Fritéza

Gal a Gal, včera som urobil trochu (nemôžem sa dosť hrať s mojím filmom), zostávalo mi len 6 vecí z morčacích zvyškov. No, nikdy presušený Chlebík v kukuričnej múke, no, ukázalo sa to veľmi chutné.

A tiež som šťavnatý! (Najprv kúsky nugetky do vaječnej zmesi, potom do kukuričnej múky alebo japonského chleba)

Vezmite do spoločnosti :)))) Mám v kuchyni dieťa Redber :))) Prvá vec, do ktorej som sa v nej ponáhľal, boli hranolky ..... Budem experimentovať, keďže môj syn povedal, že také nepotrebujeme zvrhlosti :)))
Druhým číslom sa stalo pečené kuracie filé ..... Je to pesnička! Do chleba som v jednom prípade pridala aj sezamové semiačka a v druhom som posypala kukuričné ​​vločky z obilnín.
Včera tam bol kebab a holene. V mojej rodine bolo vždy problematické pripevniť si holeň, ale tu nastal boj))
Teraz sa syn išiel zahriať a nohy má upečené :)))

[mir_ka]

mir_ka,
Existuje aj panko breading, toto je naozaj pieseň. V tomto panko pečú napríklad veľké krevety.
Alebo teriyaki kebab so sezamovými semiačkami. Kuracie kúsky poukladám na oceľové špízy z mini-fritézy, potriem omáčkou, posypem bielym sezamovým semiačkom, naraz sa dajú 4-5 špíz.

Existuje iba jeden problém - vždy trochu. Pri jedení prvej dávky pripravujem druhú, tretiu.

PS Neviem, či ste si tému prečítali alebo nie, ale hrniec Panasonic 2,5L je ideálne zahrnutý v červenom, ak vyberiete kôš. Otvor od rúčky uzavriem fóliou. Z multivarkára môžete pripraviť omeletu so syrom, červenať sa muffiny.

mir_ka, skús skús aj niečo upiecť z lístkového cesta, hoci len jablko do cesta - úžasná chuť!

Lilia, ako si pripravíš jablkovú plnku?

Áno, prakticky nič: nakrájam na malé kúsky a posypem škoricou a cukrom. Všetci!

[liliya72]

liliya72, t.j. nerobiť s jablkom nič predtým?

Áno Pane! Ak to vopred uvaríte, najskôr môže náplň vytekať, musíte pridať škrob, nadmerné pohyby tela, aróma čerstvých jabĺk zmizne. Potrebujeme to? Najmä ak je to rýchly koláč ...

[mur_myau]

mur_myau, Mám maxwell na 2,5 litra! Zapísané a odhlásené! :)

[Kara]

Kara, Irina, ak si ešte nenašla odpoveď:
1. Ak ohrievate s alobalom v miske, mala by tam byť buď panvica alebo kôš, ktorý bude brzdiť let alobalu (aké krásne to znie. Rozohrievam to napríklad košíkom a kedy škrípe to zmením na panvicu s produktom alebo naopak.
2. Po ochladení a vypnutí desať utrite. Ak je pre nich niekedy vhodný generátor pary.
3. Všetko je v PMM dokonale umyté. Panvicu si odložím iba pomocou rúčok.

[mir_ka]

mir_ka,
Fajn! To budem vedieť. Možno je vhodný pre Panasika? A potom pôvodné niečo zmizlo z predaja.

. 🔗

Dievčatá, dá sa v AF použiť silikónová forma?
Mám tvar, ktorý zapadá do mriežkového koša.

dá sa v AF použiť silikónová forma?

Prečo nie? V rúre je to možné, preto je to možné aj v AFochke.

[gala10]

gala10Môžete sa opýtať zhezh. Musíme prísť na to, čo v tejto podobe rozprúdiť :)

[mir_ka]

mir_ka, Piekla som v silikónovej forme v Af. všetko dobre funguje! pečieme smelo, nástrahy a bane, č.

Pečiem iba na silikóne a pečiem, prišiel som rovno do obchodu so spodným košíkom a kúpil som si tie, ktoré sa tam zmestili - v podobe slnečnice a tehly, a Barneyho - vybral som ho z tašky a zmeral !
Predavačky dlho šepkali - čo to tam robím A Nemohli prísť ani s takým odpadom!
Mám síce drahého, ale aj to ma trápi. Ale teraz je to krása!
Takže pečte a nebojte sa!

[Mirabel]

Mirabel, gala10Dakujem dievcata!
Tashenok, ale v dolnej forme sa ukazuje, že do misky sa dá vložiť silikónová forma bez košíka? Nedávajte pod to nič? LLC, stále môžem mať inú formu, ako sa do nej zmestí väčšia.

Dievčatá! Prosím pomôžte radou! Pokazilo sa mi veko Redmond Grill, a tak si hovorím ... vezmite znova veko alebo fritézu alebo fritézu a ak je čo? Prosím poraď :-)

a v spodnej forme sa ukazuje, ze silikónova forma sa da dat do misky bez kosika?

Nič nedávam. Najskôr som si myslel, že kvôli cirkulácii vzduchu sa to nebude piecť bez sieťky, ale po experimentovaní sa ukázalo, že výsledok je rovnaký. Jediná vec je, že silikón je potrebný pevnejšie, pretože spodný kôš je nerovný v dôsledku nožov a koláč môže stratiť svoj tvar.

Povedzte mi, je panvica a pekáč vhodný pre Philips HD 9220/40 (čo je úplne prvý malý biely)?

Perfektne sediace! Mal som problémy s čiernym, panvica nezacvakla na miesto, ale s bielou bolo všetko v pohode!

ďakujem za rýchlu odpoveď) Teraz si objednám)).

Akurát som piekla charlotte na vzduchovej fritéze (podľa receptu z knihy). 155 stupňov a 35 minút. Potom zvýšila teplotu na 165 a ďalších 10 minút. A v strede je stále vlhko. No čo robím zle? Možno nemali byť jablká zmiešané s cestom, ale len podšité spodkom?

[Nastasya]

Nastasya, Tiež nemám vždy dosť času na recepty z knihy. Pečiem charlotte na 160 gr. 45 minút A potom to nechám vo vypnutom AF ďalších 15 minút.

[Nastasya]

Nastasya, Často pečiem charlotte na vzduchovej fritéze, dávam strašne veľa jabĺk, 700-800 gr.
Všetko je perfektne upečené pri 180 * po dobu 20 - 25 minút. Predhrejte až na 200 *.

A kastról robím 160, 25 minút.
Zhora sa ukáže, že je vyprážaný, ale zrná sú tiež vlhké!
Nabudúce to chcem vyskúšať na 150… 35–40 minút!
Myslím si, že v tomto období by už mal stred dosiahnuť!

Na 180 nepečiem vo svojom! Okamžite to zhorí!
Vyrábam aj krídla za 160!

[Nastasya]

Aha !! Nie som jediný!Nastasya, druhý deň som urobila charlottu, položila som ju na stôl pre hostí, hlaveň a vrchná časť sú zrnité, zub je suchý, prerezal som ho ... škoda, celé jadro je surové: girl_cray1: we nebude sa kamarátiť s AF ...

[Zhenya]

Zhenya! Zdá sa mi, že je veľmi aktívna!
Musíte len nastaviť nižšiu teplotu a je to!
Snažil som sa vyrovnať svojej rúre (kde 180 je pre mňa optimálna teplota s prúdením), ale tu to nefunguje!

Možno hovoríme o rôznych značkách fritéz)))
Mám Philips Airfryer XL. Pečiem všetko, pečiem to, väčšinou 180 *. Pečiem jazyky z lístkového cesta na 200 * g, 5-6 minút.)) Na 150 - 160 pečiem zvyčajne chlieb))

[Sivana]

Sivana, Áno! Tiež XL!
Objednával som z Nemecka ...
Moje je také! No veľmi aktívny !!!!

Asi jedným z mála jedál, ktoré mi na AF veľmi chutia, sú pečené jablká. S medom, orechmi a korením. Je jeseň, láka ju niečo teplé, korenené ..

[Zhenya]

Zhenya! Krása!!!!!
Tiež milujem jablká v Afke !!!!
Jedzte na jedno jedlo, rýchlo a neveďte rúru!

[Svetlana]

Svetlana, len sú tam a ja vlastne nejem zemiaky, ale zvyšok je niečo zle, lepšie sú grilované steaky, rezne v princeznej ...

[Jenealis]

Jenealis, ach, aká nádhera! No, asi to môžem urobiť. Mozem mat recept?

[Zhen]

Zhen! A krídla !!!! ?? Je to lepšie ako tu nepracujú !!!! Môžete jesť svoju myseľ !!!!
A kastról !!!! Varím to asi za deň!
Všetci ju milujem !!! Okamžite odlieta!
A kúdoly !!!!! Mágia je jednoduchá !!!!

Mám tiež veľa rôznych techník a každá patrí k určitému jedlu!
Rovnako ako vy!

Zdržal som sa hlasovania až do posledného, ​​ale teraz ma veľmi teší, že som si kúpil fritézu! Malé porcie sú v nej roztomilé. Nie je potrebné zahrávať sa s veľkou rúrou. Upečené boli baklažány, lasagne a nugetky. A stále je toľko nevyužitých receptov! Mimochodom, fritéza je tiež k dispozícii, ale používam ju oveľa menej často.

Dievčatá a nemáme konkurenciu - ryby z AFochky. V žiadnom inom zariadení to nevychádza tak chutne.

A! Zabudol som !!!!
Milujem nakladané papriky!
Ale iba ja to jem!
No rúru nespustím kvôli dvom veciam !!!
A tu sa hodia iba dve veľké veci !!!
A opäť aspoň pohyby tela! A aké rýchle je všetko!

Áno ... Plnená paprika.
No, vooot, teraz som mal chuť jesť, dívať sa na noc ...

A máme ryby a baklažány, kotlety a krídla ... ach, viac jabĺk v lístkovom ceste a tiež kastróly! Priamo sme ju Abazhaem

No dievčatá !!!!! Začalo to !!!!!

A krídla !!!! ?? Je to lepšie ako tu nepracujú !!!! Môžete jesť svoju myseľ !!!!

Presne tak!

Dievčatá, ale nemáme konkurenciu - ryby z AFochky. V žiadnom inom zariadení sa to nestane také chutné.

No tak, no tak ... Aké ryby, ako sa máte? Povedz ...

[Nastasya]

Nastasya, ale neexistuje recept ... odstráňte jadrá, rozkrojte ich na polovicu, zalejte medom, kardamónom, zázvorom, škoricou a posypte v AF 25 minút, 170 gr.
no áno .. Svetlana, Zabudol som na kastról. Je tu v pohode, áno ... A baklažány vysychajú ... a ja som sa pokúsil vyrobiť tekvicu .. 30 minút, ale nehučala .. Musela som piecť v štábe ... Krídla! musíme ich urgentne urobiť, inak prestanem kmeň úplne milovať.

[Lesk]

Lesk, a čo šluky? zmestilo sa ich tam jeden a pol kusa? Kde je zvyšok cesta? alebo v dvoch priechodoch? potom to bude veľmi dlhé, hm? Nauč ma, prosím, ako s ním žiť ...

[Zhenya]

Zhenya! Áno, vôbec sa nepečú dlho !!!!
Samozrejme v dvoch behoch!
Len balenie cesta stačí na dva prejazdy! V balení sú iba dve vrstvy!
Ja len vezmem vrstvu cesta, dobre, len to kvapknem ... takže ... trochu vyrovnám ...
Namažte kyslou smotanou, posypte cukrom, nakrájajte na 9 častí (tri na tri. Sú malé ... len na dve sústa) a Afochka!
170 stupňov! Neviem čas, ale rýchlo! Pečiem asi päť minút a vidím, čo by som chcel, aké vyprážané!
Všetci! Pracujte presne jeden a pol minúty, ale vyšlo to tak mňam !!!!
Moje dcéry tieto bafky jednoducho milujú!
A aká kyslá smotana-cukrová kôrka sa vytvorí !!!!
Tiež sa ukážu krásne!

[Svetlana]

Svetlanaako chutné som napísal! Pôjdem vytiahnuť cesto, zajtra upečiem moje

[Zhenya]

Zhenya!!! Nevyberajte !!!!
Môže sa vytiahnuť doslova 10-15 minút pred rolovaním!
A potom bude všetko kvasiť !!!
Okamžite odchádza !!!!

Hurá! Dievčatá, dorazila moja Filechka! Zrejme vedel, ako na neho čakám. Prišiel som o dva dni! namiesto vždy očakávaných 7-10. Čierny, pekný: plach7: Nenechal som ho týždeň a pol, varím všetko. Zemiaky, obalované rezne, moje dieťa má, z takýchto rezňov vyskakujú uši, purr, plnené palacinky, knedľa, krutóny, šašlik z mrazničky. Zostala pre každého klobása nepotrebná, nakrájaná na taniere a 7 minút. Vyprážané s lahodnou kôrkou. Videl som tento zázrak v košíku, verte mi, nie? Sadla si k stolu a zovrela hlavu v rukách. Celý svoj dospelý život som strávil smažením na panvici v kaluži tuku a v kuchyni a tu! No, jednoducho tomu neverím. Aká šťastná som s ním. Milujem celú svoju techniku, ale s takou radosťou som asi prvýkrát. Proste to milujem. Najprv som niečo pripravil, potom som vložil filé do skrinky, potom, čo som strávil dva dni týmto spôsobom, som ho nechal na stole, v kúte, vždy po ruke, aby som si práve teraz niečo uvaril. Aký je dobrý .. krásny, taký vesmírny a aké je šikovné dievča, nemá cenu. Ako som žil bez neho, stále som si kompenzoval hlupáka pochybností, potrebných, nie? Koniec koncov, existuje aerogril. Aj keď sa v ňom zakorenilo iba kuracie mäso. Tu nemá cenu! A filechka je všetko !!! Moja krása. : girl_dance: K krídlam som sa ešte nedostala, bola som zmätená, neviem prísť na to, ako ich vyrobiť. No, dostanem sa k obláčikom, chcem vyskúšať mäso. Áno, plánov je veľa, času by bolo viac.

[Olya]

Olya! No gratulujem !!!!!!
Rovnaké potešenie pocítila aj ona sama !!!!!
Skutočnosť, že je bystrý, je nepochybne! Ale aj také krásky !!!
Ani ja to nikdy neodstraňujem !!! Skryť takú krásu !!!!

A krídla sú veľmi jednoduché! Nalievam sójovú omáčku, horčicu, med priamo do vrecka! Všetko podľa vášho vkusu, akú chuť chcete počuť viac!
Miešam priamo vo vrecku (mám také tesné vrecká so zámkami na zips), rovno tam krídla, zatvorené, zatriasnuté a marinované v chladničke!
Potom, ako mal, som ho dostal do rúry! Mám XL ... Smažím na 160 ...
Ale ako sa ukázalo, všetky kachle sú odlišné a musíte sa pozrieť na svoje vlastné!
Zdá sa to asi 13 minút v čase ... naozaj si nepamätám, všetko sa zmiešalo ...
Ale väčšinou pozerám!

Veľmi sa tešíme !!! Toľko pozitívne! Toľko radosti !!!!