Zatuchnuté chlebové placky

Zatuchnuté chlebové placky

Kategória: Pekárenské výrobky

Zloženie
zvyšky obilia	600 g
horúca voda	3 poháre
prášok do pečiva	polovičné balenie
múka	o pohárik
vajcia	2 ks
zeleninový olej	3 lyžice
soľ	1 lyžička
cukor	3 lyžičky
kefír	150 gramov
mäso na plnenie - suché, mleté	voliteľné

Metóda varenia

• Počas svojich 10-denných pekárskych skúseností som si natieral mozog nad zvyškami krajcov chleba. Rodina nedokázala zvládnuť náhly výbuch šťastia v podobe tokov obilia. Všetky kontajnery na krekry sú plné, všetky vtáky, ktoré nesmelo vlietajú na náš dvor, sú kŕmené ...
• Dva dni som vymyslel tento recept a nazval ho palacinky „Mäsové potešenie“
• Zobral som zvyšky chleba, dostal som 600 gramov
• 
• Pridal som horúcu vodu - pohár - 250 gramov a dal som ju do teplého mostíka. Mám hnetací tanier od Taperu a všetko v ňom bolo 5 hodín.
• Potom som pridal ďalšie 2 šálky horúcej vody, pretože voda sa úplne vstrebala.
• Všetko som to poslal stáť ďalších 5 hodín.
• Celú túto nádheru som pretrel cez sito, iba lepkavá hmota stiekla dole, kašička z kôry zostala v site, vyhodila ju.
• Ďalším krokom bolo zmiešanie pol vrecka prášku do pečiva s múkou, asi do pohára, pridania 2 vajec, 3 lyžice rastlinného oleja,
• soľ, cukor a trochu kefíru sa nechalo v chladničke - uvarilo sa.
• Všetko vyšľahajte mixérom pri vysokej rýchlosti.
• 
• Môžete variť palacinky !!!! Na panvici - v rastlinnom oleji.
• Ale moja duša bola roztrhnutá v tvorivom exasse - chcel som niečo iné ...
• Skúsil som vyprážať palacinky, dať na ne mleté ​​mäso a potom ho opäť zavrieť doskou ... Ukázalo sa to nedbalo, mleté ​​mäso kvapkalo z palacinky, začalo horieť ... Dostal som sa zo situácie Páči sa ti to:
• Na vzduchovači som uvarila mäso (mám bravčové) a nakrájala som ho mixérom.
• Kusy mäsa sa ukázali byť suché, čo potrebujete!
• 
• Teraz smelo čakáme, kým sa panvica s rastlinným olejom rozohreje, zalejeme palacinky, trochu počkáme, kým sa upečie a zalejeme trochou suchej plnky - mäsa. Ďalej opatrne nalejte cesto - najlepšie lyžičkou.
• Obrátime to iba raz!
• Placky sú hotové - na papierovom obrúsku - nechajte prebytočný olej vstrebať.
• 

Program varenia:

panvica

Poznámka

Placky sa ukázali ako vkusné Jemné a svieže.
Syn povedal - ako palacinky s mäsom
Snažil som sa ich vyfotografovať v reze.


A nechceli upiecť správnu formu
Dobrú chuť!!!!!!

Podobné recepty

Palacinky iným spôsobom (Správca)

Nadýchané palacinky (DonnaRosa)

Placky z kuracích pŕs, tekvice a hrášku (Tumanchik)

[mila 13]

mila 13 keďže zásoby zatuchnutého chleba nadobúdajú veľkosť katastrofy,
tu je odkaz na tému Čo so včerajším chlebom a je tu pre vás Pečené jablká so zatuchnutým chlebom od celfh.