Košíček „sovietsky“ od Bugs

[BUKASHKA]

Autor - BUKASHKA

Môžem zdieľať recept na „obchodný koláč“, mám na mysli košíčky predávané v obchodoch za sovietskych čias.

7 lyžice. l múky
7 lyžice. l cukru
2 vajcia
1 plechovka majonézy
0,5 lyžice sódy bikarbóny (uhasiť)

Vždy som vzal obyčajnú lyžicu a meral som ju nie šmykľavkou, ale ani som ju „nôž“ nemal.
A tiež by som vám chcel pripomenúť, že plechovka majonézy je 200 g.

Poukladáme do formičiek. Vyjde približne 15 kusov. Pečieme minimálne 10 minút
(Veril som, že čas pečenia závisí od majonézy).
Chuť košíčkov z detstva ...

[Bukashka]

Ľudia prichádzajú! Chuť a vzdušnosť sú neopísateľné !!!
Pre pohodlie som recept preložila do gramov.

150 g cukru + vrece vanilkového cukru
2 vajcia
200 gr majonézy
150 gr múky + 1 lyžička. lyžicu so sklíčkom prášku do pečiva
100 gramov hrozienok
1 tabuľka. koňak (voliteľné)
trochu rumovej esencie (pre amatéra)

Vajcia rozšľaháme s cukrom, pridáme majonézu, opäť vyšľaháme, pridáme múku zmiešanú s práškom do pečiva, vmiešame hrozienka. Pec na 180 ° asi 30 minút.
Piekla som v malých silikónových formičkách. Ukázalo sa to 12 kusov.
Špeciálne načasovaná príprava - trvala 15 minút!

Bukashka Ďakujem pekne za recept !!!

[Sternushka]

Sternushka
Miláčik, ďakujem, takže ďakujem !!! Tento košíček vonia ako pokojné a dávno minulé detstvo ... Len som trochu upravil recept, veľmi malý

Veľa ĎAKUJEM za recept, ktorý pečiem vo veľkom (36-40) a mám ho dosť v mrazničke na 3 dni, ale čo sú to všetky rovnaké sladkosti Áno !! Jem ich, som jediný (stalo sa)

[Ďakujem ti veľmi pekne]

Včera som piekla tieto muffiny s čučoriedkami, tu:

🔗

🔗

Moje boli práve závislé od svojej jemnej bobuľovej príchute! Kto to ešte neskúsil, pane!
Auto RU Ďakujem ti veľmi pekne !!!

ale môj košíček nefungoval
cesto bolo nádherné, aj keď trochu riedke. koláč sa nezvýšil, nebol správne upečený, ukázal sa mastný, ťažký a absolútne bez chuti. aj keď kôra naozaj vyzerá ako kupované muffiny (aspoň niečo sa podarilo).
povedzte mi, čo by mohlo byť dôvodom neúspechu?

Ussuro4ka, zmiešali ste prášok do pečiva s múkou pred pridaním do cesta?

zmiešané.
Zhreším na majonézu .... použil som síce dobrú majonézu, ale koláč sa ukázal ako veľmi mastný, akoby poliala olejom

Ak je majonéza zakúpená, môžete od nej čakať všetko.

[Ussuro4ka]

Zhreším na majonézu .... použil som síce dobrú majonézu, ale koláč sa ukázal ako veľmi mastný, akoby poliala olejom

Ussuro4ka
Tento koláč som piekla nespočetnekrát, z toho iba dvakrát na majonéze, oba razy na kupovanom ... Majonézu som nahradila kyslou smotanou / jogurtom / diétnym tvarohom ... najviac sa mi páčila verzia pečená na tvarohu „Activia „(bez cukru) a kyslá smotana, povedia dobre, tááák nežná ... Alebo sa možno pokúsite vziať si nízkokalorickú / ľahkú majonézu, aby nebolo cítiť nadmerný obsah tuku? A za „ťažkým“ koláčom mohlo byť príliš horlivé miešanie múky s tekutou časťou cesta, stalo sa mi, keď som sa po zavedení múky pokúsila cesto vymiesiť do ideálneho stavu ...

Piekla som to s inou majonézou .. môj manžel sa hrá, ale všetko pre mňa nie je v poriadku ... nuž, nevyzerá ako obchod, aspoň sa zabite
v ďalšom. len skuste aktivaciu a menej miesajte .. pretoze som aj cesto poriadne vymiesila

........................ .........

mal skvelý nápad - možno skúsiť upiecť koláč v pekárni v režime „koláč“? ..

[Ussuro4ka]

Ussuro4ka,
Stella si tu pripravuje majonézu

vzdušný, chutný, voňavý ... sovietsky

Tento košíček naozaj milujem.
Ako dieťa piekla mama, teraz pečiem pre svoje deti. Každý to má veľmi rád, ide to s ofinou.
Chuť závisí od majonézy. Beriem provensálske od Olcomu.

[Ussuro4ka]

Pred tým, ako niečo upečiem, som si prečítala celý príspevok. A tento doplnok sa mi veľmi páčil: [

Ussuro4ka
Tento košíček som piekla nespočetnekrát, z toho iba dvakrát na majonéze, oba razy na kupovanom ... Majonézu som nahradila kyslou smotanou / jogurtom / tvarohom na tvaroh ... najviac sa mi páčila verzia pečená na tvarohu „Activia“ ( bez cukru) a kyslou smotanou, hovoria sa, veľmi jemné ...

Moja majonéza bola veľmi mastná, 100g majonézy som nahradil jedným 100g syrom s hrozienkami, ktoré som chcel „zomrieť“ v chladničke. Stalo sa toto:


17 kusov. Skutočne lahodná chuť! Chuť detstva!
Zvlášť chcem poznamenať rýchlosť prípravy. Formičky som vymastil štetcom a posypal som ich krupicou dlhšie ako na miesenie a pečenie. A to, ako som ich všeobecne umýval zubnou kefkou, je ďalší príbeh ...
Ďakujem Bugovi a Stårnovi

A včera večer som upiekla tento košíček. Neviem, či to vyzerá ako sovietsky obchod, len si nepamätám chuť, ale koláč je veľmi chutný, rýchly na prípravu. Najlacnejšia bola majonéza, a to ani majonéza, ale nejaký druh majonézovej omáčky (1 hrivna 65 kopejok). Ďakujem za recept.

Tento košíček bol vyrobený v pomalom hrnci. Mňam !!! naozaj vonia ako sovietsky košíček z detstva
Receptu som však neveril! Prehrabal som sa v zošite a našiel som tam tento recept, ktorý som kedysi skopíroval z Good Cook. Pochyboval som trochu, ale .... doma nebol žiaden med - nechcel som medovník od Shula, margarín a maslo - len som nechcel charlottu s jablkami.
Riskoval som - nie nadarmo! vynikajúca chuť!
namiesto hrozienok - marmeláda nakrájaná na kúsky (nikto nechcel jesť), a pečenie 60 min.
Zasha do fóra - a myslím si, že - nechaj ma tu hľadať tento recept - a pre istotu som ho našiel! Keby som vedel, že Stella to už upiekla, nepochyboval by som ani na chvíľu, pretože jej recepty (dobre, alebo recepty, ktoré varí) sú asi stopercentne osvedčené!
Ďakujem Stelochka !!!