Šalát s treskou a kivi

[Zbierame šalát:]

Šalát s treskou a kivi

Kategória: Studené jedlá a občerstvenie

Zloženie
Varené zemiaky
Konzervovaná tresčia pečeň
Varené vajcia
Kivi čerstvé
Tvarohový krém ako Lambert
Namáčanie omáčky
Pripravte omáčku takto:
Kivi	1 ks.
Majonéza + kyslá smotana	50 + 50 g
Pre vôňu čerstvý cesnak	1 klinček
Chren konzervovaný.	1-2 lyžičky
Soľ korenie	ochutnať
Čerstvý kôpor, nakrájaný nadrobno	1 polievková lyžica. l.

Metóda varenia

• Zemiaky, pečeň, kivi, vajcia nakrájame na kocky. Syr potrieme na hrubom strúhadle.
• Všetky výrobky na omáčku, čisté, nakrájané, vložené do mixéra a dobre rozšľahané, ochutené, upravené.
• Do hotovej omáčky pridáme kôpor, ručne premiešame lyžicou.
• Chuť omáčky je veľmi príjemná: krémová s miernou vôňou cesnaku a mierne príjemnou kyslou od kivi.
• Zbierame šalát:
• Vrstva zemiakov, trochu omáčky
• Pečeň
• Vajcia, trochu omáčky
• Kiwi, trochu omáčky
• Posypeme syrom.
• Vytvorte tenké vrstvy záložiek.

Poznámka

Ukázalo sa, že je to príjemný šalát ľahkej chuti. Tučná chuť pečene je neutralizovaná kyslou chuťou kivi. A kiwi omáčka má ľahkú príjemnú dochuť a ľahkú vôňu cesnaku - len mierne!
Odporúčam varenie!

Dobrú chuť, všetci!

Podobné recepty

Šalát z tresčej pečene (kava)

Šalát „Myshata“ (Avani)

Šalát z tresčej pečene (Lisss)

Prepáčte, je kiwi vo vrstve alebo v omáčke? a každú vrstvu natrieť omáčkou a treskou, je dosť mastná, nebude veľa oleja?

Prepáčte, má kivi vrstvu alebo omáčku? a každú vrstvu natrieť omáčkou a treskou, je dosť mastná, nebude veľa oleja?

Všade píšem „trochu omáčky“ a omáčka je zriedená kyslou smotanou. Omáčka je potrebná na dochutenie a na spojenie vrstiev, aby sa vytvoril šalát. Pripravte omáčku podľa vkusu, pomer majonézy a kyslej smotany a dajte ju podľa chuti (veľa alebo trochu).
Šalát mi chutil, varím ho pravidelne, keď v chladničke nájdem nádobu s pečeňou

Mám otázku ohľadom množstva ingrediencií: koľko? Prosím o vysvetlenie, prosím o objasnenie.

Mám otázku ohľadom množstva ingrediencií: koľko? Prosím o vysvetlenie, prosím o objasnenie.

Koľko by ich mohlo byť? Suroviny ukladajte čo najviac po vrstvách. A závisí to od veľkosti kulinárskeho kruhu a počtu porcií

Tento šalát som plánovala pripraviť veľmi dlho a nakoniec. Veľmi, veľmi chutné. Poďakovať!

[Anyuta]

Anyuta, Súhlasím - veľmi, veľmi chutné! Varte pre zdravie!