Domáce pekárne Rolsen RBM-1160

Dobrý večer, Natalyushka! Ako je vedro nové? Medzitým ešte pečiem v starom. Moja mačka má naozaj rada naše HP. Hneď ako sa proces začne, je to tu.
🔗
A tak leží bruško na váhe. Nešplhá sa na iné HP, miluje však aj zmrzlinára

Ahoj, Tanechka! No, ako hovoríš, pečiem, samozrejme, nie je na výber. Vrch chleba nie je príliš príjemný, je bledý a nemal by stúpať vysoko, pretože sa obávam, že sa nebude dobre piecť. A bez vlastného chleba niet cesty. Mimochodom, myslel som tu, aby som prispôsobil ten starý na pečenie jedla vo fólii (nemáte také skúsenosti?) Opäť sme vypli plyn.

[nakládka sa odporúča v opačnom poradí, ako je uvedené na krabici.]

Môžete mi prosím povedať, aký odolný je tento HP? Cesto na ražný chlieb sa dobre miesi? Pokazilo sa mi LG, chcem niečo kúpiť na oplátku, zvažujem Rolsen RBM-1160 a MMidea AHS15BC
A aký je problém s pridaním prísad?

Všetko som si stiahol v poriadku, ako je uvedené v recepte, zo školy si to pamätám z chémie.
A až po upečení, pri čítaní fóra, som si to všimol nakládka sa odporúča v opačnom poradí, ako je uvedené na krabici.

Potrebujete to položiť inak, ako je uvedené v pokynoch? V mojich rozbitých lyžiach najskôr tekutina, potom suché ingrediencie. Čo tak?

Zlomil mi LG

Skúšali ste to opraviť?

Oprava nemá zmysel. Okrem toho, že sa miesič cesta prestal otáčať, má HP tohto modelu veľmi zlé vedro, teflón vo vnútri vedra sa neustále odlupuje. Za 3 roky sa zmenili 2 vedrá, všetky majú to isté, po šiestich mesiacoch, maximálne roku, sa vedro začne „sypať“. Za cenu kúpených vedier sa už blížim k nákladom na HP, nevidím dôvod platiť peniaze za opravy, a potom ani za nové vedro, ktoré čoskoro opäť zlyhá, nevidím dôvod

[Gala308]

Gala308Potom si kúpte Panasonic, lepšia spoľahlivosť neexistuje.

Panasonic je príliš drahý pôžitok, je pre mňa pohodlnejšie kúpiť si niečo lacné každé 2 - 3 roky, ako preplácať značku. Preto sa pýtam na konkrétny model, ak žije 2 - 3 roky, má zmysel kúpiť, podľa recenzií je to veľmi dobrý sporák

[Gala308]

Dobrý večer všetkým! Gala308, (bohužiaľ) mi po roku „ubehlo“ vedro. Nepoužíval som ho často, asi 1-2x týždenne. Výrobky sa kladú rovnako ako tie vaše - tekuté - suché. Počul som, že je lepšie kúpiť si iný - suchý a potom tekutý (pretože tekutina koroduje mazivo). Neviem, aká je to pravda. A mám rada kachle. Mimochodom, povlak na bokoch tiež vyprchal (pre mňa to nie je dôležité.)

[baba nata]

V mojom HP sa povlak nielenže vymaže z vedra, odlupuje sa „pančuchou“ a všetky škodlivé teflónové látky končia v chlebe. baba nata, povedzte mi, ako dobre zvláda tento sporák „ťažké“ cesto ako raž alebo knedľa? A ďalšia otázka, pokúsili ste sa zložiť ingrediencie opačne, ak je vhodnejšia iná záložka?

[Gala308]

Gala308, Nikdy som nepiekla čisté žito, nerobila som ani halušky. Naopak, bolo pokušenie označovať si výrobky záložkami, ale bál som sa, že mi to nebude prekážať, a nebol čas na založenie nového (vždy za behu). A chcem to vyskúšať. Možno zajtra ... Zahrnuté tu je určite lepšie.

[Gala308]

Dobrý večer, Gala308... Možno je na moje dojmy už neskoro, ale podelím sa. Môj sporák má čoskoro 5 rokov, moje vlastné vedro vydržalo necelý rok, ale každý deň som piekla 2–3 bochníky. Vedro uniklo a spoločnosť HP začala s haraburdím o niektorých programoch. V rámci záruky ho opravili a lyžicu vymenili. Keď druhý začal trochu unikať, rozhodol som sa kúpiť ďalší do zásoby. V dielni nebolo nič nové a bol mi ponúknutý použitý za 700 rubľov. Myslel som, myslel a kúpil.Momentálne z tohto použitého ucha vypadáva driek a tiež z druhého, ale stále v ňom pečiem. Mám tiež jedno HP Mystery 1204. Kúpil som si ho kvôli dávkovaču a kvôli podobnosti programov, ale Rolsen je lepší.
Pečiem ražný chlieb, iba pri miesení pomáham silikónovou stierkou. Ja rád viac pečiem raž v rúre, a to rozmiešam v KhP. Robím cesto na haluškách v Mystery, je tam špeciálny program. Veľmi sa mi páči funkcia Pause v Rollsene. Niekedy sa ukáže, že cesto pred pečením dostatočne nezmestilo, potom stlačím pauzu, automaticky to vydrží 10 minút. Môžete stlačiť toľko, koľko je potrebné, to je vtedy, keď je chlieb kysnutý, trvá dlhšie, kým vyjde.
O Panasonicu som čítal veľa dobrých recenzií, ale zatiaľ tiež nemám možnosť nákupu.
Ani som sa neobťažoval poradím ingrediencií. Najskôr zlejem tekutinu, potom vysuším.

[Tatiana S.]

Tatiana S., ďakujeme za podrobné a rozumné vysvetlenie základných princípov fungovania kachlí! Na základe tvojej rady som sa rozhodol kúpiť. Kúpil som ho až dnes, teraz sedíme všade okolo sporáka, pozeráme sa z okna a čakáme na chlieb.
P.S. Mimochodom, sme s vami, krajankami))

[Tatiana S.]

Tatiana S.Veľmi sa mi páčilo, ako hovoríš o tomto pekárni chleba. Kúpil som to. Zatiaľ čo pečiem podľa knihy receptov. Otázkou je, či existujú nejaké špeciálne recepty na tento sporák, alebo či sú vhodné nejaké z tohto webu. Upiekla som chlieb s otrubami, všetko bolo vynikajúce, len nie veľmi. Skúsim vymeniť kvások.

[Júlia_75]

Júlia_75, gratulujem tvojmu asistentovi, myslím, že nebudeš ľutovať. Som rád, že som sa stretol s mojimi krajanmi
Rinavil, a zo srdca vám blahoželám. Beriem recepty z fóra a mám svoje vlastné a používam iba lisované droždie „Lux“. Kupujem v obchodoch Pyaterochka, sú tam skoro stále, balenia po 100 gramov.

Ako používať tento kvások?

Marinochka, je to veľmi jednoduché. Kus odštipnem, odvážim (mám elektronickú váhu) podľa receptu a vhodím do tekutiny, na ktorej budem piecť, premiešam (rýchlo sa rozpúšťajú) a nalejem do vedra. Kúpim vždy niekoľko balení a skladujem ich v mrazničke, jedno nechám v chladničke. Keď skončí, vyberiem ďalší a odložím do chladničky. A množstvo podľa receptúry sa určuje takto: 1 lyžička. rýchle sušenie zodpovedá asi 7 gramom vylisovaného

Poďakovať. Musíte sa poobzerať v našich obchodoch a vyskúšať.

Kam však ísť, ak by vedro prišlo o 1,5 cm vyššie.

Po dlhom neúspešnom hľadaní som dnes našiel v jednej dielni tú istú, teda o 1,5 cm vyššiu, ale za 500 rubľov. a navyše úplne nové. Moja radosť nie je nijako obmedzená
Moja podpisová tekvica (ako ju nazývame „chudý koláč“) je už upečená. Ukázalo sa, že bol vysoký aj červený a nikde sa nedržal
Možno si na daždivý deň musím kúpiť ďalšie toto vedro

Používam iba lisované droždie "Lux". Kupujem v obchodoch Pyaterochka, sú tam skoro stále, balenia po 100 gramov.

Nie je to prvýkrát, čo som čítal, že v Pyaterochke sú také droždie, ale v našej Pyaterochke sa to nikdy nestane. Škoda ...

Ešte pár dní a moje HP bude mať 2 roky. Nikdy som nebol žltý. Je samozrejme škoda, že sú sťažnosti na vedro, ale neviem, ako ich majú iné modely HP. Asi som mal šťastie, povlak vo vnútri je perfektný. Ja len používam pri označovaní záložkami podľa návodu, najskôr tekuté, potom suché výrobky. Navlhčím hrozienka, semiačka a tvrdé orechy. A samozrejme, vedľa silikónovej stierky, pádlo. Žiadne džemy na varenie. Akosi čierna mastnota vyšla zdola, ale šľahla si ruky, keď sa pokúšala odstrániť uviaznutý nôž. Teraz, ak sa nôž zrazu zasekne a nebude sa mu chcieť vybrať ani vo vode (to sa stáva pri miesení cesta), potom ho nemučím, pri ďalšom pečení to HP rozmaže. Kvapalina ale netečie z vedra. Tento HP je taký pomocník! Teraz pečiem chlieb 2 - 3 krát týždenne, pretože som si zaobstarala ďalšiu obľúbenú - pizzeriu Princess. Ale spoločnosť HP stále funguje a miesi cesto na princeznú. Mám rád svoje HP, takmer vždy dobrý chlieb, nepočítame ojedinelé prípady a som asistentom na miesenie cesta. A ja princeznú zbožňujem! Čo iné si dať z technológie na ďalší Nový rok?

A môj bude mať v januári 5 rokov, ale nikdy som neľutoval, že som si ho kúpil.Mojimi rukami prešli tri rôzne: Rollsen, Aljaška a Mystery. Rolsenovi sa to páči najviac. Pečiem v novom vysokom vedre - žiadny problém. A táto mačka má mačka naozaj rada, vždy, keď je priamo tam, musíte len dostať vedierko.

Dobré popoludnie, Tanechka! 500 rubľov ....? Máš šťastie! Vezmite si ďalšie. Už sa bojím toho „môjho“, aby som poriadne naložil lahodný chlieb. Kde je podpisová tekvica?

Dobrý večer, Natalyushka! Áno, neveril som tomu, keď bola oznámená cena, myslel som si, že som sa zle dopočul, ale mám na rukách potvrdenie o predaji. No, tekvicový recept som nejako zámerne nevystavil, najskôr som ho zdieľal na iná stránka, „Môj pekárenský stroj“, ale tiež nie samostatný recept, a na fóre v diskusiách. A tu som to osobne zdieľal s Lyudmila (Landuch). Páčilo sa jej to a zdieľa to so svojimi priateľmi. Ako povedala: „váš recept išiel k ľuďom“ Toto je sladký chlieb na čaj, ani len neveria, že je chudý.

Táňa, dobrý večer! A chcem aj taký chlieb - začal sa pôst. Môcť?

[Tatiana S.]

Tatiana S., Ahoj! Teraz som dal pekárničku prvýkrát do režimu „francúzsky chlieb“, začal tak intenzívne zasahovať, už vŕzga. Predtým to tak nebolo. Je to normálne alebo sa niečo stalo?

Dobré popoludnie, Marina! Áno, po francúzsky to trvá veľmi dlhé a intenzívne miesenie, tiež škrípem, neviem, či je to normálne

[Tatiana S.]

Tatiana S., Poďakovať. trochu sa upokojil. Pečieme takmer každý deň, zatiaľ čo skúšame recepty z knihy

Dobré popoludnie, Natalyushka! Áno samozrejme môžete, chytiť:

Zloženie:
Voda 75 ml
Lisované droždie 15 gr
Rastlinný olej 50 gr
Tekvica (dusená) 180 gr
Koňak (môžete vodku aj mesačný svit) 1 polievková lyžica. lyžica
Pšeničná múka 450 gr
Cukor 5-6 lyžice lyžice
Vanilka podľa chuti
Soľ 3/4 lyžičky
Hrozienka (voliteľné) 60-100 gr

Droždie rozpustíme v teplej vode. Cukor, vanilku nasypte do tekvicového pyré, zalejte olejom, brandy, pridajte soľ, všetko premiešajte, nalejte do vedra, tam nalejte droždie zriedené vo vode, pridajte preosiatu múku.
Program č. 1 - „Základné“.
Veľkosť - 700 g, kôra - stredná.
Môžete piecť aj na 5. programe („Pečenie“), ale potom som nastavil veľkosť - 900 g a kôru - svetlú. Ale 1. sa mi to páčilo viac.
V kontexte
je bez hrozienok

- s hrozienkami

Keď je tekvica žiarivo oranžová, vyjde jej skutočne ako šafránového koláča

Pečieme takmer každý deň

Och, Marinochka, ako viem, zvykla som robiť 3 za deň. Teraz pečiem, asi o deň neskôr, dobre, a vypracujem cesto na buchty a koláče. Na moje výročie som upiekla chudého napoleona a na ňom som miesila cesto v KhP. A na Veľkú noc nemôžete pridať veľkonočné koláče ručne. Pečiem koláče aj v HP aj v rúre, ale miesenie je iba v HP
tieto sú od spoločnosti HP,
a také - v rúre

[Tatiana S.]

Tatiana S., Aký je recept? Je čas sa pripraviť. Čoskoro prídu Vianoce a už sú aj Veľkonočné sviatky. Samozrejme som piekla v rúre. V pekárni som to ešte neskúšala

[Daffi]

Pečené podľa rôznych receptov z fóra. Najčastejšie pečiem Kulich "Delicious" na žĺtkoch (v pekárni) z Daffi, a moje konverzie pre naše kachle nájdete v tomto recepte na 4. strane. Kulich tiež pečiem z „viedenského“ cesta v pekárni z Qween... Vzal som si aj recept zo stránky „Môj pekárenský stroj“ - Monastic Kulich. Existuje veľa receptov, vyskúšal som ich, ale zatiaľ som sa k iným nedostal.

Tanya, ďakujem! Pečiem svojho otca na sviatok Mikuláša, divotvorcu. Dúfam, že sa všetko podarí. Chcem tiež skúsiť upiecť Kulichik, hoci moja dcéra vždy pečie veľkonočné koláče a ja robím Veľkú noc.

Ste vždy vítaní, Natalyushka! Takže tento chlieb vždy pečiem pre kostol, dávam ho v predvečer sobôt rodičov a počas pôstu, cez sviatky, vo svojej farnosti pijem s mojím chlebom čaj. A tiež, keď je tekvica hotová, môžete ju upiecť na tekvicovom nektári.

Je pravda, že sa jedná o iný chlieb, nie sladký, ale na tento nektár, ktorý sa vždy predáva v Magneti.

Pečiem svojho otca na sviatok Mikuláša, divotvorcu. Dúfam, že sa všetko podarí.

Dobrý večer, Natalyushka! Aký je chlieb? Podarilo sa? Včera som si ho nasadil na noc s oneskorením. Ukázalo sa, že je vysoký, už sa opieral o okno. Polovicu si dnes vzala do práce a polovicu sama zjedla

[Tatiana S.]

Tatiana S., Prosím, povedzte mi, ako to podržať? Teda, nie aké tlačidlá stlačiť, ale nezačne sa chlieb zmestiť?

[dlho]

Prosím, povedzte mi, ako to môžem podržať? Teda, nie aké tlačidlá stlačiť, ale nezačne sa chlieb zmestiť?

Všetko je veľmi jednoduché: vložte všetky ingrediencie podľa receptúry, vyberte parametre (číslo programu, veľkosť, farba kôrky), nastavte čas oneskorenia pomocou tlačidla „+“, potom stlačte štart - to je všetko. Ale robím trochu inak. Načítam všetko a stlačím štart (v akomkoľvek režime). Sledujem drdol a dlho Vypnem ho stlačením tlačidla „Štart“. Potom nastavím požadované parametre, nastavím čas oneskorenia a - spustiť. Áno, cesto sa zmestí, ale to je v poriadku, potom všetko pôjde podľa nastaveného programu.
Tentokrát som dala chlieb asi o 2 hodiny. Potreboval som, aby bol chlieb hotový do 7:30, takže pomocou „+“ som nastavil čas na 5:30. Pečené v režime „Pečenie“. V tomto režime bol čas 2:55, tlačidlom „+“ som to zmenil na 5:30, potom som stlačil „Štart“ a išiel som spať. O 7:30 bolo všetko pripravené.

Poďakovať. Pokúsim sa. Aká je maximálna doba odkladu, aby to nebolo na úkor chleba?

Táňa, dobré popoludnie! Bohužiaľ som musel urobiť košíček s pomarančom a orechmi, pretože nemám mixér a nevedel som, ako tekvicu „nakrájať“. : dievča-č .: Dnes pôjdem po práci prenocovať k dcére a vezmem jej to. Tekvica čaká ...

A tekvicu zbieram takto: olúpte, nakrájajte na kúsky a korpus upečte v mikrovlnke do mäkka. Potom som ich vložil do plastových pohárov, jednorazových alebo iných nádob a vložil do mrazničky. A poháre dotiahnem potravinovou fóliou. Snažím sa do každého pohára dať rýchlosť na jeden chlieb (180 g). A keď robím zmrzlinu, rád ju dám aj do pohárov a potom do mrazničky.

Táňa, a ako ju potom premeníš na pyré? Mixér? Vo všeobecnosti to pravdepodobne môžete neskôr pretrieť cez sito?

Keď je tekvica dusená, stáva sa mäkkou a miesi sa aj pomocou drevenej lyžice. Áno, netlačím to veľmi opatrne, iba to premiesim lyžičkou, potom to zmiešam sám.

Dobrý deň všetkým! Tanyusha, tu som konečne miesil tekvicový chlieb. Stojany v pekárni, teraz budú 2 dávky. Ak všetko dobre dopadne, potom to upečiem pre otca.

Táňa, chlieb je upečený, ale je veľmi hnedý. Pečené na strednej kôrke. Strecha sa okamžite začala pokrčiť, však? Potom poprosím svoju dcéru, aby zverejnila fotografiu.

To je bastard, musel som počkať, kým úplne vychladne, ale prerezal som to a stred sa stočil do gule. Ale chutné .......: nyam: Určite budem piecť svojho otca. Ďakujem, Tanechka, veľmi chutná, hlavne v príspevku!

Dobrý večer, Natalyushka! S iniciatívou som rád, že sa vám môj chlieb páčil. Nabudúce budete pravdepodobne musieť položiť ľahkú kôru, každá pec má svoje vlastné charakteristiky. Moja sa spočiatku pražila dosť slabo, na dosiahnutie dobrého výsledku som vykrútil skrutku. Áno, treba ho nechať trochu vychladnúť, potom sa nepokrčí, je veľmi vzdušný a dlho neztvrdne.

Priatelia vošli na minútu, dali polovicu. Zajtra v práci a v utorok budem piecť 2 chleby. Bude treba zobrať aj moju dcéru. Všetko najlepšie! Išiel do postele.

Strecha sa okamžite začala pokrčiť, však?

Práve som upiekla svoju „Tekvicu“ Pečieme na tekvicovom nektári v režime „Chlieb“. Ukázalo sa, že je opäť vysoká, ale neoprela sa o okno, pretože som namiesto 15 gr 14 dal droždie. Strecha bola spočiatku plochá a hladká, ale keď som ju vytriasla, trochu sa pokrčila. Vytrasiem to na vankúši zakrytom uterákom. Teraz sa ochladzuje na mikrovlnnom grile. Nebudem ho rezať, zajtra ho v predvečer prenesiem do chrámu. A potom to isté upečiem pre seba, nakrájam, potom ukážem.

Nuž. to je všetko, môj asistent sa vypracoval. Pri miesení začalo vo vnútri niečo hrkotať. Dnes som to vzal do dielne.Pán povedal, že prevodovka letela a opotreboval sa aj pás. Náklady na opravy sa budú pohybovať niekde na úrovni 3,5 - 3,7 tony. Radšej si kúpte nový, ktorý už je vo vyhľadávaní. Hlavná vec je, že v druhej kachle, Mystery, vedro presakovalo a teraz všeobecne vypadla šachta. Ostala som ako sirota s nejakými karikatúrami a plynovou rúrou. Rovnako si však nekúpim chlieb v obchode, už som si pripravil aj ciabattu.

A ako dlho to fungovalo a ako často ste ho používali?

Tanya ...... súcit! Áno, neexistuje spôsob, ako bez vlastného chleba. Obchod môžem jesť minimálne. Ktorý si myslíte, že kúpiť?