Mäso a zelenina v tandoori

Mäso a zelenina v tandoori

Kategória: Mäsové jedlá

Zloženie
Bravčová krkovička	3 kusy
Na mäsové korenie
Adjika	0,5 lyžičky
Obilná horčica	0,5 lyžičky
Sójová omáčka	50-70ml
Baklažán	1 ks
Cuketa	1 ks
Paradajky	3-4 ks
Luk	1 ks
Sladká paprika	1 ks
Kôpor	banda
Petržlen	banda
Cesnak	2-3 klinčeky
Šípky cesnaku	5-6 strelcov
Soľ korenie	ochutnať
Sumach	štipka
Olivový olej (voliteľné)

Metóda varenia

• Marinujte mäso najmenej 40 minút. A smažte na tandoori do mäkka, na špajdle alebo na špeciálnych zariadeniach, dostanem 18 - 20 minút
• Vložte zeleninu na špajle a povarte ju v rovnakom tandoori, kým nezmäkne. Potom nasekáme, nasekáme na ľubovoľné kúsky, všetko rozmixujeme, pridáme bylinky, soľ, korenie, pridáme trochu škumpy (pokrmom dodá taký príjemný kyslosť), prípadne prilievame olej. A užiť si.

Poznámka

Dobrú chuť všetkým
Je to strašne chutné a tandoor je úžasný, aký dobrý je !!!
Tento rok sa mi nepodarilo umiestniť stacionárny tandoor .... nemáme takýchto odborníkov, zdá sa, že si to budeme musieť urobiť sami ... Naozaj chcem podplatiť iného, ​​môžete urobiť to isté, môžete dajte ho pod zámok a kľúč, inak mu rýchlo pripevnia nohy “

Och, dokonca som dostal aj vôňu
Viem si predstaviť, aké je to chutné, Tanyusha!

Tiež sme ich začali predávať rôzne, zrejme si musíte kúpiť)))))

Tatiana, ďakujem pekne, prišla som úplnou náhodou, čítala som čoraz viac a potom som si dokonca musela spomenúť na heslo, tak som chcela nechať recenziu. Miasko wonderful Existuje veľmi málo tak podrobného videa o tandoori na internete.

Máme rovnaký tandoor, pred tromi rokmi ho manžel takmer prinútil kúpiť, teraz nemám veľkú radosť, zabudli na gril. Ďakujeme za tip - klobásové tyčinky sú skvelé, poďme sa pozrieť.

Mám otázku . Skúšali ste piecť na tandoori? Varíme iba mäso. A mojím snom je samsa v tandoori. Vyskúšané, že to nefunguje.

Tanyuyusha! Aké vynikajúce! Aké krásne! Ďakujem za video!
Tiež chcem také niečo ... Kam to dať ..., uprostred kuchyne ..., al haly ... Dajte Natu ...

[Táňa]

Táňaaké mäso mmm ...! Ďakujem za video
Len pre vás je sledovanie vašich receptov škodlivé - toľko želaní naraz! A teraz mám o takýchto nákupoch tabu, všetky limity boli vyčerpané

A jeho cena je tiež táááák krásna ... mimochodom, sú aj také elektrické a za lacnú cenu od 6 tisíc ...

[Táňa]

Dievčatá, veľmi pekne vám ďakujem za milé slová.

Tatiana, ďakujem pekne, prišla som úplnou náhodou, čítala som čoraz viac a potom som si dokonca musela spomenúť na heslo, tak som chcela nechať recenziu. Miasko wonderful Na internete je veľmi málo tak podrobného videa o tandoori.

Máme rovnaký tandoor, pred tromi rokmi ho manžel takmer prinútil kúpiť, teraz nemám veľkú radosť, zabudli na gril. Ďakujeme za tip - klobásové tyčinky sú skvelé, poďme sa pozrieť.

Mám otázku . Skúšali ste piecť na tandoori? Varíme iba mäso. A mojím snom je samsa v tandoori. Vyskúšané, že to nefunguje.

Koláče boli upečené, chutné, ale nie veľmi pekné, samsu som neskúšala, moje čoraz viac mäsa a čisté kuracie mäso je povinné. Teraz sa odveziem domov, zverejním fotku kuracieho filé, to isté funguje výborne. Ja tam vždy robím paradajky pre omáčku v tandoori, tie moje jedia s veľkou radosťou.

Och, dokonca som dostal aj vôňu
Viem si predstaviť, aké je to chutné, Tanyusha!

Tiež sme ich začali predávať rôzne, zrejme si musíte kúpiť)))))

Určite si kúpte veeeesch! Stále som rozmýšľal, že nebudem nat, Dopletochka dokázala, že nat.

Táňaaké mäso mmm ...! Ďakujem za video
Len pre vás je sledovanie vašich receptov škodlivé - toľko želaní naraz! A teraz mám o takýchto nákupoch tabu, všetky limity boli vyčerpané

Marisha, no, môžeš si to kúpiť o niečo neskôr, keď to peniaze dovolia.

A jeho cena je tiež táááák krásna ... mimochodom, sú aj také elektrické a za lacnú cenu od 6 tisíc ...

Pozerám sa na elektrickú rovnako, ale môj manžel uisťuje, že elektrická nie je taká ... myslím ...

Tanya-Tanyulya! Skvelý recept a ďalšie super video Prajem vám nové úspechy a ... správy

Ahoj tatiana! Ďakujem za video. Naša rodina má takmer rovnaký tandoor ako vy. Zelenina sa dobre varí, ale mäso sa variť nedá. Uhlie veľmi rýchlo ochladzuje, dosť na 2 špízy, už nie. Nehovorím o naložení celého tandoori (všetko zostane surové) Po zelenine ste pridali palivové drevo, dobre som to pochopil? Prosím, povedzte mi, koľko palivového dreva ste použili na varenie mäsa a aké drevo? Varili sme s čerešňami. Podľa vášho videa sme mali rovnaké množstvo uhlia. Čo robíme zle?

Dobré ráno, Lyudmila. V sobotu som robil mäso, na jednu záložku bolo 7 papíl, po dva kusy, mäso bolo hotové za 15 minút, krkovička. Tandoor bol vykurovaný brezovým palivovým drevom, 7 - 8 pólov, póly nie sú tenké, takže celý tandoor bol úplne naplnený. Mäso je vždy hotové, ale najčastejšie si pripravím krkovičku alebo kuracie filé, stehná, dlho som neurobil celé kurča, moji ľudia ho jedia zle. Tandy topím na hodinu alebo pol, pri 7. póle v procese horenia môžem pridať ešte pár, spravidla je teplo dosť na dve alebo tri záložky, začínam variť na červených uhlíkoch.

Tanya, ďakujem za promptnosť! S manželom sme si mysleli, že kvôli palivovému drevu nie je dosť tepla. Samozrejme, brezové uhlie udržuje teplo dlho. Nikdy som nevidel na predaj brezové palivové drevo. No nič, pozrieme sa. Ešte raz ďakujem!