Mäsová polievka s karfiolom (kukučka 1054)

[Režim viacnásobného varenia 13 - 15 minút 110 *]

Mäsová polievka s karfiolom (kukučka 1054)

Kategória: Prvé jedlo

Zloženie
Mäso, je lepšie vziať si hrudník (priehľadný vývar)	400-500 g
Zemiaky	2 ks
Luk	1 ks
Mrkva	1 ks
Cherry paradajky	6 ks
Huby - akékoľvek, zobrali biele	1 ks
Karfiol - používa sa z mrazničky, nerozmrazujte!	1-2 hrste
Kukurica - používa sa z mrazničky	1 \ 2 st
Soľ	ochutnať
Korenie na polievku	1 lyžička
Čerstvá zeleň	1 polievková lyžica. l.

Metóda varenia

• Najskôr som pripravil mäsový vývar osobitne, pretože kapusta je zmrazená a bude pripravená rýchlejšie ako mäso a úplne sa uvarí.
• Ja som dala mäso do kastróla, trochu soli, trochu sušených byliniek, 700 ml. voda, Režim viacnásobného varenia 13 - 15 minút 110 *, Dávam do pohotovosti.
• Do vývaru pridám všetku zeleninu nakrájanú na kúsky (veľkosť podľa chuti), kapustu a kukuricu priamo z mrazničky, paradajky dám celé, posolím, okorením polievku, čerstvé bylinky. Pridám vodu do požadovanej hrúbky polievky.
• Režim viacnásobného varenia 5-7 minút 110 * a uviesť ho do pohotovosti.
• Dobrú chuť!