Ovsená kaša z mlieka v multivarke Oursson

Ovsená kaša z mlieka v multivarke Oursson

Kategória: Pokrmy z obilnín a výrobky z múky

Zloženie
Dlho varené herkuly	1,5 odmerky
Prírodné mlieko	5 odmeriek na 1 šálku obilnín / 3 šálky mlieka
Maslo	30 gramov
biely cukor	2 lyžice. l. ochutnať
Soľ	ochutnať
Odmerka 250 ml.

Metóda varenia

• Vložte všetky produkty do panvice s multivarkami, premiešajte.
• Zatvorte veko multivarku, nastavte režim kaše, tlak 1, zapnite tlačidlo ŠTART.
• Predvolený čas je 40 minút, ktorý zahŕňa zvýšenie tlaku, varenie a uvoľnenie tlaku.
• Kaša je pripravená
• 
• Nalejte do tanierov a podávajte
• 
• Moje postrehy a pripomienky:
• 1) Opäť som nesledoval čas od samého začiatku, pretože som nebol oboznámený s popisom režimov))
• Multivarič pri zvyšovaní tlaku mlčal, ale v 16. minúte sa objavila teplota 111 * C, potom začala kolísať od 109 do 111 * C.
• 2) Spočiatku som nenastavoval tlak, bol na úrovni 0. Ale v 16 minútach začal byť ventil aktívny, chrčal čistým kondenzátom (nie veľa), syčal, bál som sa, že mlieko odtečie a na miesto dajte tlak 1, ventil sa okamžite uzavrel, zastavil ... Ale nie dlho, syčal ďalej kondenzáciou čistej vody, mlieko nebolo vidno! Potom sa postupne upokojil a stíchol. O 6 minút začala teplota klesať a ventil úplne stíchol. Po ukončení varenia prejde multivarkár predvolene do režimu ohrevu na teplotu 73 * C, ktorý je možné zrušiť alebo zmeniť.
• 3) Analýzou času, teploty, tlaku a prevádzky multivarku na tomto programe som dospel k záveru:
• - predvolená doba pečenia 40 minút zahŕňa celý cyklus od zvyšovania tlaku, ohrevu, varenia a uvoľnenia tlaku.
• - Zvyšuje tlak a ticho varí multivarku, ventil funguje ticho.
• - ventil začne pri posledných 16 minútach varenia syčať a nadávať, keď sa tlak zníži, čo spôsobilo uvoľnenie čistého kondenzátu. Preto nemalo zmysel nastavovať tlak na 1, tlak sa aj tak uvoľnil a kaša by bola dokonale uvarená pri tlaku 1 (minimálny).
• 4) Potvrdzuje to stav panvice počas varenia, je vidieť, že pri tlaku 0 a tlaku 1 mlieko nezvýšilo nad maximálnu povolenú hladinu počas varenia.
• 
• 5) Stav viečka po príprave je čistý !!!! ))))))))
• 
• 6) Čas varenia je možné pri spustení programu zmeniť v jednom alebo druhom smere. Nabudúce sa pokúsim dať hercules na 30 minút, namiesto 40 predvolene uvidím, čo sa stane))

Poznámka

Zhrnutie: na mliečnu kašu sa dá v multivarke bezpečne spoľahnúť, a to aj pri tlaku 0 alebo 1 (minimálne) a kaša bude pripravená tak, ako má!
Varte s radosťou a dobrou chuťou!

A čo, ani trochu popálené?

A čo, ani trochu popálené?

Tu je celkový pohľad na panvicu po uvarení



A nespálilo sa to a mlieko sa nezvýšilo nad značku maxima a netečie cez ventil na stôl a veko je absolútne čisté.

Tu je celkový pohľad na panvicu po uvarení
A nespálilo sa to a mlieko sa nezvýšilo nad značku maxima a netečie cez ventil na stôl a veko je absolútne čisté.

Dobrá vec ! Musíme brať !!! Och, drž ma sedem !!!!!

Dobrá vec ! Musíme brať !!! Och, drž ma sedem !!!!!

Áno, a strčil ma do môjho vlastného znamenia, hm? A vy ste Brutus, ako sa hovorí

Áno, a strčil ma do môjho vlastného znamenia, hm? A vy ste Brutus, ako sa hovorí

A kto iný môže štuchať, nech je to akokoľvek choré v hlave na smrť?
Jediná vec, ktorá ma zachraňuje, je, že toto všetko si môžem kúpiť len s veľkými ťažkosťami ooooooooooo, pretože také niečo nemáme. Takže prichádzam k Adminovi v predmete kvapkať sliny a lízať.

Dievčatá, dobrá vec, páči sa mi to!
Snažím sa analyzovať všetko, preto popisujem proces a moje pripomienky tak podrobne, dúfam, že vám to neskôr pomôže - ak sa rozhodnete kúpiť

Pokračoval som vo varení, dnes je mäso podľa plánu

[Rita]

Jediná vec, ktorá ma zachraňuje, je, že toto všetko si môžem kúpiť len s veľkými ťažkosťami ooooooooooo, pretože také niečo nemáme.

Rita, no, práve to prechádza tými, ktorí sa chystajú do Estónska

[Rita]

Rita, no, práve to prechádza tými, ktorí sa chystajú do Estónska

Presne tak.

Ešte včera som z kaše umyla celý pomalý hrniec.

program - kaša
1 polievková lyžica ovsených vločiek (200 ml)
3 mt vody a mlieka 50/50 (600 ml)

Zapol sa pri 0 tlaku a odišiel. Po 15 minútach som sa vrátil a zistil, že takmer celá kaša vyliezla cez ventil von. veko karikatúry v kaši, žľab na kondenzát v kaši a dokonca kaša natiekla dovnútra medzi panvou a stenami k vykurovaciemu telesu.

Takže si nie som istý, či sa dá mliečna kaša uvariť na 0 tlaku.

[znamená to, že ste v Orsonchiku nevarili mliečnu kašu, pretože váš popis nezodpovedá skutočnosti]

Takže si nie som istý, či sa dá mliečna kaša uvariť na 0 tlaku.

Nauč sa, môj priateľ, nauč sa variť mliečnu kašu v tlakovom hrnci Najmä od iba 600 ml. mlieko!
Potom vymeňte mlieko, nekupujte sušené mlieko, ktoré sa chová zle v akejkoľvek multivarke.

Čo som nikdy nemal, bolo, že niečo vyjde z panvice a zaplaví vykurovacie teleso. Dokonca som uvaril džem, ktorý sa snaží dostať z panvice, ale v Orsonchiku to pri tlaku 0 sedelo a bolo ticho

A keby si uvaril mliecnu kasu ako popisujes "Zapol som ho pri tlaku 0 a išiel som preč. Po 15 minútach som sa vrátil a zistil som, že takmer všetka kaša vyliezla cez ventil von. Veko karikatúry v kaši, žľab na kondenzát v kaši a dokonca kaša bola znecitlivená medzi panvou a stenami k výhrevnému telesu. ““ , znamená to, že ste v Orsonchiku nevarili mliečnu kašu, pretože váš popis nezodpovedá skutočnosti

[CyberOnix]

Mám z toho pocit CyberOnix V tomto kastróle nevaríte. V mojom programe nikdy kaši nedochádzalo mlieko, hoci vždy varím na 1 liter.
Ak vám to neprekáža, môžete ukázať fotografiu „vášho zlyhania“.
Čo sa mi na tomto modeli páči, je to, že veko je vždy čisté a je tu kondenzát, ale nikdy na ňom nebolo pozostatok kuchynskej misky.

Ak vám to neprekáža, môžete ukázať fotografiu „vášho zlyhania“.

To znamená, že napriek tomu, že som ho včera umyl a úspešne vypral, navrhujete opakovať ten istý postup? Len fotografia prítomnosti tohto multivarku vám nebude vyhovovať?

Varil som kašu z ryžového mlieka v Orssone, pomer bol 1: 3 mlieka, na režim Porridge som dal 40 minút tlak 1 a moja kaša sa šplhala cez vypúšťací ventil, už si nepamätám, ako dlho to trvalo ...
Inokedy som varil aj ryžu, režim bol kaša, čas 30 minút, tlak nastavený na 0, rovnaké problémy mlieko prešlo odtokovým ventilom. Musel som zvyšovať tlak zakaždým, keď mlieko začalo prskať blízko ventilu, a tak som ho uvaril do konca. Zaujímalo by ma, čo to bolo?

Katya, mala som situáciu, že kaša syčala cez ventil, veľmi málo kvapiek trčalo, ale bolo priehľadné, pri tlaku 1, ale tlakový hrniec som nevypla, čakala až do konca varenia. S hrôzou stála neďaleko a čakala na hrozné a následky umytia všetkého!

Ale keď sa varenie skončilo, otvoril som veko - bolo to ČISTÉ !!!!! Uvedomil som si, že pri varení kaše leje kondenzácia a výpary.

Podľa pokynov môže byť kaša varená pri 0 ° C (bez tlaku, odparovanie kvapaliny), ale ak potrebujete uchovať tekutinu a znížiť uvoľňovanie kondenzátu, odporúčame vám variť kašu pri tlaku 1 (nízky tlak). Začal som to robiť, varím kašu na 1.
Chcem však povedať, že táto situácia so „sopľavým nosom“ priehľadnej farby sa deje v iných režimoch a pri rôznych tlakoch.Neskôr som si na to zvykol a ak všetko zodpovedá norme kvapaliny v panvici, nastaveným režimom a tlaku, potom nedávam pozor na „šteklivé syčanie“ - potom keď otvorím tlakový hrniec, pokrievku je zvyčajne čistý a je to indikátor normálnej činnosti tlakového hrnca. A najzaujímavejšou vecou je, že objem kvapaliny nestúpa nad maximálnu hladinu, a to je tiež indikátor normálnej činnosti zariadenia!

Nemali by ste nadávať na takého človeka. Raz mi aj kaša unikla pod nulovým tlakom. Zabudol som prepnúť. Škaredá hrôza. Ja som to umyla ... Mimochodom, hrubé vločky sú lepšie na druhý tlak a stačí 30 minút.

Nemali by ste nadávať na takého človeka. Raz mi aj kaša unikla pod nulovým tlakom. Zabudol som prepnúť. Škaredá hrôza. Ja som to umyla ... Mimochodom, hrubé vločky sú lepšie na druhý tlak a stačí 30 minút.

Nikto neprisahá, každý vyjadruje, čo je, iba sa hádame s fotografiou. Nikdy mi nič neuniklo t-t-t. Preto som rada, kašu varím vždy v noci. Kašu varím iba v Ourssone a v kukučke 1010.

[kaša so sušeným mliekom]

Ak sa dodržiavali pravidlá prevádzky tlakového hrnca, režimy, potom môže byť najpravdepodobnejším dôvodom samotné mlieko. Varím iba z prírodného mlieka alebo z mlieka s krátkou trvanlivosťou.
Ak varíte v sušenom mlieku, môže kaša uniknúť, boli opísané také prípady, kaša so sušeným mliekom, a to nielen v Orson. Rekonštituované mlieko je napísané na obale vrátane normalizovaného mlieka. Mali by ste skontrolovať aj čerstvosť mlieka.

Skontrolujte tieto ukazovatele, kvalita mlieka!

Kaša nemusí fungovať v iných tlakových hrncoch s viacerými varičmi. Ak je mlieko nekvalitné, takéto prípady už nastali a boli popísané na fóre v iných častiach.

Táňa, keby tam boli „priehľadné sople“, a tam by to bežalo ako mlieko. Aj ja som s hrôzou čakal na koniec varenia. Ale veko zostalo čisté! Ale odnímateľný stred bolo treba umyť zubnou kefkou.

Táňa, keby tam boli „priehľadné sople“, a tam by to bežalo ako mlieko. Aj ja som s hrôzou čakal na koniec varenia. Ale veko zostalo čisté! Ale odnímateľný stred bolo treba umyť zubnou kefkou.

Nikdy som nemal túto skúsenosť. Naozaj najčastejšie používam tlak 3.

Nikdy som nemal túto skúsenosť. Naozaj najčastejšie používam tlak 3.

Opálenie, dobre, na tvrdé mäso sa používa tlak 3. A na kašu, najmä na ovsené vločky, ju dokonca zalejeme vriacou vodou - bude rýchlo hotová

Opálenie, dobre, na tvrdé mäso sa používa tlak 3. A na kašu, najmä na ovsené vločky, ju dokonca zalejeme vriacou vodou - bude rýchlo hotová

Dal som na noc 2 alebo 3 a zrezal ... nevarím to Častejšie samozrejme varím ryžu a proso. Úprimne, ani sa neobťažujem. Nikdy som nevaril kukuricu, ale milujem ju. Hercules varí častejšie v mojej mikrovlnnej rúre. Cez noc prilievam mlieko a ráno ho už len zohrejem v mikrovlnke, aby „bublalo“.
Kedysi som takto robila pohánku, v noci vriaca voda a ráno asi 3 minúty v mikrovlnke, teraz samozrejme v multivarke

Áno, všetky metódy sú dobré ... ak sa kaša ukáže a všetko je v poriadku

Zatiaľ čo varím tak, ako varím, všetko sa hodí

no povedz mi ako sa to vola? A hlavne prečo? Nastaviť noc na varenie ovsenej kaše vo vode! časovač, režim Kaša, 30 minút, tlak
Ráno sedím na internete, počujem, ako sa niečo deje v mojej kuchyni ... Šiel som sa pozrieť a pozrieť:
🔗
moja kaša sa šplhá cez vrch, bublinky, kvapká z viečka, do konca programu zostáva 7 minút.
tu je výsledok:
🔗
Potom som multivarok umyl ďalších 30 minút
🔗
sakra ... no a čo si urobil zle? Nastavili ste čas príliš dlho?

Ooooh. určite to nie je pekné. (teraz na fotke vidím, ako sa to deje)
Zaujímalo by ma, prečo je to tak?

[Olekma]

Olekma Skúste variť ako v Kuku 1054 na programe s reguláciou teploty „Zdá sa vám, že ste“ https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=90590.0 90 ° C a 45 minút - 1 hodina

[Olekma]

Olekma Skúste variť ako v Kuku 1054 na programe s reguláciou teploty „Zdá sa vám, že ste“ https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=90590.0 90 ° C a 45 minút - 1 hodina

Ďakujem a naozaj by som sa mal pokúsiť.

[sazalexter]

sazalexter dakujem, skusim. Aj keď teraz je strašidelné, ako uvariť kašu

[sazalexter]

sazalexter dakujem, skusim. Aj keď teraz je strašidelné, ako uvariť kašu

Katya, nemala by si sa báť.

Len sa mi viac nechce variť multivarku, je v nej toľko vecí

: ahoj: Olekma! Pripájam sa k Sazalextr. Mám prvý pomalý hrniec a stále varím mliečnu kašu. Ak nastavíte teplotu na 90g, potom sa kaša nikdy nerozvarí. A čas je iný. Odkaz na vyššie uvedené témy. S obilninami sa nikam neponáhľam, varím ich tak, že ich dám cez noc, potom ich niekoľko hodín zohrievam až do rána a vo výsledku veľmi chutnú kašu (obávam sa, že tučníme). S vašim talentom nebude mliečna kaša brzdou. A ovsené vločky - podľa receptúry Admin.

Nikdy som nevaril z dlho uvarených vločiek. Ale v Kukushke neustále varím severské. Otočenie som nastavil na 92 ​​stupňov a 5 minút. Problémy neboli ani raz. Úprimne povedané, len sa bojím zvoliť program s vyššími stupňami, vzhľadom na teplotu varu a napenenie mlieka

moja kaša sa šplhá cez vrch, bublinky, kvapká z viečka, do konca programu zostáva 7 minút.

Tu, tu - jeden na jedného

[dlho varené vločky]

Dnes som v tlakovom hrnci uvaril kašu z herkulovského mlieka a odfotil som postup a výrobky, z ktorých som varil.

Vložte do hrnca:
- 1,5 viac pohárov Herculean dlho varené vločky
- soľ podľa chuti
- cukor podľa chuti
- maslo 20 - 30 gramov, s ktorým kaša lepšie chutí



Plním prírodné mlieko alebo s krátkou trvanlivosťou (ako dnes môj) v pomere 1 pohár obilnín x 3 poháre mlieka (alebo mlieka s vodou). Ak je kaša potrebná redšia alebo hustejšia, potom trochu zmením podiel tekutiny.



Zamiešam a dostanem také odpruženie



Postavte hrniec na dno tlakového hrnca Nastavil som režim ÚČEL, čas je 30 minút, tlak je 1 (minimálny) a stlačím ŠTART... Podľa môjho názoru najoptimálnejší tlak a čas.



Po celú dobu varenia zostali veko a ventil čisté. Nešlo ani o hlasné zasyčanie!
Po signáli som ešte chvíľu čakal na uvoľnenie zvyšného tlaku. Celkovo to trvalo asi 35-40 minút.
Výsledkom je taký neporiadok



Ako vidíte na fotografii, počas varenia kaša nevystúpila nad hladinu mlieka, ba dokonca nad maximálnu hladinu panvice! Boky panvice sú úplne čisté!
Kryt ventilu je tiež úplne čistý! Krycí ventil je tiež čistý, nie je postriekaný kašou alebo mliekom, ako je vidieť na fotografii vyššie. Fotografia bola urobená pri varení kaše.



Nalejem kašu na taniere. Ukázalo sa, že kaša mala požadovanú hustotu, čo máme radi



Zhrnutie:
- dlho varené herkules
- prírodné mlieko alebo krátka trvanlivosť
- podiely 1 x 3 (obilniny / mlieko)
- režim varenia Kaša, tlak 1, čas 30 minút

Nikdy Nepoužívam práškové rekonštituované mlieko v kaši a v jedle všeobecne.
Na kašu používam mlieko alebo zmes mlieka a vody v akomkoľvek pomere.

Dobrú chuť!

Vynikajúce!
A teraz som sa varila v karikatúre v pečenom mlieku, mmmmmm! ..
Ako zo sporáka!

[Arka]

Arka, Samozrejme! Na pečenom mlieku bude najchutnejšia!

Mám veľmi rád dusené cereálie, a preto uprednostňujem optimálne režimy varenia pred krátkymi. Och, vynikajúce!

Včera som sa stal majiteľom nového ouson. Podľa tohto receptu som dala kašu na noc - s odloženým začiatkom na ráno. Ukázalo sa, že kaša bola pripálená. Bolo to skôr upečené s kôrkou na dne hrnca. Aky je dôvod?

V noci vločky napučali od mlieka a akoby sa držali na dne misky, a preto horeli, najmä ak išlo o instantné vločky. Lepšie je nevariť vločky v noci, skúste si kúpiť celé ovsené zrná, ráno budete jesť zdravú kašu,

CyberOnix, Olekma, povedz mi, podarilo sa ti nakoniec uvariť normálnu kašu? A ak áno, akým zázrakom? Mám problém, ktorý si popísal. A to pri tlaku 1m a 2m v režime „kaša“. Bojím sa to skúsiť znova.

CyberOnix, Olekma, povedz mi, podarilo sa ti nakoniec uvariť normálnu kašu? A ak áno, akým zázrakom? Mám problém, ktorý si popísal. A to pri tlaku 1m a 2m v režime „kaša“. Bojím sa to skúsiť znova.

Podrobný popis prípravy kaše som uviedol na obrázkoch vyššie a aké mlieko a ovsený vločkový tuk kúpiť - pod tlakom to dopadne výborne. Venujte pozornosť produktom

Dieťaťu som uvarila ovsené vločky vo vode a len trochu som sotva zakryla dno, hoci som ich pridala viac, aby boli redšie. Varil som podľa tvojho receptu, tlak 1, ale po 10 minútach začala kaša utekať, respektíve nie samotná kaša, ale táto perlivá voda je nepriehľadná, ale tiež nie je kondenzovaná. Urobil som to v 0, stál som tak s handrou asi 5 minút, keď som chytil unikajúcu a vypol ju, potom som to skúsil nasadiť na hasenie, rovnaká možnosť. Na displeji sa v obidvoch prípadoch zobrazuje teplota asi 110 ° C. Opäť som to vypol, prehrabal som sa po internete a nastavil vašu voľbu na 100 stupňov a 30 minút a tlak 0. Takže som to uvaril handričkou, keďže bola menšia, ale aj tak vytekala. Takže si myslím, že tam nebolo mlieko, maslo, cukor, množstvo bolo len minimálne, ale všetko utieklo, čo mám robiť? Varenie kaše pre dieťa v kastróle každé ráno, keď stojíte pri sporáku pol hodiny, jednoducho nie je možné a v tejto karikatúre sa všetko ukáže ako bolestivo chutné! A kaša bez všetkého je tiež vynikajúca!

[dlhé varenie]

Tu som na obrázkoch ukázal, ako varím mliečnu kašu v našom tlakovom hrnci https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=179304.0

Zhrnutie:
- herkules dlhé varenie
- prírodné mlieko alebo krátka trvanlivosť
- podiely 1 x 3 (obilniny / mlieko)
- režim varenia Kaša, tlak 1, čas 30 minút

Nikdy Nepoužívam práškové, rekonštituované mlieko do kašea jedlo všeobecne.
Na kašu používam mlieko alebo zmes mlieka a vody v akomkoľvek pomere.

Prečítala som si celú tému, pred písaním som si pozrela všetky obrázky! Mlieko nepoužívam.

[Kaša z ovsených vločiek rozdelená na vodnom kúpeli v tlakovom hrnci Oursson]

Prečítala som si celú tému, pred písaním som si pozrela všetky obrázky! Mlieko nepoužívam.

Potom vyskúšajte tento: Kaša z ovsených vločiek rozdelená na vodnom kúpeli v tlakovom hrnci Oursson https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=192723.0

O TOM! Ďakujem!))) Skvelá voľba! Zajtra ráno to vyskúšam.)

Táňa, ja som uvaril kašu na 1050. Nič neuniklo, trochu sa zdvihla, ako na tvojej fotografii.
Jediná vec, ktorú som prehliadol (možno ste stále s novým asistentom), bol štandardne tlak 2, neznížil som ho. A keď sa varilo 40 minút, uvarilo sa to takmer takmer v zemiakovej kaši))))
Ale na vodnom kúpeli - veľmi sa mi páčilo. Konzistencia je moja obľúbená!

[Gulya]

Gulya, PRE ZDRAVIE!
Áno, tento tlak je veľa pre kašu. Optimálne jeden - kontrolovaný kašou

[Táňa]

Táňa, samozrejme veľa))) ako sa mäso varilo

Dom v dedine s 3,2 percentami uvaril na mlieku vyvaľkaný ovos, nič neuniklo, ako na Tatyaninej fotografii. Programujte kašu 40 minút tlak 1, pravdepodobne nebudem experimentovať s iným mliekom)). Tatiana ako vždy veľká vďaka za školenie - objasnenie !!!

[Tanyusha]

Tanyusha, pre tvoje zdravie!