Sladké paradajky (bez octu)

[Marináda:]

Sladké paradajky (bez octu)

Kategória: Prázdne miesta

Zloženie
Malé paradajky	koľko sa zmestí do téglika
Marináda:
Voda	1 liter
Cukor	3 lyžice. l
Konzervovaná soľ	1 polievková lyžica. l

Metóda varenia

• Na 1 litrovú nádobu s paradajkami budete potrebovať o niečo menej ako pol litra marinády
• Paradajky umyjeme, stonky nakrájame. Do otvoru z vyrezanej stopky nalejte cukor, vložte paradajky do sterilizovaných nádob. Marinádu privedieme do varu, nalejeme do zaváracích pohárov. Zakryte viečkami a sterilizujte 20 minút. Potom zrolujte banky.
• 
• 

Poznámka

Ospravedlňujem sa za obrázky a musel som odfotiť svoj telefón.

Paradajky sú vynikajúce! Skladované dobre, nie jeden rok. Soľanka je tiež vynikajúca. Moja sestra to rada pije

Veľmi krásne, ale držať v chladničke?

[prubul]

prubul, sú držané v podzemí (s babkou v súkromnom dome), kde je teplota v zime 10 - 12 stupňov s plusom, v lete v horúčave 25 stupňov. Niekoľko plechoviek stálo potichu 2 roky

Skúsim ti pripraviť paradajky))
Úplatky bez octu))
a ak si dáš čerešňu, tak asi dáš cukor iba do marinády?
zvýšiť množstvo cukru?
ešte mi povedz o sterilizácii - ako ju vložiť do studenej rúry alebo do horúcej?

[Oľga]

Oľga, Nemôžem povedať o čerešni. A nepoviem ti, o koľko cukru sa má zvýšiť, pretože do každej paradajky nalievam cukor „od oka“ (koľko sa zmestí). Nikdy nesterilizujem v rúre, iba na sporáku vo vriacej vode Prečítajte si na internete, ako sterilizujú v peciach.

Dnes vám zrolujem paradajky))) Budem sterilizovať v rúre, viac-menej som to nejako vymyslel))

Recept hovorí, že 3 lyžice cukru je cukor, ktorý sa naleje do paradajok alebo marinády? Ak v paradajkách, je marináda soľ + voda?

[Oľga]

Oľga, neskôr odhláste, čo sa stane.
Oksana, áno, áno, 3 lyžice. Je to marináda. A koľko cukru sa zmestí do paradajok

Veľký pasibka

Zdravie Čo sa stalo, odhláste neskôr