Huby v horčicovej marináde.

[Sveta]

Sveta, Nebuď smutný! Páčila sa vám chuť?

Áno, všetko sa podarilo ... aj s fotkou, aj s vkusom !!!!

Múdre dievča! Som rád, že nám huby chutili!

Pokiaľ dobre rozumiem, huby netreba príliš vyprážať - len aby sa voda odparila (teda ako ju uhasiť)?

[addresat]

addresat , áno, máš to správne.

[Vitalinochka]

Vitalinochka, Práve som tu opäť zviazal huby a myslím si ... ale bolo treba ich očistiť - nechcem ...

[Vitalinochka]

Vitalinochka, Práve som tu opäť zviazal huby a myslím si ... ale bolo treba ich očistiť - nechcem ...

Šampiňóny len rýchlo umyjem, aby sa nevyživili trochou vody a je to.

Inak upratujem stále a nechce sa mi to tak robiť! Všetky stoja za moje sladkosti ...

Výborne! Urobilo to rýchlo!

[Vitalinka]

Vitalinka! No ďakujem tak OBROVSKÉ !!! Tento rok sa s vašimi hubami postíme tak ľahko! Celý čas boli v mojej chladničke, neboli preložené. Na veľkoobchode som si kúpil šampiňóny v 3-kilogramových škatuliach a všetci jedli, jedli ... Taká tupá vec! A hlavná vec je taká jednoduchá! Mladšia dcéra zvládla recept a naučila prostredného, ​​a toho jedného z jej priateľov ... Všeobecne platí, že recept išiel ľuďom A pre recept vám úklonou!

[Lenochka]

Lenochka„Som veľmi rád, že sa vás recept nalepil a šiel k ľuďom!
A tvojou najmladšou je zlato!
Varte a jedzte pre zdravie!

Vitalinka, môžem mať otázku? V marináde je olej a tiež na ňom orestovať šampiňóny? Nie veľmi odvážne? Alebo sa to dá odpariť na suchej panvici?

Kroshik, učím ... Zhromaždil som hríby alebo osiky, vyčistil som všetko okrem nôh. Zvarte a až potom vyčistite nohy. A vaše huby nesčernejú. Aj tak varíte huby pred zmrazením alebo morením?

To je skvelé! Nikdy som to neurobil. A klobúky červených budú stále rovnako čierne A po prevarení bude také lenivé čistiť nohy Ale stále musíš vyskúšať.

[Smieť @]

Vitalinka, môžem mať otázku? V marináde je olej a tiež na ňom orestovať šampiňóny? Nie veľmi odvážne? Alebo sa to dá odpariť na suchej panvici?

Kým bude Vitalinka preč, napíšem svoje postrehy.
Smieť @, Huby orestujeme na oleji, ale je ich doslova potrebné kvapku, aby sa huby neprilepili na panvicu.
Absolútne nemastné, inak by som nejedla.
Ak máte super panvicu (nový teflón), môžete vyskúšať, ale 1 kvapka oleja nezlepší počasie.

py. sy. Odporúčam, keď píšete správu, a potom po všetkých oddeľujúcich znakoch stlačte medzeru.

Dievčatá, vôbec nepridávam olej. Poukladám huby na obyčajnú sovietsku panvicu a párkrát ich premiešam, kým sa tekutina odparí. Keď sa tekutina odparila, okamžite ju vypnem a vložím huby do marinády. Huby sa počas odparovania tekutiny absolútne nelepia na jednoduchú panvicu.

Vitalinka, môžem mať otázku? V marináde je olej a tiež na ňom orestovať šampiňóny? Nie veľmi odvážne? Alebo sa to dá odpariť na suchej panvici?

Huby smažte bez oleja, kým sa tekutina neodparí.

[Tan]

Tan, Všetkému som rozumel a mne na „tebe“ prosím. Je to tak, že huby vždy vyprážam na suchej panvici, kým sa tekutina neodparí, a potom pridám olej a cibuľu.

py. sy. Pri písaní správy odporúčam stlačiť medzeru po všetkých oddeľujúcich znakoch.

Na čo je toto?

Huby smažte bez oleja, kým sa tekutina neodparí.

Usyo, náčelník, všetkému som rozumel. Ďakujem !!!

[Mayov]

Na čo je toto?

Mayov, takže je akceptovaný napíš na tlač na vašom počítači.
Takto si napísal

Tan, Všetkému som rozumel a mne na „tebe“ prosím.Je to tak, že huby vždy vyprážam na suchej panvici, kým sa tekutina neodparí, a potom pridám olej a cibuľu.

A ako tvoj text som skopíroval a dal medzery.
Aký je najlepší vzhľad?
Tan, všetko pochopil a mne na „vás“, prosím. Je to tak, že vždy na suchej panvici vyprážam huby, kým sa tekutina neodparí, a potom pridám olej a cibuľu.

🔗

No prepáčte, hlavné je pre mňa písanie bez chýb a nikdy som sa neobťažoval medzerami.

[Vitalinka]

Vitalinka, ukázalo sa to veľmi chutné, ďakujem za recept!
Robilo to už niekoľkokrát.
Príliš nekarhajte, ale do omáčky som začal pridávať lyžicu medu.
Potom sa ukáže nie tak ostrý, ale trochu mäkší.

[Ellana]

Ellana, Som veľmi rád, že vám huby chutili! A vôbec vám nebudem vyčítať, pretože každý si recept upraví podľa svojho vkusu! Ak vám chutí tak dobre, tak to bude! Varte pre zdravie!

[Vitalinka]

Vitalinka, poďakovať! Získajú sa lahodné huby. Recept sa v mojej rodine zakorení na sto percent.))

[Júla]

Júla, ste radi, že máte radi huby! Veľmi chutná fotografia, chutné malé šampiňóny! Moja rodina tiež miluje huby v tejto marináde.

Dnes som chytil 2 kg malých húb. Ako variť, aby huby prežili až do Nového roka? Môžete marinovať a zmraziť alebo v nádobe a zrolovať horúce? Nikto sa dlho nepokúšal skladovať?

[Elya]

Elya, vyskúšal a dnes si kúpil pár kg))), pozri v mojom profile 'ako' .... a proste komukoľvek ... ššš.

[Palych]

Palychok ďakujem budem držať hubu

[Vitalinka]

Vitalinka, malé huby sa ukázali ako veľmi chutné! Veľa marinované, jedené na Nový rok a potom. Tešia sa z neho všetci hostia. Môžem povedať, že dva týždne sa dajú skladovať presne a pod normálnym vekom a v chlade. Fotografia nikdy nevznikla, takže sa nemôžem chváliť obrázkom))

[Elya_lug]

Elya_lug, Som rád, že mi huby chutili! : rose: Moja tiež miluje huby varené podľa tohto receptu, najmä tie maličké, ktoré máš. Je nám ľúto, ale vaša otázka o úložisku sa mi nezobrazila. Aj ja som akosi na pár týždňov stratil v chladničke téglik s hubami, našiel som ho a zjedol, všetko je v poriadku.

Napriek tomu, že nie som fanúšikom slano-korenistých-iných, ktoré nie sú užitočné, sú huby vynikajúce !!
Gribov vzal polovicu normy. Malé huby som pozdĺžne prekrojila na polovicu. Marináda je celá norma. A nešetrite kôprom. A dlho stáli v chladničke. Ukázali sa úžasne, s veľmi harmonickou chuťou!
Vo zvyšnej marináde som kurča pred pečením uvarila - všetko je v obchode a všetko je vynikajúce.
Ďakujem !!

Môžete mi prosím povedať, koľko času mám na vyprážanie šampiňónov?

[Natashkhen]

Natashkhen, restujeme, kým sa tekutina z húb neodparí.



IvaNova, Som rád, že huby sú podľa vášho vkusu. Ďakujem za milé slová a krásnu správu!

Urobil som to - nemôžem to jesť - horčica sa dá pokojne nakrájať aj 3x.
Teraz, v myšlienkach, čo s nimi, možno na pizzu? Ostrosť ale asi neprejde

[Natashkhen]

Natashkhen, Natália, skúste šampiňóny opláchnuť a dusiť na smotane s restovanou cibuľou. Pravdepodobne ste mali skutočne ruskú horčicu.