko pripravené (domácnosti vstávajú skoro, teraz už ani nemôžem ver, ako som to zvládol bez toho). Prišiel som na „problém“. Na webovej stránke CUCKOO CLUB v téme „Schopnosť uvoľniť tlak“. Včera som akosi „nestíhal“, ale dnes ráno mi svitlo (pravda je: „ráno je múdrejšie ako večer“). Keď totiž uvoľníte tlak, môžete ho znova nasadiť (no, dooormoz, je to asi od vzrušenia. Celý deň som okolo nej chodil, nevedel, z ktorej strany sa k nej priblížiť). Dnes ráno som uvarila ryžu (krúpy Mistral), opäť podľa vášho receptu. Dal som to na 45 minút, bol som trochu nedovarený, ale nechal som to na kúrení a keď sa zobudila druhá „várka“ členov domácnosti, bola kaša to, čo sme potrebovali !!! Nabudúce si to dám na 1 hodinu, neviem, ako sa dievčatám z fóra podarí uvariť 25 minút? Ešte raz veľmi pekne ďakujem za tak potrebnú tému pre milovníkov mliečnej kaše !!! Áno! Včera som robil kastról z tvarohu, to isté sa ukázalo výborne! Dnes som chcel vyskúšať plnené kapustové rolky v MV, ale recept som nenašiel (a vlastne som si niekde padol do oka, ak viete kde, povedzte mi), urobil som to po starom v kastróle na sporáku . Samozrejme, že to vyšlo vynikajúco, ale rád by som to vyskúšal v Kukuši. Áno, a treba sa učiť, pretože len tak nebudeš plná kaše. Čo by ste ešte odporučili vyskúšať na základe vašich skúseností? S pozdravom Larisa.

[Rakva 135]

Rakva 135 Tu je výber receptov https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=76896.0
Pomáhame si, otázky a odpovede na varenie CUCKOO 1054))
https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=465.0
Mám veľmi rada kašu v kukučke, pilaf https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=92825.0 huspenina, koleno, kuracie stehno
Beriem všetky recepty z tohto fóra, na druhom boli neúspešné recepty, s chybami
Shl, ako som už informoval, podľa času varenia.
Ryža - 45 minút - 1 hodina v závislosti od odrody
Som rád, že vám všetko vychádza!

Poďakovať! Zabudol som povedať, že som pridal aj 1 odmerku vody. Zdalo sa mi, že bude trochu hrubý, ale ukázalo sa to veľmi šik! Ráno som dostal objednávku na proso. Pravda, zajtra už budem variť „pod tlakom“ (dal som to dnes). Poďme sa pozrieť čo sa stalo. Určite odhlásim. Larissa.

Dobrý deň, uvaril som proso kašu z mlieka, 50 minút v multivarke, ako hovoríte, kaša bola pripálená a strávená, povedzte mi, čo som urobila zle? Vopred ďakujem

Dobrý deň, uvaril som proso kašu z mlieka, 50 minút v multivarke, ako hovoríte, kaša bola pripálená a strávená, povedzte mi, čo som urobila zle? Vopred ďakujem

Dobré ráno. Bol nastavený časovač? Je to len tak, že podľa mojich pozorovaní platí, že ak sa kaša dá na časovač cez noc, mal by sa nastaviť čas menej (25 - 30 minút) alebo sa má naliať trochu viac tekutiny, pretože obilniny cez noc tekutinu absorbujú a varia sa úplne inde spôsobom.

[Naďa]

Naďa Akú teplotu ste nastavili? Čas? V zásade by nič nemalo horieť pri 90-95 * C! Varím proso na časovači 60 minút - 90 * С
PS Máte Cooku 1054?

Ďakujem pekne za pomoc !!! Pokazil som teplotu: mal som 110C, ale nezmenil som to na 90C)), teraz som začal kašu variť znova, napíšem, ako to chodí! Áno, mám Cooku 1054

Varená proso kaša !!!! Kaša dopadla super! Jemné, chutné, milujem to !!! Ďakujem za recept !!! S dieťaťom sme zjedli každá 2 porcie !!! A prosím, nauč ma, ako dávať kašu na časovač, ak večer vyhodíš všetko a ráno už máš chutnú maškrtu? Vopred ďakujem!

Varená proso kaša !!!! Kaša dopadla super! Jemné, chutné, milujem to !!! Ďakujem za recept !!! S dieťaťom sme zjedli každá 2 porcie !!! A prosím, nauč ma, ako dávať kašu na časovač, ak večer vyhodíš všetko a ráno už máš chutnú maškrtu? Vopred ďakujem!

Pomocou tlačidiel vyberte režim Multivar, požadovanú teplotu, nastavte čas, stlačte tlačidlo Časovač, vyberte čas, do ktorého je potrebné pripraviť pokrm, a stlačte tlačidlo Varenie, oznámia vám, že pokrm je naprogramovaný ...

[Naďa]

Naďa Pre tvoje zdravie! Som veľmi rád, že vám všetko vyšlo

Ďakujem ti, môj drahý!!!!!

Dobrý večer! Kto varil kašu z kukuričného mlieka? Chcem variť s časovačom, aby som ráno ošetrila svojich blízkych.

[Juli_mama]

Juli_mama Nejeme kukuricu, a asi márne. Len to nie je v tradícii. Asi by som to dal na 95 * C a čas je 1h30 minút

[Juli_mama]

Juli_mama nastavte proporcie ako pre ryžovú kašu a režim podľa vášho výberu alebo multivark 90 alebo 45 minút alebo Dolgovar 40 minút úroveň 3

[Juli_mama]

Juli_mama Nejeme kukuricu, a asi márne. Len to nie je v tradícii. Asi by som to dal na 95 * C a čas je 1h30 minút

Veľmi chutná kaša, určite vám bude chutiť) S dobou varenia máme úplnú pravdu. Varila som 45 minút, bolo to málo. Hodina a pol tak akurát.

Dobrý deň!
Po prečítaní knihy Temko vyvstala otázka: dajú sa všetky tieto recepty aplikovať na Oursson 5005? Čas, proporcie a tlak ako v Kuku?
Nikdy som sa neskúšal variť kašu s oneskoreným začiatkom. Teraz máme neznesiteľné horúčavy. Bojím sa, že mlieko cez noc vykysne
Co si myslis?

Ale napriek tomu si chcem splniť túžbu - zobudiť sa ráno vedľa dieťaťa pod vôňou lahodnej už uvarenej mliečnej kaše

Dobrý deň!
Po prečítaní knihy Temko vyvstala otázka: dajú sa všetky tieto recepty aplikovať na Oursson 5005? Čas, proporcie a tlak ako v Kuku?
Nikdy som sa neskúšal variť kašu s oneskoreným začiatkom. Teraz máme neznesiteľné horúčavy. Bojím sa, že mlieko cez noc vykysne
Co si myslis?

Ak máte multivark s úpravou T * C, potom je to možné, aby ste v teple nekysli mlieko, používam sterilizované

A používam napoly mrazené mlieko (vrecko s mliekom je vzadu v chladničke).

Ak máte multivark s úpravou T * C, potom je to možné, aby ste v teple nekysli mlieko, používam sterilizované

Povedzte mi, pzhst, proporcie, tlak a čas na pšenicu (z pšeničných krúpov) a jačmennú kašu
Aký je algoritmus pre oneskorený štart a ktorý pre varenie bez oneskoreného štartu?
POĎAKOVAŤ.

Povedzte mi, pzhst, proporcie, tlak a čas na pšenicu (z pšeničných krúpov) a jačmennú kašu
Aký je algoritmus pre oneskorený štart a ktorý pre varenie bez oneskoreného štartu?
POĎAKOVAŤ.

A ďalšia otázka potom: koľko ml máte v odmerke v multivarke Cook?
V Oursson 5005 mám jeden pre 200ml a druhý pre 500ml.
Rozumiem, že je tu malý pohár na liter mlieka, ale mas 200 ml...

A v recepte pšeničný - to sú pšeničné krúpy?

Ešte raz ďakujem.

Povedzte mi, pzhst, proporcie, tlak a čas na pšenicu (z pšeničných krúpov) a jačmennú kašu
Aký je algoritmus pre oneskorený štart a ktorý pre varenie bez oneskoreného štartu?
POĎAKOVAŤ.

Môj tlak nie je regulovaný, podiel je 1 viac pohárov pšenice "Artek" z (pšeničných krúpov) na 700-800 ml mlieka, teplota 96 * С čas 1h30 minút

A ďalšia otázka potom: koľko ml máte v odmerke v multivarke Cook?
V Oursson 5005 mám jeden pre 200ml a druhý pre 500ml.
Rozumiem, že je tu malý pohár na liter mlieka, ale mas 200 ml...

Pohár ako 200ml (250 plný) som v práci, presnejšie večer

Môj tlak nie je regulovaný, podiel je 1 viac pohárov pšenice "Artek" z (pšeničných krúpov) na 700-800 ml mlieka, teplota 96 * С čas 1h30 minút

Vďaka za odpoveď
Dnes skúsim na raňajky uvariť kašu so oneskoreným štartom

Ale cez noc obilnina vstrebáva do seba mlieko, je potrebné ju naliať spočiatku alebo nie?

Ale cez noc obilnina vstrebáva do seba mlieko, je potrebné ju naliať spočiatku alebo nie?

Viac nepridávam, ako sa mi zdá zbytočné

povedzte mi, prosím, dnes som pripravil proso 1 odmerku, mlieko až do 2. úrovne multivarku 45 minút na 95 g, nedostal som mliečnu kašu, ale bez mliečnych výrobkov, ale chutný, všetko mlieko sa odparilo alebo išlo do cereálií, vynikajúce , ale chcela som to mlieko, čo môže byť? môže dať menej času?

povedzte mi, prosím, dnes som pripravil proso 1 odmerku, mlieko až do 2. úrovne multivarku 45 minút na 95 g, nedostal som mliečnu kašu, ale bez mliečnych výrobkov, ale chutný, všetko mlieko sa odparilo alebo išlo do cereálií, vynikajúce , ale chcela som to mlieko, čo môže byť? môže dať menej času?

Krúpy zabrali všetko mlieko, len ak chcete mať riedku kašu, potrebujete viac mlieka, napríklad liter s trochou. Empiricky vyberte presnú sumu

Veľmi pekne ďakujem za vynikajúci výber receptov na kašu. Celá rodina je potešená - OD RÁNA A ČAKÁ NA ČERSTVÚ kašu
Problém s raňajkami bol vyriešený.
Jediné, čo sa nepodarilo, bolo to, že ovsené vločky boli pripálené, a krupica vyšla s hrudkami (je potrebné experimentovať).
Dnes sme objavili kukuričnú kašu - veľmi chutnú, podobnú pšeničnej (varená 1 hodinu a 20 minút).

[evtol]

evtol Herkules, zoberte si ten, ktorý je uvedený na obale, musíte variť 10 minút, ideálne 20 minút, teplotu 90 ° C, čas 45 minút! Nič by nemalo horieť! A ako to bude horieť, keď 90 * C?
PS Ja nevarím krupicu, kvôli „prázdnote“ kaše z nej iba v brušku rastie užitočnejšia pšenica a jej príbuzní bulgur a kuskus 🔗

HURÁ !!! Ukázalo sa to herkules. 20 minút 90 stupňov

Skutočne nepochopené, ovsená kaša. Na multivarke pri 90 stupňoch. Mám nastaviť 20 minút alebo 45 minút? Alebo 45 minút je celková doba varenia, ale na programe sme nastavili 20 minút? na 1 odmerku - 1 liter mlieka?
Uvarím na časovači. O 6 hod. Až kým som neprišiel na to, ako to vystaviť. Kým na to prídem, možno dostanem odpoveď.

[Marihuna]

Marihuna Teraz som dal Herkules na 90 * na 45-60 minút a na noc časovač. Zároveň je to hlavne množstvo 2 šálok rolovaného ovsa a 1 liter mlieka, ovsené vločky sú také, ktoré sú uvedené na obale po dobu 20 minút!

: mail1: Nastavil som čas -20 minút, ovsené vločky sú obyčajné slnko + časovač na noc. Dopadlo to super! Ja som tam dala aj hrozienka - mňam. Proporcie sú už viditeľné. Kto miluje ...

Poďakovať! A ak je časovač o 6 ráno, je kaša v tomto čase pripravená, alebo sa karikatúra začne variť iba o 6 ráno?

O 6 bude hotový.

Poďakovať! A ak je časovač o 6 ráno, je kaša v tomto čase pripravená, alebo sa karikatúra začne variť iba o 6 ráno?

Bude pripravený.

Varené podľa tohto receptu a program + časovač na 6 ráno. Hercules (na balení 15 minút) 1,5 odmerky + 1 liter mlieka + soľ, cukor. Čas (aktívny) 45 minút. Výsledkom bolo, že o 6:00 bola kaša pripravená. Tááák lahodné
Nič neuniklo, nespálilo sa, veko je čisté.
Jediná vec - zdalo sa to trochu tenké. Myslím si, že nabudúce musíme zvýšiť množstvo obilnín.
Dal som to na kúrenie, aby to dcéra mohla vyskúšať pred školou. Otvorené o hodinu neskôr, a kaša je guuuustenky silná. Aj podľa mňa trochu hustý .... Takže voliteľne varenie + hodina ohrevu = optimum.

Jediné, čo ma rozladilo, bolo, že moja vyrastená dcéra odmietla jesť túto kašu, NIE preto, že by sa ukázalo, že nie je chutná (tááák chutná, vďaka za recept), ale preto, že malá dcéra neje všetko (selektívne) od detstva. A kaša pre ňu je úhlavným nepriateľom.
Úprimne som si myslel, že aspoň zožerie túto ... Nebolo to tam ... Stále je prieberčivá ...

Varené podľa tohto receptu a program + časovač na 6 ráno. Hercules (v balení 15 minút) 1,5 odmerky + 1 liter mlieka + soľ, cukor. Čas (aktívny) 45 minút. Výsledkom bolo, že o 6:00 bola kaša pripravená. Tááák lahodné
Nič neuniklo, nespálilo sa, veko je čisté.
Jediná vec - zdalo sa to trochu tenké. Myslím si, že nabudúce musíme zvýšiť množstvo obilnín.
Dal som to na kúrenie, aby to dcéra mohla vyskúšať pred školou. Otvorené o hodinu neskôr, a kaša je guuuustenky silná. Aj podľa mňa trochu hustý .... Takže voliteľne varenie + hodina ohrevu = optimum.

Jediné, čo ma rozladilo, bolo, že moja vyrastená dcéra odmietla jesť túto kašu, NIE preto, že by sa ukázalo, že nie je chutná (tááák chutná, vďaka za recept), ale preto, že malá dcéra neje všetko (selektívne) od detstva. A kaša pre ňu je úhlavným nepriateľom.
Úprimne som si myslel, že aspoň zožerie túto ... Nebolo to tam ... Stále je prieberčivá ...

Kašu uvarím vždy do 6:00 a jeme do 7:00, má čas veľmi dobre preraziť. Pravda, kašu varím častejšie o 1010

A čo sa stane, ak za ovsené vločky (15 minút na balení) dáte nie 45 minút, ale napríklad 20 minút na Multipovar? Nebude to vrieť?
Pokiaľ tomu dobre rozumiem, 20 alebo menej minút je možné nastaviť iba na vločky určené na rýchle varenie (10 minút alebo menej na balenie).
Stručne povedané, význam otázky: aký je minimálny čas, ktorý môžete nastaviť na kašu v programe Multipovar 90 stupňov, aby mal čas „otvoriť sa v celej svojej sláve“?

[Marihuna]

Marihuna Som rád, že sa všetko podarilo! Snažte sa kašu urobiť sladšou a pridajte do nej vanilín a hrozienka, veľa detí má túto možnosť rada

aký je minimálny čas, ktorý môžete nastaviť na kašu v programe Multipovar 90 stupňov, aby mala čas „otvoriť sa v celej svojej kráse“?

Pre väčšinu obilnín 50 minút --- 1 hodina A iba pre pšenicu 96 * C a maximálny čas je 1,5 hodiny.

Neje tiež hrozienka, sušené marhule. Presvedčenie, aby zjedla niečo užitočné, je často vopred odsúdené na neúspech. Dcéra má už 12 rokov a je nepravdepodobné, že by sa niečo dalo zmeniť. Prečo to trvá toľko času - 45 - 60 minút? Tam, aj keď je to malé, sa stále vytvára tlak ... Teoreticky by sme sa mali pripraviť rýchlejšie.
Aj keď to samozrejme viete lepšie. Predtým som kvôli skôr uvedeným 12-ročným okolnostiam kašu doma prakticky nevaril. Zriedka - pre seba zriedka zo severských (instantných) ovsených vločiek. Ale sú tu 2 - 3 minúty a fúzy sú pripravené.
Teraz môj manžel dostal diétu číslo 5, teraz musíte neustále variť. Pravda je väčšinou na vode ...

Prečo to trvá tak dlho - 45-60 minút?
Pravda je väčšinou na vode ...

Toto je z praxe, takže chutí lepšie, viac uvarené alebo čo. Variť sa dá aj na vode, len tak sa dá čas mierne skrátiť

Prečo varíme na multivarke? existuje režim „kuchár“? Alebo „varič“ nie je vhodný na tekuté obilniny?