|
 Kotlety, biče, stisky, brúsky - takto sa dá charakterizovať práca ženy v domácnosti v kuchyni. To je malý zlomok z toho, čo musí robiť pri varení. Na uľahčenie náročnej práce v domácnosti bol vynájdený kuchynský robot. Teraz robí väčšinu práce a robí ju veľmi rýchlo. Môžeme povedať, že kuchynský robot je nenahraditeľným pomocníkom, učňom v kulinárskom odbore.
Venuje sa mletiu mäsa, príprave zemiakovej kaše, paštéty, sekaniu byliniek, zeleniny a ovocia a mieseniu cesta.
Je súčasťou súpravy?
Štandardný kuchynský robot sa skladá z motora, misy a rôznych prídavných zariadení. Kompletná sada príloh sa môže líšiť, čo ovplyvňuje konečnú cenu zariadenia. Kvalita kuchynského robota závisí od výkonu motora, jeho otáčok. Čím výkonnejšia je „výplň“, tým intenzívnejšie bude technika vykonávať svoju prácu. Najlacnejšie modely kuchynských robotov majú jednu rýchlosť, drahé sú schopné fungovať minimálne v 4 rýchlostiach.
Misa slúži na umiestnenie jedla počas spracovania. Sada konvenčnej kuchynskej linky obsahuje jednu misku, ale môžu byť dve: druhá je voliteľná. Niektoré modely kuchynských robotov vám umožňujú spracovať niekoľko jedál naraz umiestnením do rôznych misiek.
Nádoby kuchynského robota sú vyrobené z materiálov ako kov, sklo, plast. Ich objem môže byť rôzny, takže pri výbere musíte brať do úvahy, aká veľkosť misky je najvýnosnejšia. Ak musíte veľa variť, potrebujete priestrannú nádobu.
Prílohy majú veľký význam, pretože určujú funkčnosť techniky. Sada prídavných zariadení najčastejšie obsahuje nôž, kruhový nôž, odšťavovač na citrusy, odstredivý odšťavovač, strúhadlo, mixér, nástavec na cesto, mlynček, lis a nástavec na zmrzlinu. Nôž a kruhový nôž sú nakrájané, nasekané, nakrájané na plátky. Strúhadlo samozrejme potiera tuhé jedlo. Odšťavovač je potrebný na prípravu čerstvo vylisovaných zeleninových a ovocných nápojov. Mixér, ktorý je súčasťou kuchynského robota, nie je veľmi výkonný, ale dokáže pripraviť kokteily, detské pyré. Vďaka nástavcu na cesto môžete miesiť hustú homogénnu hmotu pre budúce pečenie alebo omáčky. Mlyn je schopný spracovať malé porcie obilnín, kávy, cukru a iných sypkých produktov. Lis robí vynikajúcu prácu pri príprave pyré zo zeleniny a ovocia.
Typy kuchynských robotov
Všetky kuchynské roboty sú rozdelené na kompaktné a multifunkčné. Kompaktné vybavenie zaberá minimum miesta, čo je v malých kuchyniach veľmi výhodné. Jeho obmedzená veľkosť a sada funkcií sa odráža v cene - nie je vysoká. Takýto kuchynský robot si rýchlo „poradí“ so zeleninovým a ovocným ovocím, vymiesi si riedke cesto, naseká mäso a to mnohým gazdinkám úplne stačí. Výkon kompaktného kombajnu nepresahuje 700 W a rýchlosť je 2 - 3 úrovne. Sada takéhoto zariadenia obsahuje misku s objemom 1,5 - 2,5 litra.
Multifunkčný kuchynský robot necháva za sebou kompaktného súrodenca, pretože spracováva viac jedla. Jeho motor sa vyznačuje výkonom nad 700 W, ktorý vedie k vysokej rýchlosti - až k 15 rýchlostným režimom. Sada takýchto kuchynských robotov nevyhnutne obsahuje mixér a ďalšie doplnky, ktoré kompaktná jednotka nemá. Objem nádoby multifunkčného kombajnu dosahuje 3 litre.
Moderným kuchynským robotom nemožno vyčítať nespoľahlivosť alebo slabý výkon, pretože výrobcovia robia všetko pre to, aby ich vybavenie zodpovedalo všetkým normám a požiadavkám. Jedinou nevýhodou je sklenená misa. Kvôli krehkosti základného materiálu môže prasknúť alebo sa dokonca zlomiť. Zvyšok kuchynských robotov je bezchybný. Vyberte si a získajte skvelého pomocníka na ďalšie roky.
Moskvitina E.
|
