Obalované kuracie krídla

Kategória: Mäsové jedlá

Zloženie
0,5 kg kuracích krídel
2-3 lyžice marinádovej sójovej omáčky Teriyaki
otruby / krúpy / strúhanka
rastlinný olej na vyprážanie

Metóda varenia

Krídla umyte, osušte obrúskom, vložte do misy a prelejte omáčkou. Rukami natrieme omáčku na každé krídlo. Nechajte marinovať 15 až 20 minút. Počas tejto doby ich niekoľkokrát premiešajte. Na panvici s ťažkým dnom zohrejte dostatok oleja na vyprážanie. Každé krídlo vyvaľkajte v chlebe, vložte do panvice a smažte na pomerne silnom ohni z oboch strán do zlatista. Panvicu odstavíme zo sporáka, prikryjeme a necháme dusiť ďalších 10 minút.
Za chleba som vzal ražné zrná.