Horúca údená šťuka

Kategória: Rybie múčky
Horúca údená šťuka

Zloženie

šťuka
soľ
tekutý dym

Metóda varenia

  • Očistite šťuku, ak je veľmi veľká, odrežte jej hlavu.
  • Potrieme soľou a necháme 3-4 hodiny pôsobiť.
  • Fajčite 30 minút na vysokej teplote a pri nízkej rýchlosti.
  • Mal som mladú šťuku a stačilo mi 30 minút.
  • Ale nepotrebujete veľa soli, inak bude slaná!
  • Dala to do polkruhu, posypaná olejom a tekutým dymom.


Topolinka
lira70Ďakujem pekne za recept! Šťuka je len zázrak, aká dobrá! Nikdy som si nemyslel, že to môže byť také chutné. Toto je náš obľúbený rodinný recept
lira70
Poďakovať! Veľmi ma teší, že recept padol vhod !!!

Všetky recepty

© Mcooker: najlepšie recepty.

Mapa stránok

Odporúčame vám prečítať si:

Výber a prevádzka pekární chleba