Mandľovo-citrónový koláč s polentou (kukuričná múka alebo cereálie)

Mandľovo-citrónový koláč s polentou (kukuričná múka alebo cereálie)

Kategória: Pekárenské výrobky

Zloženie
Vajce C-1	3 ks
Cukor	170 g
Maslo (margarín) mäkké	200 gr.
Citrón (nie malý)	1 ks.
Mandle	200 gr.
Ryžová múka	100 g
Polenta (môže byť nahradená kukuričnou múkou)	100 g
Prášok do pečiva	11 gr. alebo 1,5 lyžičky.

Metóda varenia

• Najskôr vymiešame mäkké maslo s cukrom.
• Potom po jednom vmiešajte vajcia. Pridajte kôru a citrónovú šťavu.
• Mandle zomelieme na malé !!! strúhanka s mixérom, prakticky v prachu.
• Do vaječno-olejovej zmesi pridáme mandle, preosejeme ryžovú múku, pridáme polentu. Cesto dajte na 30 minút odstáť, aby polenta napučala.
• Ak používate kukuričnú múku, nemusíte. Namiesto polenty alebo kukuričnej múky môžete použiť kukuričnú krupicu, ktorá bola zomletá v mlynčeku na kávu. V takom prípade tiež nechajte cesto odstáť.
• 
• Pred pečením pridáme prášok do pečiva. Bez fanatizmu miešajte a pečte v rúre predhriatej na 180 stupňov 30 minút. Ak koláč nie je pripravený, znížte teplotu na 160 a pečte do mäkka.
• 
• Ochlaďte koláč na panvici. Podávame posypané práškovým cukrom, kyslou smotanou alebo šľahačkou, zmrzlina.
• 

Poznámka

Ráno s Juliou Vysotskajou na kanáli NTV 20. novembra 2015
Pekný recept, ale trochu vlhký. Preto sa musíme trochu zmeniť.
Koláč je veľmi chutný: kôrka je chrumkavá, strúhanka je jemná, zrnitá-drobivá.
Páčilo sa mi to. Odporúčam vám variť, hlavne veľmi rýchlo. Celé jedlo veľmi uspokojujúce. Vymenené raňajky úplne.
S láskou, Tumanchik

[Tumanchik]

Tumanchik,
Iiiraaaa ... sakra, dobre, aká dobrá vec ...
A fotografie sú zvyčajne samostatnou témou ...

[Irina]

Irina, ďakujem, skvelý recept!
Beriem to do záložiek, naozaj to chcem vyskúšať, ale už mám v záložkách stoooooo veľa ... Dúfam, že moje stretnutie a následná láska s týmto košíčkom prebehnú!

sakra, aká dobrá vec.

ďakujem, skvelý recept!

Galuniiiiii! ďakujeme, že si sa zastavil za košíček! Budem rád, ak použijete recept.

iba v mojich záložkách je už sto oooo, čo chcem.

Veľmi ti rozumiem! aj moje záložky opuchajú ... a v mojej hlave je stále toľko plánov

Iruskaaa, dnes tokMa myslela na polentu. Ďakujem, musím sa pokúsiť

Iruskaaa, dnes tokMa myslela na polentu. Ďakujem, musím sa pokúsiť

Tanya Tvoje pasibki sa mi tak veľmi páčia, ale odpusť - idem zničiť!
Ďakujem vám drahý za pozornosť, ktorú venujete receptu. Ja brehám polentu, ale kvôli tomuto receptu som to nevydržal - bol som chorý.

ale prepáč - idem zničiť!

zjedol ... zjedol som už všetko .... bolo to vynikajúce

Hltal ... zjedol som už všetko .... bolo to vynikajúce

ešte je tu košíček, zničil som ti poďakovanie - mal si 3333. Bežal som ... a už 3334!

[Ira,]

Ira, veľmi zaujímavá verzia košíčka. Myslím, že je to veľmi chutné. Ďakujem za recept.

Irinka, aký lákavý košíček, ja milujem citrón a mandle sú môj obľúbený oriešok!
A vo vašich obchodoch predávajú ryžovú múku, však? Ako ho môžete nahradiť?

[Ira,]

Irinka, aký lákavý košíček, ja milujem citrón a mandle sú môj obľúbený oriešok!
A vo vašich obchodoch predávajú ryžovú múku, však? Ako ho môžete nahradiť?

Olesya, ďakujem drahá, že si nešiel okolo! Nahraďte ryžovú múku bežnou pšeničnou múkou alebo zvýšte kukuričnú múku. Máme na predaj ryžu.

Ira, veľmi zaujímavá verzia košíčka.Myslím, že je to veľmi chutné. Ďakujem za recept.

A ďakujem za milé slová! Budem rád, ak to skúsite!

Irishka, ako mi chýbal taký recept ... ďakujem, že si všetko napísala, určite vyskúšam ... ale nie teraz, ale urobila som tortu ... krém lízam

Aký chutný, voňavý košíček ... a rozhodol som sa držať diétu, sedím a obdivujem

Mihasi by bol bol taký vytrvalý, aby si požičal .... sily tu už nebudú dosť .... a koniec koncov, včera som prepadol (na recepte z pásky), ale nie! stal sa zázrak a pečenie nefungovalo

[Tumanchik]

Tumanchik, Irochka, aká mňam! Múdre dievča! A kde môžem zohnať ryžovú a kukuričnú múku? Nechrániš ma!
Teraz si myslím.
Skvelý recept!

[lisa11441]

lisa11441, NataliARH, Anatolyevna, ďakujem pekne!

Urcite to skusim.

Lyudochka skús, budem rád!

a rozhodol som sa držať diétu

a koniec koncov včera padol

Nataša, choď na dve diéty. Nejem dosť!

Ira, aké mňam! Múdre dievča!

a koláč sa speká ..... krém olizujem

bol si vynikajúci!