Domáce pekárne Rolsen RBM-1309

Ahoj! Prosím, povedzte mi, či má niekto podobný model pekárne. Pred týždňom som sa stal jeho hrdým majiteľom

Angelica, tiež som sa nedávno stala hrdým majiteľom týchto kachlí. Zatiaľ sa nesťažujem. Veľa otázok, ale zatiaľ sa ich zjavne nemá kto spýtať

Ahoj)
Takýto pekárničku mám od Nového roka. Skvelý model! Kopu všetkého som už upiekla (neskúšala som len pravý ražný chlieb s kysnutým cestom a „ťažkým“ pečivom), a nikdy nič také nebolo, aby sa chlieb nepodaril. Aj keď som sa v niektorých prípadoch trochu pomýlil s proporciami a niektoré ingrediencie som svojvoľne nahradil. Vždy krásny chlieb s krásnou strechou.
Jedinou vecou, ​​ako sa mi zdalo, bolo, že počas dávky dávala poriadny hluk. V každom prípade sa v noci budím z tohto rachotu a zatvorené dvere ma nezachraňujú. Skúšam teda piecť popoludní alebo večer. Chlieb navyše chutí lepšie, keď vychladne.

Dobrý deň, a mám smútok (((((
Kachle tohto modelu som kúpil v októbri 2014. Piekla som na ňom skoro každý deň pšenicu a pšeničné raž, všetko bolo v zásade v poriadku - za také peniaze sa má hlavne hniesť a piecť. problém sa objavil asi pred 3 mesiacmi - začali sa objavovať niektoré čierne zrná podobné sadzi, vo vnútri kachlí, kde je vložené vedro, som dlho nechápal, o čo išlo, teraz sa všetko zhoršuje - dole na vedro (zvonka) na hriadeli po upečení je to už tak, že sa vytvorí vrstva uhlíka, že kým ho nevyčistíte, hriadeľ sa neotáča a samotný hriadeľ sa začal krútiť. Vedro teda nevydržalo vykorisťovanie. mimochodom, povlak na ňom a na lopatke bol veľmi opotrebovaný, aj keď som do chleba nepridával žiadne tuhé prísady ako napríklad orechy (raz som vyskúšal hrozienka - upiekla som sladké pečivo). záruka stále funguje, jedného z týchto dní ju odovzdám na odovzdanie. Ako budem bez sporáka ??? nie je na ňu skutočne závislý
Ale všeobecne, ak vás zaujíma názor, pekáreň na chlieb funguje, bez zvončekov a píšťaliek, na kvalitu pečeného chleba neboli sťažnosti, nevyšlo to iba párkrát na samom začiatku prevádzky (prvý pekárnička, správnu žemľu som sa dozvedel až počas výberového konania). Na programe Francúzsky chlieb som piekla väčšinou pšenicu, na Hlavnej pšenično - ražnú a cesto som samozrejme miesila, párkrát som sa rozmaznávala s pečením, ale nejako to nevyšlo, mám rada len buchty viac z rúry a po celý ten čas si nekúpili chlieb v obchode ... rodina 3 ľudí, mám 2 mužov (dospelý syn), ktorí jedia veľa chleba, pečú každý deň pšenicu na 900 gramov. a ja raz za týždeň pšenicu a raž. Cesto dopadne výborne. Mimochodom, používam iba surové droždie - chuť mi chutí viac. Recepty v knihe fungujú, len musíte brať do úvahy obsah vlhkosti v múke - všetko funguje so skúsenosťami.
Takže pekárnička je skvelá vec, ale nič netrvá večne

[PTV]

PTV, Tatyana, môžeš skúsiť požiadať o záruku. Ak to nejde, kúpte si nové HP.

: mail1: Kúpte si nový, minimálne desať, peniaze by boli, ale mám silnú ropuchu)))
a skúsim to prejsť zárukou, ale poradil som sa - vydržia to až 45 dní, ale ako budem bez toho ??? som zvyknutý

[PTV]

PTVAk to hneď nekopnú, určite si to nechajú 45 dní. Ak máte rúru, pečte v nej.

príbeh sa skončil dodávkou v záruke, dnes som si vzal peniaze. povedal, že sa to nedá opraviť.
Vyberiem si inú.

A prosím, podeľte sa o recepty na tento pekárenský stroj, inak som z knihy nezískal prvý recept.
Poďakovať!

Začnite piecť chlieb odtiaľto:
Najjednoduchší biely chlieb vyrobený z pšeničnej múky
Perník s pšeničnou múkou (majstrovská trieda)

Pomôcť OBSAH SEKCIE „ZÁKLADY KOLENOVANIA A PEČENIA“

poďakovať! Rozumiem správne, že si môžem zvoliť akýkoľvek recept na chlieb, nie nevyhnutne podľa môjho modelu a značky pekárne?

a je dodržaná postupnosť v receptoch? Alebo to záleží od modelu?

Ira, sleduj odkazy - tam budú odpovede na tvoje otázky
Je tu ešte jedna téma - čítajte veľmi pozorne POROZUMENIE CHLEBU V DOMÁCOM CHLEBE

Princíp pečenia je pre všetky x / rúry na pečenie prakticky rovnaký a z fóra si môžete vziať akýkoľvek recept.