|
KVALITA PRÁCE: Domáce pekárne Hitachi sa od ostatných líšia prítomnosťou ventilátora, vďaka ktorému je horúci vzduch distribuovaný rovnomerne po celom objeme. A na nastavenie teploty potrebnej na kysnutie cesta je v rúre zabudovaný senzor a podľa jeho nameraných hodnôt sa automaticky zmení ohrev.
Preto kvalita pečenia zostáva rovnako vysoká, keď sa izbová teplota zmení z 5 na 27 stupňov. Ak začnete piecť v 30-stupňovej horúčave - koniec koncov, vždy chcete jesť, použite chladenú vodu.
Pomer medzi múkou a vodou má pri pečení chleba zásadný význam. Pri vysokej vlhkosti sa chlieb ukáže ako plochý alebo previsnutý. Aby ste tomu zabránili, musíte použiť viac múky, ako je uvedené v recepte.
 „Repertoár“ rúry je obrovský: viac ako 35 druhov chleba. Okrem obvyklých bielo - ražných, borodínových alebo rascových semien. Celozrnný chlieb je bohatý na vlákninu, vitamíny skupiny B a vitamín E. Chlieb s džúsmi alebo pyré (zeleninový alebo ovocný) je veľmi dobrý a zdravý. Chlieb z takejto rúry nikdy nebude nudný, pretože ho môžete nekonečne upravovať pomocou najrôznejších prísad: sladkých i korenistých, ovocných a orechových, so zeleninou, syrom a slaninou ...
Ako dezert je tu tiež veľký výber dobrôt: jemné žemle, lahodné bagely a croissanty, jemné praclíky so soľou. Rúra na ne pripraví cesto a môžete ho piecť v rúre alebo v mikrovlnnej rúre. Špeciálny režim má cesto na pizzu. A pekáreň si upečie samotný keks, muffin alebo charlotte. A ovocný džem uvarí pozoruhodne jednoducho a rýchlo: niečo vyše hodiny a džem je hotový - jemný, voňavý a už vychladený.
POHODLIE PREVÁDZKY: v závislosti od chuti do jedla a počtu jedákov rúra uvarí malý, stredný alebo veľký bochník. A stupeň krehkosti kôry je ľahké zvoliť pre každý vkus, pretože má 5 úrovní.
Vďaka funkcii odloženého štartu chlieb dozrieva vždy presne pre dané jedlo, nech už je jedlo kdekoľvek. Maximálna doba oneskorenia je 13 hodín, čo vám umožní ochutnať čerstvý chlieb aj pri skorých raňajkách. Napríklad, ak sa chystáte raňajkovať o 7 ráno, nie je potrebné vstávať uprostred noci - jedlo sa dá zložiť aj o 6 večer nastavením čísla 13 na časovači.
Aby sa horúci chlieb neusadzoval v dôsledku prudkého poklesu teploty, ochladzuje sa prúdom vzduchu vytváraným ventilátorom niekoľko minút po upečení. Ventilátor pokračuje v činnosti ďalších 30 minút, aby bol chlieb suchý, ak ho hneď nevyberiete z rúry.
Intuitívny ovládací panel je veľmi užívateľsky príjemný. Rúra navyše reaguje príslušným nápisom na displeji a zvukovým signálom pre každý hovor (stlačenie tlačidiel). A niekedy vám sama pripomenie, že je čas pridať prísady alebo vybrať hotový chlieb. Priebeh procesu možno sledovať ako na displeji, tak aj cez okno, čo však nie je nijako zvlášť potrebné, ale zaujímavé. Jedinou vecou, ktorá môže prekážať, sú poruchy napájania. Pokiaľ nebudú trvať dlhšie ako 30 sekúnd, kachle si uložia nastavený režim do pamäte a budú pokračovať v práci od bodu, v ktorom boli prerušené.
CENA: $160,6.
ZHRNUTIE
VÝHODY: „Repertoár“ pece je obrovský: existuje iba viac ako 35 druhov chleba. 5 odtieňov farby kôry uspokojí aj tých najnáročnejších. Vďaka senzoru na cesto, ktorý monitoruje teplotu jedla a okolitého vzduchu, sú vytvorené optimálne podmienky pre najlepšie kysnutie cesta. Zabudovaný ventilátor zaisťuje rovnomerné zahrievanie počas pečenia a chladenia hotového chleba, čo vám umožňuje zachovať jeho štruktúru a nedovolí mu zvlhnúť.
OBMEDZENIA: asi 30 sekúnd nestačí na odstránenie výpadku napájania.
VŠEOBECNÉ HODNOTENIE: samozrejme môžete žiť bez pekárničky, pretože chlieb si môžete kedykoľvek kúpiť. Ale s príchodom takéhoto multifunkčného zariadenia v dome sa kvalita života, najmä medzi milovníkmi chleba, mnohonásobne zvýši.
„Časopis CONSUMER. Domáce spotrebiče“
Fórum a recenzie o pekároch chleba Hitachi
|
