Koláč s kyslou smotanou so sušenými marhuľami

Kategória: Pekárenské výrobky
Koláč s kyslou smotanou so sušenými marhuľami

Zloženie

Kyslá smotana 20% 250 g
Vajcia 2 ks
Cukor 170 g - 250 g
Pšeničná múka 225 g
Soda 1/4 lyžičky
Sušené marhule 100 g

Metóda varenia

  • Vajcia vyšľaháme s cukrom, kým nie je biela nadýchaná hmota (4 - 5 minút), ďalej šľaháme, pridáme kyslú smotanu, múku zmiešanú so sódou.
  • Sušené marhule nakrájame na kúsky. Podľa potreby dusíme. Pridajte do cesta, premiešajte.
  • Formu vymastíme rastlinným olejom, vyložíme cesto.
  • Koláč s kyslou smotanou so sušenými marhuľami

Čas na prípravu:

25-30 minút do zlatista.

Program varenia:

Pečieme v rúre predhriatej na 180C

Poznámka

recept zo železnice „Pečenie pre každý vkus“

Rýchly, jednoduchý a chutný koláč na každý deň!

mimozemšťania
Super recept! Milujem tieto, zo série namiešané, naliate, napečené! No, kedy mi manžel nainštaluje rúru! Asi ho čoskoro porazím! Recept bol ale pretiahnutý do prasiatka! Ďakujem!
Omela
mimozemšťania , zdravé! Pri varení sa nezabudnite podeliť o svoje dojmy!
mimozemšťania
Nutne !!!! Hneď ako dokončím inštaláciu a inštaláciu môjho manžela (kupovaný stojí rok, nemôže však vyrobiť krabicu na zabudovanie!)
Omela
Citácia: mimozemšťania

Nutne !!!! Hneď ako dokončím inštaláciu a montáž rúry na pečenie (kúpená hodnota,
Išiel by som !!!!
Antonella
Poďakovať! Rýchle a chutné!
Omela
Antonella , pre tvoje zdravie!
shum4ik
Omela, povedz mi, ako prispôsobiť tento vynikajúci recept na HL? Čas a teplota varenia?
Omela
Citácia: shum4ik

Omela, povedz mi, ako prispôsobiť tento vynikajúci recept na HL?
Myslíš HP ??? Keďže môj HP nemá možnosť zvoliť teplotu, všetko by som premiesil mixérom, nalial do vedra HP a najskôr zapol režim „Pečenie“ na 40 minút. Môžete to vyskúšať aj na „Kekse“, ale nemôžem ručiť za „vzdušnosť“.
shum4ik
Samozrejme rovnaké HP!
My X800 má dva prednastavené režimy:
- pečivo „len pečieme“, 40 min. pri 140C (len pečie)
- sladké pečivo „sladké“, 60 min. pri 123 ° C (program s mixovaním atď., pravdepodobne ide o režim „Cupcake“)
Bude dávka HP dostatočná bez tepovania a mixérov?
Omela
Citácia: shum4ik

Bude dávka HP dostatočná bez tepovania a mixérov?
Povedzme len - výsledok s mixérom a bez je iný, ale v obidvoch prípadoch jedlý. Samozrejme, s mixérom je cesto nadýchanejšie a nadýchanejšie.

Citácia: shum4ik

- sladké pečivo „sladké“, 60 min. pri 123 ° C (program s mixovaním atď., pravdepodobne ide o režim „Cupcake“)
Zrejme áno. V takom prípade môže mať zmysel použitie sódy bikarbóny (1 - 2 lyžičky).
Oľga z Voroneže
Koláč s kyslou smotanou so sušenými marhuľamiKoláč s kyslou smotanou so sušenými marhuľamiKoláč s kyslou smotanou so sušenými marhuľami
Rozrezala ho teplá.

Cesto pripravte podľa odporúčania a pošlite ho do naolejovaného vedra HP. Najskôr som odstránil čepeľ hnetača. Na pečenie som použila program Keks.
Keďže mám napečených maximálne 700 gramov, výpočet bol pre 200 gramov kyslej smotany (malý téglik).

Ďakujeme za recept na vynikajúci koláč!
A niektorí ďalší v našej rodine začali jesť sušené marhule, počnúc týmto receptom.
- O TOM! Je tam niečo kyslé!
- Sušené marhule, ktoré 30 rokov odmietate ochutnať.
Omela
Oľga z Voroneže , vyšiel vynikajúci koláč !!!

Citácia: Olga z Voroneže

- Sušené marhule, ktoré 30 rokov odmietate ochutnať.
78. Nastasya
Dobrý deň. Vložím koláč a pečiem ho v 21 cm miske. Zdalo sa, že tvar je príliš veľký na toľko cesta. Pečiete v podobe akého priemeru?




Upečieme. Pečené hodinu pri teplote 180 C. Stredná úroveň rúry. 15 minút pred koncom varenia - spodná úroveň rúry pod fóliou. O chuti zatiaľ nemôžem nič povedať. Počkáme, kým vychladne. Videl som príliš neskoro, že prášok do pečiva môže nahradiť sódu bikarbónu. Koláč sa zvýšil, ale nie veľmi priamo ...





Hovorím o výchove ...




Šľahané mixérom. Sušené marhule trochu posypané múkou, kým nebudem vedieť, ako sa to rozdelilo v cestíčku. O niečo neskôr ...




No koláč sa mi páčil. Jednoduché, ale vynikajúce.Sladkosť koláča je vyvážená kyslosťou sušeného ovocia. Najdôležitejšie je, že najstarší syn je v jedle náročný - a zjedol dva kúsky. Ďakujem pekne za recept!
Čo sa týka sušených marhúľ, väčšina skončila na spodku koláča, hoci som to posypala múkou. Rovnako ako, a strih nie veľký. Nabudúce to skúsim ešte nakrájať. Nakrájali ste sušené marhule na kúsky akej veľkosti?




Koláč s kyslou smotanou so sušenými marhuľami
Sanyusha
Správa o téme.
Omela, ďakujem pekne za koláč.
Veľmi chutné vlhké cesto bez náznaku nepriepustnosti.
Cesto bolo ideálne vystačiť na želatínovú koláčovú panvicu s priemerom 28 cm. Vrch bol na agare naplnený marhuľovým džemom.
Marhuľový džem na agare-agare
Nila, Nelya, ďakujem za vynikajúci stabilný džem.

Špičková francúzska pusinka karamelizovaná horákom.

Fotografia veľmi nevyšla, bola v noci, ale polovica koláča už bola zničená ...
Koláč s kyslou smotanou so sušenými marhuľami

Všetky recepty

© Mcooker: najlepšie recepty.

Mapa stránok

Odporúčame vám prečítať si:

Výber a prevádzka pekární chleba