Čokoládovo-želé-ovocný koláč

[Čokoládovo-želé-ovocný koláč]

Čokoládovo-želé-ovocný koláč

Cesto

sklo 250 ml

2 vajcia
1 stoh. kyslá smotana
1 stoh. kryštálový cukor
1 vrece vanilkového cukru
1 stoh. múka + 1 lyžička. prášok do pečiva
1 tabuľka. lyžicu kakaa
Vajcia, kyslú smotanu, cukor rozšľaháme mixérom, pridáme múku a kakao. Pečieme na t ° 180 °.
Vychladnutý keks nakrájajte na dva koláče. Koláče ľahko vymastíme rozpustenou zmrzlinou.

Krém
Jemný tvaroh (krémová konzistencia), bez tuku.

1. vrstva.
500 g tvarohu, 100 g kyslej smotany, 1 vrece vanilkového cukru, práškový cukor podľa chuti, 1 nadrobno nakrájaný banán, 1 nadrobno nakrájané jablko.
Pripravte 9 g želatíny (vrecúška) podľa pokynov na vrecúšku a vmiešajte do krému.
2. vrstva.
500 gr tvarohu, 100 gr kyslej smotany, 1 vrecko vanilkového cukru, 150 gr jahodového pyré, práškový cukor podľa chuti.
Pripravte 9 g želatíny (vrecúška) podľa pokynov na vrecúšku a vmiešajte do krému.

Ovocie v smotane a na ozdobu môžete použiť akékoľvek. ;) Navrch polevou na koláč (z vrecúška).

Zvodné!