Fazuľová paštéta

Fazuľová paštéta
Kategória: Zeleninové jedlá
Zloženie
Fazuľa 2 šálky
Cibuľa 1 Veľká cibuľa
mrkva 2 ks (stredná)
sladká paprika 1 ks
cesnak 10 strúčikov
syr 100 gr.
korenie (soľné korenie, asafoetida) podľa chuti
rafinovaný rastlinný olej 2-3 lyžice na zhnednutie
nerafinovaný rastlinný olej 4-5 lyžíc
Metóda varenia

Namočte cez noc 2 šálky fazule, potom povarte (zvyčajne si dám čiernu fazuľu. Biele fazule tiež dobre fungujú, najmä z fazule lima)

2 cibule, 2 mrkvy a jednu sladkú papriku (možno nahradiť vrecúškom suchej sladkej papriky) najemno nakrájame alebo nastrúhame a na panvici na troche oleja podusíme.
Pridáme k uvarenej fazuli.

K dispozícii je tiež 10 strúčikov cesnaku, 100 gr. syr, korenie (soľ, korenie, asafoetida a ďalšie podľa chuti. Zvyčajne bylinky - majorán, kmín, bazalka atď. Pridávam pri varení fazule, niektoré korenie pri restovaní zeleniny - napríklad indický garam masala)

Všetko pretlačím mixérom, pridám trochu oleja (olivový, ľanový alebo tekvicový), vložím do zaváracích pohárov a odložím do chladničky.
Paštéta sa dlho neuchováva, je lepšie ju zjesť prvé 3 dni. Niekedy to trvalo aj viac ako týždeň, ale začne to kysnúť.

Paštéta sa hodí ako nátierka na sendviče, na vrstvu palacinkového koláča. Pridajte do misky polievky na polievku z fazuľového pyré.

Fazuľová paštéta so sušenými marhuľami a orechmi (Správca)

Fazuľová a mätová paštéta (olgea)

Lean fazuľa v Steba DD1 Eco (* Karina *)

Parená pečená fazuľa 2 možnosti, chudá a s rebrami (Steba DD1 ECO) (Masinen)

Vynikajúci recept - odstráňte syr a môžete ho zapojiť do súťaže! Pripojte aj fotografiu ...

Prečo odstrániť syr? Dodáva paste plastickú konzistenciu. Najmä ak ho dáte do ešte teplej fazule so zeleninou.

Keď urobím paštétu, pripojím fotku.
Budúci týždeň alebo dva sa nechystám.

Nie, pre recept a pre seba, samozrejme, že nie! A ak je konkurenciou Veľké pôstne obdobie, je lepšie ho odstrániť ........

A! Poďakovať. Nájdené informácie o súťaži

Všetky moje jedlá sú chudé na celý život (hoci nejem syry a vajcia). Každý má svoju vlastnú vieru.

[správne]

A! Poďakovať. Nájdené informácie o súťaži

Všetky moje jedlá sú chudé na celý život (hoci nejem syry a vajcia). Každý má svoju vlastnú vieru.

Myslíte si, že konkurencia má správne postoj k Veľkému pôstu? Takže, fórum "krém".

A ak je konkurenciou Veľké pôstne obdobie, je lepšie ho odstrániť ........

už existuje jedlo s takouto pastou, dobre, takmer, samozrejme bez syra. veľmi chutné! po tejto paštéte manžel povedal „a tento príspevok ma začína mať rád“