Špecifikácie pekárskeho stroja LG HB-1003CJ

Domáca kompaktná pekáreň s funkciami na prípravu cesta, niekoľkými druhmi chleba, vdolkami a džemom. Forma na pečenie pozostáva zo špeciálnych zliatin a hrúbka steny je navrhnutá tak, aby chlieb lepšie upiekli a tiež aby zostal dlhšie teplý. Tichá prevádzka prístroja vám umožní upiecť chlieb v noci bez narušenia spánku, čo znamená, že ráno bude na vašom stole vždy čerstvý chlieb.

Jednoduchý a pohodlný pekár chleba pečie úžasný chlieb, k dispozícii je časovač, ktorý je niekedy pohodlný. Kopa receptov + priestor pre fantáziu - vyskúšali sme tvarohový chlieb, obvyklý recept na biele pečivo + fantázia - 150 g strúhaného parmezánu, proste super. Veľmi vydarená séria.

Programov: 7 - „Ruský kuchár“, hlavný, špeciálny, rýchly, francúzska bageta, cesto, koláč, lekvár.

• Režim „Russian Chef“ bol vytvorený na pečenie raže, tekvice, medovo-horčice, chleba s kyslou smotanou, kulich a ďalších druhov chleba podľa vašich receptov. Špeciálny režim je určený pre bohaté pečivo obsahujúce veľa cukru, tukov, syrov a vajec. Na prípravu bieleho chleba použite hlavný režim. Rozdiel medzi programami je v intenzite mixovania.

• Program „Quick Bread“ trvá asi 2 hodiny.

• Režim „Cesto“ sa používa hlavne na výrobu kvasnicového cesta, proces trvá niečo vyše hodiny. Ale zbierka obsahuje recepty na pizzu a cesto na halušky bez droždia.

Bochník: 500, 700, 1000 g.

Výsledok testu: na pečenie bieleho bochníka sme zvolili recept na stolný chlieb s maslom a sušeným mliekom. Ukázalo sa, že to bol veľmi domáci, neobvyklý chlieb s jemnou strúhankou a drobivou kôrkou.

Tortu sme pripravili podľa receptúry výrobcu, pričom komponenty sme pridali v dvoch fázach. Prvý štítok sa miesil asi 15 minút, potom sme na signál zaviedli druhú dávku výrobkov. Torta vyšla bujná, červená a veľmi chutná.

Úspech mal aj medovo-horčicový chlieb: ukázalo sa, že to bol krásny bochník s príjemnou komplexnou chuťou.

ZHRNUTIE

VÝHODY: krásny vzhľad. Slušná kvalita stavby. Veľmi tichá prevádzka, dávka je takmer nepočuteľná. Miesi sa veľmi dobre, na stenách formy neostáva múka ani cesto, netreba tam niečo špachtľou korigovať. Chlieb sa ukázal ako veľmi chutný, vyskúšali sme rôzne recepty, vždy to vyšlo. Jednoduché a prehľadné menu.

OBMEDZENIA: Pri vkladaní riadu s prísadami do rúry sa vždy nedostanete do otvoru. Používanie knihy receptov nie je príliš pohodlné, obal je hrubý a recept musíte najskôr prepísať do zošita, aby ste nepokazili samotný návod na použitie.

VŠEOBECNÉ HODNOTENIE:už bez toho nemôžeme žiť. Najlepším chlebom je francúzsky bochník, avšak na bujný chlieb odporúčame múku zredukovať o 0,5 ... 0,3 šálky v bochníku o 700 gramov. Funguje to naozaj veľmi ticho, odporúčame vám v noci zavrieť kuchynské dvere, inak sa zobudíte z vône čerstvého chleba. Pomer cena kvalita je proste super.

Fórum a recenzie o pekároch LG