|
Miranda
 Vo svete varenia existuje veľa neobvyklých, čiastočne až vtipných spôsobov, ako navrhnúť najjednoduchšie a najznámejšie výrobky. To by sa zdalo ako vajce, no, čo si o ňom myslieť? Existuje však veľa spôsobov, ako originálne vajcia pripraviť. A samostatné miesto získali rôzni výrobcovia, ktorí menia tvar vajíčka. Autá, zajačiky, alebo len veľmi dlhé vajce.
V skutočnosti priame dlhé vajce nebolo vynájdené ako originálne, ale z ekonomických dôvodov pre stravovanie - kaviarne, reštaurácie atď.
Vajce nie je najpohodlnejším produktom, ak s ním potrebujete pripraviť N rovnakých jedál. Vyčistenie nielen vyžaduje čas, ale aj veľa odpadu. Z jedného vajíčka sa vám napokon nepodarí vyrezať veľa správnych, rovnakých kruhov. A potom niekto inteligentný prišiel s rovnými dlhými vajcami.
Možno sa mýlim, ale takíto vajcia vypustili ako prví Dáni. Prinajmenšom majú najväčšiu továreň na výrobu klobásových vajíčok na svete. Toto je už varené vajíčko, stačí len odstrániť obal a nakrájať ho.
Vedel som o takýchto vajciach dlho a videl som videá, ako sa robí doma. Vždy to však bol nejaký druh zariadenia vyrobeného vlastnými silami a veľa problémov, takže nebolo žiadnej túžby to opakovať. A z nejakého dôvodu nikto nevypustil vhodných tvorcov, alebo som na nich nenarazil. A zrazu som uvidel video japonskej videoblogerky, ktorá mala podobného výrobcu. A nielen dlhé vajce, ale aj so zaujímavým tvarom žĺtka.
Toto je mimochodom tiež zábavná príhoda. Tento videobloger kupuje najrôznejšie japonské nezmysly a natáča o nich videá. A Japonci sú takí zabávači, že majú veľa nezmyslov. Nielen kulinárske, ale aj rôzne fajky, píšťalky a ďalšie kawaii, pre európskeho človeka nezaujímavé a nepochopiteľné. Tých. v zásade jeho cieľovou skupinou boli samotní Japonci. Získal svojich 10 - 20 tisíc zhliadnutí a bol šťastný.
Ale video o výrobcovi vajec sa stalo jeho najlepšou hodinou - videlo ho takmer 10 miliónov ľudí. Výrobca sa stal populárnym, okamžite si ho kúpili európske a americké obchody. Stala sa špičkovou kulinárskou hračkou na Amazone, čo je podľa odporúčaní spoločnosti Amazon's Choice. obchod odporuca. Ani ja som neodolal
No, dosť na úvod, dovoľte mi ukázať vám hračku, ako to funguje a čo sa nakoniec stane.
VYBALENIE
Malá ružová škatuľka s obrázkami a hieroglyfmi, v ktorej sú aspoň anglické slová, iba Dream land. Je pravda, že viem po čínsky a poznám aj nejaké hieroglyfy, tk. Japonci ich používajú. Napríklad blízko kvetu je hieroglyf 花, čo v čínštine znamená aj „kvet“, ale neviem, ako sa to vyslovuje v japončine.
Na zadnej strane je pár obrázkov a opäť je napísaný nepochopiteľný.
Po stranách sú tiež obrázky a hieroglyfy.
Otvorím krabicu a všetko je skromné a lakonické.
Neviem, prečo som to strieľal šikmo, asi som tým chcel niečo povedať
Všetko vyberám z krabice.
Toto je výrobca, taška a podrobný návod v japončine, ale minimálne s obrázkami V skutočnosti je všetko jasné z obrázkov a video malo iba informačný charakter, ale na Amazone som skopíroval aj pokyny v angličtine. Cestou to budem citovať.
Z vaku som vytiahol oddeľovač žĺtkov a špendlík, z ktorého sa vykľula rukoväť.
Čap musí byť zasunutý do stredu stroja tak, aby sa drážky zhodovali a otáčali o 90 stupňov.
Samotný tvorca sa skladá z „pohárov“ a šablón (budem ich tak nazývať).
Ak chcete získať šablónu, musíte kryt otočiť tak, aby sa čapy zarovnali s drážkami.
Zložila kryty šablón. Tu je v skutočnosti celé zariadenie.
Najjednoduchšia vec! Plast je pevný, dobrej japonskej kvality.
AKO POUŽIŤ
Je čas začať testovať.
Pred prvým použitím nezabudnite umyť.
Pokyny hovoria „pridajte asi 1,35 oz. Vaječný bielok (alebo asi 1 vajce na každú šálku).“ Sú 4 šálky a sú väčšie ako vajcia, tak som si vzal 5 vajec. A pripravil som dve rôzne misky - jednu na bielkoviny, druhú na žĺtok.
Začneme oddeľovať bielok a žĺtok.
Predtým som nemal oddeľovač bielkovín, väčšinou to robím po starom. Ale v zásade je to pohodlné.
Doslova minúta a všetkých 5 vajec je oddelených.
Každú šálku a každú šablónu musíte natrieť rastlinným olejom (natenko).
A do každého hrnčeka nalejte proteín.
Nelejte až po okraj!
Po prvé, podľa Archimedovho zákona atď., Šablóna zvýši hladinu bielkovín. A po druhé, bielkoviny sa počas varenia zvýšia, ako upozorňujú pokyny.
Vložte kryt šablóny tak, aby sa čapy zhodovali s drážkami, a otočte ju.
A tak zavrieme všetky poháre.
Vezmeme ho za rukoväť a vložíme do hrnca vhodnej veľkosti so studenou vodou. Zapálime oheň a nastavíme časovač na 12-15 minút. Pokyny odporúčajú, aby sa nevarili na vysokej teplote. Tých. keď začne vrieť, treba „zatočiť svetlom“.
Tvorca je ľahký a neklesol na dno, vznášal sa. Jeho okraj sa zhodoval s hladinou vody.
Keď sa bielkovina varila, dal som si poriadok na stole, umyl som pohár z bielkoviny a dal som tam žĺtok (pretože bude pohodlnejšie poliať výlevkou, ale mám veľké nádoby s výlevkou). Zlomila žĺtok a vidličkou ho mierne premiešala.
Časovač zazvonil a zobral výrobcu z panvice. Oheň sa nezhasol, pretože Vrátim to neskôr. Tvorca je horúci, tak som ho postavil na stojan. Pero však nebolo horúce. Veľmi pohodlne.
Pokyny odporúčajú nechať proteín vychladnúť 1 - 2 minúty a potom šablónu vytiahnuť. Trochu som čakal, ale nie dlho, netrpezlivo. Kryt musí byť otočený tak, aby sa čapy vyrovnali s drážkami a odstránili sa. Spočiatku sa zdalo, že šablóna narástla, ale namazali sme ju olejom - trochu úsilia a vyšlo to.
Páni, podarilo sa!
Šablónu som okamžite odstránil z viečka. Všetky rovnaké pohyby - čapy / drážky.
Šablónu už nepotrebujeme, ale obal je veľmi rovnomerný.
Všetky šablóny boli vybraté a odstránené z krytov. Podľa mňa to dopadlo výborne.
A veverička až na samý okraj.
Do každého otvoru nalejte žĺtok.
Žĺtok bol trochu krátky, vajcia neboli veľké. Ale možno sa to tiež zvýši? Uvidíme.
Uzatvárame viečkami, už bez šablón.
A pošlite ho späť na panvicu. Nastavili sme časovač na 8 minút.
Čakáme!
Časovač opäť zazvonil. Vyberieme z panvice, oheň sa dá teraz vypnúť. A odstrániť kryty.
Krása! Spravil som bližší obrázok.
Žĺtok sa mierne zvýšil, ale nie veľmi. Tu stačilo bielkovín z presne 5 vajec, ale nestačila ani kvapka žĺtka. No záleží na veľkosti vajíčka.
Dostaneme to. Spodok pohárov je odnímateľný. Prilieha pohodlne a ak ho nestlačíte dole, viečko šablóny sa nezatvorí. Ale dno je husté, proteín sa nevylial. Je potrebné stlačiť na dno pohára a ten sa spolu s vaječným stĺpcom zdvihne z misy. Neodložil som to, pretože bolo veľmi teplo.
S vajíčkom bol odstránený silikónový krúžok. Nie je potrebné ho stratiť, musí sa však umyť a vrátiť späť do pohára. To bolo to, čo bránilo vode vniknúť dovnútra.
Rovnakým spôsobom získame zvyšné trubice.
Žĺtok je neúplný, tak idem orezávať.
Okraje odrežte. A teraz mám 4 tuby s vtipnými rovnými vajíčkami so zaujímavým žĺtkovým vzorom.
No, záverečná fotka
***
VÝSLEDKY A ZÁVERY
Tvorca je veľmi jednoduchý, jednoduchšie to už nejde.
Páčil sa mi postup aj výsledok. Páčilo sa mi, že veľkosť domu je taká. Nevedel by som, čo sa dá z takých rúrok vyrobiť, keby boli každé z 10 a viac vajíčok. Páčilo sa mi, že žĺtok nie je len kruh, ale aj rôzne vzory. Tých. vo všeobecnosti odporúčam tohto výrobcu na nákup, pretože nevznikla ani jedna pohľadávka.
Otázka praktickej aplikácie a frekvencie používania je otvorená.
Ale vec je skutočne zábavná.Určite môžete prekvapiť hostí alebo domácich miláčikov.
Úprimne povedané, plánujem používať výrobník nielen na vajcia, ale aj na želé alebo marmeládu. Až potom nevarte, ale vložte do chladničky. Ak to funguje, potom je praktická aplikácia oveľa širšia ako iba varenie chladného vajíčka. Existuje nápad vyrobiť zemiakovú kašu so zeleninovou alebo mäsovou plnkou. Je pravda, že veľkosť je potom príliš malá. Premyslím si, ako sa to dá zneužiť.
O kúpe takéhoto výrobcu.
V Rusku sa zatiaľ neobjavil a je nepravdepodobné, že by sa objavil oficiálne. Ale jeho hromady na ebee, a dokonca s poštovným zadarmo. Alebo na Amazone. Stačí tam napísať do vyhľadávacieho panela - Dream land Pre varič vajec.
Dlhá diskusia o výrobcovi vajec
|
