Fritéza

Mám fritézu aj fritézu, takže fritéza s nákupom fritézy je teraz veľmi často nečinná bez práce, je pre mňa jednoduchšie a rýchlejšie variť vo fritéze.

Jeden na jedného!
A ako môj manžel miluje naše AF a čo varí ...

Mám AG, v zásade som ho kúpil márne, kuracie mäso je také super, ale jeme ho raz za rok podľa sľúbenia, pekárenské výrobky robím v AG, ale to isté môžem urobiť aj v rúre, zemiaky sú chutné, samozrejme, ale tiež nie často, ale miesta, na ktoré je potrebných veľa, jednoducho, veľmi, ako napríklad 2 multivarky. Keby som mal v kuchyni viac miesta, neľutoval by som AG, ale je to príliš zdravé, tak som rozmýšľal nad AF Philips, zdá sa mi, že je to málo, ale rozmýšľam, či to využijem, alebo bude na sebe sadať prach .

Motýľ! alebo môžete požiadať, aby ste v ňom skúsili upiecť chlieb alebo niečo droždie.
Možno sa tam už zastavím.
No, potom nepotrebujete Phillipsa, cena je ako krídlo lietadla

Zajtra sa pokúsim upiecť tyčinky, Vikul, možno to naozaj nepotrebujem. Teraz musíme škrečka presvedčiť

Sakra, ale kúpil som to, párkrát som zapol a stojí za to oprášiť môj AF. Kotlety sú suché, prsia sú normálne, ale gril je rýchlejší, kastról v ňom je v pohode, to áno, ale zelenina je príliš suchá ... ani ja k tomu neviem nájsť prístup ..

Môj manžel neustále opeká párky na panvici Af a ja si z kuracích pŕs robím nugetky.

... mám veľké AF .......... A chcem tam kačku ...

dovoľte mi tiež ...
zdá sa mi, že v tvojej situácii je niečo väčšie ako AF pec

[Sens]

Sens, Áno? Ty si to myslíš? ale zdá sa mi, že viac sa do nich zmestí Ag (ale skoro som sa s ním upokojil) alebo Delimano (videl som ho na bazáre, obrovský, ako tank) alebo Delongy.

[Stafa]

Stafa, Svetochka, o párkoch a o nugetkách podrobnejšie pliz!

[Saba]

Saba, presvedčme sa! keďže Breville je podľa vašich predstáv, potom AF za takúto cenu nie je potrebný.
Čakám na spätnú väzbu na lište.

O AF Philips som nerozmýšľal, zdá sa mi, že je malý, ale myslím si, či ho použijem, alebo budem prach zbierať.

Určite to využijete! taká úžasná vec!

o párkoch a o nugetkách podrobnejšie pliz!

Klobásy krájajú dva rezy na okrajoch priečne a na 6-7 minút za studena, vytiahnu vyprážané rasporyachki. A nugetky - prsia som nakrájala na kúsky asi 5 x3 cm, niekedy nálev, niekedy len zavinúť v sójovej omáčke a soľ a korenie, potom posypať strúhankou v strúhanke, posypané maslom (v mixéri, zomlieť čerstvú žemľu) a vložte do AF panvice. Pečiem 15-20 minút z chladu, nie viac, aby nevyschol. Po 10 minútach sa pozriem a pokvapkám ju olejom, ak sa mi pokropenie zdá suché.

[Stafa]

StafaĎakujem pekne, Svetik! Určite to urobím!

[Sens]

Sens, Áno? Ty si to myslíš? ale zdá sa mi, že viac sa do nich zmestí Ag (ale skoro som sa s ním upokojil) alebo Delimano (videl som ho na bazáre, obrovský, ako tank) alebo Delongy.

Delongy (mám) je oveľa menej AH. kačka sa do nej určite nezmestí.
a obe sú menšie ako rúra, to je rúra, ako zabudovaná
a stolová rúra


a pokiaľ ide o kvalitu vyprážania, AF je ekvivalentná iba rúre. všetko ostatné bude horšie.
je to dané pomerom objemu a výkonu.
takže v malom objeme a dostatočnom výkone, ktorý vám umožní udržať teplotu 200 stabilne a rýchlo. preto má mäso okamžite kôrku, kat. utesňuje a zachováva si svoju šťavnatosť.

ak zväčšíme objem komory af na objem a, potom pre zachovanie výsledku z hľadiska šťavnatosti je potrebné proporcionálne zvýšiť výkon, to znamená, že to už bude 5-6 kW.

to znamená, že ag nesuší mäso a ryby, jeho výkon by mal byť 5-6 kW. a je ich len 1,5-2 (v najlepšom prípade) kW - dosť na kastróly, ale nie na mäso ...

Mal som Saturn, podobný ag (Nadia hlásená z Jalty), takže bolo možné porovnávať a analyzovať.

[Sens]

Sens, Ďakujem mnohokrát! S AG sa to úplne upokojilo!

S AG sa to konečne upokojilo!

rozhodnúť o rúre!

[Sens]

Sens, ach ... ale načo ju potrebujem? Vlastne mám!

[Sens]

Sens, ach ... ale prečo by som mal? Vlastne mám!

a keď je tam rúra, tak prečo v nej nepečieme kačicu, morku atď.?!

[Sens]

Sens, dobre, prečo pečieme v princeznách a na mikro? šetríme elektrinu azabávať sadosahujeme lepšie a rýchlejšie výsledky.
Myslel som si, že možno v AG sa to dá urobiť rýchlejšie a pohodlnejšie ako v peci.

Doniesli mi novú hračku, nohy na grilovanie som už pripravil.

Ale až teraz mám pár otázok:

1. Dievčatá napísali, že dno je položené fóliou. Ako? Ako sa tam drží? Položil som ho, dal na kúrenie, ako v návode, škrípal, otvoril som ho, aby som dal panvicu s mäsom. A všetka fólia bola nasatá
2. z prvej otázky sa zrodila druhá. Ukazuje sa, že všetko sa ťahá nahor, dymové aj tukové. Ako sa tam umyť?
3. Podľa receptúry boli stehná nastavené na 20 minút na 180 stupňov. Hotové bolo za 12 minút. Dym bol taký silný, že sekeru bolo možné zavesiť v byte. Tak by to malo byť?
4. Pokyny hovoria, že celú výsuvnú konštrukciu je možné v PM umyť. Ako? Zhoršuje sa vonkajší plast spodnej formy?

Ira, prepáč, chýbalo mi, akú máš Afu, ale o tom dyme. Skutočne, ak tuk vystrekne na teng, vytvorí sa dym. Aby som sa tomu vyhol, kúpil som najlacnejšie, za 80 rubľov, sieťku s vekom a sitom na panvice a vystrihol som z nej sito podľa rozmerov tvaru Afa. Už nie je žiadny postrek a už žiadne výpary.

Nepoužívam fóliu, v mojom PM.

Larochka, mám film, ktorý je určený na pečenie. Nezhoršuje sa plast v PM? A z vnútornej strany sú všetky skrutky ako hliník. Nie sú tmavé?

Dievčatá, ktorých AF preháňa mäso a ryby, pečiete z chladného stavu? Ak sa AF pred nastavením zahreje na 5 minút, nič sa nevysuší. Počas procesu to tiež raz otočím.

[Mirabel]

Mirabel, Vikul, všeobecne som piekla rožky. Stačilo im 15 minút v breville.

Dno sa tiež pieklo normálne. Nakrájajte horúce, prilepte sa k.

Zároveň som to urobil vo fritéze. Ukázalo sa to tam veľkolepejšie, ale zdola úplne biele. Museli sa otočiť a zhnednúť

Znovu, spravodlivo treba zdôrazniť, že som nikdy nebol kuchárom, a ak každý môže uspieť, potom môžem ľahko zlyhať, takže neposudzujte striktne
P. S. cesto na * stojace bochníky *

[Saba]

Saba, Sluuuushai !!! Pani !! toto je majstrovské dielo, nie rožky!
Niečo, čo sa mi na Breville naozaj páči! Vie teda aj to, ako zasahovať do procesu varenia? na YouTube o ňom hovoria tak málo, len nie je jasné

Áno, je na ňu nasadené miešadlo. Vyprážanie hranoliek je sladká vec. A chutné, nie suché. Ale Vic, on je taký zdravý, infekcia. A teplota nie je regulovaná. To je mínus.

Motýľ! ale podľa mňa je táto rúra typu Delongey-Cuizine, len sa tam kúri aj zdola. Rado sa stalo. povedz mi viac, je velmi tazka a zdrava? Na základe videa je nízky a približne v priemere?
Mimochodom, podľa vzhľadu buchiet nikdy nemôžete povedať, že ich piekol začínajúci kuchársky špecialista.

Vikul, milosrdný za pochvalu, sakra pekný
Všeobecne nie je breville ťažký, ale zdravý. Priemer 31, výška 24 a dĺžka 46. Nie je guľatý.

Ani neviem, na jednej strane sa mi páčia výsledky, ale na druhej strane sú to jej rozmery ...

Teraz som v klube majiteľov fritézy. Dlho som vydržal, ale stále som bol v pokušení. Aj keď pred nákupom sa objavili myšlienky, je v poriadku kúpiť si n-té zariadenie za sebou? Zatiaľ som robila iba rezne a myslím si, že bez panvice sa nezaobídete. Páčila sa mi fritéza, pretože sa v nej dá variť na 1 - 3 porcie. Dieťa to zvládne.

[Ipatiya]

IpatiyaGratulujeme k nákupu !!! Je v poriadku kúpiť si 50 zariadení, viac .. stojí za to premýšľať, IMHO. (No, vymyslel som si výhovorku)
A čo AF?

[Mirabel]

Mirabel, ďakujem za gratuláciu! Fritéza - mechanik Filya. Vďaka množstvu technológií je vhodné robiť porovnania. Možno stále nemám dostatok skúseností, ale zatiaľ sú pre mňa najchutnejšie rezne z panvice „Gourmet“. Ale pre Fili bude dosť práce aj bez rezňov.

[Ipatiya]

Ipatiya, Filya-mechanik-vynikajúci AF! Úprimne, neskúšal som tam robiť rezne.
Myslel som, že máte na mysli grilovaciu panvicu pre AF, ale ukázalo sa, že to NIE je elektrická panvica

[Mirabel]

Mirabel, Myslel si dobre! Podľa môjho názoru pre ryby, kuracie mäso atď. Sa nezaobídete bez panvice na AF. Čisto pre pohodlie.

[Ipatiya]

Teraz som v klube majiteľov fritézy.

IpatiyaGratulujeme! Vyplatená vec! Bude sa ti páčiť.
Vytvorte v ňom krídla. Je to niečo.

.

[Ipatiya]

Ipatiya, Áno áno! potrebujete panvicu! a ľahšie sa o ne starať.

[Pieseň *]

Pieseň *, ďakujem za gratuláciu! Pri pohľade na také chutné maškrty sa z vás stáva chronický závislák na zariadeniach! Určite skúsim! Kuracie krídla sú v rodine rešpektované.

Mirabel , myslíme si to isté!

[Ipatiya]

PPKS !!!
Ipatiya, o kotlety. Veľmi sa nám páčia kotlety Fili. Vonku je chrumkavý, dužina vo vnútri šťavnatá. Na panvici to tak nefunguje. (Mám Kuhara.)

[4000]

Dievčatá z Moskvy našli na Avite použitú čiernu fritézu Philips, možno kto to potrebuje ...
Opýtať sa 4000 rubľov, metro Bratislavská.
🔗

a malé biele, pýtajú sa 5000r, m. Otradnoe
🔗

stále existuje pre 3000p, ale reklama už dlho visí, metro Petrovsko-Razumovskaya
🔗

[Ukka]

Ukka, špeciálna vďaka!

Ipatiya, o kotlety. Veľmi sa nám páčia kotlety Fili. Vonku je chrumkavý, dužina vo vnútri šťavnatá. Na panvici to tak nefunguje. (Mám Kuhara.)

marinastom, ďakujem za tip na kotlety! Veľmi sa mi páči kuracie mäso od Rostiks, ale doma som ho nemohol zopakovať. Existuje však chrumkavé pečivo a šťavnaté jemné kuracie mäso.

[Ipatiya]

Ipatiya, niekde o nej písali niečo spojené s kukuričnými lupienkami a výsledok je ako v Rostiks

[Ipatiya]

Ipatiya, pozri sa na Tanyulya má recept na morčacie nugetky - je to ešte lepšie (a určite užitočnejšie) ako v Rostiks.

Veľmi sa mi páči kuracie mäso od Rostiks, ale doma som ho nemohol zopakovať. Existuje však chrumkavé pečivo a šťavnaté jemné kuracie mäso.

Elementárny Watson! Hodte svoje obalované kúsky do vriaceho oleja a získate ten veľmi rostix.

Elementárny Watson! Hodte svoje obalované kúsky do vriaceho oleja a získate ten veľmi rostix.

Nenene, žiadny olej !!

S AFka to nie je potrebné!

S AFka to nie je potrebné!

Irk, ja AFku nepotrebujem, ja viem. Ale chlebovanie na AFK len dabuje a od Rostiks nemôžete dostať autentické kúsky.
Ak cho, som to ja o sebe. A už dlho sa snažím nič na oleji nevyprážať.

a dnes sme smažili makrely s filé. Aké príchute, aká kôra !! Je mi veľmi ľúto, že nie je žiadna fotografia, boli sme veľmi hladní, pri kontakte väčšinou robíme makrely, tam to vyráža dych, ale aj tu je výsledok dobrý, odporúčam!

Gal a Gal, včera som urobil trochu (nemôžem sa dosť hrať s mojím filmom), zostávalo mi len 6 vecí z morčacích zvyškov. No, nikdy presušený Chlebík v kukuričnej múke, no, ukázalo sa to veľmi chutné.

[Jenealis]

Ale chlebovanie na AFK len dabuje a od Rostiks nemôžete dostať autentické kúsky.

Máme tiež ala Rostiks a o čom hádam. Môj Phil také veci nemohol robiť, bolo to dosť suché ... Pravdepodobne na také veci potrebujete klasickú fritézu s horúcim olejom.
Jenealis, Zhenya! Povedzte nám, prosím, o makrele v AF. A zároveň o varení v kontaktnom grile.

[Mirabel]

Mirabel, rozmrazte na polovicu, takže je pohodlnejšie upratovať, pol hodiny / hodinu z mrazničky vám vystačí s hlavou. Odkrojíme šéfov, vyčistíme, do vrecka, tam je marináda (moja obľúbená: worcesterská omáčka 1,5 lyžičky, zaobídete sa bez nej, borškový ocot je ten na bylinkách, pár šejkov, korenie na ryby, beriem náš trh, ale môžete použiť akúkoľvek suchú bazalku, sójovú podlahu čajovne, ak nie je Worcestershire, potom pár, dobre, trochu soli, sójovo slaného a ešte pár kvapiek olivy), otrasený, marinovaný. V AF som smažil 180 minút na panvici, ryby som nakrájal na polovicu, ale musel som piecť 160 ďalších 3 minúty. Tu si musíte nacvičiť.A v kontakte (mám tefal) na najsilnejšom programe po dobu 5 minút, rád to v strede otočím, potom na strednom programe ďalšie 2-3 minúty. Nerežem ryby v kontakte. Máme radi všetko wei vell dan, dokonca aj steaky, takže ryby varíme až do varenia. Ale stále zostáva šťavnatý. Toto je jediná ryba, okrem lososa, ktorú jedáva môj manžel. Keď to varím, vždy sa pýta, čo za dovolenku?

[Jenealis]

Jenealis, Zhenya! Ďakujem ti veľmi pekne! aj my milujeme vell vell dan, žiadne krvné steaky a napoly uvarenú pečeň.